這樣一來,鎮子上酒文化的氛圍就變的與眾不同了,加上茅臺酒在本地歷史悠久,酒文化深厚程度在國內無一可比。二、地理位置的不可復制性有人問,為什么茅臺酒只在茅臺鎮生產,為什么呢,就是因為地理位置的不可復制性,導致茅臺酒只能在茅臺鎮附近生產,一、酒文化深厚茅臺鎮出現在大眾視野的確是因為茅臺酒,后來酒廠林立,鎮子上的產業95%都是跟酒有關了。
1、茅臺酒只在茅臺鎮生產嗎?
眾所周知,茅臺酒是國內當紅品牌,畢竟“國酒”不是白叫的。茅臺酒出自茅臺鎮,而茅臺鎮因此也名聲大噪了,原因很簡單,茅臺酒的火爆帶動了茅臺鎮酒業的蓬勃發展,有“酒都”之稱。大大小小累計上千家酒廠在茅臺鎮生根發芽,在現在互聯網時代,消息傳播如此迅速,這么一個酒鎮怎么能不紅呢?但你僅僅認為茅臺鎮出名是因為酒廠多的話,那真是大錯特錯了,
春秋作為茅臺人,深知茅臺鎮的魅力!一、酒文化深厚茅臺鎮出現在大眾視野的確是因為茅臺酒,后來酒廠林立,鎮子上的產業95%都是跟酒有關了。這樣一來,鎮子上酒文化的氛圍就變的與眾不同了,加上茅臺酒在本地歷史悠久,酒文化深厚程度在國內無一可比,眾多酒友就是沖著去感受當地的酒文化,跟當地人把酒言歡,越發對酒的熱愛。
二、地理位置的不可復制性有人問,為什么茅臺酒只在茅臺鎮生產?去其他地方生產第二個茅臺酒不行嗎?這個問題已經有人去實踐了,也取得了一定的成果,本著茅臺酒的原料、工藝、釀酒師等等同樣的基礎,到遵義生產出“茅臺酒”,結果最后變成其他商品酒。為什么呢,就是因為地理位置的不可復制性,導致茅臺酒只能在茅臺鎮附近生產,
水源水為酒之血,茅臺酒用的水是美酒河——赤水河的河水。赤水河作為長江中下游唯一一條未被開發的一級支流,至今這條河上還沒有構建任何水利水電工程,是干流無壩的未有化工廠污染的長江唯一支流,茅臺鎮上游至今水質無污染,富含對釀造有益的微量物質,原料醬香酒的原料大部分都是使用高粱,茅臺鎮的酒也不例外,但特別的是他們使用的是當地生產的紅纓子糯高粱。
這個主體糧食是醬香酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,氣候冬暖、夏熱、少雨,年均17.4℃,夏季最高溫度達40℃,炎熱季節達半年之久。冬季無霜期長,溫差小,年均無霜期多達359天,而年降雨量僅800—900毫米。日照時間屬貴州省內高值區,年可達1400小時,現在越來越多旅客、酒友拜訪茅臺鎮了,除了感受當地酒文化之外,肯定是要喝上幾口當地散酒了!散酒現在也慢慢變為酒友們的寵兒,作為口糧酒。
2、貴州茅臺酒為什么只能在茅臺釀造?
謝邀!貴卅茅臺酒釀造講究“水、土、氣、生”,無論是釀造過程,還是窖藏過程,維生物群落必不可少,一旦離開茅臺鎮,這種長期生存在茅臺鎮的特殊維生物都存活不下來。釀造醬香型酒的材料也是特別講究的,用的是自己種植的紅纓子高糧和小麥,赤水河的水澆種生長。河水和地質富含特殊的礦物質,釀造傳統工藝傳承了兩千多年,很多環節上一直是用人工操作,秉承古法。
3、除了茅臺酒和習酒,茅臺鎮核心產區有沒有和茅臺酒質接近的酒?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來說一說我的看法:其實,除了茅臺酒和習酒,茅臺鎮核心產區也有品質優秀、風味頗佳的茅香型白酒的,1.國臺酒業的國臺酒;2.釣魚臺國賓酒業的釣魚臺酒;3.還有金醬、夜郎古、懷莊、遠明、億度燒坊等等,很多品牌的酒,都是不錯的。但這些品牌的系列酒里,也分為高中低之分,所以根據您的預算和需求來決定具體先用的酒款吧,
以上就是我的一些觀點和看法,如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見,非常期待與您一起交流探討,請在評論區給我留言吧,留言必回!我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者,希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒,選酒不犯愁!碼字不易,點贊鼓勵!如果您覺得我寫還湊合,請賜個關注或點個贊吧,真誠期待與您結緣,芙蘭哥在此鞠躬謝啦。