除了以下傳統的貴州八大名酒外,還推薦,珍酒,是建國后學習茅臺,為擴大茅臺產量在遵義建廠的,不過肯定沒茅臺好,個人喝金質習酒就不錯。作為貴州人的我,并且擁有多年貴州市場,高端白酒銷售經歷的我今天就來盤點真正的貴州10大名酒,讓大家能夠清楚的認識貴州10大名酒,在盤點名酒之前,小編我向天發誓,本人所言,句句屬實,絕不偏袒任何廠家。
1、口感上能與茅臺媲美的醬香酒有哪些?
喝白酒,必須上52度、53度的,不解釋!飛天茅臺不在提問中就不說了。醬香系列,茅臺以外,嚴重推薦,珍酒,金沙回沙酒,這2個,最接近飛天茅臺。珍酒和金沙因為名氣不大,知道的人不多,但絕對超值!個人感覺,同等同級情況下,珍酒在金沙之上,當然,價也略比金沙貴。郎酒,習酒,屬于正路,不必多說,每個品牌款式都多,一般選擇標示15年以上,價格500以上,就很好了。
還有個重要的題外話:喝酒看対象!這話的意思一是看該不該和他喝,二是和他喝什么酒,這里只說喝什么酒:1、逢酒必喝,一喝就大碗大口的,用塑料桶裝散裝米酒就行,給他瓶裝酒都是浪費,他只需要酒精,不喝瞎就行!2、普通朋友一般同學,200左右的足矣。3、偶有招待尊敬的師、長,有品有面飛天茅臺,4、本人與很熟的同學朋友小聚,基本500左右,遇節,或茅或五或水,或紅酒,總之換著品,全都小斟,絕無酒徒。
2、貴州除了茅臺酒,還有哪些比較好的白酒?
除了以下傳統的貴州八大名酒外,還推薦,珍酒,是建國后學習茅臺,為擴大茅臺產量在遵義建廠的,不過肯定沒茅臺好,個人喝金質習酒就不錯,勻酒產地:中國貴州都勻工藝:勻酒以高粱、大豆、大麥、小麥、豌豆為原料,按肯定是比例混合,加無藥大曲入噴鼻窖生噴鼻一年;再用高粱、稻谷為原料加小曲糖化,入池發酵制酒醅;然后將酒醅加噴鼻醅串噴鼻蒸餾,貯放陳釀六個月,精心勾兌而成。
獨特的地方:屬其它噴鼻型酒,酒精含量百分之五十五具備酒色晶瑩清亮,清噴鼻幽雅,味醇尾凈,回味爽口,平壩窯酒產地:中國貴州平壩工藝:以優質高粱、糯谷為主要原料,選用大米、小麥分別制成小曲和大曲,同時配上幾十種名貴中藥,然后采納小曲糖化、大曲發酵等獨特工藝釀制,并窯上半年至一年,再顛末精心勾兌而成。獨特的地方:噴鼻氣幽雅、酒體醇和,藥噴鼻舒適,綿甜爽口,
獎項:平壩窯酒1961年在貴州省評酒會上被列為榜眼,1963年再次評為省內名酒,獲貴州省輕工廳頒布的金壺牌獎1981年先后榮獲商業部和貴州省人平易近政府頒布的優質產物證書,1983年再次評為省優質產物,1984年在參加全國酒類產物質量大賽評比會上,獲輕工部授予的“金杯獎”。安酒產地:中國貴州安順工藝:以優質的糯高粱和上等糯谷為原料,小麥制成的中,高溫大曲混蒸混燒分層蒸餾量質接酒,分級存貯,然后經長期儲存再精心勾兌而成,
獨特的地方:屬濃噴鼻型白酒,酒精含量百分之五十四無色透明,窯噴鼻較濃,醇和甘冽,爽口不燥。獎項:1963年以來蟬聯過去各屆貴州名酒稱呼1986年,在貴州省第四屆名酒評比中,再次獲得貴州名酒稱呼,榮獲省級金尊獎,習水大曲酒產地:中國貴州習水工藝:采用當地優質高粱為原料,用小麥分別制造高、中溫曲,并按肯定是比例混合作糖化發酵劑,采用傳統的混蒸混燒工藝,發酵期為兩個月左右,然后低溫入,窖密封存貯1年以上,精心調兌而成。
獨特的地方:無色透明、噴鼻氣濃烈、甘冽爽口,柔和軟綿,后味悠長等,出產廠家:中國貴州習水縣酒廠金沙窯酒產地:中國貴州金沙工藝:該酒用高粱、稻谷、糯谷為原料,以當地產噴鼻麥、大米配以中藥制小曲,以小麥及麩皮與中草藥踩噴鼻曲,小曲糖化,噴鼻曲下窯,精心建造。獨特的地方:酒精含量百分之五十四具備清澈透明,酯噴鼻濃烈,甜噴鼻醇和,回味無限的風格,
董酒產地:中國貴州遵義歷史:據文獻記錄它只有200多年月歷史當今董酒的出產始于30年代期的程氏酒坊,其時遵義北郊董公寺有好幾家作坊釀酒,唯有程姓一家,由于曲好,釀出來的酒噴鼻后來,他又收留自茅臺流離來的一名重病難行的釀酒師傅,吸取了茅臺酒之長,使之名聲一天比一天遠揚,這就是董酒其名沿用至今”從此,董酒又獲得新生。