鑒別白酒質量好壞的主要方式還是品嘗。這樣的產品市場上很少)同等價格的產品很多，又怎么選，一般人很難喝出酒的好壞，也沒有什么簡便的物理辦法來鑒別，但現在的問題是很多消費者由于缺乏白酒鑒賞知識，很難對白酒的質量好壞作出評價，這也是市場上很多酒以次沖好的原因。

1、怎么鑒別一瓶白酒的好壞？

我是洋河酒廠的員工，這個問題我覺得可以來答一下。一般人很難喝出酒的好壞，也沒有什么簡便的物理辦法來鑒別，大眾消費者只能通過以下方法來篩選。首先，看價格！太便宜的一定不會是很好的酒，(個別產品除外，比如我們公司員工平時吃飯喝的38度天藍，是藍色經典的前身，只賣30塊錢，但是酒的品質很好。這樣的產品市場上很少)同等價格的產品很多，又怎么選？看品牌，一定要選大品牌的白酒，大品牌為了企業發展，對質量特別重視，不會選用質量差，有危害的原料，

2、茅臺鎮酒，9.9一瓶，能喝嗎，怎么鑒別酒的好壞呢？

最近兩年醬酒熱，大家都想分一杯羹。可問題來了！9.9元一瓶的醬酒你敢喝嗎？醬酒的生產工藝很多，每種工藝生產的酒其成本也千差萬別，比如坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、調香酒以及為了降低成本把不同工藝的酒互相勾兌的酒，上述9.9元一瓶的酒肯定是調香酒無疑。什么是調香酒？就是酒精勾兌酒，有醬酒風格，但成本很低。這種酒不是不能喝，因為通過檢測，它符合國家規定的相關標準，

從某種意義上講它是安全的。相對高質量的酒肯定高質量的酒對身體危害更小，目前鑒別白酒質量好壞的主要方式還是品嘗。但現在的問題是很多消費者由于缺乏白酒鑒賞知識，很難對白酒的質量好壞作出評價，這也是市場上很多酒以次沖好的原因，喜歡白酒知識的網友可以加關注，以后我會逐步介紹白酒品評方面的相關知識，希望對大家有所幫助。

3、真正的茅臺酒會不會燒喉嚨？如何辨別茅臺酒的真偽？

1.整箱茅臺看包裝帶，真茅臺包裝帶“U”字周邊微凸，左右轉動包裝帶才能隱隱約約看到“U”2.開箱后拿一瓶與確認的真品茅臺擺在一起比較，把這兩瓶在視野里網格化，細心對比檢查3.膠帽可以轉動1/3圈且有收口箍緊瓶嘴證明沒有撬頭灌裝過其它酒。4.logo圖標藍色部分是點陣排列組合形成，包裝盒上logo的藍色部分用放大鏡觀察可見“TM”5.飛天圖上兩個人臉型一個圓一個條一點。