在茅臺鎮你同樣做不出茅臺醬香酒如果茅臺鎮的環境氣候真有那么玄乎，為什么茅臺鎮幾千家醬香酒廠都沒一家能釀造出茅臺醬香酒。我在茅臺鎮接觸醬香酒事業以來，深知好酒真的不少，千年的釀酒歷史成就了茅臺鎮源遠流長的傳統釀酒文化，此足以說明茅臺鎮的環境氣候水土對茅臺醬香酒沒有多大意義，甚至毫無意義。

1、“茅臺鎮典藏酒廠”是什么酒？你覺得怎么樣？

茅臺鎮位于“集靈泉于一身，匯秀水而東下”的赤水河畔，被譽為“中國第一酒鎮”，以釀造美酒而享譽天下。這里群山環繞，景色秀麗；少風多雨，夏長冬短：獨有的釀酒微生物群形成了其它地方無法復制的獨特釀酒環境：千年的釀酒歷史成就了茅臺鎮源遠流長的傳統釀酒文化，茅臺鎮典藏酒廠創建于1983年，秉承茅臺酒千年傳統釀造工藝和傳統文化，依托于茅臺鎮獨特的釀酒環境和茅臺鎮地域品牌優勢，發展至今，經過三十余年的艱苦創業，已由一個小作坊發展成為擁有固定資產3000多萬元，流動資產近5000萬元，年生產銷售能力5000多噸的明星鄉鎮企業，位居中國酒都--仁懷釀酒企業前列。

我廠實力雄厚，建有基酒廠5個，內設傳統發酵窖池600多個，年生產優質基酒3000多噸，儲酒能力5000多噸；有現代化的勾兌、過濾、灌裝設備和一流的產品檢驗、化驗設備；有包裝廠2個，配有5條現代化包裝生產線，廠部辦公大樓建在市區，實現了辦公系統現代化，走上了現代企業管理之路，我廠生產的品均選用當地優質高粱，小麥做原料，按照傳統工藝與現代科技純糧釀造，長期窖藏，精心調制而成，故酒質香味純正，回味悠長，空杯留香，獨具特色最后，建議我們收藏茅臺酒一定要擦亮雙眼，一定要選真正有價值的茅臺酒、真酒，而且還要預防跑酒，不然最后發現假酒、跑酒嚴重，一切就打水漂了。

但是話說回來，茅臺的價格隨著供不應求的市場不斷上升，愛喝醬香酒的酒友們荷包表示傷不起，如今的醬香酒市場魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產品數不勝數，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價實的醬香酒，真的需要花點心思，需要靠譜的渠道，找對人，才能少花冤枉錢。需求性價比高，親民價格的純糧食酒，我相信也是眾望所向，我在茅臺鎮接觸醬香酒事業以來，深知好酒真的不少。

2、茅臺鎮有大家說得那么玄乎嗎，離開茅臺鎮就生產不出茅臺醬香酒嗎？

我認為這是徹頭徹尾的編故事忽悠外行，毫無科學依據，理由如下：1，在茅臺鎮你同樣做不出茅臺醬香酒如果茅臺鎮的環境氣候真有那么玄乎，為什么茅臺鎮幾千家醬香酒廠都沒一家能釀造出茅臺醬香酒？此足以說明茅臺鎮的環境氣候水土對茅臺醬香酒沒有多大意義，甚至毫無意義。關鍵是茅臺酒廠的人，關鍵是人家制曲及后期勾調的配方與眾不同，

2，就算把茅臺酒廠送給你，你同樣釀造不出茅臺醬香酒，你信不？真正懂酒的行家專家，他們絕不會說出類似于“離開茅臺鎮就生產不出茅臺醬香酒”這種小孩兒論調的。甚至在茅臺酒廠，他們也不敢說就能夠生產出跟茅臺一模一樣的醬香酒，這一點，進一步論證，茅臺鎮的環境氣候水土對茅臺醬香酒沒有任何依賴性作用。3，再說茅臺鎮的環境氣候水土地球的環境氣候水土與太陽息息相關，而地球是球體的，由此可見，同一緯度受到的太陽照射是相同的，不同緯度則不同，地球的緯度決定了某一地區的環境氣候水土，

而地球的經度對環境氣候水土是沒有多大意義的，因為地球是自轉的，每一個經度一年的光照總量都是大同小異的。所以說，環境氣候水土主要是由地球緯度決定的，真正的專家行家不會拿茅臺鎮的經度來說事，只能夠拿緯度來說事，如果坐標到經緯度，那么全世界每一個地點都是不可復制的。所以，那些標榜茅臺鎮經緯度并如獲至寶的說法就是一個無知者無畏的笑話，

而與茅臺鎮同在一個緯度的地球環境就多了，繞地球一圈全是，其環境氣候水土大同小異。其中有比茅臺鎮環境氣候水土更好的，也有不如茅臺鎮環境氣候水土的，但它們的區別不大，而微生物對環境氣候水土的適應范圍是很廣的，比如說溫度，很多微生物在0～40度范圍內都可以很好的生長繁殖，尤其是在15～35度范圍內就更不用說了。