江蘇省暫無白酒品酒師資格方面的培訓和考試機制，目前只有四川、貴州等地有！詳情請上百度搜索！希望能幫到你！

品酒師分幾個專業的，每個品酒師要掌握被專業內酒水最基本的相關情況，然后熟悉每款酒水的原料，釀造、增陳，儲藏等各項條件，然后根據相關品牌酒水管用制作風格去品評，鑒定各相關專業酒水質量及品質。現在國內年紀最大的67歲，在某知名白酒企業任職，最年輕的29歲，在南方某知名連鎖品牌專賣店任職。雞尾酒。。那是娛樂項目，也有評定的，但是性質不太一樣了。。

品酒師品的不光光是雞尾酒哦

白酒品酒師可以做白酒生產企業原酒車間管理、工藝管理員、生產部門管理人員、技術部門管理人員、調配車間管理人員、公司專業知識培訓、調酒員、品酒員、化驗部門或質檢部門崗位都可以。當然也可以在相關質檢部門聘用、專業技術學校任教、職業學校任教等。

職業定義應用感官品評技術,評價酒體質量,指導釀酒工藝、貯存和勾調,進行酒體設計和新產品開發的人員。古今品酒師的比較 本來品酒師是王侯貴族旅行時搬運些行李等的隨行,在宮廷里的職務就是管理葡萄酒。