如果只說茅臺酒廠（茅臺有限公司）只有1，2車間是自己生產酒，都是供到中央和釣魚臺的。數量非常有限其他車間做的都是從茅臺鎮其他酒廠收上來的茅臺酒。進行新的包裝所以一般外面的茅臺質量很難保證貴州茅臺鎮出品的真正的好醬香很多比茅臺廠的要好很多。比如榮和燒坊，茅臺鎮50年老窖等等。我這邊有很好的渠道，樓主可以關注一下

現在有很多地方都可以學習釀酒技術啊，唐三鏡的釀酒技術挺不錯的

那你覺得你用泥敷在桌上能擦掉嗎？ 老字號釀酒廠位于國酒之鄉——茅臺鎮，老字號酒廠源起明朝，興于乾隆，榮于當今，其前身可以追溯到明萬歷年間，1979年“國營茅臺鎮酒廠”正式更名為“茅臺鎮老字號釀酒廠”，是茅臺鎮唯一一個以老字號命名的釀造企業。現有釀造車間八個，每車間年產量達100噸以上。包裝車間一個，日生產達兩千件。員工一百余人，是貴州省仁懷市重點扶持的白酒生產企業，也是第一批獲得國家技術監督局核準頒發《生產許可證》的酒業企業之一。生產許可證編號為qs520015010035

有確切的資料顯示，“成義”“恒興”燒房廠址在今茅臺酒廠一、二車間，“榮和”燒房在今茅臺酒廠制曲車間。三間燒房毗鄰，中間有空隙和人行小道，呈品字形分布，“榮和”燒房居中，“成義”“恒興”燒房在左右兩側，占地約5畝，木架瓦房。87年，在茅臺酒廠一車間發現遺留的幾壇茅漿窖，已保存多年，醬香突出，入口純凈，因此為了沿襲此酒，87年以茅臺一分廠名義出品了新的茅漿窖。所以正宗的茅漿窖就是榮成窖生產的了，只要你手上的是榮成窖的就不要擔心了。

你可以問問周圍愛喝茅漿窖老酒的酒友們啊，他們最有發言權了，誰說的都不算，你說呢？

我喝了很多年的茅漿窖了，覺得榮成窖的茅漿窖老酒真的是不錯的老酒，不管有沒有收藏價值，關鍵它是正宗的茅漿窖老酒，喝著比較順口，歷史也那么長了，怎么會是假的呢？

你是收藏嗎？這么忐忑啊？要是收藏的話肯定會有點風險的啊，建議你多考察一下吧。