老鼠有一種叫”牛黃酸”的物質，而這種物質在老鼠身上有，所以要吃老鼠來攝取這些物質，不過現在生活水平提高了，人類給的食物里攝取到這些物質，所以很多人都已經不吃老鼠了.老鼠有一種叫”牛黃酸”的物質，吃了之后對眼睛有好處

老鼠干-營養價值 田鼠干不但美味可口，而且含蛋白質高，營養豐富。尤有補腎之功，對尿頻或小孩尿床癥具有顯著療效，故有一定的藥用價值。由于當地群眾普遍愛吃老鼠干，因此歷來就有“老鼠干豬肉價”之說。冬季來到，人們幾乎都把吃老鼠干作為一種享受。烹飪方法多數是配以豬肉、冬筍，佐以大蒜、生姜、水酒，炒而食之。尤其是愛喝酒的人，更把它視為配酒之上品。老鼠干-爭議 老鼠干“秋風起，食臘味。”日前，在禪城區石灣某大型超市臘味“老鼠干”正在熱賣中。衛生部門稱鼠類是鼠疫等多種傳染病病原體的儲存宿主和主要傳染源，市民最好戒吃田鼠。鼠類是多種傳染病的主要傳染源，針對這一情況，有關部門及時告誡市民慎吃“老鼠干”，體現了為公眾負責任的工作態度。遺憾的是，“老鼠干”究竟能不能吃，相關部門沒有明確給出答案，而是將吃與不吃的選擇權交給大眾，這種頗顯“責任自負、風險自擔”意味的提醒未免叫人心中打鼓。廣東市民吃田鼠的習慣由來已久，此前媒體就吃田鼠的可能性隱患也曾有過報道。然而時至近日，關于吃田鼠的新聞仍然常見報端，更令人不解的是，相關部門對“‘老鼠干’究竟能不能吃”至今沒有定性——記者從農業、工商、衛監等部門獲悉，目前禪城區未有鼠類飼養的防疫證發放，暫無任何一家鼠類飼養場獲批運營。但“老鼠干”是否可上市、屬于哪種衛生許可或經營范圍尚待進一步查實，衛監等部門日前已安排人員對事件展開調查。一種屢引爭議的食品，幾經媒體熱炒，其“屬于哪種衛生許可或經營范圍”卻尚待進一步查實，可見相關部門將責任止于“提醒”之后，并沒有再作深究性的后續工作。所謂“老鼠有風險，吃鼠需謹慎”，市民吃“老鼠干”只能在提醒下提心吊膽而又躍躍欲試。問題的關鍵在于：“老鼠干”究竟能不能吃應該給以明示。如果能吃，提醒就是無效警告，比提醒更重要的是加強對“老鼠干”生產、流通、銷售環節的審查和監管，切實做好食品安全衛生工作讓市民開心、放心吃“老鼠干”；如果不能吃，提醒就是不負責任，而應該直接在源頭堵住“老鼠干”的生產與銷售，不讓“老鼠干”面世。對斷定“‘老鼠干’能不能吃”遲疑不決，眼下讓公眾限于兩難境地：想吃又不敢吃；同時，在監管缺位的情況下，由于有關部門責任不明，未對“老鼠干”實施最基本的衛生防疫措施，不法商販更容易引發某些食品安全隱患，造成不可估量的惡果。因此，“老鼠干”究竟能不能吃亟待給出“公斷”，農業、工商、衛生、質監等相關部門只有先明“公斷”，方可在市場做出更積極的作為。

老鼠干-營養價值 田鼠干不但美味可口，而且含蛋白質高，營養豐富。尤有補腎之功，對尿頻或小孩尿床癥具有顯著療效，故有一定的藥用價值。 由于當地群眾普遍愛吃老鼠干，因此歷來就有“老鼠干豬肉價”之說。冬季來到，人們幾乎都把吃老鼠干作為一種享受。烹飪方法多數是配以豬肉、冬筍，佐以大蒜、生姜、水酒，炒而食之。尤其是愛喝酒的人，更把它視為配酒之上品。 老鼠干-爭議 老鼠干“秋風起，食臘味。”日前，在禪城區石灣某大型超市臘味“老鼠干”正在熱賣中。衛生部門稱鼠類是鼠疫等多種傳染病病原體的儲存宿主和主要傳染源，市民最好戒吃田鼠。 鼠類是多種傳染病的主要傳染源，針對這一情況，有關部門及時告誡市民慎吃“老鼠干”，體現了為公眾負責任的工作態度。遺憾的是，“老鼠干”究竟能不能吃，相關部門沒有明確給出答案，而是將吃與不吃的選擇權交給大眾，這種頗顯“責任自負、風險自擔”意味的提醒未免叫人心中打鼓。 廣東市民吃田鼠的習慣由來已久，此前媒體就吃田鼠的可能性隱患也曾有過報道。然而時至近日，關于吃田鼠的新聞仍然常見報端，更令人不解的是，相關部門對“‘老鼠干’究竟能不能吃”至今沒有定性——記者從農業、工商、衛監等部門獲悉，目前禪城區未有鼠類飼養的防疫證發放，暫無任何一家鼠類飼養場獲批運營。但“老鼠干”是否可上市、屬于哪種衛生許可或經營范圍尚待進一步查實，衛監等部門日前已安排人員對事件展開調查。 一種屢引爭議的食品，幾經媒體熱炒，其“屬于哪種衛生許可或經營范圍”卻尚待進一步查實，可見相關部門將責任止于“提醒”之后，并沒有再作深究性的后續工作。所謂“老鼠有風險，吃鼠需謹慎”，市民吃“老鼠干”只能在提醒下提心吊膽而又躍躍欲試。 問題的關鍵在于：“老鼠干”究竟能不能吃應該給以明示。如果能吃，提醒就是無效警告，比提醒更重要的是加強對“老鼠干”生產、流通、銷售環節的審查和監管，切實做好食品安全衛生工作讓市民開心、放心吃“老鼠干”；如果不能吃，提醒就是不負責任，而應該直接在源頭堵住“老鼠干”的生產與銷售，不讓“老鼠干”面世。 對斷定“‘老鼠干’能不能吃”遲疑不決，眼下讓公眾限于兩難境地：想吃又不敢吃；同時，在監管缺位的情況下，由于有關部門責任不明，未對“老鼠干”實施最基本的衛生防疫措施，不法商販更容易引發某些食品安全隱患，造成不可估量的惡果。因此，“老鼠干”究竟能不能吃亟待給出“公斷”，農業、工商、衛生、質監等相關部門只有先明“公斷”，方可在市場做出更積極的作為。

有啊，很補的

那當然好啦。螞蚱也是肉嘛，別嫌它小啊，更何況是鼠肉。

好個P聽著就惡心死了，你又不是貓吃什么老鼠肉啊

吃老鼠肉一定要經過檢疫，老鼠是攜帶病菌的，比如鼠疫、出血熱。建議最好別吃。

你是問在廣東賣的產品還是廣東生產的 如果是廣東生產的話 諸葛釀 是比較有名的吧

1、石灣玉冰燒酒石灣玉冰燒酒，廣東省佛山市禪城區石灣鎮街道特產，中國國家地理標志產品。石灣玉冰燒是中國白酒第六種香型——“豉香型”白酒的唯一代表產品；國家優質酒和中國歷史文化名酒。其釀制技藝由清道光十年（1830年）創立的石灣陳太吉酒莊第三代傳人—清代道光翰林學士陳如岳辭官之后于光緒二十一年（1895年）始創，其技藝一直口傳手授，傳承至今，從未間斷。2、九江雙蒸酒九江雙蒸酒，廣東省佛山市南海區九江鎮特產，中國國家地理標志產品。九江雙蒸酒產品選取優質的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉，經過獨特的酒曲生產及肥肉浸泡的工藝釀造而成，賦予了產品酒體豉香純正，清雅，醇和甘滑，酒體協調，余味爽凈，酒度低而不淡的獨特風格。3、長樂燒酒素有“南粵佳釀”美稱的“長樂燒酒”是五華民間的傳統產品，其釀造技術發軔于晉，成熟于明、清，純青于今，得名于宋神宗熙寧年間（公元1071年）。4、飛霞液地藏白酒飛霞液地藏白酒是廣東人民政府推薦的廣東外事活動專用酒。5、紅米酒紅米酒是一種豉香型白酒，主要是赤米和大米混合釀造而成，是嶺南地區常見的酒精類飲料。又因人文及水土差異，發源可大體分為廣東順德和客家民系，釀制工藝、成品酒的外觀及味道也各有區別。參考資料來源：搜狗百科-石灣玉冰燒酒參考資料來源：搜狗百科-九江雙蒸酒參考資料來源：搜狗百科-長樂燒參考資料來源：搜狗百科-飛霞液參考資料來源：搜狗百科-紅米酒

廣東長樂燒酒業的長樂牌長樂玉液、廣東順德酒廠的紅荔牌紅米酒、清遠市酒廠的打虎牌飛霞液、廣東三河壩酒廠的三河壩牌大埔娘酒、廣東省九江酒廠的遠航九江牌九江雙蒸、廣東三友釀酒的龍鄉貢牌客家黃酒、廣東石灣酒廠的石灣牌石灣玉冰燒、廣東一線天酒廠的一線天牌15年花開富貴。

您好，以下是廣東部分知名的白酒品牌，供參考1. 遠航九江，廣東省九江酒廠有限公司，始于1952年，廣東省著名商標，中華老字號，知名豉香型白酒品牌，致力推動以廣東米酒為典型代表的中國米酒的研發。2.紅荔HONGLI，廣東順德酒廠有限公司，始于1953年，廣東省著名商標，中華老字號，豉香型白酒行業標準起草單位，專業釀造米酒、果酒、白酒等。3.珍珠紅，廣東明珠珍珠紅酒業有限公司，酒類行業知名品牌，廣東省著名商標，歷史悠久的手工釀造酒品牌，融合前人精煉智慧與當代藝術風尚的釀酒企業。4.小糊涂仙，廣州珠江云峰酒業有限公司，成立于1997年，云峰集團旗下，國內較大的白酒生產基地，專業從事系列濃香型優質白酒的研發、釀造、銷售營銷的企業。5.長樂燒，廣東長樂燒酒業股份有限公司，廣東老字號，廣東梅州客家傳統名產，專業從事釀造白酒的企業。6粵強酒業 ，廣東粵強酒業有限公司，始創于1998年，致力于生產紅酒、白酒等各種酒類，專業從事酒類銷售業務，集產品研發、生產、銷售為一體的企業。參考資料廣東白酒品牌 廣東白酒廠家.十大品牌網[引用時間2018-1-3]

1，石灣玉冰燒酒石灣玉冰燒酒，廣東省佛山市禪城區石灣鎮街道特產，中國國家地理標志產品。2015年12月04日，原國家質檢總局批準對“石灣玉冰燒酒”實施地理標志產品保護。2，九江雙蒸酒九江雙蒸酒，廣東省佛山市南海區九江鎮特產，中國國家地理標志產品。2014年09月02日，原國家質檢總局批準對“九江雙蒸酒”實施地理標志產品保護。3，長樂燒酒素有“南粵佳釀”美稱的“長樂燒酒”是五華民間的傳統產品，其釀造技術發軔于晉，成熟于明、清，純青于今，得名于宋神宗熙寧年間。明代萬歷年間，具有“一滴沾唇滿口香，三杯入腹渾身泰”之譽的長樂燒酒生產工藝已由玳瑁山下岐嶺人民基本摸索出來，至二十世紀初四十年代，有“祥隆老號”、“祥隆正記”、“廣益”、“裕春”釀酒小作坊制作更負盛名。1956年，公私合營時隸屬于五華縣酒廠。4，飛霞液地藏白酒飛霞液地藏白酒是廣東人民政府推薦的廣東外事活動專用酒。5，紅米酒紅米酒是一種豉香型白酒，主要是赤米和大米混合釀造而成，是嶺南地區常見的酒精類飲料。順德紅米酒選用大米與小量赤米一起精心釀造而成，成品酒是突顯米香為主、偏于清淡可口的白酒，酒體較豐滿、甘滑、圓潤。參考資料來源：搜狗百科-石灣玉冰燒酒參考資料來源：搜狗百科-九江雙蒸酒參考資料來源：搜狗百科-長樂燒參考資料來源：搜狗百科-飛霞液參考資料來源：搜狗百科-紅米酒