智利紅酒檔次一覽表圖,智利葡萄酒是如何劃分等級的

1,智利葡萄酒是如何劃分等級的

Varietal:品種級,只列葡萄名稱,這是最基本的酒。 Reserva:珍藏級,酒是由橡木桶儲存過的,比品種級的酒好。 Gran Reserva:特級珍藏級,使用更多、更新的桶,儲藏的時間較長,質量也更上一層樓,很多酒廠都有這類酒。 Reserva De Familia:家族珍藏級,基本上表示是某酒莊最好的酒,也可能用類似的方式來代表特殊的出品,如Montes的Alpha、M.Casa Lapostolle的Clos Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等。 Premium:至尊限量級,比家族珍藏更好,但數量有限,如果沒有達到標準的葡萄,酒廠就不會釀制Premium,關于Reserva De Familia 和Premium的其次的區別是酒存放在橡木桶中的時間不同,通常狀況下,Premium系列的酒存放在新的法國橡木桶中的時間要超過18個月,比如La Lejania的 Premium Shiraz,存放時間為22個月。 不過,對于智利酒,不同酒莊但同一級別的酒不能直接比較,而要根據不同酒廠對品質的要求而論。

智利葡萄酒是如何劃分等級的

2,智利葡萄酒的分級是怎樣的

智利酒的目前基本的級數分: VARIETAL :只列葡萄名稱,這是最基本的酒。 RESERVA:珍藏級,酒是由橡木桶儲存過的,比上面的酒好。 GRAN RESERVA:極品珍藏,使用更多,更新的桶,儲藏的時間較長,素質也更上了一層樓,很多酒廠都有這類酒。 RESERVA DE FAMILIA:家族珍藏,基本上表示是某酒荘最好的酒,也可能有類似的方式來表達,如MONTES的ALPHA和 M ,CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA,VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1,2等代表特殊的出品。
對于葡萄品種的選用,智利的葡萄種植和釀造工藝則沒有明顯的規定。如果酒標上出現品種名稱,那么酒瓶內的酒至少75%以上的葡萄酒要由這個品種釀造;如果酒標上出現年份,同樣的瓶中該年份的葡萄酒含量至少達75%以上;假如酒標上出現某個特定產區,瓶中葡萄酒也一樣的含量至少要超過75%來自于標示的產區。 盡管許多生產商用珍藏(reserva)、特釀(grand reserva)來分級品質更高的葡萄酒,不過這些標示由酒廠自行標注,不受法律承認,因此不同酒廠間沒有太多可比性。不過對于有信譽有聲望的酒廠而言,標注級別越高,葡萄酒品質越好。

智利葡萄酒的分級是怎樣的

3,智利葡萄酒的等級是怎么分的

智利葡萄酒的分級 智利葡萄酒的目前基本的級數分: VARIETAL :只列葡萄稱呼,這是最基本的酒。 RESERVA:珍躲級,酒是由橡木桶儲存過的,比上面的酒好。 GRAN RESERVA:極品珍躲,使用更多,更新的桶,儲躲的光 較長,素質也更上了一層樓,很多酒廠都有這類酒。 RESERVA DE FAMILIA:家族珍躲,基本上表示是某酒荘最好的酒,也可能有類似的方式來表達,如MONTES的ALPHA和 M ,CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA,VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1,2等代表非凡的出品。 不過,對付智利葡萄酒,差別酒荘的一致級另外酒不克直接相比。 智利葡萄酒的分級 智利葡萄酒的目前基本的級數分: VARIETAL :只列葡萄稱呼,這是最基本的酒。 RESERVA:珍躲級,酒是由橡木桶儲存過的,比上面的酒好。 GRAN RESERVA:極品珍躲,使用更多,更新的桶,儲躲的光 較長,素質也更上了一層樓,很多酒廠都有這類酒。 RESERVA DE FAMILIA:家族珍躲,基本上表示是某酒荘最好的酒,也可能有類似的方式來表達,如MONTES的ALPHA和 M ,CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA,VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1,2等代表非凡的出品。 不過,對付智利葡萄酒,差別酒荘的一致級另外酒不克直接相比。

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4,智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級 哪些值得購買

智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級按酒的色澤分為紅智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級、白智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級、桃紅智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級三大類。  根據智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級的含糖量,又可分為干紅智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級、半干紅智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級、半甜紅智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級 和甜紅智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級。白智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級也可按同樣的方法細分為干白智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級、半干白智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級、半 甜白智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級和甜白智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級。  按照國家標準,各種智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級的含糖量如下所述:  干智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級,含糖(以葡萄糖計)小于或等于4.0 g/L;  半干智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級,含糖在4.1~12.0 g/L;  半甜智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級,含糖在12.1~50.1 g/L;  甜智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級,含糖等于或大于50.1 g/L。  一 按酒的顏色  1.白智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級:選擇用白葡萄或淺紅色果皮的釀酒葡萄,經過皮汁分離,取其果汁進行發酵釀制而成的智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級,這類酒的色澤應近似無色,淺黃帶綠,淺黃,禾桿黃。顏色過深不符合白智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級色澤要求。  2.紅智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級:選擇用皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄,采用皮汁混合發酵,然后進行分離陳釀而成的智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級,這類酒的色澤應成自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。失去自然感的紅色不符合紅智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級色澤要求。  3.桃紅智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級:此酒是介于紅、白智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級之間,選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進行皮汁短時期混合發酵達到色澤要求后進行分離皮渣,繼續發酵,陳釀成為桃紅智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級。這類酒的色澤應該是桃紅色,或玫瑰紅、淡紅色。  二 按酒內糖分  1.干智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級:亦稱干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全轉化成酒精,殘糖量在0.4%以下,口評時已感覺不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒是世界市場主要消費的智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級品種,也是我國旅游和外貿中需要量較大的種類。干酒由于糖分極少,所以葡萄品種風味體現最為充分,通過對干酒的品評是鑒定葡萄釀造品種優劣的主要依據。另外干酒由于糖分低,從而不會引起酵母的再發酵,也不易引起細菌生長。  2.半干智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級,含糖量在4-12克/升之間,歐洲與美洲消費較多。  3.半甜智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級,含糖量在12-40克/升之間,味略甜,是日本和美國消費較多的品種。  4.甜智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級:智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級含糖量超過40克/升,口評能感到甜味的稱為甜智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級。質量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料,在發酵尚未完成時即停止發酵,使糖分保留在4%左右,但一般甜酒多是在發酵后另行添加糖分。中國及亞洲一些國家甜酒消費較多。  三 按含不含二氧化碳  1.靜酒:不含CO2的酒為靜酒。  2.氣酒:含CO2的智利葡萄酒品牌 智利葡萄酒等級為汽酒,這又分為兩種:  (1)天然氣酒:酒內CO2是發酵中自然產生的,如法國香檳省出產的香檳酒。  (2)人工氣酒:CO2是用人工方法加入酒內的。
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