看商品原KTV一般為3到5度，平時市場上酒樓,商場上銷售的為9到11度,前些年有12度的，估計是啤酒酒精度過高就不好喝了,純度的麥汁濃度高的啤酒喝起來口感很不錯，不過價格會很貴，所以很多都是對水的比率較多，普通KTV那種酒一個普通人喝個三五支沒事，但喝市場上賣的就醉了

波士頓啤酒公司推出的這款名為“塞繆爾·亞當斯·烏托邦斯”(Samuel Adams Utopias)的啤酒中酒精含量達到了27%，是迄今為止世界上度數最高的啤酒。波士頓啤酒公司的銷售人員介紹說，公司總共向市場推出了1.2萬瓶這種啤酒，并建議喜歡嘗試新奇酒精類飲料的朋友趕快搶購。

啤酒的酒精濃度一般維持在12%左右，一般情況下不會超出這個標準，超出這個酒精標準的那就不是啤酒了~~~~~

啤酒酒標上的度數與白酒酒標上的度數不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。啤酒的酒精含量是按重量計算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質越好。啤酒瓶上的度數標志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據麥芽汁濃度可分為三類：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國際上公認12°以上的啤酒為高級啤酒，這種啤酒釀造周期長，耐貯存。

多放點酒精

(1)低濃度啤酒(Small Beer) 原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間,酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型。 (2)中濃度啤酒(light Beer) 原麥汁濃度在11%-l4%之間,酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產量最大,最受消費者歡迎。淡色啤酒多屬此類型。 (3)高濃度啤酒(Strong Beer) 原麥汁濃度在14%——20%之間,酒精含量4.2%—— 5.5%,少數酒精含量高達7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類型。 這種啤酒生產周期長,含固形物較多,穩定性強,適宜貯存或遠銷。

有很多啊。一般8度3-4度

一般都是8-12度左右的

酒精4 度12

6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％

細心一點你可以發現目前國內的啤酒的度數都在下降，例如百威從原來的11度（麥芽度）和4度（酒精度）降為9度和3.3度。力波黑啤酒也從14.5度5.5度降為11度和4度。還有青島啤酒等等。價格沒變，口味清淡了很多。我還喝到過1.8度的啤酒，和白開水沒啥區別了。 國內生產的國際品牌（例如虎牌啤酒）也有小降。國外進口啤酒度數都高于11度和4度，我見到最高的度數是比利時的一款，約17度和8度。據說日本在英國賣的一款啤酒的酒精度數高達18度。而德國釀制的一款啤酒，酒精度數為40度，是世界最高。

你說的是酒精度么？國內的一般是10度左右，最高的我見過有22度的，忘記是什么牌子的了，呵呵

250度

是酒精度嗎？ 一般是 2.3-4.3之內 麥蚜汁是8-14

啤酒的酒精含量是按重量計算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質越好。啤酒瓶上的度數標志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據麥芽汁濃度可分為三類：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國際上公認12°以上的啤酒為高級啤酒，這種啤酒釀造周期長，耐貯存。

啤酒含有酒精，酒精在代謝過程中會增加腎臟的負擔。同時啤酒中的啤酒花有利尿作用，也會增加腎臟的負擔。喝啤酒的禁忌：1、飲啤酒后服藥啤酒含有一定量的酒精，可與100多種常用藥物發生作用，有的增加藥效，有的降低藥效，有的則起相反作用。2、啤酒白酒同飲有些人習慣喝啤酒后又飲白酒，這將強烈刺激腸胃系統，容易引起消化功能紊亂。另外，啤酒白酒同飲可加快酒精進入血液，容易出現醉酒。擴展資料酒后吃這些最養肝：1、荔枝荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果。但是，要注意的是食荔枝過多會出鼻血，或引起牙痛，容易上火。2、烏梅即使肝臟正常，喝了大量的酒后肝臟也會難于及時處理產生的毒物，會發生宿醉。因此，預防宿醉，應首先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用。可以用烏梅煎湯此為速效性的方法。參考資料來源：人民網-喝啤酒過多讓你走向腎衰 早期腎衰竭的癥狀表現參考資料來源：人民網-啤酒5種喝法最傷肝 酒后吃這些最養肝

酒，特別是冰鎮啤酒，當人們剛喝進嘴里的時候，的確有一種涼爽的感覺。但是，你如喝上一瓶以上的話，照樣能使人口干咽燥、全身發熱。因為啤酒畢竟含有酒精，雖然含量少，但是如果一次喝得過多，進入人體的酒精含量也與喝白酒差不多。因而會對人體的胃腸、心臟、肝臟及腎臟造成不良影響，導致一些疾病的發生，且多喝啤酒還潛伏著患痛風的危險。若喝冰鎮啤酒危害更大，冰鎮啤酒的溫度較人體溫度低20—30℃，大量飲用會使胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，從而造成生理功能失調，并影響消化功能，嚴重時甚至會引發痙攣性腹痛和腹瀉、急性胰腺炎等危及生命的急癥。 所以，夏天劇烈運動或重體力勞動后，應當休息一會兒，吃點水果，而不要急于喝啤酒，尤其不要貪圖一時的涼爽猛喝冰鎮啤酒。最好是適量飲用各種清涼飲料，多喝熱茶、綠豆湯以及吃西瓜等水果。 喝啤酒時應注意什么 ①忌飲用過量。長期過量飲用啤酒，會導致體內脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，進而造成“啤酒心”，影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。 ②忌大汗之后飲用。人們劇烈運動后，汗毛孔擴張。此時如大量飲用啤酒，將導致汗毛孔因驟然遇冷而引起急速閉塞，造成體溫散熱受阻，容易誘發感冒等疾病。 ③忌與列性酒同飲。有的人在飲烈性酒時，同時飲用啤酒，結果引起消化功能紊亂，造成酒精中毒。但這屬個別情況。 ④忌飲生物造成的渾濁啤酒。買來的散裝啤酒或瓶裝鮮啤酒，放在室溫下時間長了，細菌就會得到繁殖，其中的乳酸菌和醋酸菌會使啤酒變酸變渾，如再污染上大腸桿菌或霉菌，飲后會使人患病。 ⑤忌飲變質、變色啤酒。在生產過程中，由于生產工藝等方面的問題，啤酒受到雜菌的污染，或夏季溫度較高氧化反應加速，或超期存放啤酒，就可能變色、變渾，發生沉淀、變質、變味等現象，飲用即會中毒。 ⑥忌飲用熱水瓶貯存的啤酒。熱水瓶內積有大量的水垢，當啤酒存放瓶內后，水垢中所含的汞、鎘、砷、鉛等成分即被啤酒中的酸所溶解。這樣的啤酒對人體有害，常飲會導致金屬中毒。 ⑦忌飲冷凍啤酒。夏季啤酒飲用的最佳溫度是18℃左右。飲冷凍后的啤酒，會因溫差太大，導致胃腸不適，引起食欲不振或腹痛。 ⑧忌啤酒對汽水飲用。因為汽水中含有二氧化碳，啤酒中原本含有二氧化碳，再對入汽水飲用，過量的二氧化碳便會更加促進胃腸粘膜對酒精的吸收。因此，用汽水沖淡啤酒飲用的方法，會事與愿違的。 ⑨忌用啤酒送服藥品。啤酒與某些藥物混合會產生副作用。特別是對抗生素、降壓藥、鎮靜藥、抗糖尿病等藥物的副作用更為明顯。 ⑩忌消化系統病患者飲用。慢性胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍等病患者，如經常飲用啤酒，酒中的二氧化碳極易使胃腸的壓力增加，誘發胃及十二指腸球部潰瘍穿孔。 ⑾忌飲用時同吃腌熏食品。腌熏食品中含有機胺以及因烹調不當而產生的多環芳烴類苯并蓖、胺甲基衍生物。當大量飲用啤酒并食入腌熏食品時，人體血鉛含量就會增高，上述有害物質會與其結合，極易誘發消化道疾病。 ⑿忌空腹多飲冰鎮啤酒。由于腹空，啤酒甚涼。多飲易使胃腸道內溫度驟然下降，血管迅速收縮，血流量減少，從而造成生理功能失調，影響正常的進餐和人體對食物的消化吸收；同時，還會使人體內的胃酸、胃蛋白酶、小腸淀粉酶、脂及酶的分泌大大減少，極易導致消化功能紊亂。胃腸受到過冷刺激，變得蠕動加快，運動失調，久而久之，則易誘發腹痛、腹瀉以及營養缺乏等癥。 ⒀忌運動后飲啤酒。人在劇烈運動后立即喝一杯清涼味美的啤酒，感到再愜意不過了，其實這樣做有害健康。因為劇烈運動后飲酒會造成血液中尿酸急劇增加，使尿酸和次黃嘌呤的濃度比正常情況分別提高幾倍。尿酸是體內高分子有機化合物被酶分解的產物，當血液中尿酸值異常高時，就會聚集于關節處，使關節受到很大刺激，引起炎癥，從而導致痛風病。所以，劇烈運動后不宜飲啤酒。 ⒁忌食海鮮飲啤酒。有關專家研究指出，食海鮮時飲用啤酒，將有可能發生痛風癥。痛風即身體無法排泄過多的尿酸，尿酸沉積在關節或軟組織內而引起發炎。當痛風發作時，不但被侵犯的關節紅腫熱痛，甚至會引起全身高燒，使人全身戰栗。久而久之，患部關節會逐漸被破壞，同時，還可能引起腎結石和尿毒癥。這是因為大多數海鮮食物會給身體制造過多的尿酸，而海鮮食品卻常常被當作飲用啤酒時的美味佳肴，這是令人擔憂的

容易酒精中毒的

對肝不好啊

冬天喝涼啤酒容易損傷腸胃，尤其老年人和患有胃腸道疾病的人群不宜喝涼啤酒，因為溫度過低的啤酒(不僅是啤酒，也包括白酒、果汁、飲料等)，對于患有功能性消化不良、胃潰瘍、慢性腸炎、胃炎等疾病的患者來說，是堅決不能飲用的，從中醫的角度講就是脾胃虛寒的患者不宜飲用涼啤酒。 既然喝涼啤酒于健康不利，但你又喜歡喝啤酒怎么辦呢？在我國成都等地就有將啤酒加上大棗、枸杞、雪梨、冰糖、醪糟一起煮的喝法，廣大老年“酒友”不妨一試。 但對于內熱體質的人群，或者說身體比較健碩的青壯年人群，偶爾喝點涼啤酒是可以的。提醒喜歡飲酒的人們切記：“小飲怡情，大飲傷身”。冬天喝啤酒的話，直接熱飲： 冬季飲用啤酒時如需熱飲,可將酒瓶放人30℃左右的水中浴熱，然后取出搖勻即可。啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料。 據醫學和食品專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進血液循環；含二氧化碳，飲用時有清涼舒適感；還能幫助消化，促進食欲。 啤酒花含有蛋白質、維生素、揮發油、苦味素、樹脂等，具有強心、健胃、利尿，鎮痛等醫療效能，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。產婦喝啤酒，以增加母體乳汁，使嬰兒得到更充分的營養。

啤酒大體分為：熟啤酒、生啤酒（鮮啤、扎啤）、干啤、純生、黑啤酒、無醇啤酒。想到的就只有這些，生啤和熟啤主要區別就是熟啤酒有巴氏殺菌，也就是通常講的溫瓶殺菌。而干啤比較適合糖尿病人喝，因為其中不含糖分。純生屬于經過純生化工藝釀造而成的。口感比較純凈。黑啤酒了解不多。無醇是指酒精濃度較低，無酒精成分的啤酒，基本上這種酒會喝酒的都會覺得很難喝，大概只有這些了希望對你有幫助。

我是做自釀啤酒的，啤酒分為黃啤，黑啤，特種啤酒。黃啤又分為：大麥黃啤，小麥黃啤。特種啤酒分為:綠啤，暖啤，奇異果啤酒，黑加侖啤酒等等。另外，啤酒的另一分類根據過濾和摻水程度可分為：原漿啤酒（不經過濾和殺菌，直接從發酵罐中打出飲用），純生（經過膜過濾，過濾出大量的酵母菌）瓶啤（經過過濾和巴氏殺菌，把酵母全部高溫殺滅，摻水，重充二氧化碳，沒有任何營養價值的啤酒）扎啤（大街旁常見的，經過過濾，殺菌，摻水相當嚴重，很沒有營養價值，很不衛生的啤酒，除了沙口，和有點啤酒味，沒有其他的）。要喝啤酒的話，建議還是喝原漿啤酒，營養豐富，安全衛生，時尚之經典，啤酒中的貴族！

啤酒有多種分類方法。 1.根據原麥汁濃度分類 (1)低濃度啤酒(Small Beer) 原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間,酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型。 (2)中濃度啤酒(light Beer) 原麥汁濃度在11%-l4%之間,酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產量最大,最受消費者歡迎。淡色啤酒多屬此類型。 (3)高濃度啤酒(Strong Beer) 原麥汁濃度在14%——20%之間,酒精含量4.2%—— 5.5%,少數酒精含量高達7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類型。 這種啤酒生產周期長,含固形物較多,穩定性強,適宜貯存或遠銷。2.根據啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩，苦味根據產品類型而有較大差異。 3.根據殺菌方法分類 純生啤酒：采用特殊的釀造工藝，嚴格控制微生物指標，使用包括0.45微米微孔過濾的三級過濾，不進行熱殺菌，讓啤酒保持較高的生物、非生物、風味穩定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質期達半年以上。 鮮啤酒----啤酒包裝后，不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質，飽質期7天左右。 熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間，可用于外地銷售，優級啤酒保質期為120天。 4.根據包裝容器分類瓶裝啤酒、易拉罐裝啤酒、桶裝啤酒 5.根據啤酒酵母性質分類 上面發酵啤酒----采用上面酵母。發酵過程中，酵母雖CO2浮到發酵面上，發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面發酵啤酒----采用下面酵母。發酵完畢，酵母凝聚沉淀到發酵容器底部，發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發酵啤酒。

啤酒的分類根據麥芽汁濃度分類，啤酒分為——低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點是穩定性差，保存時間較短。中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，以12度為普遍，酒精含量在3.5%左右，是我國啤酒生產的主要品種。高濃度型：麥芽汁濃度在14°～20°，酒精含量為4%～5%。這種啤酒生產周期長，含固形物較多，穩定性好，適于貯存和遠途運輸。根據酵母性質分類，啤酒分為——上面發酵啤酒：是利用浸出糖化法來制備麥汁，經上面酵母發酵而制成。用此法生產的啤酒，國際上有著名的愛爾淡色啤酒、愛爾濃色啤酒、司陶特啤酒以及波特黑啤酒等。下面發酵啤酒：是利用煮出糖化法來制取麥汁，經下面酵母發酵而制成。該法生產的啤酒，國際上有皮爾遜淡色啤酒、多特蒙德淡色啤酒、慕尼黑黑色啤酒等。我國生產的啤酒均為下面發酵啤酒。根據啤酒色澤分類，啤酒分為——黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產的大宗產品。其色度（以0.0011摩爾碘液毫升數／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之間。黑啤酒（濃色啤酒）：色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發酵度較低，味醇厚，麥芽香氣明顯。其色度一般在5～15ml碘液之間。根據滅菌情況分類，啤酒分為——鮮啤酒：又稱生啤酒，是不經巴氏消毒而銷售的啤酒。鮮啤酒中含有活酵母，穩定性較差。熟啤酒：熟啤酒在瓶裝或罐裝后經過巴氏消毒，比較穩定，可供常年銷售，適于遠銷外埠或國外。

一、根據麥芽汁濃度分類，啤酒分為低濃度型、中濃度型、高濃度型（1）低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點是穩定性差，保存時間較短。 （2）中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，以12度為普遍，酒精含量在3.5%左右，是我國啤酒生產的主要品種。 （3）高濃度型：麥芽汁濃度在14°～20°，酒精含量為4%～5%。這種啤酒生產周期長，含固形物較多，穩定性好，適于貯存和遠途運輸。 二、根據啤酒色澤分類，啤酒分為黃啤酒、黑啤酒 （1）黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產的大宗產品。其色度（以0.0011摩爾碘液毫升數／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之間。 （2）黑啤酒（濃色啤酒）：色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發酵度較低，味醇厚，麥芽香氣明顯。其色度一般在5～15ml碘液之間。 三、按除菌方式的不同將啤酒分為熟啤、生啤（1）熟啤：在瓶裝或罐裝后經過巴氏消毒，比較穩定的啤酒。（2）生啤：不經巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌，而采用過濾等物理方法除菌，達到一定生物穩定性的啤酒。四、其他啤酒種類（1）干啤酒----該啤酒的發酵度高，殘糖低，二氧化碳含量高。具有口味干爽、殺口力強的特點。（2）冰啤酒----將啤酒冷卻至冰點，使啤酒出現微小冰晶，然后經過過濾，將冰晶濾除后得到的啤酒。（3）全麥芽啤酒----遵循德國的純粹釀造法，原料全部采用麥芽，不添加任何輔料，麥芽香味突出。（4）小麥啤酒--以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上)，采用上面發酵法或下面發酵法釀制的啤酒。（5）低(無)醇啤酒-----酒精含量少于2.5%(V/V)的啤酒為低醇啤酒，酒精含量少于0.5%(V/V)的啤酒為無醇啤酒。（6）綠啤酒----啤酒中加入天然螺旋藻提取液，富含氨基酸和微量元素，啤酒呈綠色。（7）暖啤酒--屬于啤酒的后調味。后酵中加入姜汁或枸杞，有預防感冒和胃寒的作用。