龍山原漿啤酒是我喝的最好的啤酒。一般來說，啤酒的度數不高，這是由其發酵工藝決定的。給你普及一下，現在中國所有的啤酒都是工業啤酒，半發酵半勾兌。在這個過程中，酒精的含量會抑制酵母的存活。當然，也有一些例外。他們會用一些特殊的技術來凈化酒，最高的好像是40度。2000年好像有過一個，名字記不清了。

一般的啤酒有多少度？

啤酒一般來講度數不高，這是因為其發酵的工藝而決定的。它是依靠酵母來發酵，也就是把糖類代謝為酒精。說句有點惡心的話，酒精相當是酵母的排瀉物。在這個過程中，酒精的含量是對酵母的生存有抑制作用的。這個度的峰值一般是在12度左右。所以，啤酒的度數一般都在這個度數以下或左右。當然，也有一些例外的情況，他們會采用一些特殊的工藝把酒提純一下，最高的似乎是到40度，零幾年的時候好像出過一款，名字記不太清了。

遼寧所有的自產啤酒，哪個勁兒最大？口感最好的是哪個？

老酒鬼。來大連十年，從最早的凱龍，雪花，后來勇闖天涯，青島淡爽。山東人，我家那邊只認一廠的青島。后來去沈陽喝老雪花，這貨勁絕對東三省最大后勁啤酒。12瓶不倒的量，下了動車中午兩瓶老雪花，下午頭疼了一晚上。后來找了本溪的對象，接觸了龍山泉。龍山泉原漿啤酒是我喝的最好的啤酒。當初5塊錢一瓶。現在漲價了喝不起了，改喝龍山泉原漿白啤了。

給你普及一下，現在中國所有的啤酒都是工業啤酒，半發酵半勾兌。我不再喝酒了。現在每年去本溪兩三次，后備箱都是龍山春泥。喝完了再喝，牧師。進口啤酒喝的很多，大部分都是假的國產的。買啤酒看成分。水、麥芽、酵母、啤酒花。除了這四個什么都沒有。進口麥芽會更好。青島Ogut，雪花什么的，用大米忽悠我們，賣那么貴。低端啤酒用淀粉。