世界上沒有公認的好酒，最好的酒一定在你我的心里。但好酒不一定是好酒，這和酒的品質有關，和個人喜好無關。有錢人不屑喝又好又便宜的酒。好酒不一定是好酒。一款好酒并不一定意味著每個人都愛哪種酒。有人喜歡，有人批評。貴州茅臺酒產于貴州省遵義市茅臺鎮，是中國國家地理的品牌產品。茅臺酒是中國傳統的特色酒。

中國各省的代表白酒是什么酒，哪種好喝？

我先說各省的代表白酒。一貴州省的茅臺酒產自貴州省遵義市茅臺鎮，中國國家地理標志產品，茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒茅五劍之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。二四川省的五糧液產自四川的宜賓市。五糧液酒是濃香型白酒的杰出代表。

她以高粱大米糯米小麥和玉米五種糧食為原料，以包包曲為動力，經陳年老窖發酵，長年陳釀，精心勾兌而成。她以香氣悠久味醇厚入口甘美入喉凈爽各味諧調恰到好處酒味全面的獨特風格聞名于世，成為當今酒類產品中出類拔萃的珍品。三山西省的汾酒汾酒產自山西省呂梁市汾陽市杏花村。中國傳統名酒，屬于清香型白酒的典型代表，因產于山西省汾陽市杏花村，又稱杏花村酒。

汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿，落口甜，飲余香，回味悠長特色著稱，在國內外清費者中享有較高知名度美譽度和忠誠度。四北京二鍋頭提到我們的首都北京，那怎么少的了二鍋頭？據說有一種說法是到京城有三樂——登萬里長城吃全聚德烤鴨喝二鍋頭，三樂不全不算到北京。可見在人們觀念中，二鍋頭之于北京就是符號化的一種存在。

而老字號品牌牛欄山二鍋頭還是二鍋頭酒業的龍頭老大。五江蘇省的洋河大曲洋河大曲以甜綿軟凈香的獨特風格榮膺中國名酒稱號，躋身中國八大名酒之列。具有綿柔甜凈香的獨特風格，具體表現為綿柔綿甜綿爽等的口味。質量特色低而不淡柔而不寡綿長尾凈豐滿協調。六安徽古井貢酒產自安徽省亳州市古井貢酒，屬于亳州地區特產的大曲濃香型白酒，有酒中牡丹之稱被稱為中國八大名酒之一。

七江西省的四特酒產自江西省四特酒。作為中國特香型白酒的開創者，一直以一口三香，清香醇純，回味無窮的特香口感為世人稱道。早在20世紀七八十年代，民間便有宴請招待，老酒不能少(這里的老酒指區別于八大名酒的四特酒)的說法，使得四特酒成為一個年代的記憶。曾經的四特酒經常出現于人民大會堂及一般宴席上。

目前你喝過最好喝，好喝到難忘的酒是什么酒？

感謝系統邀請！目前我喝過的白酒有茅臺，五糧液，劍南春，丹泉，汾酒，桂林三花，西鳳，茅臺鎮酒及其品牌酒葡萄酒喝過拉菲，張裕等品牌及家庭自釀的黃酒喝過江浙一帶的女兒紅，古越龍山等幾個品牌及全國各地家庭自釀的。中國酒文化源遠流長，博大精深，瓊漿玉液遍布大江南北，美酒佳釀飄香長城內外，每一款酒都有其千千萬萬的粉絲。

我也覺得很多酒都蠻好喝的。但要說好喝到難以忘懷的，是我們廣西的糯米紅酒及高度黃酒。這個才是真正的健身美容養顏酒，真正的發酵糧食。下面我給大家簡單介紹一下它們的釀造技術工藝流程。廣西的糯米紅酒及高度黃酒的釀造工藝流程與江浙一帶的黃酒大同小異，就是把糯米蒸煮熟透以后，攤涼到2734度下甜酒曲及白酒小曲，冬暖夏涼，下曲量按酒曲廠的使用說明即可。

注意沒有必要從頭到尾添加紅曲米。加了紅曲米，馬上就變紅，和廣西糯性紅酒、高度黃酒自然發酵陳釀后變紅有很大區別。在空氣新鮮的地方有氧培養糖化2448小時，然后根據自己對品質的要求加入少量的冷開水或溫開水或高度酒，也是冬暖夏涼。最后經過兩個多月的密封發酵，即可得到不含任何食品添加劑的糯米紅酒和高度黃酒，紅中帶黃，自然鮮艷誘人，酒香甘醇，堪稱人間甘露。