1,酒廠車間管理工作總結
包裝工
自己根據實際情況來寫吧,主要寫一下主要的工作內容,如何努力工作,取得的成績,最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。工作總結就是讓上級知道你有什么貢獻,體現你的工作價值所在。所以應該寫好幾點:1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什么事3、你如何用心工作,哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什么,也要寫一些有難度的問題,你如何通過努力解決了4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識5、上級喜歡主動工作的人。你分內的事情都要有所準備,即事前準備工作以下供你參考:總結,就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總評價、總分析,分析成績、不足、經驗等??偨Y是應用寫作的一種,是對已經做過的工作進行理性的思考。總結的基本要求1.總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。2.成績和缺點。這是總結的主要內容??偨Y的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現在哪些方面,是怎樣產生的,都應寫清楚。3.經驗和教訓。為了便于今后工作,必須對以前的工作經驗和教訓進行分析、研究、概括,并形成理論知識。總結的注意事項: 1.一定要實事求是,成績基本不夸大,缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。 2.條理要清楚。語句通順,容易理解。3.要詳略適宜。有重要的,有次要的,寫作時要突出重點??偨Y中的問題要有主次、詳略之分??偨Y的基本格式: 1、標題 2、正文 開頭:概述情況,總體評價;提綱挈領,總括全文。 主體:分析成績缺憾,總結經驗教訓。 結尾:分析問題,明確方向。 3、落款 署名與日期
2,選擇你周圍的一種品牌的酒廠或其銷售商分析其外部環境寫一個
企業名稱:市南孔酒業有限公司 住址:市三衢路258-8號 主要業務:生產中、高度白酒
注冊資本金:500萬。我們分析,酒精飲料行業面臨的宏觀因素主要有:消費升級對酒精飲料行業影響主要體現在“縱向”拉動上,也就是消費者從中低端向高端升級換代的過程。而酒精飲料企業近年來的主要產品結構就是高端化。高端化意味著高毛利,這是近年來酒精飲料行業景氣度不斷增加的主要原因。(1)高端產品競爭加劇問題在于,雖然居民消費能力增加,但這是個長期過程。且居民收入的金字塔結構和消費選擇由低到高的金字塔結構短期內將不會改變。(2)所得稅:從2008年1月1日起,企業所得稅率統一調整為25%。由上表中可見,目前重點酒精飲料上市公司所得稅率平均為34.23%,而調整后稅率降為25%,凈利潤平均增幅13.55%。市南孔酒業有限公司的競爭對手主要來源于以下幾個方面:1、 市白酒與外來強勢品牌的競爭。這部分競爭者主要是川酒品牌、貴州酒品牌、皖酒品牌、東北酒品牌、湘贛酒品牌等。2、市白酒品牌之間的競爭。地方保護與白酒消費的地域特征,使得市各地方白酒品牌之間的競爭更加激烈。 3、市白酒品牌酒與雜牌酒的競爭。監管政策的不到位,使得各地小酒廠蜂擁而上,蠶食和擾亂品牌酒的市場。二、 替代品的競爭力 白酒作為一種人際溝通的特殊媒介,雖然會長期存在,但隨著人們健康觀念的轉變和兌健康的日益重視,整體上處于行業整體萎縮的狀態。除了“飲酒傷身”觀念的影響,替代品的競爭占據了白酒的市場份額。 1、啤酒。浙江是啤酒大省,啤酒產量與消費量都居前列,而且越來越多的年輕消費者更青睞于口感細膩的的啤酒,而疏遠了白酒。2、果酒。市葡萄酒廠近年開始了大規模的推廣,力圖將“果酒+白酒”的概念灌輸給消費者,果酒對白酒的地盤之爭開始發力。3、黃酒及補酒。秋冬季進補的傳統消費觀念使得即墨老酒、至寶三鞭酒及勁酒、枸杞酒等在消費旺季蠶食傳統白酒的份額。 三、 新進入者的競爭力 白酒行業的所謂“暴利”,吸引著形形色色的新進入者,與現有白酒品牌形成競爭,主要有以下幾類:1、 資本型的新進入者。主要來自于白酒行業以外,如市新興酒業。2、投機型的新進入者。主要來自兩個方面,一個是靠在大酒廠周邊的“李鬼”式的小酒廠的不斷涌現;一個是職業操手操作“買斷品牌”。
3,醬香型白酒的價值有哪些
1.醬香型白酒,都是純糧釀造自然發酵的純天然產品,不添加任何香味成分(色素、甜味劑、香精等),2.絕大多數白酒之所以無法做到越陳越香,主要原因就是長時間存放,酒中的"添加成分"逐漸揮發,相應的香氣也就會逐漸降低。3.醬香型白酒的健康安全性有獨一無二的品性,能健康安全地品鑒,受得起儲存時間的考驗,越陳越香。這是醬香酒白酒受人青睞的原因,也是它值得收藏的原因。
醬香型白酒不僅有飲用價值,還有其他白酒沒有的健康價值和收藏價值。1、健康價值——可療病健身有關研究證明,過量酗酒對肝臟有害,可導致酒精性肝病。然而貴州茅臺酒廠的職工卻從沒有出現肝臟受損的情況,尤其是其中每日飲酒半斤以上者,體檢中肝臟的主要指數居然屬正常。1997年,貴陽醫學院聯合北京、上海等地7家國內研究肝病的科研院所,組成課題組研究這種現象。在2001年課題組嚴格按照流行病學研究方式,在茅臺酒廠選擇99位飲用茅臺酒酒齡超過10年、日飲酒250克以上的職工和33位不喝酒的人,進行對比,結果發現:這99人,除一例有肝炎史外,其余都無肝纖維化和肝硬化。此外課題組在白鼠身上進行實驗,也取得相同結論。課題組認為,其實茅臺酒與其他白酒一樣,可以導致肝脂肪變性,但因為特殊的釀造工藝以及釀造環境,使得其富含的各種營養成分,抑制肝纖維化發生病理基礎的肝星狀細胞增殖以及膠原蛋白的產生,防止肝纖維化的發生。還有一個比較有說服力的是遵義地區醫院有關專家1993年在茅臺酒廠幫助工作時作專項體驗得出的結論。受檢者的年齡是34歲至54歲之間,飲酒量都比較大、飲酒史10年以上,長的達37年??审w檢發現,他們中除一例因原患肝炎沒有治繼續飲酒爾后形成肝硬化外,其余人肝臟沒有任何病變。有一位飲茅臺酒35年,總飲量超2噸沒發現酒精中毒現象,無脂肪肝和酒精性肝炎、肝硬化。為什么茅臺酒等醬香型白酒有如此功效?有相關人士表示有幾個原因:1、釀造工藝特殊。正如一位詩人說:茅臺酒是提取高粱之精,取小麥之魂,捕捉泥土和空氣的情思,經集中、揉合、升華建造的一座液體豐碑。2、醬香型白酒中易揮發掉物質少,不易揮發物質多,所以對人體刺激小,有利于健康,。3、醬香型白酒的酸度高。食醋有利于人體健康,道教、佛教也很重視酸的養身功能,因此,喝茅臺酒有利于保肝,有利于治胃病、糖尿病、感冒等等。4、醬香型白酒的酚類化合物多,是其他名優白酒中的三至四倍。5、醬香型白酒的酒精濃度科學合理。醬香型白酒的酒精濃度53%(v/v)左右,據了解,酒精濃度在53度-55度時水分子和酒精分子締合非常牢固。因此醬香型白酒的傳統酒精濃度是科學、合理的。再加上需要經三年以上貯存,茅臺酒比較柔和,酒度高而不烈,對人體刺激小,有利于人體健康。6、醬香型白酒是天然發酵產品。酒中有芳香成分、微量元素比較多、種類豐富。茅臺酒工藝科學合理,其產品經過不同輪次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的酒精心勾兌而成。成分以及相互間的配比科學合理,酒體細膩、幽雅、協調。2、收藏價值——可以投資增值茅臺鎮有個打趣說法,就是茅臺鎮的人有錢不存銀行只存酒。只要選擇醬香型白酒加上合理條件和方法儲藏,收藏醬香型白酒是一種投資工具。由于醬香型白酒越陳越香,越放價值越高,現在很多人都以陳年美酒拿出來待客顯尊榮。尤其是富豪、白領中產階層隊伍壯大,藏酒之風日盛。白酒投資在所有投資品種中算回報比較高的了。比如,30年前,茅臺幾元1瓶,現在20多年以上的茅臺酒已賣到幾千元1瓶,漲了近千倍!因此,現在很多人買上幾箱茅臺收藏起來,已屢見不鮮。隨著市場需求不斷上升,醬香型白酒作為高檔消費品,便躍升為高檔品,并進而演進為投資品。以茅臺酒為標桿醬香型白酒收藏市場必將為投資者看好,會有越來越多的人加入到藏酒隊伍中來,醬香型白酒的收藏前景越來越寬闊。