1． 原料粉碎設備2． 糖化過濾設備 3． 發酵貯酒設備4． 硅藻土過濾設備 5． CIP清洗系統6． 制冷系統 7． 水處理系統 8． 相關的電氣設備我知道你個公司，你可以仔細去看一下這一方面好像濟南的豪魯機械設備有限公司和好德公司做的還可以

啤酒生產過程主要分為：制麥、糖化、發酵、罐裝四個部分。 http://food.newmaker.com/disp_art/1130006/12930.html里面還有釀造啤酒的流程圖

你好，有原料粉碎系統、 糖化系統 、麥汁冷卻系統 、發酵系統 、啤酒過濾系統 、洗瓶灌裝壓蓋殺菌系統、 電器及自動控制系統、 制冷系統等具體過濾槽 、糖化鍋 、熱交換器 、發酵罐 、冰水罐 、制冷機、 消毒車和充滿氧氣與熱氧化碳的氣罐。其中發酵罐參數型號：HD-ST-100L

釀造車間分糖化、發酵、過濾三個工段：如果只是針對發酵班組，那么就是發酵罐群，酵母罐群，麥汁充氧系統，酵母添加及回收系統，CIP原位清洗系統，以及各種各樣的輸送泵。如果想知道整個釀造車間的設備及相關知識，可以給我留言。打字太辛苦。。。

新型啤酒發酵設備有哪些類型？從結構角度比較他們的異同點！

為保持自釀啤酒的醇正、新鮮口感，在釀酒的過程中摒棄了 　　　　　一切影響口感及健康的工序。只用純進口的澳麥芽、進口香型及 　　　　　苦型優質啤酒花、進口菌種酵母來釀造。我公司為解決用戶的后 　　　　　顧之憂，利用公司多年的經營網絡，一直與國內外眾多的啤酒物 　　　　　資生產基地保持著密切的聯系及廣泛的業務往來，包括澳大利亞 　　　　　大麥局及加拿大小麥局等 ，減少了從原產地到使用者之間的眾 　　　　　多環節，成為連接原產地與用戶之間準確的、高品質、低成本的 　　　　　優質原料。使用戶能夠真正做到一站式進貨，真正方便了廣大用 　　　　　戶。公司經營的啤酒原料有：澳大利亞大麥及麥芽、加拿大小麥 　　　　　及麥芽、進口焦香麥芽、捷克SAAZ啤酒花及德國PALE啤酒花、 　　　　　德國進口酒花浸膏、螺旋藻、麥汁澄清劑等

　　你好：　　（1）至于糖化設備主要有：糊化鍋，糖化鍋，過濾槽，煮沸鍋，沉淀槽，還有相應的冷卻設備。　　（2）他們的設備參數簡要介紹如下：　　糖化鍋和糊化鍋：為懶人縮短工藝作業時間，在傳熱計算時，應保證輔料比為百分之40，加水比在1：6.3時全部醪液在60到100攝氏度溫度區間內，升溫速率為1到1.5攝氏度每秒。一次計算加熱面積。一般夾套加熱面積與鍋有效容積之比為1到1.3：1。鍋直徑和圓筒體高度之比一般去2：1，這樣有利于提高加熱面積和醪液對流。排氣管截面積為液體蒸發面積的30分之一到50分之一。攪拌器轉速設二級，用以投料攪拌為40到50轉每秒，用以醪液加熱攪拌為12到20轉每秒。　　過濾槽：每噸混合原料投料的加水之比為1 ：4.2到4.6，每噸投料約需5到5.5平方米槽有效容積。老式的過濾槽篩板均采用3.5到4.5毫米厚度的紫銅、黃銅、磷青銅，上面篩孔寬一般為0.6到0.7毫米，下面寬一般為3到4毫米，孔長一般為20到30毫米，篩板開孔率一般為百分之6到8。　　煮沸鍋：其徑高比一般取1：2，這樣有利于獲得較大的加熱面積，其充滿系數一般去0.65到0.75。　　沉淀槽：其徑高比一般取1：1.5到2，麥汁切線進糟速度一般取10到20米每秒。　　至于冷卻器就要看實際情況了，在這里不變詳細說明。

自釀鮮啤酒設備組成德式自釀啤酒設備主要有以下幾個系統組成：1、 麥芽粉碎系統2、 糖化、煮沸、過濾系統3、 發酵系統4、 溫度控制系統5、 制冷系統6、 CIP原位自動清洗系統德式自釀啤酒設備采用紫銅及不銹鋼材料精工細制而成，糖化鍋的紫銅仿古造型，古香古色雍容典雅，該設備采用電加熱方式，操作簡便，無噪音、無污染。我公司也可根據各酒店的實際情況訂制啤酒設備，使金漢森啤酒設備成為提高酒店檔次的硬件。這種現場釀酒、品酒的酒吧、酒樓已越來越多地出現在都市生活中。酒店配套塔羅斯啤酒機乃是未來餐飲業發展的必然方向，因為隨著人們的生活質量的提高，人們的消費需求就會加大向更營養、更保健、更天然、更享受的方向發生質的轉變，且因自釀啤酒無論在口感，營養還是在消費情調上都是令再高檔的瓶裝啤酒不能與之抗衡，更重要的是金漢森現釀啤酒設備現場精釀、現場消費，可集無雜菌感染系統釀制、不經過濾、不需高溫處理、不加任何添加劑之獨特工藝和真正融以全麥芽釀造于一體。因而當然口味更純正、更新鮮、營養更豐富、衛生更可靠。尤其生產過程不加任何添加劑，是真正原汁原味，全天然啤酒，堪稱啤酒精品中之精品。同時世界上許多發達國家啤酒屋隨處可見，也充分體現了啤酒屋在中國的發展前景和生命力。在酒店里放置一套美觀豪華氣派的塔羅斯啤酒設備現場釀制原汁原味的啤酒，將是中國餐飲業的一場變革和超越，因為這不僅僅是大量資金的投入，更重要的是高技術的投入以及酒店形象和實力的象征，同時她又不僅展示了酒店的形象和實力，也將為中國酒店與世界接軌奏響了時代旋律。

自釀鮮啤酒設備介紹：整套設備由粉碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、CIP清洗系統、控制系統、灌裝系統、售酒系統等組成，組成系統的容器全部采用SUS304不銹鋼材料。其中，糖化系統由糖化鍋、過濾槽/漩沉槽以及工藝管路組成，糖化鍋為電加熱或蒸汽加熱的雙層罐體，外包為不銹鋼或紫銅板，美觀大方，內膽為不銹鋼制造，牢固耐用。內外罐夾層添以巖棉或聚氨酯發泡保溫，能有效阻隔熱量的外泄，節能效果良好；過濾采用干法出槽，這樣避免了環境污染又降低了成本，同時也降低了勞動強度。發酵系統由6-12只發酵罐組成。規格從100L-2000L,種類多樣，更可根據您的要求量身定做。發酵罐內膽采用國際進口優質不銹鋼材料焊（連）接而成，精度達到衛生級標準，內壁拋光或酸洗鈍化處理，光潔度≤0.6μm，外部采用不銹鋼拋亞光、拉絲板或2B原版，進口聚氨酯高壓發泡保溫，錐底造型。該設備的特點是：投資少，見效快，質量好，價格低，設備使用壽命長，操作簡單快捷，釀造成本低，1—2年可全部收回投資。同時，如果您有特殊要求，也可以為您量身設計、制造該類產品。

你好，一整套啤酒設備由粉碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、CIP清洗系統、控制系統組成，如果香灌裝保存，需要有殺菌系統和灌裝系統。其中主要組成是糖化罐和發酵系統，糖化系統制作麥芽汁，發酵系統將麥芽汁發酵成啤酒。一般根據自己產量大小和做酒種類選擇發酵罐的數量。

自釀鮮啤酒設備是指用來生產啤酒的設備，可分為現釀啤酒設備，微型啤酒設備，小型啤酒設備。自釀鮮啤酒設備主要適用于，酒店、酒吧、燒烤、中小型啤酒廠。