奶茶市場的前景還是良好客觀的，主要還是看投資者的前期考察，市場分析，和妥善分析，才能做好一家店。奶茶行業的發展勢頭正旺，市場需求也在不斷擴大中，投資開奶茶店的利潤空間也是十分可觀的。也正因為如此，奶茶行業的競爭也十分大，這也促進了奶茶的投資者不得不快馬加鞭的對奶茶系列進行不斷的升級。

你這個需要踩點下附近的人流量、學校、車輛情況。以及周圍人能接受的價格等等，前期可以用在線表單大師做一個市場調查的表，然后給附近的人手機填寫。收集數據后再分析更有支撐

做奶茶店市場調查需要：1、制定市場調查問卷；2、安排專業的人員去調查；3、將所有的調查數據進行系統的分析；4、總結、得出結論。

做奶茶生意照樣可以有自己的風格的，首先店面應定要有一定的風格，不求大，但一定要有個性。店面的一個窗口可以設計為客戶自己操作的，那樣不僅可以增加顧客隊奶茶中類的可選型，還可以由于原料的不同來時當提高價格，店主要不斷更新奶茶的種類，與風格，同時要設計不同風格的區域來適合不同種類的顧客，或是顧客不同的心情。奶茶店不能僅為顧客提供可口的奶茶，也要有獨具一格的甜點，也可以根據不同的節日來做適當的改革，店員一定要經過良好的培訓，必需要給用餐著良好的服務。好了，想知道更多以后再說，相信你能成功！

開一家七座燒仙草奶茶加盟店，想要的就是那種人氣旺盛的感覺，可是，總是沒有想象中那么好。當看到其它奶茶店排著長隊自己家門口卻冷冷清清的，心里不是滋味。很多人都說奶茶這個行業雖然受歡迎，但開奶茶店的人很多，競爭不過怎么辦？所以，今天就給大家介紹一下開奶茶店也需要掌握的經營技巧。1.思維轉換要快想開一家七座燒仙草奶茶店，如果想要長久的發展，就需要學會創新，從裝修風格、產品品類還是管理模式、營銷策略等，都要做到快速轉換思維模式。開奶茶店還是其它的行業都是不斷改變的過程，要開賺錢的小店，老板就一定要善于思考總結、愛折騰的人，生意不好就要去做調整，好生意都是經過不斷的調整出來的。2.摒棄單一的經營模式消費者需求變化越來越快，越來越個性化的今天，奶茶加盟店如果再采用單一的經營模式，根本無法滿足他們的需求。所以經營奶茶加盟店，產品結構的設計要遵循多元化，種類需要更豐富一些。這樣一來，消費者進店就有了更多的選擇，同時奶茶加盟店的經營也能夠靠特色取勝。3.確定目標方向的發展路線想要開奶茶加盟店賺錢，就要有目標性，有目標的同時要相信自己，別總怕自己做不到。奶茶行業的主要消費群體已經從60、70后轉變為了80、90后，未來還會向00轉變，這一轉變就充分說明了奶茶消費市場已經發生了明顯的變化。所以針對這一變化，奶茶店的經營策略也必須有所變化。

哎喲味——是首家以內地甜品為基礎，結合港臺甜品的特色，推出了更適合內地人吃的甜品。同時開一家甜品店，光有甜品可能會有些單一，所以哎喲味甜品站里面還會配有多種地方特色小吃。 哎喲味甜品站里的甜品：龜苓膏、燒仙草、雙皮奶、果凍布丁、冰沙、珍珠奶茶、刨冰、冰粥、西米露、楊枝甘露、鮮水果撈、酸奶、、、、、、點心：章魚小丸子、旋風烤翅、關東煮、花樣油炸。 哎喲味—雙皮奶 雙皮奶主要以牛奶蛋白等為主料，加以其他輔料，將牛奶的香濃和蛋白的細膩結合起來，制作成第一 層奶皮甘香，第二層入口香滑的特色甜品，故名“雙皮奶”，冷熱均可食之，一樣的美味無敵，食之營養 健康。還可以做成紅豆、原味、西米、草莓、藍莓、西瓜、桑葚、芒果、木瓜等多種口味！ 哎喲味—燒仙草 燒仙草有很高的營養與醫藥價值，具有清涼、利水、解毒、鎮靜的功效。具有降脂、降壓、降糖，清潔心腦血管，是預防現代城市人三大疾患的良品，而且還能祛脂、祛痘、美容健身。燒仙草口感柔軟、涼爽、香甜鮮嫩。不但能消暑止渴，又可美容養顏、降火護肝、清涼解毒。它富含果膠，人們戲稱為天然果凍，是一種老少皆宜的綠色食品。 哎喲味—果凍布丁 果凍布丁品味各式各樣，有牛奶、巧克力、還有草莓椰果、芒果椰果、杏仁椰果、牛奶椰果、蘋果椰 果、香芋椰果等水果果凍，果凍晶瑩剔透，十分鮮艷誘人，口感甜甜的滑滑的就像初戀般的感覺！ 請撥區號 …………023 加前四位號碼 …………6869 加上后四位電話號碼 …………9166 咨詢：鄧經理 周經理 杜經理 地址：重慶石橋鋪渝州路27號商務公寓25樓16號（國美電器樓上）

2008涼茶市場調查問卷設計 一．背景信息: 性別: 職業: 在廣州居住時間:___年 省籍: 年齡：□12-17 □18-21 □22-25 □26-29 □30-34 □35-39 □40-44 □45-49 □50< 二. 問卷內容: 1. 你每周飲用多少罐(瓶)涼茶? 請填寫具體數字。（找出重度消費者） 罐（瓶）/周 罐（瓶）/月 2. 你經常在什么地方購買罐裝涼茶：（找出重點進攻渠道） □大型超市 □小型便利店 □居住社區內的士多或超市 □ 大街上的士多 □其他地方（請填寫）： 3. 請說出你知道的幾個罐裝涼茶品牌: (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) 4. 你認為涼茶的功效好在什么地方? 5. 你認為涼茶美中不足之處在哪里? 6. 王老吉與其他涼茶相比優勢在哪里? 7. 王老吉的不足之出在哪里? 調查目的: 設計本問卷的目的是為了對涼茶市場進行一個有針對性的調查,想了解消費者對涼茶功效的整體優劣評價, 并找出市場第一品牌“王老吉”的優勢與不足所在，這樣方便公司的新品牌罐裝涼茶在市場上找到一個突破口。同時想找出重度消費者購買涼茶的渠道和消費習慣，為公司的渠道策略及其他推廣策略找出依據。 1. 你每周飲用多少罐(瓶)涼茶? 分析： 大部分人83.3%的消費者每月飲用不足4罐涼茶，也就是每周1罐左右。16.7%的消費者每月飲用8罐以上，也就是每周多于2罐，甚至有8.3%的消費者是幾乎每天飲用。 建議：公司多尋找一些每月飲用8罐以上的重度消費者，進一步了解他們的消費行為和心理，以便開展后續的營銷活動。 2. 你經常在什么地方購買罐裝涼茶 購買涼茶的地點分布比較散，無明顯規律，需要足夠多的樣本才能進一步分析。 3. 請說出你知道的幾個罐裝涼茶品牌: 王老吉是占第一位的，提及率達到100%，非常令人羨慕的品牌地位。黃振龍以75%的提及率排在第二位，鄧老、徐其修、白云山、和其正以25%的提及率共同排在第三位，春和堂、夏桑菊、廣東涼茶等以8%的提及率排在后面。 我個人認為，涼茶新品進入市場，最好第一階段不要打廣告，因為從以上數字可以發現廣告宣傳效果很大部分被行業第一名的廣告給抵消掉了。 同時，也是這些涼茶品牌沒有一個準確定位所造成的后果，比如，和其正打了很多廣告但是沒有人記得 準（不是記不住，是記不準確產品的差異化在什么地方），因為缺乏定位創意。 4. 你認為涼茶的功效好在什么地方? 答案都基本是“清火”，在廣東，消費者對涼茶功效高度一直認同，沒有分歧。 5. 你認為涼茶美中不足之處在哪里? 味道苦、沒有美容功效、價格貴等。 6. 王老吉與其他涼茶相比優勢在哪里? 品牌優勢。 7. 王老吉的不足之出在哪里? 33%的消費者認為價格貴，16.7%的消費者認為其效果一般，同時也有16.7%的消費者認為其味道偏甜，25%的消費者認為其包裝單一（有的認為單一包裝不太方便）。 涼茶一罐3.5元的零售價的確在飲料同行中算偏高的了，所以競爭對手都把價格定在跟王老吉一樣的零售價時，無疑是自己給自己找麻煩。 很多競爭對手把價格定的跟王老吉一樣高，但他們沒有想到消費者中的一部分已經對王老吉的高價有“意見”了。后來者要定同樣的高價，代價會比王老吉更大，而且幾乎是不可能完成的任務。 而且，大多數企業決策者拍腦袋的結果是，在沒有任何證據之下，把涼茶的價格定的比領導品牌還高，結果有的企業虧損額還大過銷售額。筆者真心希望這不是事實，是謠傳。

支持一下感覺挺不錯的

現制茶飲迎來爆發期隨著奶茶行業的發展，中國奶茶品牌也打破了傳統的臺式奶茶一家獨大的局面，越來越多的本土品牌逐漸崛起。同時，互聯網在奶茶市場的發展中起著至關重要的作用，近兩年幾乎是“網紅奶茶”的集中爆發期，各種奶茶通過網絡的營銷直接或者間接地帶動了品牌的發展，這也讓許多業內人士看到了網紅經濟的力量，并且大規模地進軍網絡渠道市場。此外，2014年以來成立的奶茶品牌，例如喜茶、奈雪の茶等，都將自身定位為“新茶飲”，不再以粉末勾兌，主打現泡茶和新鮮牛奶的結合，店鋪裝修更精致，吸引了一眾消費觀念改變的年輕人。2018年的奶茶投資基本都集中在現制茶飲，在一二級市場資金緊張的背景下，現制奶茶幾家明星品牌全年融資仍然超過了10億元，奈雪の茶更是以A+輪60億估值成為我國現制茶飲行業的第一個獨角獸企業，喜茶單輪融資額達到4億元，眾多成立于2014-2016年的現制茶飲品牌在2018年也迎來了集中融資風暴。2018年，我國的現制茶飲市場無疑是走過了“瘋狂”的一年。根據美團點評數據顯示，截止到2018年第三季度末，全國現制茶飲門店數量達到了41萬家，一年之內增長了74%，擴張速度非常快。新增長主要來自消費者對常規飲料的替代和消費群體對“健康茶飲”的需求。中國奶茶市場在經歷了粉末時代、街頭時代后，正走向新式茶飲時代。奶茶行業市場容量可觀茶飲在我國擁有深厚的文化基礎，在我國已經延續了上千年。而現制奶茶和咖啡一樣，都具有一定的成癮性。奶茶因加入了牛奶、糖等配料，口感上更偏甜和醇厚，其味覺記憶較淺，不容易使人產生厭煩感。此外，經過十多年的發展，現制茶飲獲得了大批忠實的女性受眾，成為在逛街、休閑娛樂時的首選。因而，奶茶具有龐大的潛在消費者，根據中國人口、城鎮化率、奶茶價格等因素的綜合估算，預計我國奶茶市場容量能夠達到986億元，接近千億元。奶茶行業未來發展趨勢預測1、繼續向市場滲透，品牌競爭升級奶茶行業毛利較高，因此未來奶茶將會繼續向市場滲透。同時，隨著大量奶茶加盟店的進入，國內奶茶行業的競爭將會逐漸加大。2、消費檔次不斷提升市場經濟迅速發展的背景下，中國迎來了消費升級的大時代。目前，更多的用戶不僅僅關注價格，還更愿意為產品、品牌、格調等多方面因素去買單，這也意味著以后的奶茶市場具有更多的發展空間，消費檔次將不斷提升。3、消費人群逐漸擴展隨著國內居民收入水平的逐漸提高，外出旅游、休閑消費越來越成為國內居民生活的重要組成部分。奶茶作為時尚飲品及休閑消費飲品，有著方便快捷的消費理念，因而受到市場歡迎，特別是年輕消費者。不過隨著經濟的持續發展和居民可支配收入的增長以及奶茶產品的不斷升級，奶茶消費的人群將不斷擴展，受眾范圍逐漸擴大。以上數據分析均來自前瞻產業研究院發布的《中國奶茶行業市場需求與投資規劃分析報告》。

1：特色店鋪增加了。與之前的以品牌商參展為主不同的是，今天看到這次的店鋪定位更加細分跟多樣化了。有特色的文創概念店，讓人眼前一亮的莫過于這家實驗室概念店，粉色小清新裝修，主打文創特色。2：越來越多的產品顏值更高了3：純飲品店少了，毫無疑問，茶飲+小吃的模式，無論是大品牌還是加盟店，都是勢不可擋的趨勢。4：草莓和檸檬是當下的寵兒。幾乎所有的飲品和店鋪里，草莓和檸檬就像兩姐妹一樣，不論在哪兒都少不了它們倆。5：輔料的應用更多了，水果茶里又幾乎少不了香茅的應用。跟喜茶最新的飲品搭配的一樣，香茅如今已經廣泛運用在大小品牌多個門店。7：甜品也加入了奶茶大軍

2019年奶茶飲品行業有：薡御貢茶，Coco奶茶，喜茶。御茶，呔茶

不錯啊！想知道什么啊！

奶茶店的營業營業執照范圍包括：冷凍飲品制造，茶飲料制造 ，預包裝食品銷售，散裝食品銷售。奶茶店和小吃攤一類經營范圍相差不大，都是餐飲。而且個體工商戶規模都不大辦執照只是為了方便交稅和管理。一般不用擔心會超出經營范圍，不過想擴展業務最好還是辦理營業執照加項。擴展資料：一是嚴格制度建設和人員管理。餐飲服務提供者要建立保證餐飲食品安全的各項制度，配備經考核合格的食品安全管理人員，嚴格執行從業人員健康管理制度，從事接觸直接入口食品工作的人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。二是嚴格設施設備維護管理。餐飲服務提供者要配備與餐飲服務相適應的加工、貯存、陳列等設施設備，并定期清洗和維護，確保設施設備運轉正常。貯存、包裝食品的容器應當清潔無害。鼓勵使用食品級不銹鋼材質的容器、工具和設備。三是嚴把原輔料購進質量安全關。餐飲服務提供者應制定并實施原料控制要求，建立穩定的原料供應渠道或供應商，落實索證索票和進貨查驗制度，保證購進原輔料的質量符合國家食品安全標準。四是嚴把餐飲加工制作關。餐飲服務提供者要嚴格執行餐飲服務食品安全操作規范。加工人員要保持個人衛生，加工用具、容器要明顯區分，做到生熟食品分開存放，防止交叉污染。待加工食品及原料要及時檢查，熟制食品要燒熟煮透，保存條件和保存期限符合要求。五是嚴把餐飲具清洗消毒關。餐飲服務提供者對餐具、飲具自行進行清洗消毒的，要配備清洗消毒保潔設施設備，使用符合國家標準和衛生規范的洗滌劑和消毒劑，餐具、飲具清洗消毒要嚴格執行相關規定，保證餐具、飲具干凈衛生。餐飲服務提供者不能自行清洗消毒的，應當使用集中消毒服務單位提供的清洗消毒后的餐具、飲具。盛放直接入口食材的容器，使用前應當洗凈、消毒。六是嚴把環境衛生控制關。保持加工操作區、就餐區和衛生間等區域的清潔衛生。采取有效措施，切實做好防蠅、防蟲和防鼠工作。定期清洗消毒空調通風系統。擴展資料來源：人民網-餐飲業有了全面指導

奶茶店的營業執照經營范圍可寫為飲品、甜品、食品的制作、銷售；餐飲服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）。法律依據如下：《企業經營范圍登記管理規定》第三條經營范圍是企業從事經營活動的業務范圍，應當依法經企業登記機關登記。申請人應當參照《國民經濟行業分類》選擇一種或多種小類、中類或者大類自主提出經營范圍登記申請。對《國民經濟行業分類》中沒有規范的新興行業或者具體經營項目，可以參照政策文件、行業習慣或者專業文獻等提出申請。企業的經營范圍應當與章程或者合伙協議規定相一致。經營范圍發生變化的，企業應對章程或者合伙協議進行修訂，并向企業登記機關申請變更登記。第七條企業的經營范圍應當包含或者體現企業名稱中的行業或者經營特征。跨行業經營的企業，其經營范圍中的第一項經營項目所屬的行業為該企業的行業。擴展資料：《企業經營范圍登記管理規定》第八條企業變更經營范圍應當自企業作出變更決議或者決定之日起30日內向企業登記機關申請變更登記。其中，合伙企業、個人獨資企業變更經營范圍應當自作出變更決定之日起15日內向企業登記機關申請變更登記。企業變更經營范圍涉及前置許可經營項目，或者其批準文件、證件發生變更的，應當自審批機關批準之日起30日內憑批準文件、證件向企業登記機關申請變更登記。企業變更經營范圍涉及后置許可經營項目，其批準文件、證件記載的經營項目用語與原登記表述不一致或者發生變更的，可以憑批準文件、證件向企業登記機關申請變更登記。參考資料來源：百度百科-企業經營范圍登記管理規定

奶茶店經營范圍如下：1 冷凍飲品制造2 茶飲料制造3 預包裝食品銷售4 散裝食品銷售以上就是奶茶店經營范圍。

經營范圍就定位在，飲料，小吃，茶葉方面，悠悠奶茶 祝你成功！

零售業，代碼6525 飲料及茶葉零售，你的經營范圍填：飲料及茶葉零售