我想存點散酒，女兒結婚的時候拿出來喝。我想知道什么酒適合儲存？首先只能儲存醬香型白酒，其他白酒沒有意義。53度是醬香型白酒的標準度數(shù)。這個度數(shù)非常均衡，有利于長期存放。時間久了，打開瓶蓋，一股濃濃的糯米酒香味就能飄滿整個房間。在該工藝中，將大曲醬香酒或麩醬香酒的酒醅放入蒸餾器、食用酒精、香料等中。加入蒸餾器底部，串蒸得到醬香型白酒。

想給女兒存一些出嫁時喝的酒，存什么樣的酒比較好？

很多人第一反應就是存放女兒紅其實女兒紅是黃酒，度數(shù)都在十多度不適合存放，一般還是存放白酒，濃香型或者清香型的。如果是存放以后婚宴用酒大家一起喝的，那么現(xiàn)在就可以選擇一些比較喜慶的包裝，比如劍南春瀘州老窖特曲紅花郎五糧液茅臺都可以，陳酒雖然比較好喝，但是保存不好外包裝很可能潮濕壞掉，到時候擺出來不是很好看，所以如果要存酒，存放的環(huán)境很重要，記得要多看少動。

如果只是單純的存放一壇酒用做紀念，那我覺得壇子存放比較好，買一個土陶壇，封存上幾十斤白酒，十多年以后再打開，酒可能會少因為壇子出會赤酒，但是酒絕對好，一般就是選擇濃香型或者醬香型的，50度以上的白酒。我自己也有女兒，也給自己的女兒存了一壇酒，但是不多，只有30斤醬香型的坤沙酒，在他一歲多的時候存放的，說實在的自己家坤沙酒比較多，但是我還是單獨存放了一壇，存放的就是一個意義吧。

本人想給兩閨女存兩瓶白酒，將來她們出嫁拿出來喝，哪些酒合適呢？

給你講一講存酒的個人觀點。首先存酒只能存醬香酒，其它酒沒意義，53度是醬香酒的標準度數(shù)，這個度數(shù)非常均衡，有利于長期存放，時間久了打開瓶蓋一股濃郁的糯米酒香能飄滿一屋子。然后就是怎么封存，由于時間長久，最好用瓷瓶或者好一點的壇子，燒一鍋蠟，用棉布把瓶口一包然后瓶口浸到蠟里，涼了再浸，直到看著蠟封結實了，裝箱保存。

再一個看放醬香酒的意義了，如果講究酒的本質不講究牌子，茅臺鎮(zhèn)有上千家酒作坊，壇裝賣，一斤從二十到五六百的都有，有的其實比茅臺都好，只是沒牌子而已，問清楚，酒有七個輪次，醬香酒最好的是三四五輪次，一二輪次太沖，六七輪次酒渣，選擇三四五的就好，如果講究，給你建議幾個牌子，賴茅，習酒，國臺，釣魚臺，漢醬，當然還有茅臺，最好是紀念酒之類的，因為生產限量，有增值空間，當然這些酒都是瓶裝的，現(xiàn)在一瓶也是從三四百到一千多，茅臺兩千多，看自己經濟實力而定。

請教懂的人，今年本人喜得千金，想儲藏一些散酒，留著女兒出嫁時再喝，什么酒比較合適？儲存容器以及條件有哪些需要注意的？

謝謝邀請！題主想儲存一些散酒，待女兒出嫁時拿出來喝，想知道什么酒適合儲存？怎么儲存？什么散酒適合儲存呢？ 首先應考慮選擇純糧酒，其次考慮選擇酒的工藝。我在這里推薦醬香型白酒，主要原因是因為醬香型白酒幾乎沒有純酒精勾兌酒，因為目前還沒有可以勾兌出醬香味的香精或味精，相對于濃香型白酒清香型白酒純酒精勾兌白酒充塞市場，200元以下很難買到純糧酒，所以最可靠的是選擇醬香型白酒。

醬香型白酒中，有一種叫大曲坤沙工藝的醬香酒，它是流傳了幾百年的傳統(tǒng)優(yōu)質醬香酒的生產工藝，它是用當?shù)貎?yōu)質的紅纓糯高粱為原料，它嚴格遵循自然規(guī)律，根據(jù)當?shù)氐沫h(huán)境氣候條件，采取端午踩曲，重陽下沙，嚴格執(zhí)行12987的生產流程，即一年為一個生產周期，二次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。這種酒的特點是:醬香突出，優(yōu)雅細膩，酒體豐滿，回味悠長，空杯留香持久。

用這種工藝生產的醬香型酒更香更醇。很多大廠家的醬香酒都是用這種工藝生產的。值得收藏的就是這種醬香酒。其次，還有沙碎技術生產的醬香型酒。這種釀造工藝是以各種曲、干酵母、酶制劑為糖化發(fā)酵劑，原料粉碎，預處理后加入糖化發(fā)酵劑，然后入窖發(fā)酵20-30天，再蒸餾出酒，一次性烘烤。具有發(fā)酵時間短、出酒率高、儲存期短、資金周轉快、價格低、質量好的優(yōu)點。