圣人與賢人的合稱(chēng);亦指品德高尚,有超凡才智的人.圣人指品德智慧極高的人,是故才德全盡謂之圣人。如孔子在漢以后被封建統(tǒng)治者推崇...都或多或少有著賢者的影子,他們一般都是其中有著崇高聲望的長(zhǎng)者,抑或是高等傳教士或圣職者。...

杜康杜康是中國(guó)古代傳說(shuō)中的“釀酒始祖”，漢《說(shuō)文解字》載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國(guó)君，道家名人。”因杜康善釀酒，后世將杜康尊為酒圣，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。中國(guó)是世界上具有悠久釀酒歷史的國(guó)家之一，早在殷商時(shí)期的甲骨文里就已經(jīng)有了酒的象形字，至周朝，我國(guó)的釀酒技術(shù)就已發(fā)展到了相當(dāng)?shù)乃健！对洝贰ⅰ吨芏Y》中都記載了釀酒的過(guò)程，漢代成書(shū)的《黃帝內(nèi)經(jīng)?素問(wèn)》中記述了黃帝與歧伯討論釀酒的情景，唐代時(shí)流傳下來(lái)的《酒經(jīng)》中說(shuō)：“王績(jī)追述焦革酒法為經(jīng)，又采杜康、儀狄以來(lái)善酒者為譜。關(guān)于酒的起源的多種說(shuō)法中，真正與酒的釀造有關(guān)系的，是杜康。漢《說(shuō)文解字》載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國(guó)君，道家名人。”他的歷史貢獻(xiàn)在于創(chuàng)造了秫酒的釀造方法。秫酒就是用黏性高粱為原料制成的清酒，即糧食造的酒。杜康奠定了中國(guó)酒品制造業(yè)的基礎(chǔ)，被后人尊崇為釀酒鼻祖和酒圣，又被稱(chēng)作酒祖，后世多以“杜康”借指酒。三國(guó)時(shí)期，曹操寫(xiě)有著名的《短歌行》，其中有句是：“慨當(dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康。”高度贊揚(yáng)了杜康酒的美妙功效。中國(guó)古代釀酒的歷史淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，為釀酒業(yè)作出杰出的貢獻(xiàn)，非一人之力可以完成，但杜康是一位代表，在某種意義上，傳說(shuō)中的酒神杜康代表了古代中國(guó)人的文明精神、科學(xué)精神和獨(dú)創(chuàng)精神。明代，馮時(shí)化所著的《酒史》講到，杜康死后，人們尊杜康為酒神、酒祖，并立廟祭祀，逐漸將杜康發(fā)展成了一種光輝燦爛的文化，可見(jiàn)人們對(duì)于杜康于其在釀酒業(yè)上的地位更是極度推崇的。

王羲之王羲之，字逸少，東晉時(shí)期書(shū)法家，有“書(shū)圣”之稱(chēng)。其書(shū)法兼善隸、草、楷、行各體，精研體勢(shì)，心摹手追，廣采眾長(zhǎng)，備精諸體，冶于一爐，擺脫了漢魏筆風(fēng)，自成一家，影響深遠(yuǎn)。王羲之（303—361，一說(shuō)321—379），字逸少，東晉時(shí)期書(shū)法家，有“書(shū)圣”之稱(chēng)。瑯琊臨沂（今山東臨沂）人，后遷會(huì)稽山陰（今浙江紹興），晚年隱居剡縣金庭。歷任秘書(shū)郞、寧遠(yuǎn)將軍、江州刺史，后為會(huì)稽內(nèi)史，領(lǐng)右將軍。其書(shū)法兼善隸、草、楷、行各體，精研體勢(shì)，心摹手追，廣采眾長(zhǎng)，備精諸體，冶于一爐，擺脫了漢魏筆風(fēng)，自成一家，影響深遠(yuǎn)。風(fēng)格平和自然，筆勢(shì)委婉含蓄，遒美健秀。李志敏評(píng)價(jià)：“王羲之的書(shū)法既表現(xiàn)以老莊哲學(xué)為基礎(chǔ)的簡(jiǎn)淡玄遠(yuǎn)，又表現(xiàn)以儒家的中庸之道為基礎(chǔ)的沖和。”代表作《蘭亭序》被譽(yù)為“天下第一行書(shū)”。在書(shū)法史上，他與其子王獻(xiàn)之合稱(chēng)為“二王”。王羲之自幼愛(ài)習(xí)書(shū)法，由父王曠、叔父王廙啟蒙。七歲善書(shū)，十二歲從父親枕中竊讀前代《筆論》。王曠善行、隸書(shū)；王廙擅長(zhǎng)書(shū)畫(huà)，王僧虔《論書(shū)》曾評(píng)：“自過(guò)江東，右軍之前，惟廙為最，畫(huà)為晉明帝師，書(shū)為右軍法。”王羲之從小就受到王氏世家深厚的書(shū)學(xué)熏陶。當(dāng)代留美書(shū)法新秀劉鐸曾贊嘆：“好字唯之（之，王羲之）”。王羲之早年又從衛(wèi)夫人學(xué)書(shū)。衛(wèi)爍，師承鐘繇，妙傳其法。她給王羲之傳授鐘繇之法、衛(wèi)氏數(shù)世習(xí)書(shū)之法以及她自己釀?dòng)臅?shū)風(fēng)與法門(mén)。《唐人書(shū)評(píng)》曰：“衛(wèi)夫人書(shū)如插花舞女，低昂美容。又如美女登臺(tái)，仙娥弄影，紅蓮映水，碧沼浮霞。”今人沈尹默分析說(shuō)：“羲之從衛(wèi)夫人學(xué)書(shū)，自然受到她的熏染，一遵鐘法，姿媚之習(xí)尚，亦由之而成，后來(lái)博覽秦漢以來(lái)篆隸淳古之跡，與衛(wèi)夫人所傳鐘法新體有異，因而對(duì)于師傳有所不滿，這和后代書(shū)從帖學(xué)入手的，一旦看見(jiàn)碑版，發(fā)生了興趣，便欲改學(xué)，這是同樣可以理解的事。可以體會(huì)到羲之的姿媚風(fēng)格和變古不盡的地方，是有深厚根源的。”（《二王法書(shū)管窺》）王羲之善于轉(zhuǎn)益多師，當(dāng)他從衛(wèi)夫人的書(shū)學(xué)藩籬中脫出時(shí)，他已置身于新的歷史層面上。他曾自述這一歷史轉(zhuǎn)折：“羲之少學(xué)衛(wèi)夫人書(shū)，將謂大能；及渡江北游名山，比見(jiàn)李斯、曹喜等書(shū)；又之許下，見(jiàn)鐘爵、梁鵠書(shū)； 又之洛下，見(jiàn)蔡邕《石經(jīng)》三體書(shū)；又于從兄洽處，見(jiàn)張昶《華岳碑》，始知學(xué)衛(wèi)夫人書(shū)，徒費(fèi)年月耳。……遂改本師，仍于眾碑學(xué)習(xí)焉。”從這段話可以看到王羲之不斷開(kāi)拓視野、廣聞博取、探源明理的經(jīng)歷和用心。王羲之志存高遠(yuǎn)，富于創(chuàng)造。他學(xué)鐘繇，自能融化。鐘書(shū)尚翻，真書(shū)亦具分勢(shì)，用筆尚外拓，有飛鳥(niǎo)鶱騰之勢(shì)，所謂鐘家隼尾波。王羲之心儀手追，但易翻為曲，減去分勢(shì)。用筆尚內(nèi)抵，不折而用轉(zhuǎn)，所謂右軍“一搨瓘直下”。他學(xué)張芝也是自出機(jī)杼。唐代張懷耿曾在《書(shū)斷》中指出這一點(diǎn)：“剖析張公之草，而濃纖折衷，乃愧其精熟；損益鐘君之隸，雖運(yùn)用增華，而古雅不逮，至研精體勢(shì)，則無(wú)所不工。”王羲之對(duì)張芝草書(shū)“剖析”、“折衷”，對(duì)鐘繇隸書(shū)“損益”、“運(yùn)用”，對(duì)這兩位書(shū)學(xué)大師都能“研精體勢(shì)”。沈尹默稱(chēng)揚(yáng)道：王羲之不曾在前人腳下盤(pán)泥，依樣畫(huà)著葫蘆，而是要運(yùn)用自己的心手，使古人為我服務(wù)，不泥于古，不背乎今。他把平生從博覽所得秦漢篆隸的各種不同筆法妙用，悉數(shù)融入于真行草體中去，遂形成了他那個(gè)時(shí)代最佳體勢(shì)，推陳出新，更為后代開(kāi)辟了新的天地。這是王羲之“兼撮眾法，備成一家”因而受人推崇的緣故。王羲之的《蘭亭集序》為歷代書(shū)法家所敬仰，被譽(yù)作“天下第一行書(shū)”。王兼善隸、草、楷、行各體，精研體勢(shì)，心摹手追，廣采眾長(zhǎng)，備精諸體，冶于一爐，擺脫了漢魏筆風(fēng)，自成一家，影響深遠(yuǎn)。其書(shū)法平和自然，筆勢(shì)委婉含蓄，遒美健秀，世人常用曹植的《洛神賦》中：“翩若驚鴻，婉若游龍，榮曜秋菊，華茂春松。仿佛兮若輕云之蔽月，飄飖兮若流風(fēng)之回雪。”一句來(lái)贊美王羲之的書(shū)法之美。傳說(shuō)王羲之小的時(shí)候苦練書(shū)法，日久，用于清洗毛筆的池塘水都變成墨色。王羲之書(shū)法影響了一代又一代的書(shū)苑。唐代的歐陽(yáng)詢、虞世南、諸遂良、薛稷、和顏真卿、柳公權(quán)，五代的楊凝式，宋代蘇軾、黃庭堅(jiān)、米芾、蔡襄，元代趙孟頫，明代董其昌，這些歷代書(shū)法名家對(duì)王羲之心悅誠(chéng)服，因而他享有“書(shū)圣”美譽(yù)。