普通葡萄酒保質期一般是五年左右，除非放酒廠橡木桶里，在酒窖可以長時間存放。普通葡萄酒都裝瓶了，只能按保質期飲用

一般來說葡萄酒都標注的10年，你保存得當，存了六年是完全可以喝的。趕酒會招商網收集葡萄酒保質期問題，你可以看看。　　葡萄酒中文背標上標明：保質期為 10 年。因為我國《食品法》為了保證消費者的食品安全問題，與其他食品一樣，設定進口葡萄酒的最大保質期為 10 年。不過 2008 年以后我國《食品標識管理規定》：乙醇含量 10% 以上（含 10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類，可以免除標注保質期。這就意味著酒精度 10% 以上的進口葡萄酒可以不標保質期，默認為長久保存。但有些進口商為了在報關時避免不必要的麻煩，還是會標注保質期為 10 年。所以市面上您看到保質期為 10 年或沒有保質期的進口葡萄酒，這 2 種都屬于正常現象。

紅酒要在陰涼干燥的地方存放，要保持好他的通風效果，紅酒保質期一般都的比較長的，只要保存的好，時間長一點也是沒事的，是象白酒一樣，時間一長到越好喝，所以這位朋友你不要太擔心你的酒，還是把心放在工作上吧。到什么時候想喝了，就拿出來解攙吧》？

國外紅酒只有生產時間，沒標保質期。只要存放得當（如存放在陰涼環境下，保持適宜的濕潤度，避免溫差過大）紅酒放個幾十年再喝都沒問題。

保存其實很麻煩的.溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發霉.還要避光避震,說實話你家要是沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長期保存紅酒的.再有,紅酒并不是越陳越好,總會有個時間上的高點的.法國紅酒的年鑒里,98年并不是個好年頭.那么你的紅酒如果不是頂級酒莊出的話,現在喝就正好.當然,可以繼續放下去,決不會變質的,但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的.國外的紅酒沒保質期的,但除非是非常好的紅酒(價格50歐元以上的),一般會在10年內喝掉,要是一般的紅酒,在5年內就要喝掉,樓主可以參考一下.

紅酒放了20年是否能喝取決于紅酒的品質。對于頂尖的紅酒，假如保存的好，在沒打開的情況下放了20年，它的品質和價格會更加可觀，這樣的它不止是能喝，而是非常值得去品鑒。不過，如果像是商場隨處可見的很便宜的紅酒，建議還是不要喝了。紅酒和白酒不同，紅酒中會有大量的發酵細菌，將紅酒中的糖分變成酒精，酒精對這種細菌有抑制作用。所以紅酒會隨著放置口感越來越好。但它會有頂峰，這個變化稱作“成長期”，到達頂峰之后會保持這個最佳的口感度一段時間，被稱為“維持期”，然后紅酒中的發酵細菌會隨著反應慢慢開始走“下坡路”，這時紅酒的口感就會變差。一般保質期10年的葡萄酒，最佳適飲期在第3--5年左右，而超過10年之后，紅酒中的糖分已經被消耗完，不再產生酒精的紅酒會慢慢便算，這非常影響它的口感，其實這時候的紅酒就已經變質，不建議繼續飲用。最好的方式是在開瓶之前觀察一下，瓶底是否有大量沉淀，開瓶后聞聞味道是否發酸，如果有說明已經變質不能飲用，但若是果香濃郁，則說明可以繼續飲用。但是對于世界上頂級的紅酒而言，它里面的發酵細菌菌種非常優越，所以到達口感峰值的時間也比較長，可能需要10年，那么相對的保質期也就會更長一些，會達到20年甚至是30年。所以說存放了20年的紅酒到底能不能喝，還是要取決于紅酒的品質，就像是著名的82年拉菲，它的價值堪稱紅酒中的領頭羊，不過它也一樣具有最佳適飲期，也會進入衰退期。

紅酒放了10年能不能喝，取決于紅酒的品質。最好的方式是在開瓶之前觀察一下，瓶底是否有大量沉淀，開瓶后聞聞味道是否發酸，如果有說明已經變質不能飲用，但若是果香濃郁，則說明可以繼續飲用。紅酒和白酒不同，紅酒中會有大量的發酵細菌，將紅酒中的糖分變成酒精，酒精對這種細菌有抑制作用。所以紅酒會隨著放置口感越來越好。但它會有頂峰，這個變化稱作“成長期”，到達頂峰之后會保持這個最佳的口感度一段時間，被稱為“維持期”，然后紅酒中的發酵細菌會隨著反應慢慢開始走“下坡路”，這時紅酒的口感就會變差。一般保質期10年的葡萄酒，最佳適飲期在第3--5年左右，而超過10年之后，紅酒中的糖分已經被消耗完，不再產生酒精的紅酒會慢慢便算，這非常影響它的口感，其實這時候的紅酒就已經變質，不建議繼續飲用。但是對于世界上頂級的紅酒而言，它里面的發酵細菌菌種非常優越，所以到達口感峰值的時間也比較長，可能需要10年，那么相對的保質期也就會更長一些，會達到20年甚至是30年。所以說存放了10年的紅酒到底能不能喝，還是要取決于紅酒的品質，就像是著名的82年拉菲，它的價值堪稱紅酒中的領頭羊，不過它也一樣具有最佳適飲期，也會進入衰退期。