他們都是酗酒者。他們經常在飯店吃飯,就直接買成品包裝的白酒。少數人買高度白酒自己做藥酒。謝,作為一個白酒工作者,我想簡單說幾句?,F在白酒市場欣欣向榮,市場規模很可能達到萬億級別??梢哉f前景一片光明,其中醬香型白酒和純糧型白酒概念再次被重視,健康飲酒將成為市場的前提。
怎么能賣出白酒?
謝邀,作為一名白酒工作者簡單說幾句現在白酒市場欣欣向榮,市場規模很有可能達到萬億的巨無霸級別,可以說是前景一片美好,其中醬香型白酒,純糧酒概念再次得到重視,健康飲酒將成為市場的前提。所以要做酒,首先要挑選好的產品,醬香型,健康純糧型將是新的風口,產品質量是一切營銷活動的前提。做酒很重要的一點就是渠道,參加一些展會,或者一些場合,經由人介紹,有利于打開個人品牌的知名度,如果你干巴巴的上門,很難博取別人的信任。
我家賣白酒的,怎樣才能提高銷量?
你好這里有一個散白酒的銷售案例,案例不一定可行,只是提供一個操作的參考思路。關鍵知識點文章中的標黑部分王老板在一個小區的菜市場里經營一個散白酒的攤位,白酒是當地的一家正規小酒廠生產,貨源真實,在王老板的攤位廠家打出假一滴,罰百萬的廣告。攤位的裝修酒的陳列都沒有問題。也沒有競爭者酒的價位20-50元每斤,自己定位是走高端王老板是新手開店等客上門,靠菜市場的自然流量,目前積累大約20個老客戶。
由于各項費用增高,基本不賺錢,王老板也嘗試推銷到飯店,讓飯店銷售,但由于食品安全和利潤小的問題,被好多飯店拒絕。陷入無心經營的困境。經過和王老板的了解目前老客戶大多為小區上班族,一般買30元的酒自己在家飲用。都是重度飲酒者他們經常飯店吃飯時,是直接購買成品包裝白酒少數人買高度白酒自己泡藥酒。王老板出售的散白酒,相同質量下,價格是市場銷售的產品包裝酒的一半。
小區里有大量租房住的務工人員,他們一般在附近飯店喝二十元左右一瓶的成品包裝白酒,不習慣喝散白酒。小區附近大小飯店較多,飯店允許客人帶酒。還有個重要信息,就是這些重度飲酒者有的人不去菜市場買菜,好多人不知道這里出售白酒。至此,可以將目標用戶定位務工人員和小區上班族這些重度飲酒者。目標用戶清楚了,如何扭轉目前經營困境,增加收入?尋找收入的二個方向先從這兩點切入,如果可行,再進行新品等方面拓展,實現多元化。
第一,考慮增加新客戶購買。將新客戶逐步變成老客戶。第二,加大目前老客戶的購買量和購買高利潤產品。先看用戶的需求鏈,再看鏈上的關鍵場景,尋找突破點將他們飲酒的場景定位到飯店聚會和家里飲用,重點突破銷量,增加收入。具體有以下幾個步驟第一步對攤位和在售白酒的價值梳理塑造1廠家實力和顧客見證廠家的資質質量檢驗等證書年銷售量從眾心理顧客口碑獎項等全部陳列店里,進行見證和信任背書2安全無假假一滴,罰百萬3實惠去掉包裝喝好酒,一半的價格喝好酒,是該品品好酒了。
。。。4將和超市相同質量的成品酒店里價格是其一半,同時放到店里對比,顧客到店后引導免費品嘗。以相信店里白酒的品質。5等等第二步產品設計和購買賦能,促使新顧客購買轉化設計引流產品成交產品主推產品錨定產品塑造價值的維度功能好喝經濟便宜感1引流產品是優惠卷作用吸引到店要找到飯店是這些顧客的聚集點,所以從飯店集中引流。
成本價5元,售價10元,到店可免費獲得兩斤白酒的優惠券。優惠券要把店里的產品見證信息蓋得漂漂亮亮的,放在附近愿意合作的酒店。酒店推薦,只針對吃吃喝喝白酒的客人。兩個動作,酒店的推薦和店鋪的收藏,起到了篩選精準用戶的作用。2成交產品免費品嘗,對比體驗,增加信任體驗,為推產品的成交客戶到店做鋪墊,現場看到門店見證信息,逐漸產生信任。通過引導免費品鑒,顧客體驗會感知到店內同等品質的酒只有市場價的一半,有一種廉價感。