樓上兄弟說得好，glenlivet 12yo和glenfiddich 12，都是不錯又便宜的酒，可以初試蘇格蘭斯貝塞產區的味道~或者兄臺不妨試試日本三得利酒廠的白洲 10yo或12yo，價格略貴，但是口感可能更加符合亞洲人，作為清淡口味的入門也不錯：）等進階后再試島酒和日本的單麥吧，都很好喝，大產區還有Highland，但是俺個人不是很喜歡那個產區的口味。。。

兩個Glen開頭的

威士忌入門級1.蘇格蘭威士忌：尊尼獲加（Johnnie Walker）的紅方和黑方，這兩種是常見的入門級，除此還有溫莎12年、帝王12年等，以上為調和威士忌。2.然后還有美國威士忌：芝華士、杰克丹尼和占邊波本威士忌是最常見的，口感都不錯，價格也比較親民。補充：四玫瑰3.單一麥芽威士忌：以蘇格蘭威士忌為主，麥卡倫、格蘭菲迪、格蘭杰都是常見的品牌，某東和某優選經常可以有200以內甚至150+的好價。可以買來嘗一下。

先從便宜的的味道清爽容易辨認和接受的入手，可以先接觸一些單一麥芽威士忌 如果不考慮價格 推薦用麥卡倫12年做入門酒，檔次也可以，酒也比較容易接受

酒 勁：43度左右的烈性蒸瘤酒　　簡 介：　　威士忌（WHISKY）是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國人稱之為“生命之水”。　　早在15世紀，蘇格蘭人便已掌握了秘決一直流傳至今。精選的高質大麥經萌牙、烘干、輾碎、發酵等程序變成麥芽汁，再經過雙重蒸餾后注入橡木桶內貯藏醇化，多年后便成為調配蘇格蘭威士忌的基本佳釀。　　熟練的調酒師能夠把50多種不同風味，不同年期的威士忌昆和得恰至好處，今每種威士忌的獨特長處極遲發揮，幻化出酒質完美的蘇格蘭威士忌。　　根據國際法，只有在蘇格蘭境內蒸餾和醇化的才能配你蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀制而成：谷物、水和醇母，需經歷最少3年的醇化過程。　　威士忌只有兩種，一種是大麥威士忌，例如僅以大麥芽釀成的格蘭威特。另一種是混合威士忌，例如芝華士，它是以各種的大麥和谷物蘇格蘭威士忌混合調配而成，酒味獨特，如交響樂一般。　　由于威士忌酒液經蒸餾后，會被注入橡木桶等后醇化；經過時間的洗禮，谷物的特點和橡木的色澤使每瓶威士忌均別具特色。　　所有威士忌均需經歷最少3年的醇化過桶等后醇化過程。實際上，大部分蘇格蘭威士忌均較其所示年份被醇化了更長的時間。　　威士忌瓶上的印有年份，表明了酒液在橡木桶中醇化的時間。對手“ 真正的威士忌年份”，賣酒商店的口頭承諾未必可信，最好的辦法是自己查證了威士忌瓶上標識所印的年份。　　市場上也會有一些沒有年份標示的威士忌，有人問，這種酒的品質如何？　　專家給您的指點是：唯有產自信譽昭著的蒸餾廠的威士忌才可保證其質量。　　威士忌的價格與“年份”成正比。威士忌年份所表示的“時間投資”，是威士忌定價的一個重要因素，年份越是久遠，越是醇化，售價也越高。　　選 購：　　首先，應選擇知名名牌，這便是質量的保證，而其它選購因素包括：年份、售價、風味及格調、酒瓶及蒸餾廠。　　目前，在蘇格蘭威士忌家族中，“皇子－－芝華士12年”和“皇家禮炮21年”倍受青睞。　　芝華士威士忌ChivasRegal是目前世界上少數幾種暢銷全球的威士忌佳釀之一，其釀制過程極為講究。　　首先將浸泡了的大麥放在泥灰窯上慢慢烘干，使大麥吸收泥灰的特有氣味，因此，泥灰的種類是決定每瓶威士忌獨特味道的要素。大麥發芽后，需磨成粉末，加水成為含糖分的麥芽汁，再加入醇母發醇。發醇后再進行蒸餾。經一次蒸餾的酒液叫粗餾液，必須再次蒸餾，并通過分餾過程來分離出適宜飲用的威士忌。此時，威士忌的酒精成份為70-90％。分餾后，還要二次蒸餾，使酒精含量降63.5-68％之間。這時，把分餾后的酒液裝入橡木桶陳釀，使其原來透明的威士忌變成金黃色，同時添加風味。在橡木桶內貯存的時間長短，足以影響威士忌的色澤與味道。芝華士至少陳釀12年。　　平均每一秒鐘賣出一瓶，是“芝華士兄弟”酒廠的銷售主力。　　愛喝威士忌的村上春樹，在他的小說新作《海邊卡夫卡》中，讓“JohnyWalker”變成“貓之殺手”，卻讓“ChivasRegal”成為他放松心情品嘗佳釀的首選。　　“芝華士”，對于許多人來說，幾乎等于“蘇格蘭調和威士忌”的代名詞。　　酒色魅力：蘇格蘭調和威士忌的代表作之一，口感華麗又均衡，濃郁又不失柔順。　　皇家禮炮21年RoyalSalute21yearsold　　1953年，為慶祝英國伊麗莎白女王登基，“芝華士兄弟”（ChivasBrothers）酒廠推出一款名為“皇家禮炮”的頂級調和威士忌。　　為打造皇室形象，“皇家禮炮”從名稱到包裝，環環緊扣皇家主題。其名稱源于每年英國女王或威爾斯王子生日時，英國皇家海軍艦隊對空鳴響21聲禮炮的最高敬意；每一瓶手工打造的藍色瓷瓶，由英國知名陶瓷廠“Wade”的工匠花費六天制作而成。　　伊麗莎白女王登基當年推出的“皇家禮炮”，每一個酒瓶都鑄有皇室徽章標簽，上面印有女王題詞的縮寫。女王皇冠上所鑲的紅、藍、綠翠三色寶石，化為三色瓶身。當然，這一切都是為了珍藏瓶內貯藏21年的甘美佳釀。　　酒色魅力：初聞，豐盈的果香襲人；淺嘗，仿若蜜汁般柔順甘美與深邃迷人的煙熏味巧妙交融，如一首韻味悠長的詩歌，值得咀嚼再三、細細品味。　　皇家禮炮50年RoyalSalute50yearsold　　2003年，英女王即位50周年，“芝華士兄弟“酒廠推出醞釀50年的珍藏紀念酒，而且據酒廠表示，至少8年內都不可能再推出超過50年的調和威士忌。　　為打造出這種酒的“尊榮極致”，瓶身設計與包裝更加氣勢非凡。瓶身仍由“Wade”以純手工打造，深藍色瓶身外飾以999純銀及24K金紋章，連瓶塞也是金銀鑲嵌；此外，因全球限量255瓶，酒標上還編有珍藏序號，每瓶定價高達一萬美金。　　酒色魅力：“皇家禮炮50年”的口感猶如“香水”，有核果、花香和煙熏味均勻結合的迷人香氣，入喉帶有深沉、甘美、醇郁、令人迷醉的歡愉享受。而以服裝來比喻，好比一襲獨一無二、創意十足、做工精細的“高級訂制禮服”。　　格蘭利威　　又是一個受到皇室護航的故事。十九世紀初，蘇格蘭高地充斥著私釀酒廠，當時政府派遣騎兵團大舉取締非法酒廠，唯獨“格蘭利威”因為受到喬治五世國王的喜愛，得以保留。　　1824年，“格蘭利威”創辦人喬治史密斯取得合法生產“格蘭利威”威士忌的執照，成為蘇格蘭高地唯一合法酒廠，而國王的最愛也成為這支單一純麥芽威士忌的品質背書。　　“格蘭利威”單一純麥芽威士忌系列有12、18、21等年份，果香濃郁的“格蘭利威12年”目前為市場的指標產品。　　酒色魅力：關于單一純麥芽威士忌的那些花香、果香的形容詞很多，而“格蘭利威”則更有女人味、更細致、更優雅，有別于其他單一純麥芽威士忌的翩翩紳士的儒雅味道。