到酒

耗油，雞精，味精一般是提鮮提味。醬油分生抽和老抽，生抽入味，老抽上色。做菜調(diào)料都講究適量，怎么適量只能靠自己掌握。做菜多了就練出來了。

濃香型，又稱瀘香型，以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。貴州賴茅酒提示

濃香型（又稱瀘香型，代表：五糧液、瀘洲老窖）： 色：無色，清亮透明，無懸浮物，無沉淀 香：具有濃郁的乙酸乙酯為主體的復(fù)合香氣 味：綿甜爽靜，口感柔和，較諧調(diào)，余味悠久 格：具有本品突出的風(fēng)格 所需香精： 基酒、濃香香精、己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、五糧香精、高粱香精、丙三醇、除苦劑（酒香香精1號(hào)）、洋河香精（或大曲香精）。

該股目前股價(jià)處于區(qū)間整理上軌，回落可能性較大，業(yè)績(jī)不錯(cuò)，股價(jià)有支撐，后市有望進(jìn)一步向上拓展空間[金斧子股票問答網(wǎng) 專業(yè)-實(shí)時(shí)-權(quán)威]

朋友，你好，山西汾酒，在39.3左右會(huì)有支撐，40.25左右有壓力。可以根據(jù)阻力位和支撐位來操作，具體的方法：在阻力位附近賣出如果有效突破阻力位就持股或者加碼買進(jìn)。在支撐位附近買進(jìn)如果有效跌破就賣出。不過在當(dāng)下市場(chǎng)資金匱乏，主力們對(duì)于小盤低價(jià)位的概念股可能更感興趣的，機(jī)會(huì)也就多于像山西汾酒這樣的高價(jià)股了。個(gè)人意見，僅供參考。祝你投資順利！！ [金斧子股票問答網(wǎng) 專業(yè)-實(shí)時(shí)-權(quán)威]

純技術(shù)面：兩手準(zhǔn)備。第一，請(qǐng)做好突破創(chuàng)新高的準(zhǔn)備，新高以后將會(huì)有不小漲幅。持股可以獲得較豐厚利潤(rùn)，第二，請(qǐng)做好破位下跌的準(zhǔn)備，近期該股遇到較大阻力，短期回調(diào)不可避免。短線波段支撐請(qǐng)看36附近。該股目前處于高位橫盤階段，建議有沖高逐步減倉。破位堅(jiān)決賣光。[金斧子股票問答網(wǎng) 專業(yè)-實(shí)時(shí)-權(quán)威]

你好晚上好！！！目前該股做著一個(gè)箱體的整理階段，只有大市場(chǎng)做出選擇了我們才可以介入所以未來只有帶量成功穿越41附近產(chǎn)生的壓力位才可以開倉才做[金斧子股票問答網(wǎng) 專業(yè)-實(shí)時(shí)-權(quán)威]

您好，山西汾酒是區(qū)域壟斷的白酒龍頭股，業(yè)績(jī)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，近期又提價(jià)20%，可以繼續(xù)持有[金斧子股票問答網(wǎng) 專業(yè)-實(shí)時(shí)-權(quán)威]

要調(diào)整一兩天到39塊附近，中長(zhǎng)線還是要漲的

蓮花味精：公司是國(guó)務(wù)院確定的520家重點(diǎn)企業(yè)之一，被農(nóng)業(yè)部等8部委認(rèn)定為全國(guó)第一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，目前已成為我國(guó)最大的味精和谷朊粉生產(chǎn)與出口基地，是世界上唯一用小麥做原料的味精生產(chǎn)企業(yè)，在中國(guó)味精行業(yè)率先獲得ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、首家通過HACCP體系認(rèn)證。蓮花味精被中國(guó)名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)審定為首批“中國(guó)名牌”。“蓮花”商標(biāo)被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”、已形成10大類30多個(gè)品種。公司以味精主業(yè)為平臺(tái)，推行“藍(lán)海戰(zhàn)略”，將蓮花打造成味精、谷朊粉、素肉、葡萄糖四大產(chǎn)品世界生產(chǎn)基地。恒順醋業(yè)：公司創(chuàng)建于清代道光年間(1840年)，主要生產(chǎn)醋、醬油、醬菜和色酒等系列調(diào)味品，是國(guó)內(nèi)目前食醋最大的生產(chǎn)企業(yè)，在鎮(zhèn)江60多家香醋生產(chǎn)企業(yè)中，其市場(chǎng)占有率保持在80%以上。公司食醋產(chǎn)能和產(chǎn)銷量居于全國(guó)第一，公司初步完成了現(xiàn)有恒順、金山、北固山等品牌的梳理，將原有200多個(gè)產(chǎn)品整合為100個(gè)左右。公司共完成食醋及延伸產(chǎn)品的新品開發(fā)共計(jì)40余種，上市產(chǎn)品有醋豆子、醋糕、醋糖、東方之韻黃酒系列。2013年年報(bào)披露，報(bào)告期內(nèi)，主營(yíng)調(diào)味品實(shí)現(xiàn)收入11.11億元，且醬醋調(diào)味品銷售創(chuàng)歷年新高含稅收入突破10億元大關(guān)。安琪酵母：公司以酵母產(chǎn)業(yè)為發(fā)展重點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)酵母及深加工產(chǎn)品、保健及特殊營(yíng)養(yǎng)食品、烘焙原料、食品添加劑、乳制品、調(diào)味品等。

中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)在《調(diào)味品術(shù)語和分類》中，將調(diào)味品分為食鹽、食糖、醬油（又分釀造醬油、配制醬油、鐵強(qiáng)化醬油）、食醋（又分釀造食醋、配制食醋）、味精、香油、醬類（又分豆醬、面醬、豆豉、番茄醬、辣椒醬、芝麻醬、花生醬、蝦醬、風(fēng)味醬、沙拉醬、蛋黃醬、芥末醬）、腐乳（又分紅腐乳、白腐乳、青腐乳、醬腐乳）、魚露、蠔油、調(diào)味料酒、香辛料調(diào)味品（又分香辛料調(diào)味粉、香辛料調(diào)味油、香辛料調(diào)味汁）、復(fù)合調(diào)味料（又分雞精調(diào)味料、雞粉調(diào)味料、雞汁調(diào)味料、牛肉粉調(diào)味料、火鍋調(diào)料、火鍋底料、火鍋蘸料、糟鹵、燒烤汁）。