云南高原葡萄酒有限公司

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葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)是云南省政府重點扶持的生物資源經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。省政府對“云南紅”酒業(yè)集團的發(fā)展給予了充分的肯定，并對其前景也寄予厚望，希望她能帶動云南的葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)快速、健康的發(fā)展，為云南的“三農(nóng)”發(fā)展和西部地區(qū)扶貧脫困做出重要貢獻。 “云南紅”酒業(yè)集團是香港通恒國際投資有限公司于1997年投資成立，經(jīng)過七年發(fā)展，成為集種植、釀造和銷售為一體的外資企業(yè)。其下屬公司包括：sp; 云南高原葡萄酒有限公司。該公司設立在云南省葡萄資源主要產(chǎn)地的云南省紅河州彌勒縣，從事“云南紅”系列葡萄酒的研發(fā)及生產(chǎn)。

云南十佳名酒 云南香格里拉酒業(yè)股份有限責任公司 香格里拉葡萄干酒 云南高原葡萄酒有限公司 云南紅全汁干型葡萄酒 云南瀾滄江啤酒企業(yè)（集團）有限公司 云南老窖酒 瀾滄江啤酒 云南楊林肥酒有限公司 楊林肥酒（十年陳釀） 云南省水富三乘酒業(yè)有限公司 醉明月酒 云南易門云之南食品有限責任公司 大龍口酒 鶴慶縣酒廠 鶴慶乾酒 云南茅糧酒業(yè)集團有限公司 云南茅糧酒 云南玉林泉酒業(yè)有限公司 玉林泉白酒 云南地道酒業(yè)有限公司 地道云南酒

香格里拉高原1700干紅葡萄酒 云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn) 榮獲“克隆賓杯”第三屆煙臺國際葡萄酒大賽特別金獎 品種：赤霞珠 年份：2007年葡萄季節(jié) 產(chǎn)地：云南德欽海拔1700~2800米的冷涼河谷。位于云南迪慶“三江并流”世界自然遺產(chǎn)核心區(qū)香格里拉腹地，瀾滄江、金沙江兩岸，年降雨量300毫米，土壤為褐巖土，富含河卵石，通氣性好，赤霞珠可充分成熟，為葡萄不埋土防寒區(qū)，氣候干燥，病蟲害少，無任何工業(yè)污染。 葡萄原料理化指標：糖：236.0克/升，酸：7.0克/升，PH值：3.4 葡萄樹形：單干雙臂 畝產(chǎn)量：400公斤 釀造工藝：發(fā)酵前在16~18度，3天冷浸漬，發(fā)酵溫度24~26度，總浸漬時間為20天。 儲存方式：法國百年橡樹木桶中存放。 外觀：顏色呈深寶石紅色，澄清。 香氣：具濃郁的果香與橡木香，兼有礦物香氣。 口感：醇厚、舒順、平衡、味長、典型性好。 價格： 960元/箱（一箱為6瓶）

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其實選酒很忌諱盲目去選，不是最貴的、牌子最響的、年份要最好的就是好喝的酒，當然以上這些酒可能好喝，但是不一定適合你，只有適合自己的才是好酒，即使是幾十塊的酒。

云南紅集團的生產(chǎn)區(qū)位于云南省紅河州彌勒縣，擁有2.5萬畝葡萄種植基地，包括玫瑰蜜、水晶等云南葡萄品種，目前年生產(chǎn)能力為1.45萬噸。自1997年云南高原葡萄酒有限公司在東風農(nóng)場內建立酒廠后，葡萄園擴建到幾萬畝，這里已成為名副其實的高原葡萄谷。在為數(shù)不多的葡萄酒莊中，云南紅酒 莊 擁有的優(yōu)勢：名種葡萄 玫瑰蜜ROSE　HONEY，得天獨厚的高原土壤和氣候，獨特的管理模式及先進的釀酒工藝和設備。充分運用這些優(yōu)勢釀造出的云南紅酒莊干紅葡萄酒 被法國著名葡萄酒品酒師譽為：在特定區(qū)域種植的葡萄品種釀造出具有典型風味和鮮明特色的佳品，是亞洲最具有特色的葡萄酒。云南紅酒莊葡萄園的特點：陽光日照長，晝夜溫差短，冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候溫和，沒過多養(yǎng)份的土壤。因此，在云南紅酒莊葡萄園中，能夠種植出優(yōu)質的釀酒 葡萄。正如許多業(yè)內人士所熟知的那樣，當中國很多地方的葡萄剛剛掛上青果、并經(jīng)歷雨水和蟲害侵襲的季節(jié)時，在云南紅酒莊的萬畝葡萄谷里，人們已在采摘成熟 的果實。可以說，云南紅是被上天寵愛的美酒，是大自然送給人類的美妙禮物。被云南人民喻為紅塔山（煙）后又一紅（酒）的云南紅葡萄酒是中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的著名品牌，由香港通恒國際投資有限公司（Crosston International Investment Ltd）1997年起投資創(chuàng)立。云南紅集團旗下具有云南高原葡萄酒有限公司、云南紅酒莊葡萄酒有限公司、昆明云南紅酒業(yè)發(fā)展有限公司、云南高原生物資源開 發(fā)有限公司四家公司。云南紅集一直致力于云南的葡萄產(chǎn)業(yè)建設和發(fā)展，目前已形成一個集葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)、銷售的綜合葡萄酒產(chǎn)業(yè)企業(yè)集團。云南紅董事長武克鋼先生除從事企業(yè)經(jīng)營工作外， 還積極參于云南的社會公益事業(yè)，是近幾年云南省旅游節(jié)、花卉節(jié)、舞蹈節(jié)的主要贊助商之一，連續(xù)三年在春節(jié)前夕的 云南紅之夜都為昆明市民提供了世界優(yōu)秀的文化節(jié)目。每年撥專款無償資助對到昆明越冬的紅嘴鷗進行保護和研究。資助了云南的多間學校建設，設立了專門資助云南貧困學生上大學的專項基金。云南紅一直堅持發(fā)展經(jīng)濟的同時，堅持不懈的做好回饋社會的公益活動。

云南紅酒業(yè)有限公司的老總：武克鋼