謝邀，零售5元的龍江家園酒能喝呀，肯定能喝。大家不要看魔都經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，很多退休的喜歡喝點(diǎn)酒的真會(huì)去打散酒。造酒的成本一般的話都不會(huì)很高，像茅臺(tái)、五糧液等高端酒，成本也就在一百多，不到二百。再想想，散酒鋪?zhàn)痈鶕?jù)價(jià)位，肯定有好酒，酒缸的密封性是個(gè)問(wèn)題，白酒雖然不是啤酒，氣體跑完了酒沒(méi)有味道了，白酒密封性不好同樣是在醒酒，過(guò)度的醒酒，也算是跑味了。

你敢喝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的廉價(jià)酒嗎？

喝是可以喝的，但要去老店鋪。對(duì)此，講個(gè)近年來(lái)的一個(gè)經(jīng)歷。去年12月份，我在浦東菜市場(chǎng)買(mǎi)過(guò)一斤52度的濃香散酒，名曰“窖香春”，12元一斤。當(dāng)時(shí)我去采購(gòu)菜品，這家散酒鋪?zhàn)娱_(kāi)在菜市場(chǎng)里面的，經(jīng)常路過(guò)，但是從來(lái)沒(méi)有太多的駐足。以前這家菜市場(chǎng)外圍，也有幾家散酒店，由于市容整頓，很多商戶已經(jīng)搬走，尤其是違規(guī)搭建的房子，還有屬于學(xué)校物業(yè)的沿街房子，都被收走了。

很多店主沒(méi)辦法，生意得繼續(xù)，要么搬走，要么就近在菜市場(chǎng)里租賃一個(gè)攤位。這家散酒鋪?zhàn)泳褪遣耸袌?chǎng)外圍搬進(jìn)來(lái)的，最起碼沒(méi)有流失多少主顧。江南地區(qū)市場(chǎng)上，一般散酒都是黃酒銷(xiāo)量不錯(cuò)，很多退休的都是拿著塑料桶去打酒。大家不要看魔都經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，很多退休的喜歡喝點(diǎn)酒的還真會(huì)去打散酒。那天心血來(lái)潮，我先問(wèn)了散酒鋪?zhàn)永习迥铮嗅u香白酒嗎？老板娘答曰，沒(méi)有。

在南方，醬酒散酒很少有人賣(mài)，也沒(méi)多少人喝。我停下來(lái)看了看，每個(gè)酒缸都用蓋子蓋住，蓋子下方還裹著厚厚的紅布。左側(cè)酒缸是各種黃酒，花雕冬釀女兒紅之類(lèi)的，各類(lèi)品名。右側(cè)全是白酒，我看了一下“窖香春”，一看12元一斤。我問(wèn)這酒咋樣，我這不是廢話嗎？老板娘聽(tīng)了，說(shuō)這酒還可以，要不要試試。我說(shuō)給我打一斤吧。老板娘問(wèn)我有沒(méi)有帶瓶子，我說(shuō)路過(guò)，沒(méi)有帶。

老板娘聽(tīng)了，直接從她椅子后面的紙板箱里拿出一瓶冰露礦泉水，擰開(kāi)后，直接把礦泉水倒在了電水壺里，然后甩了甩瓶子的水。她拿起漏斗，再拿老式的竹子做的量杯，伸進(jìn)酒缸，直接灌滿了這瓶礦泉水。打完后，笑著說(shuō)，童叟無(wú)欺，你看礦泉水瓶子是一斤多的量，給你打滿了昂！我說(shuō)好的，好喝的話，下次再來(lái)買(mǎi)！這瓶散酒我拿回去之后，好幾天沒(méi)喝過(guò)。

后來(lái)，喝這個(gè)“窖香春”散酒的時(shí)候，中肯的說(shuō)，酒精度根本沒(méi)有52度，入口也很稀薄，其實(shí)這個(gè)度數(shù)現(xiàn)在想起來(lái)最多只有38度，回味性也不太強(qiáng)。這個(gè)散酒非常像上海本地出產(chǎn)的白酒，就是“神仙大曲”，神仙大曲確實(shí)是糧食酒，基酒似乎也是從北方進(jìn)過(guò)來(lái)的，但是口感比較薄弱，雜味是有的，不太協(xié)調(diào)。再想想，散酒鋪?zhàn)痈鶕?jù)價(jià)位，肯定有好酒，但是酒缸的密封性是個(gè)問(wèn)題，白酒雖然不是啤酒，氣體跑完了酒沒(méi)有味道了，但是白酒密封性不好同樣是在醒酒，過(guò)度的醒酒，也算是跑味了。

所以，散酒鋪?zhàn)拥木坪仁强梢院鹊模_(kāi)的時(shí)間長(zhǎng)的散酒店還是有質(zhì)量保證的，這也是老店讓人們信賴的原因。現(xiàn)在再說(shuō)說(shuō)農(nóng)村沿街串巷的白酒，這在北方農(nóng)村應(yīng)該還有，都是自家燒的白酒，走街串巷的運(yùn)輸工具用的是毛驢車(chē)或者是騾子拉車(chē)。現(xiàn)在已經(jīng)不太多見(jiàn)！白酒是用白色塑料桶賣(mài)的，一買(mǎi)買(mǎi)一桶。這個(gè)酒也是可以喝的，可不是食用酒精單獨(dú)勾兌出來(lái)的，入口上還可以，酒曲味濃重是這種散酒的典型表現(xiàn)。

零售價(jià)5元的龍江家園酒能喝嗎？

謝邀，零售5元的龍江家園酒能喝呀，肯定能喝。什么酒廠都生產(chǎn)廉價(jià)酒，中高端酒，面對(duì)不同的消費(fèi)群體。造酒的工藝，產(chǎn)地，用料，水質(zhì)等，制約著酒的成本，再加上酒的包裝，有簡(jiǎn)裝，有精裝，還有豪華裝等等。5元的沒(méi)有包裝，和有包裝的質(zhì)量其實(shí)是一樣的。他們面對(duì)的消費(fèi)群體是不一樣的，低價(jià)的主要消費(fèi)群體是一些勞動(dòng)者，上年齡的，再有就是村里的一些老人，賺錢(qián)不容易，就好喝兩口的，高檔的奢侈的，他們一般是不會(huì)考慮的，他們喝的就是這種低廉的，沒(méi)什么包裝，能解饞的，解乏的。

造酒的成本一般的話都不會(huì)很高，像茅臺(tái)、五糧液等高端酒，成本也就在一百多，不到二百。為什么在市場(chǎng)上價(jià)格那么高？拿茅臺(tái)為例，真茅臺(tái)一般需要5年窖藏以上，再裝瓶銷(xiāo)售，5年的時(shí)間就需要什么人工，地窖等人文因素和地理因素，所以在市場(chǎng)上的價(jià)格就高了。無(wú)論價(jià)格高低，5元低端酒還是可以喝的。但是不能貪杯，貪杯誤事，喝好就行。