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市面上十元左右的紅酒是什么做的？

馬上就要過年了，這也是一年中最忙的時候。對年輕人來說，大多感覺時間不夠用。你看，要準備年貨，要給親戚長輩送禮，都沒時間逛商場、去超市。所以很多人就選擇網購。前段時間，各大網購平臺也紛紛推出了年貨節，看似促銷力度很大，99元6瓶的進口紅酒，價格\是很誘人。不過今天我要給大家提個醒，市面上確實有不少用色素勾兌的假紅酒，我們一定要擦亮眼睛。

不法商家用色素勾兌紅酒，通常要用到“三精一水”，也就是酒精、香精、色素，以及普通的飲用水。大史按照一定的比例，把它們混合在一起。大史按照一定的比例，把它們混合在一起。用這種方法做出來的紅酒，從顏色上看兩杯基本上差不多，而且聞起來也是非常濃郁的葡萄酒味。網上流傳一個辨別用色素勾兌紅酒的方子：在紅酒中加點堿水，只要變成藍綠了，就是真的紅酒；如果顏色不變，那就是用色素和酒精勾兌的。

試試看，往酒里面放堿水，實驗結果和網上傳的一樣，色素勾兌的紅酒加了堿之后，顏色沒有變化；而貨真價實的紅酒，顏色變成了墨綠色。那么，網上賣的那些超低價“進口紅酒”，能用這個辦法鑒定它的真假嗎？我們繼續來實驗。網購的3瓶紅酒，加入相同量的堿，結果都發生了變色。難道說，這3瓶廉價紅酒真是葡萄釀造的嗎？試酒師jenny說，堿水測試的原理是來自于葡萄酒里有天然的花色苷，跟堿的反應會有一個藍綠色的變化。

如果說在勾兌的葡萄酒當中也添加了花色苷成分，測試時也會有所變化，現在常用的葡萄皮紅色素也有花色苷，所以，堿水測試法并不是百分百準確。網上還有一種辨別假酒的方法，就是把它們倒在潔白的A4紙上面，如果說紅酒是真的話，顏色會非常均勻，如果說是勾兌出來的色素紅酒，顏色就非常不均，作為對比，我們委托試酒師買了正宗紅酒作為參照。

正宗紅酒的酒漬顏色分布均勻而廉價紅酒酒漬或深或淺，而且酒漬邊緣有明顯的顏色沉積。看來這3瓶廉價紅酒都有色素勾兌的嫌疑。那么，這個方法到底靠不靠譜呢？試酒師jenny幫我們分辨了這3瓶廉價紅酒的真假。jenny說，這三瓶酒漏洞百出，法國酒上面都是英文酒精度數也不對，而且標注2008年的酒，這種大區酒沒有陳年價值，時間長基本上就是過期了，條形碼也不符合法國大區酒的格式，基本可以確定是仿冒的進口葡萄酒。

相比較之下，這瓶2012年進口紅酒外包裝設計，仿冒地更加逼真。但是，背面的英文標簽，同樣是不合理的。最后來看看這瓶9塊9包郵的國產紅酒，酒液渾濁，香味詭異，也肯定不是葡萄原汁發酵釀制而成的。延伸 · 推薦低劣散裝酒貼牌變高端3千元的紅酒成本不足百元新快報訊 低劣的散裝葡萄酒貼上假冒高檔品牌紅酒商標,配上高檔品牌瓶蓋、紅酒木質包裝禮盒,一瓶“正品”高檔葡萄酒就這樣在制假者手中炮制出來。

紅酒上面貼的條形碼怎么制作？怎么批量打印？

感謝樓主邀請回答紅酒上面貼的條形碼怎么制作？怎么批量打印？有名的紅酒估計就是法國的波爾多紅酒，有“法國葡萄酒皇后”的美稱，其實在我們國家也有很多紅酒的品牌，如長城，張裕、香格里拉、王朝等等，無論是哪國的紅酒在對外銷售時都需要申請對應的紅酒條形碼，方便客戶掃碼獲取紅酒的信息。如果已經申請了紅酒條形碼數據如何制作成條形碼并打印出來呢？下面用中瑯條碼打印軟件給大家演示一下批量打印紅酒條形碼的操作步驟。

無論是國內的還是國外的紅酒條形碼一般都是用EAN13類型的條形碼，咱們國家商品條碼是69開頭的13位數字，如690、691、692等等。EAN13碼的13位數據1-3位對應國家代碼，4-7位代表廠商代碼，8-12位代表產品代碼，第13位是校驗位），校驗位是由前12位數字根據特殊的公式計算得出，一般條碼打印軟件會自動計算，所以制作紅酒條形碼時只需要把前12位數據輸入到軟件中即可。

運行中瑯條碼打印軟件，新建一個標簽，選擇打印機以及設置標簽大小行列等信息（需要根據打印機中的實際標簽紙情況進行設置）打開數據庫設置，數據庫導入12位紅酒條形碼的數據，中瑯條碼打印軟件支持TXT、Excel、Access、MySQL、SQLServer等多種常用數據庫類型。用“繪制一維碼”工具在空白畫布上添加一個條形碼，打開條形碼的屬性，修改條形碼的類型為“EAN13”，然后在數據源中修改數據，選擇數據庫導入紅酒條形碼數據。

紅酒燉牛肉顏色紅亮，風味獨特，選擇什么樣的紅酒制作？怎么做比較好吃呢？

紅酒燉牛肉本是法國民間的農家菜，后來慢慢地變成了法國菜里的經典菜品。紅酒燉牛肉原名為Boeuf Bourguignon，其中的"Boeuf"相當于英語的Beef，而“Bourguignon”指的是法國勃艮第地區，所以正宗的法國紅酒燉牛肉要選用勃艮第地區的紅酒來烹制下面給你推薦幾款我個人認為性價比高的紅酒。