秦池酒廠讓人印象深刻的還是96、97連續兩年奪得央視標王廣告。 該怎樣發展壯大，幾點意見： 一：扎扎實實做好管理，必需要補充新鮮的血液。引入有魄力、敢于進行大刀闊斧的進行改革的優秀管理者。并且認真研究做好市場定位，再爭取融資。 二：做好上面這些就可以開始抓銷售。上世紀摻假酒的事情仍然讓人記憶猶新，可以做透明化生產。生產全過程都透明化，隨時接受廣大消費者和媒體的參觀（當然這需要勇氣，更需要精益求精的生產管理。這個可以多做做文章，然后搞一些相關活動。

應該用低檔適合大眾口味的產品打開市場，然后中高檔產品跟進賺取利潤！比如牛欄山酒業就是很明顯的例子！

小型有多小？個人建議如下：在包裝上，做品牌。在包裝上投資。因為是小公司，所以做精裝低價（精裝是美觀大氣，不是奢華）。在銷售團隊上，找一個有經驗及市場分析能力的銷售總監帶隊。組織一個較大的銷售團隊。在銷售上，為品牌打基礎。定價要偏高，但要給代銷與代售商高的折扣和多的贈品。在種類上，僅做兩類，高度與低度即可。找區域代理。盡量將產品向外推。以占領市場為主。利潤先不做考慮。保本即可。因為是小公司。宣傳方面不做廣告。僅依靠銷售團隊做宣傳即可。

<a target="_blank">http://www.sc.xinhuanet.com/content/2006-09/28/content_8155423.htm</a> 這是一篇關于---四川中小酒廠生存與發展的思考 里面的內容希望對你有所幫助.

個人建議，雖然我不是做液態產品的，但又一個原理是可以共享的：那就是企業的發展戰略。 白酒企業，全國是有上萬家，為什么，有的過的很好，而有點過的比較難一點，排除人為的因素，就是企業發展之初制定的戰略的問題，能從小發展起來，到一定規模，本來就不容易，但問題是一開發發展就沒有制定一條長期發展的核心競爭之路，到后了后期，就會出現問題了！ 既然已經發展到一定規模了，如何在未來的競爭中，立于不敗之地，關鍵是，找到未來發展的方向，找準了，制訂行之有效的方案，在根據制訂好的方案來分析，需要什么資源來配合這個方案的執行。目前技術和工藝不是問題，核心競爭優勢才是最大的問題！資金問題可以找風險投資家（VC）解決。因為的核心優勢找準了，加大力度去推廣，一定可以出績效的，舉例：白酒高檔的：茅臺，五糧液，瀘州老窖，等等，好多品牌。但后面出來的養生酒：比如 勁酒，椰島鹿龜酒呀，等等，在是什么功能性的白酒，很多品牌、他們都是找的核心競爭優勢，走差異化路線取勝的。關鍵是戰略思路要找對了，剩下的是營銷要執行好，當然了產品也必須要品質過硬、 簡單說，一個品牌要生存下來，還是又很多路要走的，幾個方面都要相互的配合支持到位，第一：發展戰略，第二，生產品質，第三，市場營銷，第四，物流渠道，第五，終端推廣，第六，執行力度，第七，核心競爭！等等

質量取勝、做廣告不如在適當的場合試飲促銷。小投入、見效快！