簡(jiǎn)介：中糧名莊薈國(guó)際酒業(yè)有限公司（COFCOW&WInternationalCo.,Ltd.）是世界500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)旗下的專業(yè)進(jìn)口酒整合運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，一個(gè)匯聚國(guó)際品牌的進(jìn)口酒公司。品類：進(jìn)口葡萄酒、進(jìn)口啤酒、進(jìn)口烈酒三大核心品類；進(jìn)口火腿、進(jìn)口礦泉水等進(jìn)口食品　　商業(yè)模式：1000“E+名莊薈”連鎖商業(yè)模式、優(yōu)商工程商業(yè)模式、名品酒商商業(yè)模式、品牌合伙人商業(yè)模式，以及全網(wǎng)營(yíng)銷商業(yè)模式。法定代表人：李士祎注冊(cè)資本：9000萬人民幣聯(lián)系方式：010-85017662官網(wǎng)地址：zlmzh.jd.com地址：天津自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)（東疆保稅港區(qū)）重慶道以南，呼倫貝爾路以西銘海中心2號(hào)樓-5、6-401

年份 歷史事件 1998 建發(fā)酒業(yè)在福建廈門成立； 2003 建發(fā)酒業(yè)代理五糧液核心產(chǎn)品39°、52°精品五糧液，自此進(jìn)入國(guó)內(nèi)中高端酒類市場(chǎng)； 2006 建發(fā)酒業(yè)與當(dāng)時(shí)歐洲第一大、世界第三大的葡萄酒集團(tuán)法國(guó)卡思黛樂兄弟簡(jiǎn)化股份公司（CASTEL）達(dá)成合作協(xié)議，成為其旗下核心品牌瑪茜（ROCHE MAZET）的中國(guó)總代理，自此建發(fā)酒業(yè)正式進(jìn)入進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)； 2007 1、建發(fā)酒業(yè)在上海設(shè)立全國(guó)營(yíng)銷中心，并開始在全國(guó)各地市設(shè)立營(yíng)銷分支機(jī)構(gòu)，全面快速構(gòu)建全國(guó)銷售網(wǎng)絡(luò)；2、建發(fā)酒業(yè)正式成為六國(guó)葡萄酒，即澳洲烙克（BANROCK）、美國(guó)黑巖石（BLACK STONE）、加拿大北海岸冰酒（NORTH SHORE ICEWINE）、德國(guó)黑塔（Black Tower）、意大利甘恰（GANCIA）、智利紅蔓莊園（TARAPACA）的中國(guó)總代理，正式開始產(chǎn)品全球化進(jìn)程； 2008 建發(fā)酒業(yè)引入蘇格蘭皇家天岑威士忌（ROYAL CLAN）、法國(guó)杰麗天鵝干邑（JULES GAUTRET）、百富單一純麥威士忌(BALVENIE SINGLE MALT WHISKY)、 格蘭菲迪單一純麥威士忌（GLENFIDDICH SINGLE MALT WHISKY） 等國(guó)外高端烈酒產(chǎn)品，從此進(jìn)入了中國(guó)進(jìn)口烈酒市場(chǎng)，形成了白酒、葡萄酒、進(jìn)口烈酒等主流酒種的多元產(chǎn)品線 ； 2009 1、建發(fā)酒業(yè)成為13家法國(guó)列級(jí)名莊中國(guó)總代理，并組建中國(guó)第一個(gè)頂級(jí)葡萄酒品牌聯(lián)盟——建發(fā)酒業(yè)·列級(jí)名莊聯(lián)盟(C&D·GRAND CRU CLASSE)，率先入主高端進(jìn)口葡萄酒領(lǐng)域；2、第一家醇醉酒莊落戶廈門，建發(fā)酒業(yè)開始打造自主零售渠道；3、建發(fā)酒業(yè)成為中國(guó)進(jìn)口葡萄酒行業(yè)前五強(qiáng)； 2010 1、建發(fā)酒業(yè)成為中國(guó)最大的葡萄酒進(jìn)口商、法國(guó)波爾多地區(qū)最大的中國(guó)葡萄酒買家，確定了建發(fā)酒業(yè)國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒領(lǐng)軍企業(yè)地位；2、由建發(fā)酒業(yè)中國(guó)總代理的品牌瑪茜（ROCHE MAZET），已成為國(guó)內(nèi)進(jìn)口量、銷售量均排名第一的法國(guó)葡萄酒品牌；3、零售渠道繼續(xù)發(fā)力，上海、北京、泉州醇醉酒窖陸續(xù)開業(yè)；4、建發(fā)酒業(yè)·列級(jí)名莊聯(lián)盟(C&D·GRAND CRU CLASSE)獨(dú)家代理名莊數(shù)量增加至24家，并成為智利桑雅（SENA）等高端葡萄酒在中國(guó)的總經(jīng)銷，同時(shí)也是拉菲、瑪歌等法國(guó)波爾多名莊酒中國(guó)地區(qū)最重要的合作伙伴和分銷商之一。 2011 1、建發(fā)酒業(yè)成為五糧液旗下“東方龍”品牌的全國(guó)品牌運(yùn)營(yíng)商，開始在全國(guó)范圍內(nèi)獨(dú)立運(yùn)作白酒品牌；2、建發(fā)酒業(yè)已在全國(guó)八個(gè)城市設(shè)立了醇醉酒窖，自有零售渠道基本成熟；3、國(guó)內(nèi)首家進(jìn)口葡萄酒品牌專營(yíng)店——瑪茜專營(yíng)店已從規(guī)劃進(jìn)入實(shí)體店面設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，開創(chuàng)了中國(guó)進(jìn)口葡萄酒品牌化道路新篇章；4、2011年以1200萬瓶的海關(guān)進(jìn)口量，蟬聯(lián)中國(guó)最大葡萄酒進(jìn)口商地位； 2012 1、 建發(fā)酒業(yè)福州醇醉酒莊正式開業(yè)，建發(fā)酒業(yè)福州西湖大酒店醇醉酒窖開業(yè)；2、第一家標(biāo)準(zhǔn)化的瑪茜專營(yíng)店經(jīng)歷了1年的籌備后，于8月7日在柳州面世，泰州、湖州、慈溪的專營(yíng)店陸續(xù)開張；3、建發(fā)酒業(yè)被推舉為中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)理事長(zhǎng)單位。

懷莊酒業(yè)集團(tuán)懷莊_1983陳釀10年八大酒系：中國(guó)白酒的文化密碼按照2000年出版的《中國(guó)酒經(jīng)》的說法，中國(guó)酒的種類是個(gè)他們也無法完成統(tǒng)計(jì)的工作，只因?yàn)橹袊?guó)大小酒廠眾多，變化甚大，特別是在品種方面，琳瑯滿目到了讓人瞠目結(jié)舌的地步，所以在這部詞典類型的書里只列出了中國(guó)名酒和優(yōu)質(zhì)酒的名稱，而放棄了多數(shù)酒的介紹。他們似乎在告誡我們，如果嘗試去列舉中國(guó)酒，肯定是一種吃力不討好的巨大失敗。中國(guó)歷史上層出不窮的《酒譜》，由好酒的文人們撰寫，現(xiàn)在看起來，恍如天書，只因?yàn)椴煌瑫r(shí)代有不同時(shí)代的流行口味，清朝流行的名酒到今天已經(jīng)所剩無幾，中國(guó)人在酒上的發(fā)明創(chuàng)造能力很驚人。 新中國(guó)成立后，自然也需要建立自己的酒譜系，這次是由科技工作者掌握決定權(quán)。過去幾十年來中國(guó)白酒的分類體系，基本上只有一種辦法，就是按照各種香型去列舉酒類，最經(jīng)典的分類體系已經(jīng)確立，那就是嚴(yán)格按照香型來列舉各地的名牌酒類，比如醬香型，以茅臺(tái)、郎酒為代表;濃香型的白酒，以五糧液、瀘州老窖、劍南春、洋河大曲、古井貢酒為代表;清香型，以汾酒、寶豐酒、特制黃鶴樓酒為代表;兼香型，以白云邊酒、白沙液酒為代表;還有以酒鬼酒為代表的馥郁香型，西鳳為代表的鳳香型，三花酒為代表的米香型。這種分類體系的最大好處，是解決了中國(guó)酒類層出不窮的問題，不斷在各種類里面增加新品種就可以了。 可是，這個(gè)分類體系，在誕生的時(shí)候就不斷遭遇挑戰(zhàn)。最大的挑戰(zhàn)，來自與中國(guó)酒的千變?nèi)f化的特征。最典型的如西鳳酒，這個(gè)老牌的四大名酒在第一、第二屆的中國(guó)評(píng)酒會(huì)上均榜上有名，可是第三次，也就是1979年的評(píng)比上沒有獲得金獎(jiǎng)，不是酒不好，真實(shí)原因是因?yàn)樵诟鱾€(gè)香型中它都排不上號(hào)，它不屬于濃香，也不屬于清香，更不屬于醬香，但是酒確實(shí)又是好酒，怎么辦?于是經(jīng)過協(xié)商，推出了自己的新香型：鳳香。1994年，國(guó)家頒布了鳳香標(biāo)準(zhǔn)，這也成為今后許多名酒的仿效例證。 中國(guó)人對(duì)酒的熱愛，使之創(chuàng)造新酒的樂趣一直不中斷。只要不在饑荒年代，新酒就屢有創(chuàng)新，新中國(guó)成立后，江西創(chuàng)造了四特酒，后來也得到了國(guó)家的認(rèn)可，稱之為“特香酒”。上世紀(jì)70年代，隨著糧食的豐產(chǎn)，各省酒廠的熱情投入，各種新酒的創(chuàng)造層出不窮，湖北的白云邊酒為所謂兼香，山東的景芝酒為芝麻香，湖南的酒鬼酒為馥郁香。這種創(chuàng)造精神，促使酒類的管理機(jī)構(gòu)和專家們不斷召開各種類型的研討會(huì)，用來命名各種新香型，爭(zhēng)論和協(xié)調(diào)中，一個(gè)個(gè)的新名酒誕生了。 但是，以中國(guó)地域之遼闊，以及中國(guó)人對(duì)酒的極端熱愛，光用香型來分類新酒種總會(huì)有詞窮的一天。一個(gè)陌生的遠(yuǎn)在眾人視野之外的小縣城也可能生產(chǎn)出一種新香型的白酒，然后強(qiáng)烈要求命名權(quán)，但是往往是不可能的，專家們對(duì)香型的命名，還包括對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的綜合認(rèn)可，比如生產(chǎn)量，再比如經(jīng)濟(jì)實(shí)力，否則，命名也會(huì)落空。但是，一旦一個(gè)酒廠掙到了錢，往往可以召開自己的研討會(huì)，最終要求名正言順。夾在這種種矛盾之中的，以香型為主的分類的體系，總有窮盡的時(shí)刻。 就因?yàn)檫@種分類體系的不完整性，所以我們這次考察中國(guó)酒類沒有繼續(xù)按照香型，而是以香型結(jié)合地理劃分，將中國(guó)白酒分成了八個(gè)體系，這種分類方式有其合理性，白酒本來就是帶有嚴(yán)格區(qū)域地理特征的產(chǎn)品，比如雖然都是醬香酒，在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的才是茅臺(tái)，在貴州遵義生產(chǎn)的就是珍酒，即使技術(shù)、原料和整個(gè)程序完全一樣，最后的產(chǎn)品還是有所區(qū)別;再比如都是濃香酒，四川所生產(chǎn)的濃香酒就分成兩個(gè)類型，更不用提江淮生產(chǎn)的濃香酒，在這里面，地理因素起了決定性的作用，四川濃香酒的香味來自于窖泥，來自于濕潤(rùn)溫暖氣候造成的大量微生物群落，也來自當(dāng)?shù)丶Z食的芳香;而江淮平原溫差大，沒有復(fù)雜的微生物群落，反而造成了酒香不比川酒但是甜柔勝過的姿態(tài)。 在具體考察的過程中，我們發(fā)現(xiàn)這種分類具備的合理性，比如北方酒基本受清香派汾酒的影響，就是因?yàn)闅夂蝾愃疲勗旒夹g(shù)也因此比較容易流通。再比如中原地帶氣候和地形復(fù)雜，所以酒的流派極其多變，產(chǎn)生了兼香、馥郁香和特香若干香型，這也和這個(gè)地區(qū)的歷史文化兼容并蓄的模式很相像。 但是，在各區(qū)的地理中，往往還有意外發(fā)生。北方也有濃香，醬香大省也不乏成功的濃香，我們隨即注意到了新的因素，就是市場(chǎng)因素，市場(chǎng)常常超越地理，成為新的主宰。不過這種主宰還是以地理為依據(jù)的，比如現(xiàn)在濃香流行，四川酒廠就成為全國(guó)酒廠的供應(yīng)商，四川的酒人才也四處開花，包括新疆也生產(chǎn)濃香酒。 我們分類的辦法是以酒為本，讓酒回歸于酒，按照區(qū)域的地理歷史特征來考察酒類。中國(guó)酒的變化往往有超出預(yù)料的地方，每個(gè)時(shí)代都有自己推崇的口味，伴隨著口味的流行，而衍生出無數(shù)的新酒種類，不過不管怎么變化，地區(qū)的風(fēng)土不變，歷史沿襲不變，則酒與地區(qū)的關(guān)系。