酒曲要好，糧食夠好，密封要好，發酵溫度要適當，發酵時間要夠長。

看見朋友她爸買了唐三鏡酒械的設備在用，還可以

嚴格按照工藝執行，發酵過程監督好升溫情況。蒸餾白酒時候控制好裝甑要點。主要體現在：入池水分、配料比例決定發酵糧醅的疏松程度、窖池維護，窖池升溫幅度控制在15攝氏度左右。提高出酒率因素分析很多，每一項都要做好。

1堆積發酵"因為酵母菌可以進行有氧和無氧兩種呼吸，有氧時大量增殖，無氧時發酵，即產生酒精，而堆積的方式就減小了和空氣的接觸面積，堆積在內的處于一個相對無恙的環境，酒的產率就提升了2出酒時撒上薄薄的一層糠，其次是上層階級的酒管放置酒容器，并調整冷卻水3盡量減少與空氣接觸

提高出酒率

釀酒，酒曲是一個關鍵，酒曲的活力直接影響到最終的出酒率。再一個就是蒸餾設備的密封性和冷卻性。像我們熟知的，傳統木甑在蒸酒時，蒸就到處都是酒香氣，其實就是酒蒸汽跑掉了，也就是損失掉了酒。像寧波傳成酒械用的白酒釀酒設備，在蒸酒的時候就基本上聞不到酒香氣，因為它充分地把酒蒸汽冷卻下來成為了酒，這樣就提高了產量。

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首先釀酒要從五糧液的6大獨有優勢說起氣候 濕度窖池 微生物水質 口感糧 質感勾兌技藝 盡量少吃主食和油膩的東西，加上運動。是最健康的減肥方法。晚飯少吃運動，很快你就會收到效果的，我姐姐一個月瘦了20斤。瘦身產品地址是www.yfop.cn并且通過專家和消費者的一致好評!

提高大米出酒率關鍵在酒曲質量和工藝條件的控制，嚴格控制大米浸泡、蒸煮、糖化發酵、蒸餾各個環節。建議使用部分糖化酶與酒用活性干酵母。

唐三鏡釀酒設備密封性、冷卻性好，產量可比傳統設備高出20%以上的產量

春季天氣溫度最適合釀酒，入池溫度最好控制，所以對釀酒來說是最好的時候。而春季出酒一般都冬季做入池發酵。濃香型白酒發酵期都很長，至少40天以上，有的廠家達到70天以上。主要是增加發酵時間來增加產香味物質的時間，從而達到優質酒狀態。濃香白酒因發酵期長，所以出酒率就成了叫難的問題。一般廠家出酒率在40%左右（65度折算）。你想提高超過這個數值，那就太難了。出池的殘余淀粉大約6%左右。消耗的淀粉在10%左右。你想再一次提高，真的很難了。你心里認可的出酒率是多少？

白酒釀造過程控制好入池條件，出酒率自然會提升。入池條件控制主要包括：1、入窖池發酵前的水份大小，濃香型白酒入池發酵（南方雨水充沛的）水份54~56%，北方地理位置干燥，入池水分57~59%2、入池溫度，南北方沒太多區別，與配料比例有關，糧醅比例控制在1：3~4之間，溫度控制在18~20℃，配醅量大，入池溫度適當提高。清香二次清工藝，大楂入池發酵溫度控制在10度左右。3、配料方面，追求出酒率，輔料稻殼使用比例可以放大一點，一般控制在30~35%，做到入窖糧醅疏松有彈性（骨力）最佳。追求質量時候輔料使用比例要減少到25~30%。地缸發酵的二次清工藝二楂加入輔料10%左右。當然任何東西都不是定死的，根據上下排發酵情況，現場調整。

渴了不喝水喝酒，酒量就會大幅度提升。