1，造酒廠廢水是怎么處理的
一般酒廠廢水的較高,要是COD濃度打的話可以考慮調節水的PH值為堿性后采用厭氧裝置處理.不過具體還要看你水的成分性質
你是想處理到什么程度啊？是達標排放嗎？你是想用水處理設備？還是尋求處理方法呢？
乙酸乙酯遇到堿，會產生水解，但具體在水處理廠中是否是用堿處理的就不知道了。
2，酒廠污水處理有多種方法
啤酒廠廢水分為兩類：1、原料麥的清洗，麥芽培養及舊瓶洗刷廢水；主要廢水來源，每利用1噸大麥約排出0.86m3廢水，水中含有洗麥劑，pH10-13，呈強堿性。2、釀造過程排出的廢水，主要是來源于麥芽等的壓榨和分離過程排出的清洗廢水，水中BOD達130000mg/L，pH3-4，呈酸性。處理方法：兩種廢水可以采用分流分隔處理。合并處理時常采用厭氧及活性污泥法生化處理，UASB（升流式厭氧污泥床反應器）是常用的處理設備。
3，酒廠污水處理方法有哪些現在主要是氨氮超標
現在中國最好的污水處理方式就是，大姨一個井，深度要在100米以下，這樣可以把污水排下去，里面這樣的水就會往下滲透，自己就會過濾掉。
氨氮去除劑的應用特點主要如下：
1.工作原理是氨氮去除劑中的幾種催化物質催化廢水中的離子態氨氮轉化成游離狀態。
2.只對氨類有效果，如：苯胺，銨鹽;
3.對硝化態如硝酸鹽，亞硝酸鹽沒明顯效果，總氮如果有氨類形式的會下降。
4.對其他指標影響小。
工業污水處理中氨氮去除的物理方法：吹脫
工業污水處理中氨氮去除的生物方法：a/o工藝、a/a/o工藝
