瑯琊臺酒是山東青島市黃島區的特產,被譽為“青島小茅臺”。謝友邀我回答!實話實說,瑯琊臺酒美食坐家喝的不多,但我挺喜歡這酒的。在浩繁的瑯琊臺酒中,美食坐家本人特別喜歡30度永生、29度紅梅等超低度白酒和70度原酒、71度小瑯高。這幾款瑯琊臺白酒都具有窖香濃重、綿甜甘冽、落口爽凈、回味悠久等濃香型白酒的特性,是我的醉愛。
瑯琊臺酒怎么樣?
謝友邀我回答!實話實說,瑯琊臺酒美食坐家喝的不多,但我挺喜歡這酒的。瑯琊臺酒是山東青島市黃島區的特產,被譽為“青島小茅臺”。在浩繁的瑯琊臺酒中,美食坐家本人特別喜歡30度永生、29度紅梅等超低度白酒和70度原酒、71度小瑯高。這幾款瑯琊臺白酒都具有窖香濃重、綿甜甘冽、落口爽凈、回味悠久等濃香型白酒的特性,是我的醉愛。
60度的草原白酒是糧食酒嗎?
首先很明確的告訴你,糧食酒和產地、度數一點關系都沒有。60度的白酒只能說是高度酒,至于是不是糧食酒還有待商榷。眾所周知,工業酒精最高度數在90度左右,而食用酒精度數在70度左右。而你說的60度白酒完全可以用食用酒精勾兌出來。再者說傳統蒸餾工藝的白酒大多數也在70度左右,這就說明中國市場純糧白酒不超過70度,常見的最高度數在68度。
但是,蒸餾出的白酒雖然可以達到70度,但廠家為了口感更好更均衡會采用“加漿”降低度數。通過以上所說,草原白酒60度可能是純糧食酒也可能是液態法白酒,還可能是固液法白酒。在這里說一下:純糧食酒就是采用純糧固態發酵;固液法酒就是其中有一部分是純糧酒一部分酒精;液態法不用說,就是酒精酒!言歸正題,辨別是不是純糧食酒還要看標準號。
每瓶白酒的包裝盒或者瓶身都會有以下標準。純糧食酒的標準代號:1、GB/T20821 液態法白酒2、GB/T20822 固液法白酒3、GB/T10781.1 濃香型白酒 (五糧液,瀘州老窖,劍南春等)4、GB/T10781.2 清香型白酒 (寶豐酒,汾酒等)5、GB/T10781.3 米香型白酒6、GB/T14867 鳳香型白酒 (西鳳酒等)7、GB/T16289 豉香型白酒8、GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等)9、GB/T20824 芝麻香型白酒(景芝酒)10、GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等)11、GB/T21820 地理標志產品 舍得白酒12、GB/T21822 地理標志產品 沱牌白酒13、GB/T22041 地理標志產品 國窖1573白酒14、GB/T23547 濃醬兼香型白酒 (白云邊等)15、GB/T26760 醬香型白酒 (茅臺酒,郎酒等)以上圖片來源網絡如有侵權通知刪除。