水井坊產地是四川成都。水井坊是歷史上最古老的白酒作坊，窖池經歷了元、明、清三代，釀制的酒越陳越香，水井坊酒的特點是陳香飄逸、甘潤幽雅，備受青睞。現代科技表明，窖池是有生命力的，在它的窖泥中生活著數以萬計的微生物，窖池越老，釀酒微生物家族也就越龐大，所釀之酒也就越陳越香。水井坊酒的產品特點1、品質特性在連續使用至今的水井坊窖池中，科研人員分離出大量的賦予水井坊極品香型的特有菌種，被稱為水井坊一號菌。利用現代微生物技術，通過研究古法發酵釀酒的秘笈，激活繁殖古糟菌群，生產出中國高檔經典白酒——“水井坊”。水井坊酒酒體晶瑩剔透，窖香濃郁，陳香優雅，幽香綿綿，醇厚協調，綿甜凈爽，回味悠長，余香不斷。 2、工藝特色水井街酒坊古法釀造的主要步驟大致可分為：起窖拌料、上甑蒸餾、量質摘酒、攤晾下曲、入窖發酵、勾兌儲存等工藝流程。

水井坊產地是四川省成都市，現水井坊位于成都老東門大橋外，是一座元、明、清急病余所氣深氣卷三代川酒老燒坊的遺址。2000年被國家文物局評為1999年度全國十大考古發現之一，2001年6月25日由國務院公布為全國重點文物保護單位。肥什跟晚以錢價同龍以后又被載入大世界吉尼斯之最，“世界上最古老的釀酒作坊。”其主要意義在于，水井坊遺址的發掘極大地豐富了中國傳統酒文化研究的內容，填補了中國古代酒坊遺址、釀酒工藝等詩我時技風危李滿兩角方面的考古空白。

是四川水井坊股份有限公司生產的。水井坊酒陳香飄逸、甘潤幽雅的品質，為白酒專家們推崇備至，受到眾多深諳品酒之道人士的青睞。水井坊之所以能成為中國高檔白酒的典范，從眾多高檔白酒中獨樹一幟，不僅僅因為它卓越的、無與倫比的“色、香、味、格”，更主要是因為水井坊酒所蘊涵的典雅文化與高雅品位以及借助此品牌為消費者提供的各項高附加值的服務。2001年，水井坊憑借其深厚的文化底蘊以及對中國酒文化的貢獻，被中國食品工業協會評為“中國歷史文化名酒”(ZSBJ01-01號)。擴展資料：1、水井坊產品：（1）婚宴裝水井坊（2）井臺裝水井坊（3）水井坊·典藏（4）水井坊·梅蘭竹菊（5）水晶裝水井坊（6）陶瓷酒器裝水井坊（7）玻晶酒裝水井坊（8）年畫裝水井坊（9）晶獅裝水井坊（10）公元十三水井坊（11）風雅頌水井坊（12）水井坊·菁翠（13）菁翠水晶限量版（14）小水井酒（紅運裝）（15）往事酒（16）水井坊·臻釀八號2、四川水井坊股份有限公司原名四川制藥股份有限公司、四川全興股份有限公司，系1993年12月經成都市體制改革委員會成體改(1993)97號文批準成立的定向募集股份有限公司。1996年11月20日經中國證券監督管理委員會批準在上海證券交易所上網發行A股股票2,660萬股，并于1996年12月6日在上海證券交易所掛牌交易。公司屬飲用酒制造業，主營酒類產品生產和銷售，主要酒類產品有水井坊品牌系列、全興品牌系列等，其中“水井坊”品牌系列有：水井坊禮盒裝（世紀典藏、風雅頌、公元十三等）、水井坊典藏裝、水井坊井臺裝、天號陳、小水井、瓊壇世家、往事等主要品種。元末明初“水井街酒坊遺址”是公司獨有的重要生產資源和品牌基礎，是不可復制的、極為珍貴的歷史文化遺產和有極高使用價值的“活文物”，被國家文物局列為“1999年全國十大考古新發現”，譽為“中國白酒第一坊”，國務院批準為“全國重點文物保護單位”。“水井街酒坊遺址”區與公司土橋工廠區被國家質檢總局批準為“國家地理標志(原產地域)產品”保護區域；“水井坊釀酒技藝”被國務院列為“國家非物質文化遺產”；“水井坊”商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。參考資料來源：百度百科—水井坊