把雞蛋放白酒里泡一泡，原來這么厲害，快去試試 00:00 / 01:0470% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

酒浸雞蛋的功效與作用雞蛋的營養特點是能給我們提供豐富的優質蛋白質、一些脂溶性維生素和礦物質。而且，雞蛋吃起來非常方便，對于補充日常所需的營養還是有很大的幫助的。不過，雞蛋并沒有什么預防風濕、關節炎、暖胃、感冒等等作用。雞蛋只是一種普通的食物，它不是藥物，最多是作為一種營養補充和輔助作用。雞蛋的一個好處是，做法多，而且怎么做都好吃。煎蛋、炒蛋、水煮蛋等，都好吃。酒煮蛋有什么好處？酒糟雞蛋就是一種非常好吃的美食。用酒糟，加雞蛋，煮蛋花，特別香甜，在南方很多地方這都是早餐的一道經典食物。所以，酒煮蛋最大的好處是，好吃，形成一種新的美味。不過，酒煮蛋并不會產生什么特殊的健康物質，雖然有一些發酵產生的活性物質，但是量都很低，而且在高溫煮的過程中也所剩無幾。有些人擔心其中的酒精。不過，酒糟中的酒精其實很少，一次喝一小碗問題其實不大。我們主要是要少喝酒。如果你用白酒，那就是另一回事了。那就酒精太多了，盡量不要用白酒吧。42度白酒能腌雞蛋嗎很多人喜歡吃腌雞蛋、鴨蛋或者鵝蛋，有很多想吃的朋友不知道怎么腌制，怎么樣腌制出來的雞蛋才好吃呢，下面我就一一的告訴大家一個簡單實用的方法。腌制雞蛋首先要用清水清洗干凈，把雞蛋表面的保護膜要去除掉，主要是為了腌制過程中更能入味，清洗雞蛋后要把表面的水分晾干。要準備好食材，鹽、酒、酒要高度酒，度數越高越好，腌制出來越好吃。再準備一個瓷缸把里面洗刷干凈，把清洗過的雞蛋在白酒里滾一下，讓雞蛋全身都滾嚴實。然后再在鹽里用同樣的方法滾一下，這樣雞蛋就被鹽全面包裹上了。把裹上鹽后的雞蛋放入瓷罐里，密封好等一個月后就可以拿出來吃了，腌制好后的雞蛋蛋黃出油。小伙伴們喜歡吃腌制的雞蛋不妨試一下，希望我的方法能給你帶來一道美食。蛇泡酒有什么功效蛇中含有大量的營養物質，對身體的滋補效果很不錯。蛇肉的價格比較低，所以普通人家也可以購買，受到很多人的喜愛，特別是我國的南方更是具有非常悠久的食用歷史。科學家通過研究發現，蛇中含有大量人體所需要的氨基酸，并且種類還不少。這些氨基酸進入身體之后能夠很好的提高體質促進健康，有些是增強腦細胞的活力，還有些是幫助身體緩解疲勞，例如谷氨酸以及天門冬氨酸等，服用之后體質都能夠獲得大大的提高。上面我們和大家說了，蛇泡酒的功效包括了含有大量的氨基酸，這些氨基酸服用之后能夠提高體質。除此之外，蛇肉中還含有大量的蛋白質，并且膽固醇的含量不高。所以說，服用蛇或者是將蛇泡酒服用之后，可以很好的預防血管硬化的情況。除此之外還可以促進體內新陳代謝，最終延年益壽以及美容養顏。

　　雞蛋酒是彝族人民的特色美食，在日常生活中，很多人喜歡吃雞蛋酒。但是并不是人人都適合吃的哦，食用時也有很多注意事項，那么吃雞蛋酒有什么好處?以下是我為你整理有關于雞蛋酒的功效與作用，希望能幫到你。　　雞蛋酒的功效與作用 　　治療慢性病 　　常喝雞蛋酒不僅對健康人有益，而且對一些慢性病有輔助醫療效能。患有慢性萎縮性胃炎的病人及消化不良的人，常喝甜酒可以促進胃液分泌，增加食欲，幫助消化。患有高脂血癥;勸脈粥樣硬化的病人，常喝甜酒可加快血液循環，提高高密度脂蛋白的含量，減少脂類在血管內的沉積，對降血脂、防治動脈粥棒硬化有幫助。慢性關節炎病人常喝甜酒，有活血通絡的作用。 　　豐胸 　　雞蛋酒有很好的豐胸效果，侗家授乳的婦女，如果乳汁分泌不足時，喝甜酒可以促進乳汁分泌，增加奶量。許多營養師也認同酒釀的豐胸功效。因為酒釀中含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙。其酒精成分也有助于改善胸部血液循環。雞蛋酒是很好的"催肥劑"，多吃久吃必胖無疑，愛美人士遠離為上。 　　提神 　　雞蛋酒還有提神及解除疲勞的功效。尤其是人過中年以后，無論是體力勞動或是腦力勞動，經過一天的辛勞，臨睡前喝一碗熱甜酒，不但能緩解疲勞，而且睡得更甜。大病初愈，身體虛弱、貧血、大手術恢復期的病人，常喝點甜酒可起輔助治療作用。 　　雞蛋酒的做法 　　1、先把蛋清過濾只剩蛋黃，裝入一個玻璃杯里，注意是要可以耐高溫的瓶子哦。再加些酒，有洋酒就用洋酒啦。最后一步是放烤箱里加熱，這樣就ok了。 　　2、將酒25毫升倒進鍋里煮，蒸發掉酒精后再打入1個雞蛋，攪散后加1匙白糖，并對開水沖淡飲用。 　　3、蛋一個、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁適量。在溫熱中的酒，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁調味，拌勻即可食用。制作蛋酒不必使其沸騰，用小火煮至去除蛋的腥臭味為止。 　　4、鍋內倒入50~100克紅葡萄酒，上火加熱燒開，選一個新鮮雞蛋，打開倒入酒中，用筷子攪勻，出鍋晾溫后服用：這就是防感冒雞蛋酒。 　　雞蛋的禁忌 　　裂紋蛋不能吃： 　　雞蛋在運輸過程中由于某些原因會引起裂紋，而這些裂紋是很容易引起細菌的侵入，故不宜食用。 　　粘殼蛋不能吃： 　　粘殼蛋通常是因為儲存的時間過長引起的，所以建議不要食用。 　　臭雞蛋不能吃： 　　聞起來明顯有臭味，這是因為細菌入侵，雞蛋內部的硫化氫體膨脹引起破裂，如果吃了這樣的雞蛋非常容易引起細菌性食物中毒，因此建議不要食用。 　　散黃蛋不能吃： 　　打開雞蛋時，蛋黃散開的不能吃，這有可能是由于存放的時間過長或者機械性散黃引起的。 　　發霉的蛋不能吃： 　　雞蛋的外殼外教了這種雞蛋也最好不要吃。　　猜你喜歡： 1. 用酒和鹽怎么腌雞蛋 2. 雞蛋白酒美白方法去皺 3. 酒泡雞蛋的美容功效 4. 雞蛋泡酒的美白方法有哪些 5. 用酒怎么腌雞蛋