瑯琊臺酒——產自山東省青島市西海岸新區瑯琊臺集團股份有限公司,前身為1958年建立的膠南縣商業局酒廠,60年代中期更名為膠南縣酒廠,70年代初開始生產瓶裝白酒,注冊瑯琊臺商標,相繼推出膠南白酒,瑯琊臺白酒,70年后期研制了珠山老窖,珠山特釀,珠山白酒等系列產品,80年代改名為瑯琊臺特釀,1985年更名為青島第一釀酒廠,又推出始皇系列酒,瑯琊臺特曲等。

中國白酒分享（十三）—《瑯琊臺酒》瑯琊臺酒是一款由青島膠南的瑯琊臺集團公司出品的濃香型白酒,具有"窖香濃郁、綿甜甘洌、落口爽凈、回味悠長"等濃香型白酒的特點。相傳西周時期,姜子牙分封諸神,將掌管春夏秋冬的四時之主設立在瑯琊臺,于是瑯琊臺也成為了中國最古老的天文臺之一。根據《史記》記載,秦始皇統一六國后,五巡天下,三登瑯琊臺,賜名"瑯琊臺御酒"。

瑯琊臺酒怎么樣？

謝友邀我回答！實話實說，瑯琊臺酒美食坐家喝的不多，但我挺喜歡這酒的。瑯琊臺酒是山東青島市黃島區的特產，被譽為“青島小茅臺”。在浩繁的瑯琊臺酒中，美食坐家本人特別喜歡30度永生、29度紅梅等超低度白酒和70度原酒、71度小瑯高。這幾款瑯琊臺白酒都具有窖香濃重、綿甜甘冽、落口爽凈、回味悠久等濃香型白酒的特性，是我的醉愛。

60度的草原白酒是糧食酒嗎？

首先很明確的告訴你，糧食酒和產地、度數一點關系都沒有。60度的白酒只能說是高度酒，至于是不是糧食酒還有待商榷。眾所周知，工業酒精最高度數在90度左右，而食用酒精度數在70度左右。而你說的60度白酒完全可以用食用酒精勾兌出來。再者說傳統蒸餾工藝的白酒大多數也在70度左右，這就說明中國市場純糧白酒不超過70度，常見的最高度數在68度。

但是，蒸餾出的白酒雖然可以達到70度，但廠家為了口感更好更均衡會采用“加漿”降低度數。通過以上所說，草原白酒60度可能是純糧食酒也可能是液態法白酒，還可能是固液法白酒。在這里說一下：純糧食酒就是采用純糧固態發酵；固液法酒就是其中有一部分是純糧酒一部分酒精；液態法不用說，就是酒精酒！言歸正題，辨別是不是純糧食酒還要看標準號。

每瓶白酒的包裝盒或者瓶身都會有以下標準。純糧食酒的標準代號：1、GB/T20821 液態法白酒2、GB/T20822 固液法白酒3、GB/T10781.1 濃香型白酒 (五糧液，瀘州老窖，劍南春等)4、GB/T10781.2 清香型白酒 (寶豐酒，汾酒等)5、GB/T10781.3 米香型白酒6、GB/T14867 鳳香型白酒 (西鳳酒等)7、GB/T16289 豉香型白酒8、GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等)9、GB/T20824 芝麻香型白酒（景芝酒）10、GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等)11、GB/T21820 地理標志產品 舍得白酒12、GB/T21822 地理標志產品 沱牌白酒13、GB/T22041 地理標志產品 國窖1573白酒14、GB/T23547 濃醬兼香型白酒 (白云邊等)15、GB/T26760 醬香型白酒 (茅臺酒，郎酒等)以上圖片來源網絡如有侵權通知刪除。

山東青島本地生產的白酒有哪些品牌，口碑如何？

青島啤酒享譽海內外，但是白酒品牌可能很多外地人都沒聽說。青島生產白酒的企業現在主要有瑯琊臺公司和青島酒廠以及機場酒廠三家。瑯琊臺集團的白酒產品就是瑯琊臺品牌系列，在上世紀末，瑯琊臺酒在山東省內還是比較知名的。瑯琊臺酒是用優質的高粱、小麥、大米、玉米、糯米等為原材料，在傳統的古瑯琊“老五甑”釀造工藝的基礎上，融合了現代微生物發酵技術，經充分多層次發酵而成的。

瑯琊臺的產品從29度的低度到71度的高度，各個檔次產品都有，海派系列和經典系列一直是主打拳頭產品，新出的青白系列在市場上的反響也不錯。青島酒廠始建于1958年，已有60年的歷史，“南阜”牌商標被評為山東省著名商標，生產的產品主要有生命酒系列、紅秧歌系列、酒王系列、養生酒系列。南阜酒遠不如瑯琊臺的名聲大，也就在青島市范圍內銷售還湊合。

機場酒廠始建于1963年，出產的機場白酒一直帶有一定的神秘色彩，因為市場上并不多見，就連青島本地人要買也不容易。因為機場酒廠原本是軍隊的產業，酒廠位于流亭海軍機場大院內。原本這里飼養著很多戰馬，后來戰馬越來越少，而上級調撥的高粱等飼料剩的越來越多，為了避免浪費才開始釀酒。釀出來的酒出奇的好，一開始是僅供應部隊，后來知道的人越來越多，地方很多人喝過以后都稱它是“流亭小茅臺”，很多人找關系去買。

瑯琊臺酒——產自山東省青島市西海岸新區瑯琊臺集團股份有限公司,前身為1958年建立的膠南縣商業局酒廠,60年代中期更名為膠南縣酒廠,70年代初開始生產瓶裝白酒,注冊瑯琊臺商標,相繼推出膠南白酒,瑯琊臺白酒,70年后期研制了珠山老窖,珠山特釀,珠山白酒等系列產品,80年代改名為瑯琊臺特釀,1985年更名為青島第一釀酒廠,又推出始皇系列酒,瑯琊臺特曲等。