是的。現在的葡萄酒只要是以葡萄酒的名義銷售都應該是葡萄釀成的。如果不是，可以舉報造假！

需要吧

是是原汁的。張裕優選級赤霞珠干紅葡萄酒是原汁的,品質很不錯。

原漿當然是葡萄釀造的，不過因為是低端產品，所以會加上其它酒精（其它各種糖類食品做出來的酒精）和配料調配而成。品質當然是非常有保障的，只是口感肯定是沒有張裕的可雅系列的VSOP和XO好的。因為從原料方面就不同，張裕星級系列用的好像是赤霞珠來釀造，而可雅系列是用最優質的白玉霓，所以價錢什么的都差了一些。

白蘭地是由葡萄酒蒸餾而成的。

兌的= 很多酒做宣傳介紹時都會說是純釀的。就像白酒幾乎都是兌的，不管是高級的還是低級的酒。可宣傳時都會說 我們 用了多少道工序呀、又采用了什么高科技之類的， 的確、是用了很多工序、高科技，但是用這些都是為了兌酒。純釀的酒度數最多也就30度左右 ，像那些4、50度8、90度的根本就釀不出來，都是勾兌出來的。紅酒也一樣，如果廠家他不兌，就靠他純娘的酒、市場根本就供應不來。這年頭兒純的 不管什么都很難搞的到的

在蒸餾白酒中，大約98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，這些微量成分雖然很少，卻能決定著白酒的不同風格和質量。酒廠不同車間，同車間不同生產時間生產出來的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比關系肯定不會完全一致，所以口感上就會參差不齊。要使酒的質量完美、符合品牌的傳統風格、出廠產品質量統一，勾兌便必不可少。現代化的勾兌是先進行酒體設計，按統一標準和質量要求進行檢驗，最后按設計要求和質量標準對微量香味成分進行綜合平衡的一種特殊工藝。

10幾塊的白蘭地地瓜干味，沒法喝，屬于最次的，喜歡柔的味道，不如喝點芝華士。喜歡芳香濃郁的，喝日本 的威士忌，喜歡喝濃烈些，喝美國的威士忌

各種國際著名的蒸餾酒，如五糧液、威士忌、白蘭地、金酒、朗姆酒等都是用高品質的基酒勾兌出來的。 在白酒的生產過程中，生香靠發酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌，勾兌技術可以稱得上是釀酒的畫龍點睛之筆。以名酒五糧液為例，五糧液的勾兌技術經過幾十年的不斷完善和發展。上世紀70年代末，勾兌大師范玉平的優選法取得不斷的技術進步，華羅庚先生為之兩度致電祝賀并贈詩：“名酒五糧液，優選味更醇，省糧五百擔，產量增五成，豪飲李太白，雅酌陶淵明，深恨生太早，只能享老春”，贊揚宜賓五糧液酒廠“為中外馳名的五糧液增添了光彩”。現在五糧液擁有計算機勾兌和人工嘗評相結合的獨一無二的先進技術，被業界譽為“勾兌雙絕”，處于世界領先水平。 目前，五糧液用來勾兌調味酒屬于特級酒，來自明代延用至今，有著600多年歷史的古窖池，酒味豐富全面，對基礎酒有固其本、輔其弱、揚其優、克其短的奇效，體現出一種綜合美感，確保了消費者喝到的每一口五糧液的口感和品質都是一致的。五糧液整個勾兌調和過程，絕不添加任何香精和味素，最終達到“各味諧調，恰到好處”。所以五糧液宣傳的“中庸和諧”的企業文化并不是一句空洞的口號，而是建立在產品風格的基礎上的。 從“陳氏秘方”到六百年古窖，從特有的“包包曲”工藝到世界領先的“勾兌雙絕”，五糧液對待消費者就像它的酒質一樣，晶瑩剔透，醇香至真。國內某些品牌刻意回避“勾兌”概念，一定程度上抹殺了公眾的知情權，屬于一種欺騙行為。 因而，要想解決人們對勾兌問題的誤讀，最好的做法就是學習五糧液，把產品的真實特性告知公眾，讓消費者根據情況自己做判斷。一些對于勾兌的妖魔化的行為，只能造成酒類市場的混亂，不利于酒業的發展。編輯本段勾兌起源于何時 [1]《周禮?春官?司尊》載：“盎齊涗酌，凡酒修酌”。《禮記?郊特性》載：“盞酒涗于清”，“明水涗齊，貴新也”。涗，古同“挩”。古人的解釋有多種，其中有人說：“凡酒初成皆濁，以清者和而泲之，謂之涗。”周朝時釀酒，渣與汁同飲，故曰齊，分五等，盎齊是第三等。盎齊用來祭祀，不能混濁，必須加工，加水(有說酒)過濾澄清。“凡酒修酌”一句，古人注釋說，平常人吃的酒(齊)，用來作祭祀供品，必須“修治之，以致其味”。這些記載說明，周朝時人們已經懂得初釀出的“基礎酒”進行再一次的加工--摻入液體混合物、評嘗來提高酒質和口味。北宋蘇軾《酒經?釀酒》由載：“投(釀)者必屢嘗而增損之，以舌為權衡也。”初釀酒，烈而微苦，三投(釀)而后平和。“以舌為權衡”，在當今勾兌、調味和評酒工作中仍然如此。當然。古代那些都算不上是勾兌，可是那種提高質量、口味、注重嘗評的思想和作法應為濫觴吧。

白蘭地分蘋果白蘭地和葡萄白蘭地，都是發酵完的原酒蒸餾出來的，所以10幾塊錢的白蘭地，用腳后跟想喲。。。。。

“勾兌”是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統一口味，去除雜質，協調香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒里摻水，而是包括了不同基礎酒的組合和調味，是平衡酒體，使之保持獨有風格的專門技術。