貴腐酒被稱為帝王之酒，貴腐菌很矜貴，不是任何葡萄園都能夠傳播Botrytis Cinerea霉菌。

紅酒排行榜前十名介紹如下：1、瑪歌法國著名的酒莊，在1855年的時候與拉菲一同被列入了一級酒莊的行列，在十八世紀的時候還被當時的美國總統托馬斯·杰弗遜稱為“波爾多四大頂級名莊之一”。如今的瑪歌酒莊是經過重組而成的，但它的釀造技術卻一直以傳統的手工為主，能夠更大程度的保留紅酒最好的品質。2、奧比昂在世界十大紅酒排名2018中，奧比昂酒莊是在1840年所創建的，它也是法國列級莊園中的一員。這家酒莊目前有著72.5公頃的葡萄園區，由于這里的土壤層十分的肥沃，所以種植出的葡萄非常的清甜可口。而且在酒莊聘請了著名的釀酒師米歇爾·羅蘭之后，它的紅酒質量更是不斷的攀升。3、奔富奔富紅酒即奔富酒莊釀造出的高品質葡萄酒。奔富Penfolds是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，它被人們看作是澳洲紅酒的象征，被稱為澳洲葡萄，在澳洲，這是一個無人不知，無人不曉的品牌。4、拉菲成立于1868年的法國，拉菲指拉菲酒莊出品的紅酒，法國波爾多五大名莊之一，歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔順，典雅，稱為葡萄酒王國中的皇后。5、木桐法國列級酒莊中的一級酒莊，被譽為是“五大名莊之一”。木桐是由約瑟夫在1725年所創立的，當時這里只是一片普通的葡萄園區，在他的改造之下，成為了當地著名的莊園。在約瑟夫去世之后，酒莊就由它的孫子進行了接管，并且在不斷的改善葡萄園區和釀酒工藝，只為制作出更加完美的紅酒。6、奔富早打利亞最著名、最大的一家酒莊，它的創始人是一位來自英國的醫生，在1844年的時候，克里斯托弗與妻子來到澳大利亞創立了這家酒莊。它們將法國的葡萄樹移植到莊園之中，種植了自己的葡萄園區，于是開始了它的釀酒生涯。而且在上個世紀，奔富酒莊幾乎將澳大利亞的紅酒市場所壟斷。7、美人魚城堡在世界十大紅酒排名2018中，這家酒莊是屬于法國列級酒莊中被評為三級，由于酒莊的標志是一個美人魚的圖像，所以被成為了美人魚城堡。目前，這家酒莊是整個波多爾地區最大的一家酒莊，它橫跨在梅多克半島，坐擁著得天獨厚的自然資源，因此所產出的葡萄都非常的優質。8、龍船酒莊龍船酒莊的葡萄園占地90公頃，土壤深厚，夾雜加龍河沙礫，種植葡萄的傳統可以追溯到中世紀。現代化的甄選、釀造和陳化工藝打造出完美的葡萄酒成品。誘人、深紅色的酒體、精細的結構、微妙的酒香使得龍船酒莊的葡萄酒享譽全球。9、里鵬被譽為是法國最偉大的酒莊之一，但是也被世人稱為最寒酸的酒莊，因為了成立近半個世紀一直沒有建造自己的城堡，與它的名氣匹配起來大相徑庭。里鵬至今一直秉持著古老的釀造方式，從葡萄的采摘，到發酵與裝瓶都是采取人工的方式，致力于最大程度的保留紅酒的原味。10、柏翠酒莊柏翠酒莊被譽為是波多爾地區質量最好的紅酒品牌，而且他的價格也是不菲。這家酒莊的歷史最早可以追述到十四世紀，當時這里的葡萄園區就已經屬于柏翠酒莊，現在酒莊的面積也逐漸的擴大到了31公頃，所生產出的No 2 de Petrus Gaia使是最為知名的一款產品。

紅酒沒有“最”好喝的

屬于甜型葡萄酒的一種，同屬的還有冰酒以及起泡酒，比起普通的干紅口感要偏甜，更加適合女性獨酌或者是情侶燭光晚餐。

國產的紅酒1、“傳奇品質，百年張裕”——最為清晰到位的紅酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，應從傳奇角度去更新，比如“成就品質、浪漫品質的多角度去更新傳奇的概念”。卡斯特酒莊的作用，僅僅是為卡斯特公司在中國建立知名度做了嫁衣，并未使張裕獲得多少預期的回報。2900萬打造的解百納，面對競品的惡意低價攻擊，卻也喪失了使解百納高檔起來初衷。上述兩項，有人認為是張裕百年成功中的兩大敗筆。2、“地道好酒，天賦靈犀”——叫賣式的廣告，并沒有清晰的傳達出差異化的訴求，缺乏足夠量的平面媒體傳播，消費者很難知道在在說什么。整合后的長城，面臨著經銷商網絡、和重復產品精簡帶來得雙重損失，卻也給二線廠家很好的發展機會。學習長城一方面是OEM的定牌加工，一方面是在終端建設上的優秀表現。3、“酒的王朝，王朝的酒”——有潛在危險的品牌，沒有清晰的品牌定位和產品訴求，空洞的廣告語喊了20年，營銷上不創新，因循守舊，新品開發不力，已經被二線品牌緊緊盯住，是最有可能退出三甲的品牌。銷售上由于過于倚重華東地區，可謂危機四伏。從視覺符號經營的角度，王朝是成功的，紅色的葡萄莊園的記憶已廣廣大消費者認同，但央視天氣預報中頻頻出現王朝古舊的辦公樓，卻讓人絲毫找不到“王朝”的感覺。4、“威龍干紅”——已經是行業老四的銷售額了，同時也不得不接受，被消費者認為是低端紅酒代表的這一看法。大力發展低端紅酒，使企業快速上規模，完成了企業的原始積累，但消費者除了記得威龍的酒便宜，好象沒有其他的概念。威龍干紅葡萄酒連續四年榮獲國家名牌稱號，被中國消費者協會認定為國內葡萄酒行業唯一推薦品牌的稱號，卻很難作為有效的葡萄酒產品宣傳理由。因此，濮存昕的名人廣告效果也大打折扣。現在，面臨著國家開始取消半汁葡萄酒的局面，該是做品牌，提升檔次的時候了。 5、“葡萄故鄉，四季陽光”——經歷了艱苦探索的新天，終于找到了自己的優勢定位，同樣在講產地，說法卻比長城的高明的多，消費者也容易認同和理解“葡萄故鄉出好酒”的訴求。新天的14元干紅，從表面上看是成功。可是，其中新天要做出多大犧牲，恐怕只有自己知道。算帳的過程中，國家的稅收、長途的運費、高額的進場費用、人員工資、廣告費用、尤其是經銷商的利潤，很難理解都從那里出。6、“云南人喝云南紅”，“云南從此告別了沒有自己名酒的時代”——云南紅以自己獨特的文化和產品配方快速在云南站穩了腳跟，接下來攜云貴高原地勢之利，傾盆而下，克貴州、進兩廣、平四川、入湖南，進而憑“釣魚臺國宴用酒”欲揮師北上，也謂壯志凌云。除了初期產品價位較高，擁有較大市場操作空間外，云南紅可以行銷全國的另一個原因就是“云南風情文化”在全國范圍的廣泛認同。紅酒畢竟是浪漫、傳奇、時尚的情景體驗消費產品，而云南風情具備上訴的所有消費認同。縱觀全國，可以生產地方概念紅酒，并行銷全國的地方不過三兩個。但我們也看到，隨著云南紅價格的透明、利潤的灘薄、新品開發的不利、行銷全國口味的不適，云南紅成為全國性品牌的路途，還任重道遠。 7、“有效溝通、印象干紅”——印象干紅，這個不到一年就聲名鵲起的品牌，品牌定位上走的是一條“體驗消費之路”。8500標王、加盟印象擁有自己品牌、讓紅酒象啤酒一樣普及、利樂包紅酒、啤酒瓶紅酒、攜手新天創造中國紅酒航母，公關炒作，消息漫天橫飛，算得上是快速運做品牌知名度的高手。但冷靜的看一下，有沒有哪個銷售型企業，單靠炒作就可以盤活市場？8、“通化干紅”——最古老的葡萄酒企業之一，由日本人木下溪司于1937年創建。但除了爽口山葡萄酒的吳大維之外，消費者基本沒什么印象。由于其70%品類都與山葡萄和甜酒有關，所以面臨中國釀酒工業協會取消半汁酒的決定，通化股份將面臨巨大的生存壓力。山葡萄酒的形象已經大大的傷害了通化的品牌，如何讓消費者知道此通化不是彼通化，也將是企業的一大難題。同時，給企業個清晰的定位，告訴消費者我是誰，有那些特點也同樣重要。 9、龍徽干紅——從“歐陸風情化，龍徽盡表達”到“成功人士享受之道”，而至今天“龍采徽映，至尊之選”。龍徽干紅一直走的是高端路線。這個始建于1910年，曾經和世界第三大釀酒公司，法國保樂利加集團合作15年的企業，目前雖然已經跌出國內銷售排名前十之外，卻仍有著另人羨慕的特殊銷售通路。那就是國內四五星級酒店占有率第一，歐洲高檔亞洲餐館中，亞洲葡萄酒占有率第一。其出口量占全國葡萄酒出口總量的12.5％，而出口額占全國葡萄酒出口總額的23.6％。2001 年上海APEC會議更將龍徽定為指定宴會用酒。這樣的企業不是沒有差異化的宣傳點，而是傳播的總量不夠，不能讓更多的消費者知道企業的優勢。另外，龍徽公司已經成為世界第一大紅酒公司“星座--哈迪”公司哈迪系列產品的中國總代理，相信放下貴族架子，增加品牌宣傳投入的龍徽產品，會有一個新的發展。 10、“世界的香格里拉”——藏秘本來不是葡萄酒，這個品牌賣的跟本不在酒，而是香格里拉的神秘文化，賣的是梅里雪山不可征服的傳奇，賣的是藏秘所用純凈的千年冰雪融水，賣的是人們對理想生活的向往。被金六福收購之前的香格里拉-藏秘，缺的就是銷售通路和網絡，進入金六福2000家經銷商、上萬家強勢終端店的網絡之后，相信局面會大有改觀。藏秘最大的發展瓶頸就是：“根本上，她不是葡萄酒”。所以，有長期紅酒消費習慣的人不喜歡她，沒有紅酒消費經驗的人卻十分欣賞她，青稞般雪域少女清新獨特的味道。如何解決成熟紅酒消費人群對香格里拉-藏秘的認同，將是一個重要的發展課題。 此外，專心技術安于青島地區的華東；率先投資興建莊園的容辰；協巨資進入的具有豐富營銷經驗的香港梁氏集團；白酒巨子品牌延伸出來茅臺、古井干紅；西部軍團的西夏王、樓蘭、西域、莫高；個個都胸懷天下，意欲逐鹿中原。拓展資料：紅酒歷史紅酒即紅葡萄酒（英語：Red wine）是紅色的葡萄酒， 葡萄在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現，而后它開始在 地中海盆地的大部分地區進行繁衍傳播。在葡萄酒出現的早期，這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來敬拜 酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了 耶穌基督的血液，這點促進了紅酒的平民化，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權利。1、主要成分紅酒(3)紅酒的成分相當簡單，是經 自然發酵釀造出來的 果酒，含有最多的是 葡萄汁，占80%以上，其次是經葡萄里面的糖份自然發酵而成的 酒精，一般在10%至30%，剩余的物質 超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有 酒石酸， 果膠，礦物質和 單寧酸等。雖然這些物質所占的比例不高，卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。2、基本分類甜起泡酒紅酒甜起泡酒，就是香甜型的 起泡酒，因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的氣泡葡萄酒。干起泡酒干起泡酒就是干甜型的 起泡酒，因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的氣泡葡萄酒。貴腐酒是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附著于葡萄皮上被一種稱之為“貴族霉”的作用釀制而成，故名“貴腐酒”。白葡萄酒白葡萄酒是用白葡萄品種釀制的葡萄酒，顏色為淡黃色，或去皮釀造，常見的白葡萄品種為： 霞多麗（Chardonnay）、 長相思（Sauvignon Blanc）、 雷司令（Riesling）、 灰皮諾（Pinot Gris）、 賽美蓉（Sémillon）、 瓊瑤漿（Gewurztraminer）等。

貴腐酒的起源地在哪？據說世界上的貴腐酒最早起源于匈牙利，大約是在1650年，為此還有一個故事，說是在1650年托卡依城與土耳其帝國發生戰爭，從而導致葡萄延遲采收，因此而發明了貴腐酒。干邑白蘭地、貴腐葡萄酒和冰酒都屬于葡萄酒嗎？造而成的白蘭地在酒標上一般都會標注為“Apple Brandy（蘋果白蘭地）”。干邑白蘭地就是白蘭地的一種。貴腐葡萄酒是一種甜葡萄酒，采用感染了貴腐菌的葡萄釀造而成的葡萄酒。什么是貴腐菌？貴腐菌也叫灰霉菌，是一種在特定天氣條件（通常需要早晨多霧、中午和下午陽光照射）下侵染葡萄的一種有益細菌。通常情況下，如果葡萄成熟了沒有采摘就容易被這種貴腐菌侵染。德國的冰酒是貴腐酒嗎？貴腐甜酒和冰酒有什么區別？哪個更甜？冰酒與貴腐酒是兩種不同的葡萄酒。冰酒是用冰葡萄釀制出的葡萄酒。貴腐葡萄酒是篩選染上貴腐霉的葡萄釀制的葡萄酒。冰酒風格突出，口感順滑，甜美醇厚，常常帶有成熟的染上貴腐霉的葡萄釀制的葡萄酒。