1,柔和型的白酒
柔和型的白酒 柔和型的白酒,入口柔和的酒不少, 有的酒喝完不上頭,越喝越多,喝完后勁大,再一見風,基本就倒了,所以還是適量,喝一些口感綿柔的白酒。以下分享柔和型的白酒。 柔和型的白酒1 01茅臺15年醬香型白酒 以優質五谷為原料,秉承傳統釀酒工藝釀造,歷經十五年窖藏而成。使酒液晶瑩剔透,輕微搖晃呈現出微微金色。口感柔和飽滿醬香十足,品一口綿甜柔順,不會有辣喉體驗。 02瀘州老窖濃香型白酒 優選高品質谷物精釀而成,使酒體柔和細膩,在醇正的的口感中又帶有一絲絲甘甜,飲后舒適不上頭不辣喉,令人唇齒留香回味悠長。經典藍色禮盒包裝,彰顯優雅大氣,送禮佳品 03茅臺生肖紀念酒 精選優質高粱為原料,采用傳統醬香技藝精釀而成。使酒體醬香濃郁,酒液清澈透亮,入口醇正柔和,回味綿綿不窮,空杯留香持久。好喝不辣喉的同時也有不錯的收藏價值, 04郎酒醬香型白酒 這款白酒是郎酒向祖國致敬推出的紀念版,極具收藏價值。甄選多種優質谷物匠心釀制,精心勾兌而成。酒體柔和醇厚醬香突出,入口圓潤爽口不辣喉,送禮選擇也不錯。 05茅臺醬香型白酒 選取優質的糧食原料輔以特殊地貌的天然純凈水源,打造了這款白酒醇厚,口感香濃四溢的品質白酒。入口柔和順滑,優雅細膩不辣喉,回味經久不息。收藏贈禮都是不錯的選擇。 06瀘州老窖濃香型白酒 采用瀘州老窖古法工藝釀造,傳承了濃厚的歷史內涵。酒體圓潤而細膩,酒液清澈透亮,具有濃郁的窖香,口感柔和協調,飲后爽口不辣喉。用來送禮待客也是一款好酒。 柔和型的白酒2 1、郎酒醬香型白酒 紅花郎酒十傳承“四高兩長,二九八七”醬酒釀制古法,由“生、長、養、藏”工藝法則釀制貯存,入口綿柔順滑。酒體透明,醇香醬味,讓人回味無窮。 2、習酒醬香型白酒 甄選無色透明無嗅的赤水河河水釀造,白酒入口綿柔順滑,味甜爽口。發酵用的高粱和小奶色澤黃金,顆粒飽滿均勻,釀造出醇香迷人美酒。 3、水井坊濃香型白酒 這是一款52度的濃香型白酒,以優質高粱、大米、糯米為原料,入喉順滑綿柔,盡享醇香之美。瓶底內部燒畫,呈現古代水井街繁華景象,擺在家里有檔次。 4、洋河濃香白酒 采用多糧型釀制技術,精選品質糧食為原料,經過低溫發酵,賦予這款白酒綿柔順滑,、入口醇香的優良品質。流線瓶型結合烤花燙金工藝,細節處展現高端品味。 5、劍南春濃香型白酒 選用富含多種礦物質和微量元素的千年冰川水入酒,口感醇厚綿柔,甘洌凈爽。甄選川西平原優質糯米、大米等五種糧食為原料,醇香美感回味延綿。 6、茅臺醬香型白酒 這是一款經典醬香味的白酒,醇厚的醬香味沁人心脾。53度入口順滑綿柔,喝一口回味無窮。酒體清透,掛杯明顯無雜味。 7、衡水老白干香型白酒 1.6L/瓶的大容量,選用青花大壇盛放,高端的瓶體包裝不管是擺在家里還是送人都很有檔次。經典老白干香型白酒,口感綿柔順滑,喝了不上頭 8、瀘州老窖濃香型白酒 中華老字號,獲得了非物質文化遺產的光榮稱號,品質值得信賴。選用有機原料發酵,以傳統工藝釀制,醇香濃郁撲鼻,柔順干爽的口感,飯后尤香。 9、西鳳酒鳳香型白酒 這是一款獨特陳年鳳香型白酒,精選優質高粱、豌豆、小麥等糧食為原料,釀造出的酒醇厚味香,入口綿柔順滑。引山泉水釀造,酒體清澈透明。 10 、瀘州老窖窖齡酒 經過長久時間釀造出的金色珍藏窖齡酒,醇厚中帶著柔潤綿軟,酒體芬芳如梔子花香,入口綿柔順滑。瀘州老窖太極標識,細節之處彰顯白酒魅力。 柔和型的白酒3 現在市場上些白酒叫做柔和型白酒,很多人會問,白酒不都是烈的嗎?又是如何變“柔和”的呢?“這里有個誤區,柔和風格白酒的出現,并非白酒從傳統的幾大香型中延伸出了新香型,而只是在釀酒工藝上做了些改變。”有著三十余年釀酒經歷的白酒專家周天春表示。 白酒的.風格,主要是由香型決定的。以往人們喝到的酒更濃烈,是調酒師在調香時加入香精、調味酒等,把香味提起來了。實際上,酒中的微量成分控制、酸酯比例平衡等存在不合理性。目前偏柔和的白酒,主要是在釀酒原材料的選擇、基酒的釀造與取酒環節、基酒與調味酒的搭配比例等方面做了些調整,使得酒體朝著協調、舒適的方面發展。 新花瓷和柔順新花瓷工藝區別在于,前者創新使用了雙重窖藏工藝,酒體經兩次陳釀、貯存,變得柔順;后者則在前者基礎上,在濃香型大曲酒的傳統釀造工藝上,借鑒、融合了清香型、醬香型白酒的理念和方法。 比如對釀酒原料進行高溫清蒸除雜,采用部分高溫大曲,低溫緩慢發酵,延長發酵期等手段,將絕大部分有害成分去除,再通過兩次貯存、兩次組合、兩次勾調、兩次陳釀,使酒體更加綿柔、順暢。 這種整體風格經過調整后的酒,確實在口感上相對更柔和,對人體的刺激性要少。對消費者來說,是非常有益的。至于喝不喝醉,上不上頭,這與飲酒量、個人體質等因素有關。 目前相關部門和行業內部,并沒有柔和風格白酒的相應標準。現在市場上銷售的柔和系列酒,確實大部分在工藝上做了調整,口感呈現出柔順、綿柔的特點,當然也有不乏是打著“柔”字旗號的,所以大家在購買白酒的時候,都應該側重關注酒質和自己個人的喜好。 不過對于習慣喝烈酒的人來說,柔和系列的酒肯定是喝著有些“不過癮”。但是現在社會上,很多年輕人更喜歡柔和的酒,尤其是商務人士,因為柔和的白酒更能讓人覺得優雅。而那些愛酒人士,一樣可以選擇比較烈的白酒來飲用。
2,比較柔的白酒有哪些
比較柔的白酒有哪些 比較柔的白酒有哪些,白酒喝起來很辣喉嚨,很多喝不慣白酒的朋友們都是這樣的感覺,但是愛喝白酒的朋友反而覺得這樣的酒好喝。其實有一些白酒是比較柔和的,那么比較柔的白酒有哪些呢? 比較柔的白酒有哪些1 綿柔型的經典白酒有:江蘇洋河藍色經典系列,柔和雙溝,安徽口子窖和古井貢,北京紅星二鍋頭藍色有點柔系列,衡水老白干小分子地缸酒系列。 以上品牌都標榜自己是綿柔型的白酒。尤其是蘇系和皖系白酒,都追求綿柔型的口感。以上把綿柔型白酒和銷售市場能做到極致的只有江蘇洋河藍色經典,也是當下國內當仁不讓的一線白酒。 其實話說回來,綿柔型是濃香型白酒生產廠家給自己貼的標簽。從字面上的意思來看,白酒的口感是綿甜柔和,非常容易入口,低酒精度的口感低而不斷,高酒精度的口感又不濃烈。 綿香型白酒的制作工藝上,采取的是低溫制法,包括制曲,蒸餾,入池。據說這樣的工藝能讓白酒的口感非常綿柔。 綿柔型白酒的特點: ①喝起來更柔和: “綿柔”的`“綿”是指白酒在口中有厚實感,入喉以后會迅速地融入到消化系統,成為一團溫暖的水,迅速擴散。“綿柔”的“柔”是指白酒喝起來舒適不刺激。洋河認為綿柔型白酒就是要追求綿爽度、舒適度、柔和度的味覺感受。 ②采用“三低”的釀酒工 藝 為釀出綿甜柔和的綿柔型白酒,需要采用“低溫入池、低溫發酵、低溫餾酒”的三低工藝。這種“三低工藝”就象“小火慢燉”,雖然工藝上更復雜,但釀出的酒,小分子物質多、水溶性物質多、醇甜性物質多、健康因子多,才會有口感更綿柔、酒體更健康、飲用更舒適。 ③富含健康因子: 綿柔酒體中黃酮類物質含量是其他酒類100倍之多。白酒中,乙醇本身就是小分子物質,可忽略不計,主要的區別在于其他類的小分子物質。綿柔酒中小分子物質含量遠高于其他白酒,而且還自帶“健康屬性”,主要有黃酮類、核苷類、組氨酸類物質等。 以洋河為代表的綿柔型白酒,不僅入口更柔和,而且滿足人們看重的健康需求,尤其是新生代消費群體,更傾向于理性飲酒,所以更柔和的綿柔型白酒越來越受歡迎。 比較柔的白酒有哪些2 TOP1 郎酒 53度醬香型 白酒 推薦指數: 9.9 酒款特點:優良水源釀造,酒體品質有保障 上榜理由:采用赤水河流域優質水源釀制,其質地透明無雜無污染,更富含多種礦物質成分,為優質釀酒水源,保障酒體優良品質。 TOP2 水井坊 52度濃香型 白酒 推薦指數: 9.6 酒款特點:精美禮盒包裝,自飲送禮兩相宜 上榜理由:選用精美禮盒包裝,美觀又有質感,也能彰顯大氣品味,同時不失您濃厚心意,自飲、送禮兩相宜。 TOP3 五糧液 52度濃香型 白酒 推薦指數: 9.5 酒款特點:老品牌,飲用更放心 上榜理由:五糧液白酒為多年老品牌,能夠較大程度的確保其酒液品質,避免假酒和劣質酒危害,飲用更加放心。 TOP4 瀘州老窖 52度濃香型 白酒 推薦指數: 9.3 酒款特點:色澤晶瑩剔透,掛杯性好 上榜理由:瀘州老窖白酒色澤呈晶瑩剔透狀,澄澈透亮,倒入杯中更是清爽無雜,并且具有良好的掛杯性,舒享視覺味覺和嗅覺三重飽滿體驗。 TOP5 西鳳 52度鳳香型 白酒 推薦指數: 9.1 酒款特點:酒體醇厚豐滿,甘爽潤滑 上榜理由:鳳香型西鳳白酒,其酒體醇厚豐滿,甘爽潤滑,小酌一口清甜入喉,回甘味十足,無濃烈刺激不適,適合日常老友之間閑聊飲用。 TOP6 五糧液 濃香型 白酒 推薦指數: 8.9 酒款特點:文武雙瓶裝置,品味不一樣的口感 上榜理由:采用文武雙瓶裝置的五糧液白酒,兩種不同的酒精度,帶給您不一樣的品嘗口感,更是節日送禮佳選。 TOP7 茅臺 51度醬香型 白酒 推薦指數: 8.9 酒款特點:源于貴州茅臺酒廠,享品質好酒 上榜理由:源于貴州茅臺酒廠,其獨特的地理和氣候條件,有利于白酒的釀造,促使酒體清爽甘冽,為您提供品質優良的好酒品飲。 TOP8 洋河 52度濃香型 白酒 推薦指數: 8.9 酒款特點:高而不烈,柔和不寡淡 上榜理由:洋河白酒酒精度為52度,高而不烈,酒液飲入口中柔和不寡淡,給您飽滿品飲享受的同時,不用擔心高度傷脾胃。 TOP9 郎酒 53度醬香型 白酒 推薦指數: 8.8 酒款特點:陳化老熟,酒體醇厚濃郁 上榜理由:郎酒白酒釀制完成后,放于天寶洞中經由多年陳化老熟發酵,能夠將其香味和酒體充分釋放,更享醇厚濃郁白酒暢飲。 TOP10 郎酒 53度醬香型 白酒 推薦指數: 8.2 酒款特點:醬香味突出,空杯留香持久 上榜理由:郎酒白酒開瓶后,醬香味突出,且香而不艷,持久清爽,即使空杯良久也依然留存不散,品飲回味悠長。 比較柔的白酒有哪些3 01、董酒 香醇 白酒 選用純釀固態發酵而成白酒,百草入曲,口感綿柔香醇,而且包裝設計精美,無論是自飲還是送禮都是不錯選擇。 02、茅臺 香醇 白酒 選用優質高粱和水源釀制而成的白酒,入口香醇綿柔,回味甘甜,讓人回味無窮。 03、舍得 香醇 白酒 精致且具有時尚元素的包裝,十分大氣,而且口感香醇濃郁、綿柔協調,特別適合在聚會時飲用。 04、茅臺 香醇 白酒 選用古法釀制而成的白酒,入口香醇爽滑,且伴有濃郁的酒香,令人難以忘懷。 05、郎酒 香醇 白酒 優質小麥高粱和糯米,結合取自原生態長江支流赤水河的水,釀造醬香味十足的好酒。 06、水井坊 香醇 白酒 雙輪發酵與雙輪蒸餾工藝,讓酒體更香醇,千余天的發酵周期讓酒香更濃厚。 07、西鳳酒 香醇 白酒 精選優質五谷,用甘甜井水,經長時間發酵,精心調制,鑄造集清香濃香為一體的經典白酒。 08、汾酒 香醇 白酒 應用純糧釀造工藝,清香撲鼻,口感綿柔。采用固態地缸發酵方法,提升酒質的純凈度讓你喝著更安全放心。 09、汾酒 香醇 白酒 產地擁有千年傳承的釀酒歷史,保障釀出的酒品質優良。應用清蒸發酵工藝,使酒體擁有芳香清爽的口感。 10、古井貢酒 香醇 白酒 應用古老釀造工藝,使酒體入口甘美香醇,回味經久不息。采用純糧固態發酵制成,酒花密集且酒質晶瑩剔透。