3-做銷售,葡萄酒的銷售類似于快消品但又不同于快消品,有獨特性。有一個品酒師,感覺挺不錯。1:要熱情接待,面帶微笑,可以適當贊美一下顧客2:詢問顧客需求,了解后推薦適合的紅酒給客戶3:介紹紅酒的產品,口感,介紹紅酒的營養價值好處等等4:利用公司的活動優惠來吸引顧客,同時利用自己的專業知識來告訴顧客紅酒的一些常識,比如怎樣保存紅酒,怎樣醒酒,怎樣品酒一些技巧等等,讓顧客感受到你的用心服務和專業,取得顧客的信任,這樣成交率也會很高的希望我的回答能幫到你,謝謝。
如何將紅酒推銷出去?
您好,很高興回答你的問題推銷紅酒前首先要了解客人的需求和口味,紅酒分產地和不同的口感,作為推銷員一定要熟悉產品知識。1:要熱情接待,面帶微笑,可以適當贊美一下顧客2:詢問顧客需求,了解后推薦適合的紅酒給客戶3:介紹紅酒的產品,口感,介紹紅酒的營養價值好處等等4:利用公司的活動優惠來吸引顧客,同時利用自己的專業知識來告訴顧客紅酒的一些常識,比如怎樣保存紅酒,怎樣醒酒,怎樣品酒一些技巧等等,讓顧客感受到你的用心服務和專業,取得顧客的信任,這樣成交率也會很高的希望我的回答能幫到你,謝謝。
大學的葡萄酒專業都學什么內容啊?有品酒嗎?
以中國農業大學的葡萄酒專業來介紹一下這個專業。中農這個專業是屬于食品科學與營養工程學院的。大一的確幾乎都是基礎課,各種生物學,各種化學,而且大多數都是跟學院里其他專業一起大班上課,階梯教室,很熱鬧。從大二開始逐漸接觸專業課,不過相對較少。大一大二的基礎課不難(除了生物化學,物理化學貌似現在不學了),上課聽起來也挺有意思,至少我覺得比很多理工科的各種數學課有意思(當然我們也有數學課)。
大三開始正式進入專業課學習,好玩的就來了。首先是品酒課,會給你各種水讓你練習味覺,給你各種“酒鼻子”(人造香)練習聞香,當然品酒也會用到眼睛,主要是看掛杯,看酒體等等,但色弱我覺得影響不大。品酒課很有意思的,感覺各種高逼格。然后還有栽培課,下地實習,農大的試驗田在大興,很開闊,主要是修剪枝葉等等,雖說是栽培學,但其實很好玩,班上畢業以后真正往栽培方向發展的沒有,當然也不建議你去,不過單純從學的角度來說,真的很有實踐性。
然后還有各種品種學、葡萄酒化學,甚至還有葡萄酒工程學(釀造設備),總的來說,專業課就是一個享受的過程,絕不掛科,各種裝逼。再給你介紹一下學校的條件。中農在中國絕對是屬于超級務實的學校,因為學校很專注,所以不像其他學校專業開設很多,因為專業少所以綜合排名不高,但是農大有的專業都很牛。近期剛推出的中國大學專業強度排名農大排在清華北大之后高居第三位,你可想而知。
而且國家重視,只是在中國人傳統意識里“農”字很丟分,當然那樣的心態本身就很孽根性。學校的硬件條件還行吧,不能跟其他省會城市的學校比(各種大),在北京算很不錯的了(北京地貴,除了清華北大都很小),各種設施也齊全,分東區和西區,東區文化生活豐富,西區學術氛圍濃重。葡工專業在東區,東區在學院路,周圍很多大學。
再說說這個學院吧,其實你選擇葡工的話,葡萄酒只是一個方向,食品學院的專業互溶互通性比較強,隨時可以往其他方向發展,考幾個聽起來高大上的證也挺不錯的,釀酒師、調酒師、高級營養師等等。最后說說就業情況。過來人告訴你,選專業重于學校,名聲大出來挫的多得是。葡萄酒專業總的來說永遠不愁就業,人才太少了。但是要找到好的工作相對比較難,更多的是靠人生積累。
主要有幾個方面:1-讀研,做學術研究。2-出國,看你出國以后怎么打算了。3-做銷售,葡萄酒的銷售類似于快消品但又不同于快消品,有獨特性。4-做技術,我們班有一個釀酒師,茅臺鎮混著,各種滋潤,就是地方偏僻在貴州。還有一個品酒師,感覺挺不錯。5-做文化,考幾個葡萄酒培訓的證書,在各大公司做培訓,也挺小資的。
“品酒香、知酒事、交酒友”,葡萄酒品酒師到底是個怎樣的存在?
我是小逸,關注我們更懂酒!只聽問題就知道樓主是文化人,品酒聊天交友確實是人生一大幸事,但是葡萄酒品酒師卻并不神秘,只是工作不一樣。1 什么是葡萄酒品酒師?葡萄酒品酒師并不是一個職業,很少有葡萄酒公司專門設立這個崗位,它通常指的是一類人,了解葡萄酒知識,具有豐富的葡萄酒理論和實踐。在葡萄酒公司中,可以負責與葡萄酒相關的工作,比如采購、文案、市場推廣或者講師等等。
2 如何成為葡萄酒品酒師?1)自身要求因為葡萄酒需要看、聞、品才能判斷其質量,因此嗅覺、味覺較為靈敏的人,比較適合做品酒師。另外,自己也要真的熱愛葡萄酒,才能堅持下來哦,因為品酒師并不是一個高收入人群,但是因為需要多喝酒、多喝好酒,所以開銷還是很大的,很容易入不敷出~2)理論 實踐不斷學習品酒師自然需要多喝酒,但不是亂喝和瞎喝。
自己慢慢摸索,其實遠不如系統學習來的快。現在國內葡萄酒教育培訓也非常普及,比如英國WSET課程、逸香ESW課程等等,針對不同知識水平的學員,會有不同級別的課程。大家可以根據自身條件,量體裁衣,選擇適合自己的課程。另外,必要的實踐也是不可少的,經常嘗試不同產區不同風格的葡萄酒,才能自己慢慢摸索出感覺,喝出不同酒款的區別。