是的，泥坑酒是純糧食酒，它以東北紅高粱為主要原料，精選優質糯米、大米.小麥、玉米為輔料，再輔以黑龍港黑龍潭之水以陶鍋蒸餾。整個釀制過程中不添加任何添加劑，純糧釀造。 泥坑酒以精選的東北優質高粱、糯米、玉米、小麥、大米為原料，采用純小麥踩制的中、高溫大曲為糖化發酵劑，傳統的老五甑生產工藝，泥池固態發酵(發酵期一般在60天左右，雙輪發酵為120天左右)，混蒸混燒，量質摘酒，分級貯存，經長年陳釀，精心勾調而成。泥坑酒釀造工藝特點之二是采用中、高溫大曲為糖化發酵劑。大曲生產采用傳統手工制曲工藝，純小麥制成，其培菌溫度高達60—64度，持續7天以上，保證了大曲的曲香濃郁之特色。

盤州市石橋黑龍潭純包谷酒廠是2013-07-04在貴州省注冊成立的個人獨資企業，注冊地址位于貴州省六盤水市盤州市石橋鎮魚塘村（樂民分局）。盤州市石橋黑龍潭純包谷酒廠的統一社會信用代碼/注冊號是91520222073863923U，企業法人李云蓮，目前企業處于吊銷狀態。盤州市石橋黑龍潭純包谷酒廠的經營范圍是：法律、法規、國務院決定規定禁止的不得經營；法律、法規、國務院決定規定應當許可（審批）的，經審批機關批準后憑許可（審批）文件經營;法律、法規、國務院決定規定無需許可（審批）的，市場主體自主選擇經營。（包谷酒的釀造。）。本省范圍內，當前企業的注冊資本屬于優秀。通過百度企業信用查看盤州市石橋黑龍潭純包谷酒廠更多信息和資訊。