容易吸收的流質食品 一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。 兒童的早餐：兒童正是生長發育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。 青少年的早餐：青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點（主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物）。 中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩負工作、家庭兩大重任，身心負擔相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，鐘Ρ3值腿攘俊⒌橢

面包和粥。都是出名的養胃食品。雞蛋和牛奶都不是很好消化，豆漿會漲肚。油條什么的太油膩了也不好。

早上空腹一杯水，水里最好加蜂蜜和白醋，是那種純糧食做的白醋，或吃一個蘋果，早餐一碗熱粥，一個雞蛋。

每天早上最好在七點半至九點半之間用早餐。這個時間段式陽氣上升，我們可以吃一些雜糧粥，配一些饅頭、雞蛋、肉制品、蔬菜、水果等。這樣的早餐即有營養，又容易消化，還能補充足夠的能量，讓你有飽滿的精神，開始上午緊張的工作。

豆漿和粥。都是出名的養胃食品。雞蛋和牛奶都不是很好消化，油條什么的太油膩了也不好。

小米南瓜粥，再加點兒山藥，絕對養胃

1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物

隨著社會的發展，人們的生活節奏也是日益加快，很多人飲食都不怎么規律，導致出現了很多腸胃方面的問題。早餐的重要性想必大家都只曉的，那么早餐要吃些什么能夠更好的養胃呢？本期的 健康飲食文化 ，為你解析。 　　 早餐吃什么比較養胃 　　1、牛奶 　　牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。 　　研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。 　　2、粥類 　　粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。 　　養胃早餐的3點原則：易消化，防刺激，多營養。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。 　　推薦食譜：酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果（西瓜、香蕉）或面條。 　　3、蘋果 　　味甘、性涼。 　　作用：健脾補氣益胃，生津潤燥。宜于脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。 　　 清晨最不該吃的三類食物 　　1、忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。 　　2、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。 　　3、忌空腹吃菠蘿：菠蘿里含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

喝粥

吃一些含淮山、薏米、芡實、陳皮之類成分的粥品或者糊糊，可以實現你的要求

小米粥 小米粥最養胃，平時吃些生花生米！花生，蜂蜜都是養胃的。核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質健康。蘋果、柚子、葡萄、桔子、鳳梨、榴蓮，防脂肪積聚，補心益氣生津止津。大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃。花生，生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃。有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。小米粥就饅頭(不是包子)，可以養胃。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。最養胃的，是面條;米中含注意事項：養胃的食物有很多，至于哪些食物最養胃，以上已經介紹了很多，平時日常生活中注意養自己的胃，多吃一些養胃的食物，有一些食物最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，瓜果可以相對多吃。