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- 1,誰知道九里香軍酒52度價格
- 2,聽說魅族小米鬧架了過程是什么怎么回事
- 3,學廚師是到酒店當學徒好還是去學校好
- 4,互聯網精神是什么
- 5,餐飲行業的潛規則是什么
- 6,達利園樂虎飲料為何失敗
- 7,傳統企業怎么用好互聯網思維進行轉型
1,誰知道九里香軍酒52度價格
九里香濃香型地雷軍酒500ml(52度),在市場價格:72元/瓶,好團網售價是僅59元。
九里春軍酒 四川什邡市九里春 參考價:1088元
2,聽說魅族小米鬧架了過程是什么怎么回事
事情是這樣的:小米老總雷軍以投資人身份利用珠海政 府以合作的名義把魅族從里到外“參觀”了。參觀完了卻不和魅族合作,拿著魅族這些東西自己搞手機去了,其實他去參觀的時候就已經準備好手機團隊了。之前雷軍還一個勁的在微博大贊魅族,其實醉翁之意不在酒。完了魅族老總覺得被騙了,大罵雷軍無恥。你看小米的UI就知道了,出了互動界面抄襲m9主題抄襲m8,連系統圖標位置都不變。而小米就在官方論壇說我的UI是幾萬小米粉絲一起做出來,名義抄襲。并指責魅族借此炒作。其實呢魅族這個時候又被利用,小米利用魅族的網絡影響力再一次自我炒作了一次。 站在個人角度雷軍的確無恥,站在商業角度,魅族老總就是一個燒餅。
3,學廚師是到酒店當學徒好還是去學校好
現在很多人看中了烹飪這個行業,但也有很多學生和家長在考慮,是去酒店跟著師傅學,還是到學校進行專業學習?在此,從以下幾個方面給大家分析一下,以供大家參考大部分酒店廚師的年齡偏大,文化程度較低,對當今烹飪新技術接觸并不是很多,很難滿足當今星級酒店、餐廳的技術需要。在酒店里,有一些老員工會擔心新員工學會之后,頂替他們的位置,所以師傅教徒弟的時候,會有很大的保留。學徒大部分只能學到三腳貓的技術,很難從師傅手中學到核心技術。在酒店學習后,只能在小酒店、小餐館工作,還不能獨當一面,學不到運營管理等方面的知識,更沒有正規的技能證書和學歷證書。當然,也并不是所有學校都是靠譜的,在選擇學校時,最好先去學校實地考察一下,看一下辦學規模,軟硬件設備,師資力量,學生口碑,創就業支持等等這些最后,也祝您找到最適合自己的學廚方式。
建議先到學校學習理論,拿到廚師證,再到酒店當實習生。直接到一線學自然好,但是沒證以后會有諸多不便!
學習技術可以考慮一下:1. 學習技術可以先從自己的興趣愛好來考慮,畢竟這與讀書是有區別的,學了技術一定程度上決定著今后你的工作類別,如果你有一門技術,那就往擅長的哪方面去發展,這樣上手快,相對應的工資也會好一點點。當然,如果你沒有特別明顯的技術或者長處,那就先培養技術。2.首先,考慮好自己的愛好,喜歡做什么類型的工作,那份工作需要什么技能,然后去學習,去培養。3.考慮今后幾年或者5年的發展趨勢,往熱門行業或者新行業去試探,雷軍說站在風口,豬都能飛起來,我同意這句話的,乘風可以破浪,熱門行業和新行業在未來幾年都會有人才短缺的現象。4.詢問有禮貌,面試要誠懇,自信,祝你成功,加油。
當然是去學校了,去酒店當學徒能學到多少要看師傅的心情,去專業的學校針對不同的專業有專門的老師教授,建議可以實地考察一下學校的環境、師資力量等,選擇一個好學校也是很重要的。
建議還是去學校,從基礎學起對以后發展有幫助
到廚師學校學習還是到酒店學習廚藝,二者各有利弊。廚師學校授課理論與實踐兼顧,學習內容也較酒店全面(酒店受季節和主營菜系影響,菜肴局限)。廚師學校是專門教書育人,完全按學校作息,教學內容系統全面,目標明確。缺點是需要繳納數量不菲的學費。酒店學徒不但不交學費還有工資可領。但是,它學到的內容有局限性,而且大多要靠忙里偷閑的“偷學”,師傅不會放下工作手把手教你,因為你和他都有各自的任務,飯店也不會允許你為自己埋頭學習。當然,到廚師學校學習,也要仔細篩選,教書育人的學校也有假冒偽劣的。
4,互聯網精神是什么
大家都知道大豆中含有大豆異黃酮,被稱為“植物雌激素”,一提到“激素”這個字眼,大家往往都很敏感,尤其擔心孩子喝了豆漿,會不會性早熟。答案是確定的:不會。-----------------因為植物雌激素在人體內的作用微乎其微,大約只有雌激素的千分之一,至今極少有兒童因為喝豆漿引起性早熟。而且豆漿中大豆異黃酮的含量極低,大約為100ug/100ml,每天一杯200毫升,也就200微克。而目前嬰幼兒、兒童大豆異黃酮的推薦量為每日25毫克。李志慶先生兢兢業業的精神值得肯定,娃萌網一直是他終生的美麗。他愿意,他也無私奉獻地打造這樣一個公益性平臺,他和他的團隊不計報酬,吃面包,喝白酒,用酒精麻醉自己,只為孩兒們打造一個健康快樂的公益性平臺 !所以說適量進食豆漿,是絕對不會引起孩子性早熟的。很多性早熟的孩子,深究起來,大部分孩子是飲食不合理、營養過剩、能量過剩、亂吃補品有關。所以要真的擔心孩子性早熟,還不如來點實際的:1.避免孩子在生活中接觸超越其心理年齡的內容;2.盡量不給孩子吃營養保健品(包括牛初乳);3.不要讓孩子吃過多油炸、膨化食品,盡量不喝飲料,避免能量攝入過多;4.減少塑料制品使用;5.避免讓孩子接觸到含性激素的藥物,化妝品。如果小孩出現性早熟跡象,要到正規醫院就診,不要盲目懷疑食物引起,首先考慮是否由疾病引起。1
阿里巴巴的首席戰略官曾鳴認為,互聯網精神是八個字:平等、開放、互動、迭代;小米的雷軍表示,互聯網的核心思想是七個字:專注、極致、口碑、快;黃太吉的創始人郝暢則總結出十個字:文藝復興、小時代、社群、勢。 曾鳴的看法被引用的最多例: 1)平等。這是由技術決定的,就像生產力決定生產關系。一個網狀結構的互聯網,是沒有中心節點的,它不是一個層級結構。雖然不同的點有不同的權重,但沒有一個點是絕對的權威。所以互聯網的技術結構決定了它內在的精神,是去中心化,是分布式,是平等,是互動。平等是互聯網非常重要的基本原則。 2)開放。你越開放,你跟別人的連接就越多。在一個網狀社會,一個“個人”跟一個“企業”的價值,是由連接點的廣度跟厚度決定的,。你的連接越廣、連接越厚,你的價值越大,這也是純信息社會的基本特征,是由你的信息含量決定你的價值。所以開放變成一種生存的必須,你不開放,你就沒有辦法去獲得更多的連接。 3)互動。無論是從互聯網還是從大數據的角度,一定是雙向的,互動才創造價值。其實“來往”本身就是互動,有來有往嘛。 4)最后一個最實際的,是迭代。什么叫迭代?一個想法也好,一個產品也好,得先有原型,扔出去、用起來、別人給你反饋、你把壞處修正,這是一個實時互動的過程,而不再是理論。無論是研發產品還是提供服務,各個方面不再是原來那樣通過一個看起來嚴謹的理論來實施的,更多的是通過實踐、通過優化來逼近。所以更多的是計算,不再是數學理論。這是很大的一個差異。 5)第五點是演化,而不是計劃。大家應該有一定的感知了,我剛才講的迭代也好,a/b test也好,它本質上不是通過一個完美計劃來實現的,而是通過一種演化的方式,來逐漸優化、接近更好的狀態,這是互聯網精神。
5,餐飲行業的潛規則是什么
潛規則一: 配套服務另行收費 一次性小毛巾、餐巾紙、套裝消毒餐具另行收費是近年來餐飲企業新的“潛規則”,調查顯示,海曙竹林人家農家菜館對餐巾紙收費,每包3元;有17家被調查餐館對一次性小毛巾另行收費;另有兩家規模較小的餐館對套裝消毒餐具另行收費。此外,江北美宴餐廳還對餐前茶水收費?! 撘巹t二: 酒水價格高、收取開瓶費 餐飲企業酒水價格普遍較高,和超市所售的價格差距較大,是本次調查反映出的主要問題之一。為了維護自身利益,調查發現有20家餐飲企業限制消費者自帶酒水;這些企業對自帶酒水的消費者收取不同比例的開瓶費?! ≡诰扑畠r格上,調查顯示: 王朝干紅750ML,超市里售價約32元,調查中有26家餐館銷售此酒,售價超出超市售價三倍以上的3家,占11.5%;超出超市售價二倍以上的18家,占69.2%;最高一家售價是138元?! ?4威龍紅酒在超市里售價大約為88.2元,調查中有20家餐館銷售該酒,其中超出超市售價一倍以上的5家,占25%;超出超市售價50%的12家,占60%;最高一家餐館售價為228元?! ?2度小糊涂仙250克裝,超市里售價約53.2元,17家被調查的餐館有售該酒,其中超出超市售價一倍以上的3家,占17.7%;超出超市售價50%的10家,占58.8%?! ?2度五糧液在超市里售價約597元,調查中有20家餐館銷售該酒,其中有4家售價高于超市價50%以上;最高達1188元。 王老吉、紅牛等飲料,餐館的售價約為超市售價的2-3倍?! 〈罅荷?度國宴啤酒,超市里售價約3.22元,調查中有25家餐館銷售該酒,其中超出超市售價三倍以上的6家,占24%;超出超市售價二倍以上的12家,占48%;最高售價為15元。 潛規則三: 包裝袋與水產品一起計量 對28家餐飲企業調查顯示,水產品連包裝袋一起計量的有12家,占43%;水產品以盆計量的有25家,占79%。
如何做成功的餐飲連鎖加盟商?這不畢業季開始了,又有大批的人開始走向了職場了,對于剛步入社會的新人來說,可能會遇到“潛規則”。但是你知道自主創業也是會遇到這樣那樣的“潛規則”。下面78來說說開餐飲店中的潛規則,看看你是否遇到過了。準備投資餐飲的朋友們,還是那句,少看方法論和雷腦案例,多數只是文字推演上可以成功,但在實際落地上有很多都存在致命的瑕疵, 有些刷屏的經典案例其實從未在現實中成功驗證過,如果幾篇文章就能盈利的話,那豈不是讓很多餐飲老板和職業經理人汗顏嗎,等到這些朋友真開了餐廳以后,才會理解我為什么這么說。成功乃是失敗他爹我們經常用坑爹的話來形容那些蒙騙朋友有或親人的行為,但餐飲圈里有不少被爹坑的案例,那個坑人的爹,便是現今社會大行其道的“xx的成功案例”,也就鑄造了餐飲行業內一個鐵律:如何做成功的餐飲加盟商?餐飲圈假成功學出處:1、品牌營銷推廣公司2、知名品牌餐飲企業3、其它原因的寫手這些人為什么要編造假成功學案例呢,那肯定是無利不起早的,但這里就不細說了,總不能把我沒出的書都貼出來吧,留條活路給自己哦假成功案例的騙局為毛很難被揭穿1、首先,成功案例都穿有華麗的外衣,如麥當勞、肯德基、海底撈等等,讓人帶著有色眼鏡去審視案例,以結果永遠是對的為目的,去閱讀文章,成功的烙印已被打上,那么其它也就無所謂了2、當閱讀者學習并加以應用的時候,就會發現猶如浮云,不用不知道,一用全亂套的結果,但騙局任然不會被揭穿,因為案例被品牌所包裝后,我們一定打上真實無誤的烙印,所以,當遇到無法實現的時候,99%的老板都會怪自己企業實力太弱,自嘆不如,最后會以一句:“大企業就是代企業,果然我們這種小企業學不來”的話來自我反省再反省3、一個假成功學案例被50%的老板揭穿的時候,也不會有人愿意出來指正,原因在于內心的恐懼,猶如皇帝的新衣,又有誰愿意向全世界大聲呼喊“我們都傻瓜,大家被騙了”,顯然這個不現實,反正我是沒勇氣這么做的4、看穿假成功學案例的人不會出來揭穿,因為這些人深知此道,這是行業營銷“潛規則”的一種,何必大驚小怪,你用我用大家用,我沒上當,為什么我要出頭,難道瘋了么5、營銷的套路很深,一個好的假成功學,冠以某個品牌來說,那還是初級套路,還要加之餡餅與鐵芯采購完美,沒有餡餅,再真實的案例也是無人問津的,更別提一個并不完美的假成功案例了,所以必須穿插兩件法寶:一個是大數據、一個是正能量,鐵芯只有包成這樣,才能砸死那些張著大嘴的受害者們最后告訴大家一個核心如何做成功的餐飲加盟商?成功經典案例,一半真一半假,真的那一半還是“很少的一半那種”,餐飲圈假的成功案例很傷人,有些假成功學案例,至今還在朋友圈的神壇上,不斷的刷屏、不斷在各個餐飲老板間傳頌,不斷在各個餐飲企業去落地實行。你們很容易被這種營銷手段蒙到,這種營銷叫“餐飲成功經典案例”,是很多企業品牌營銷很重的一個“潛規則”手段。我曾經和幾個老板舉例,如果雷軍當著你面,跟你聊小米大數據有多牛逼,有幾個人會去驗證數據的真實性嗎(都想著合影呢),牛逼人吹牛逼,更牛逼。你被“潛規則”了嗎?
6,達利園樂虎飲料為何失敗
娃哈哈啟力失敗的跟隨者:樂虎功能飲料 摘要:樂虎功能飲料要走出現在的困境一個最簡單的辦法就是效仿何其正的“轉敗為勝”的經驗,同樣,按照《品牌定位陰陽學》的陰陽對立規律“要聚焦在競爭對手的陰陽對立面”,樂虎可以聚焦"瓶裝功能飲料”并舍棄罐裝,因為紅牛是紅色罐裝,如果樂虎聚焦“瓶裝”就和紅牛陰陽對立了:罐裝的陰陽對立面就是瓶裝,一個顯而易見的定位方法;一個最簡單的辦法就是效仿何其正的“轉敗為勝”的經驗,從“做人要大氣,清元氣”轉為“瓶裝涼茶更盡興”,當初賣的最火的涼茶就是紅罐裝王老吉,何其正后來調整了策略聚焦“瓶裝”而轉敗為勝; 最近五一節在某電視廣告中看到達利集團的新品廣告:樂虎功能飲料! 如下是廣告語: 樂虎: 喝樂虎,提神抗疲勞, 喝樂虎,激發正能量, 喝樂虎,提神抗疲勞,激發正能量, 樂虎,CBA聯賽官方指定功能飲料?! ∈紫龋骸 坊⒌牡谝粋€敗筆:定位不當 樂虎的品牌定位廣告語沒有和市場領導者紅牛形成陰陽對立,也沒有形成差異化,樂虎和娃哈哈啟力犯了同一個錯誤:沒有站在紅牛的陰陽對立面去 確定和選擇自己的品牌定位,這是一個很大的敗筆?! 〗又骸 坊⒌牡诙€敗筆:產品包裝不當 娃哈哈啟力的包裝和標準色等遠看起來和“百事可樂"”差不多,這是娃哈哈啟力的一個敗筆之一;同樣,達利集團的樂虎的產品包裝也是一樣,灌裝的標準色和紅牛差不多,這是一個敗筆,其次同時推出瓶裝,這是又一個敗筆?! £P聯一個“正能量”的熱詞還不夠,請易建聯代言還不夠,成為CBA聯賽官方指定功能飲料也還不夠,因為這些是可以用人民幣去解決的問題,你能夠用人民幣去解決的問題,你的競爭對手也能夠?! 】傊?, 達利集團的樂虎功能飲料就是娃哈哈啟力的一個失敗的跟隨者?! ×硗猓瑯坊⒊司劢埂捌垦b”外(“補充能量,瓶裝更盡興”類似的廣告語),還可以選擇聚焦“籃球運動專用飲料”,因為有CBA聯賽官方指定功能飲料這個論據的存在,所以是可以聚焦在這個細分市場的,即“打籃球累了,就喝樂虎;提神抗疲勞,激發正能量;籃球運動專用能量飲料”類似的廣告語。產品包裝不要長得和競爭對手相似,而要與眾不同,要站在競爭對手的陰陽對立面,紅牛是紅色,你可以選擇綠色或藍色,要反其道而行之,而不要模仿?! ‰m然達利集團的“達利園”糕點類、“好吃點”餅干類、“可比克”薯片等都創造了不俗的業績,而且2011年和其正涼茶的銷售收入為28.6億元,但是樂虎目前的策略是無法成功。當然,一個最簡單的辦法就是效仿何其正的“轉敗為勝”的經驗,從“做人要大氣,清元氣”轉為“瓶裝涼茶更盡興”,當初賣的最火的涼茶就是紅罐裝王老吉,何其正后來調整了策略聚焦“瓶裝”而轉敗為勝;同樣,按照《品牌定位陰陽學》的陰陽對立規律“要聚焦在競爭對手的陰陽對立面”,樂虎可以聚焦"瓶裝功能飲料”并舍棄罐裝,因為紅牛是紅色罐裝,如果樂虎聚焦“瓶裝”就和紅牛陰陽對立了:罐裝的陰陽對立面就是瓶裝,一個顯而易見的定位方法,那為什么達利集團的領導層沒有選擇呢?不是他們不知道,不是他們不懂定位,何其正不斷調整和修改品牌定位的經驗已經是達利集團的寶貴經驗,但是“當局者迷旁觀者清”“不知廬山真面只緣身在此山中”,這就是企業家(包括企業高管)會經常無意識就進入的一個“定位盲點”(當局者迷的定位盲點、不知廬山真面的定位盲點)或者叫 “當局者迷旁觀者清”“不知廬山真面只緣身在此山中” (當局者迷的思考盲點、不知廬山真面的思考盲點),所以“懂定位”不是能力問題,而是環境和視角的原因,許多情況下,站在企業內部的人(企業家和企業高管)是很難去洞悉自己產品品牌合適的品牌定位或與眾不同的聚焦點,反而局外人(顧問公司,策劃機構等)可以“旁觀者清”看得一清二楚,所以,從古至今“軍師”的職位一直是非常吃香的,故去打仗是“軍師”,現在商場打仗是“品牌定位顧問、品牌定位師”;皇帝=企業家,宰相=總經理,將軍=銷售總監,軍師=品牌顧問(品牌總監),成美營銷顧問公司就是加多寶、王老吉、江中集團、黃金酒的軍師,而小米手機的領軍者雷軍就是軍師的角色。因為企業家和企業高管會無意識的進入思考盲點(當局者迷的思考盲點、不知廬山真面的思考盲點),所以國內外的管理顧問、理財顧問、投資顧問、薪酬顧問、人資顧問、培訓顧問、策劃顧問、定位顧問、技術顧問、法律顧問、健康顧問、情感顧問、心理顧問等都是經久不衰,長江后浪推前浪……而且,這些各種顧問都是一個細分市場或行業中的專家專業人士,百姓和企業家都信任專家,同樣消費者也會信任專家品牌專業品牌,DEAR的企業家精英和創業者精英們:既然您生病了會信賴專家醫生,為什么不把您的產品品牌打造為一個專家專業品牌呢?
娃哈哈啟力失敗的跟隨者:樂虎功能飲料摘要:樂虎功能飲料要走出現在的困境一個最簡單的辦法就是效仿何其正的“轉敗為勝”的經驗,同樣,按照《品牌定位陰陽學》的陰陽對立規律“要聚焦在競爭對手的陰陽對立面”,樂虎可以聚焦"瓶裝功能飲料”并舍棄罐裝,因為紅牛是紅色罐裝,如果樂虎聚焦“瓶裝”就和紅牛陰陽對立了:罐裝的陰陽對立面就是瓶裝,一個顯而易見的定位方法;一個最簡單的辦法就是效仿何其正的“轉敗為勝”的經驗,從“做人要大氣,清元氣”轉為“瓶裝涼茶更盡興”,當初賣的最火的涼茶就是紅罐裝王老吉,何其正后來調整了策略聚焦“瓶裝”而轉敗為勝;最近五一節在某電視廣告中看到達利集團的新品廣告:樂虎功能飲料!如下是廣告語:樂虎:喝樂虎,提神抗疲勞,喝樂虎,激發正能量,喝樂虎,提神抗疲勞,激發正能量,樂虎,cba聯賽官方指定功能飲料以下是廣告圖片和產品包裝首先:樂虎的第一個敗筆:定位不當樂虎的品牌定位廣告語沒有和市場領導者紅牛形成陰陽對立,也沒有形成差異化,樂虎和娃哈哈啟力犯了同一個錯誤:沒有站在紅牛的陰陽對立面去確定和選擇自己的品牌定位,這是一個很大的敗筆。接著:樂虎的第二個敗筆:產品包裝不當娃哈哈啟力的包裝和標準色等遠看起來和“百事可樂"”差不多,這是娃哈哈啟力的一個敗筆之一;同樣,達利集團的樂虎的產品包裝也是一樣,灌裝的標準色和紅牛差不多,這是一個敗筆,其次同時推出瓶裝,這是又一個敗筆。關聯一個“正能量”的熱詞還不夠,請易建聯代言還不夠,成為cba聯賽官方指定功能飲料也還不夠,因為這些是可以用人民幣去解決的問題,你能夠用人民幣去解決的問題,你的競爭對手也能夠。總之,達利集團的樂虎功能飲料就是娃哈哈啟力的一個失敗的跟隨者。另外,樂虎除了聚焦“瓶裝”外(“補充能量,瓶裝更盡興”類似的廣告語),還可以選擇聚焦“籃球運動專用飲料”,因為有cba聯賽官方指定功能飲料這個論據的存在,所以是可以聚焦在這個細分市場的,即“打籃球累了,就喝樂虎;提神抗疲勞,激發正能量;籃球運動專用能量飲料”類似的廣告語。產品包裝不要長得和競爭對手相似,而要與眾不同,要站在競爭對手的陰陽對立面,紅牛是紅色,你可以選擇綠色或藍色,要反其道而行之,而不要模仿。雖然達利集團的“達利園”糕點類、“好吃點”餅干類、“可比克”薯片等都創造了不俗的業績,而且2011年和其正涼茶的銷售收入為28.6億元,但是樂虎目前的策略是無法成功。當然,一個最簡單的辦法就是效仿何其正的“轉敗為勝”的經驗,從“做人要大氣,清元氣”轉為“瓶裝涼茶更盡興”,當初賣的最火的涼茶就是紅罐裝王老吉,何其正后來調整了策略聚焦“瓶裝”而轉敗為勝;同樣,按照《品牌定位陰陽學》的陰陽對立規律“要聚焦在競爭對手的陰陽對立面”,樂虎可以聚焦"瓶裝功能飲料”并舍棄罐裝,因為紅牛是紅色罐裝,如果樂虎聚焦“瓶裝”就和紅牛陰陽對立了:罐裝的陰陽對立面就是瓶裝,一個顯而易見的定位方法,那為什么達利集團的領導層沒有選擇呢?不是他們不知道,不是他們不懂定位,何其正不斷調整和修改品牌定位的經驗已經是達利集團的寶貴經驗,但是“當局者迷旁觀者清”“不知廬山真面只緣身在此山中”,這就是企業家(包括企業高管)會經常無意識就進入的一個“定位盲點”(當局者迷的定位盲點、不知廬山真面的定位盲點)或者叫“當局者迷旁觀者清”“不知廬山真面只緣身在此山中”(當局者迷的思考盲點、不知廬山真面的思考盲點),所以“懂定位”不是能力問題,而是環境和視角的原因,許多情況下,站在企業內部的人(企業家和企業高管)是很難去洞悉自己產品品牌合適的品牌定位或與眾不同的聚焦點,反而局外人(顧問公司,策劃機構等)可以“旁觀者清”看得一清二楚,所以,從古至今“軍師”的職位一直是非常吃香的,故去打仗是“軍師”,現在商場打仗是“品牌定位顧問、品牌定位師”;皇帝=企業家,宰相=總經理,將軍=銷售總監,軍師=品牌顧問(品牌總監),成美營銷顧問公司就是加多寶、王老吉、江中集團、黃金酒的軍師,而小米手機的領軍者雷軍就是軍師的角色。因為企業家和企業高管會無意識的進入思考盲點(當局者迷的思考盲點、不知廬山真面的思考盲點),所以國內外的管理顧問、理財顧問、投資顧問、薪酬顧問、人資顧問、培訓顧問、策劃顧問、定位顧問、技術顧問、法律顧問、健康顧問、情感顧問、心理顧問等都是經久不衰,長江后浪推前浪……而且,這些各種顧問都是一個細分市場或行業中的專家專業人士,百姓和企業家都信任專家,同樣消費者也會信任專家品牌專業品牌,dear的企業家精英和創業者精英們:既然您生病了會信賴專家醫生,為什么不把您的產品品牌打造為一個專家專業品牌呢??所以,其實所有的企業家和創業者的潛意識里是懂定位、懂聚焦和懂得專家的重要性,只是因為企業家和企業高管一心為企業,圍著企業轉,或者一心為了“擴大市場份額,擴大銷售額,擴大消費者群體”就出現了“當局者迷旁觀者清”“不知廬山真面只緣身在此山中”思考盲點,所謂品牌顧問只是以旁觀者的身份輕輕的提醒一下企業家而已,僅此而已。
7,傳統企業怎么用好互聯網思維進行轉型
企業在轉型時,首先應該先搞清楚轉型的節奏和步驟,弄明白先轉什么,后轉什么,否則就是摸石頭過河,風險會很大。就像道德經里說的道生一、一生二、二生三、三生萬物。這個道是什么?一是什么?二又是什么?先要把本質想明白。而現在很多企業轉型失敗,恰恰就是方向反了,沒有考慮本質的問題,更多轉的是形式上的東西,這種轉法死是必然,不死是運氣好?! 『芏嗥髽I認為在淘寶或天貓開個店、建個網站,或是建個微信公眾平臺,然后再做做網絡推廣就叫轉型、就叫與時俱進,實乃大錯特錯,這根本不叫轉型,因為企業的本質一點沒變。很多傳統企業是這樣做生意的,開個工廠或商鋪,然后通過打廣告拉業務、銷售員跑業務。現在,線下生意不好做了,跑到網上建個平臺,再通過網絡廣告拉業務、網絡銷售跑業務,本質變了嗎?那里變了?其實他們的本質都一樣,只不過形式變了:把開店的地方從線下搬到了線上,把發廣告的地方從線下搬到了線上,僅此而已?;蛘哒f,這些企業只是把互聯網當成了一個新的銷售渠道,這是典型的老思想加新模式。其實這些形式化的東西好轉,問題是這些表面功夫是解決不了問題的,先從本質轉才是關鍵,而這個本質就是思想。一些傳統企業經營不善,說到底就是經營思路問題。那這個思想怎么轉呢?答案就是互聯網思維。想轉型互聯網、想在互聯網上做生意,具備互聯網思維是第一步。那這個互聯網到底是個神馬東西呢?目前互聯網上關于這方面的文章有很多,比如用戶思維、時間思維、簡約思維、極致思維、迭代思維、流量思維、社會化思維、大數據思維、平臺思維、跨界思維等,這些都很好,都很對,但是一些關鍵性的問題卻沒有講清楚:傳統企業到底如何具備互聯網思維?如何運用互聯網思維?如何讓這些互聯網思維在自己的企業中落地?這正是我今天要分享的核心:如何從商業的角度來理解和運用互聯網思維? 首先讓我們先一起來回顧一下傳統思維是如何做生意的,典型的傳統流程是這樣:產品- 營銷-用戶。傳統思維的核心是在產品,大部分工作是圍繞產品進行,先有產品,將產品生產制造出來,或是先代理一款產品,然后通過各種營銷手段,比如傳單、廣告等進行宣傳;吸引來客戶后,再進行銷售。盈利的方式主要是通過產品。 首先讓我們先一起來回顧一下傳統思維是如何做生意的,典型的傳統流程是這樣:產品- 營銷-用戶。傳統思維的核心是在產品,大部分工作是圍繞產品進行,先有產品,將產品生產制造出來,或是先代理一款產品,然后通過各種營銷手段,比如傳單、廣告等進行宣傳;吸引來客戶后,再進行銷售。盈利的方式主要是通過產品?! 』谝陨线@些,企業轉型后的思維是這樣:以前大家做企業的思路是如何賣產品,而在互聯網時代下,你考慮的不是賣什么產品,或者說賣什么無所謂,你的產品只是和用戶建立聯系的一個媒介、一個紐帶。你賣產品的目的不是賺錢,而是和用戶建立聯系,然后再通過這個紐帶與用戶進行深層次的接觸,在接觸過程中建立信任和關系,甚至讓用戶成為你的粉絲。當有了一定的用戶群之后,再進行生態圈的建設和布局。舉個例子:一次總裁班上,一個開汽車修理廠的學員問我,說汽車修理行業的利潤越來越薄,生意越來越難做,他們的企業如何轉型?其實對于汽修企業來說,他們修的不是車,而是通過修車和用戶建立聯系。而且對于汽修行業,還有個先天的優勢,用戶必須到他們那去,面對面發生接觸。在與用戶接觸的過程中,通過優質的產品、服務以及一些必要的策略,讓用戶成為我們的忠實粉絲,之后圍繞生態圈來賺錢。比如可以不可以賣汽車保險?可以不可以賣各種汽車的周邊產品?甚至有沒有可能延伸到旅游行業,比如自駕游等! 再比如說有個學員是開酒廠的,有自己的品牌,他們一年的銷量不多,一百多萬瓶,利潤也不高?;诨ヂ摼W思維,他們賣的也不是酒,是通過酒和用戶建立關系。假設建立關系的地點是在微信公眾平臺(對于傳統企業來說,想切入移動互聯網或是實現粉絲經濟,微信是個成本非常低、門檻非常低、且容易上手的入口),再假設他們每年賣的一百多萬瓶酒,能吸引10萬人關注他們的平臺,并通過一系列的運營維護好用戶關系和粘性(當然,要實現這樣的效果,肯定是需要一些策略和方法的,絕對不是像很多企業那樣,隨便在包裝上印個二維碼,然后天天在公眾號里發軟文、活動、廣告),那他們的酒甚至可以一分錢不賺,而完全通過運營這個公眾平臺來賺錢。比如通過這個平臺銷售其它產品、提供增值服務,或是通過平臺給其它相關企業做服務來盈利。因為眾所周知,現在自媒體是一個大趨勢,對于一個擁有幾十萬高質量精準粉絲的微信平臺來說,一年的利潤也是相當可觀的,甚至運營的好,要高于一年一百萬瓶酒的利潤!
最近,很多傳統企業在研究和關注“互聯網思維”,希望找到一種靈丹妙藥,使自己的企業也具有互聯網思維。面對各種良莠不齊的各種版本對互聯網思維的解讀,許多傳統企業更是摸不著頭腦,肖明超提出的7點意見,幫助傳統企業建立互聯網思維,倒是在操作層面可以給企業帶來一些實質性的方式?;ヂ摼W經濟是以用戶為中心的社群經濟,需要理解用戶的需求。好產品依然是互聯網經濟的根本,而不只是靠互聯網的炒作營銷。互聯網只是改變了產品、服務和傳播的方式,并沒有改變商業的基本運行規律。最近幾個月,記者接觸了很多傳統企業。在這些傳統企業中,有的是在一個傳統行業中掙到錢,開始進軍一個新行業的企業;有的則是過去的產品發展遇到瓶頸,在做新產品的企業;還有的則是剛剛創業的企業。有意思的是,這些企業的創辦人,都或多或少的在研究和關注“互聯網思維”。并且,大家通常都會說小米、雕爺、黃太吉等等是如何如何成功的,羨慕的同時希望自己也成為**領域的小米,**領域的雕爺……有很多傳統企業都因為互聯網感到誠惶誠恐,甚至非常急躁。大家都在尋找互聯網時代的靈丹妙藥。由此引出的問題是,在互聯網時代,品牌到底應該如何建設?互聯網思維到底是什么思維?有的時候,或許我們需要撥開一些云霧。1.互聯網經濟是以用戶為中心的交互性的社群經濟。因此,傳統企業要轉變的思維是,如何建立以用戶為中心的社群化的產品創新和營銷體系,但是這并不代表對于傳統營銷體系的全盤否定。例如,小米推出miui系統,運營用戶社區,然后基于用戶的反饋不斷改善產品體驗,最后在粉絲支撐的平臺上推出小米手機。傳統企業今天面臨的最大問題是與用戶的距離過遠,接觸用戶的通路不夠實時化,交互體驗做得不夠好,沒有真正思考如何運營用戶和構建粉絲經濟。因此,建立以用戶為中心的基于社群的創新和營銷才是值得關注的。2.互聯網時代,有很多方式可以幫助品牌一夜之間引爆,但是并不能保證持久流行,品牌是消費者數字化的虛擬認知和實體感知的結合體。很多傳統企業常常期望在互聯網上通過一個引爆點來迅速提升知名度,甚至迷信一個事件的引爆,一種流行的創造,就能讓品牌家喻戶曉,卻忽視了品牌的積累是一個循序漸進的過程。一個剛剛誕生的品牌就想依靠一個小小的戰術引爆并打開銷量,這是一種僥幸的心理。品牌是一個從消費者認知到品牌內涵、文化沉淀的過程,線上線下的品牌資產的積累和建設才能讓品牌真正產生價值。3.要思考的是消費者,而不是僅思考互聯網。有很多傳統企業一想到互聯網營銷,首先想到的是如何發個微博、做個微信、開個電商平臺,很多時候卻不去研究,到底自己的消費者在哪些互聯網空間中出沒,在這些平臺上的行為是什么?互聯網時代的信息傳播速度加快,信息越來越透明,“閉門造車”的風險更大。在傳統媒體時代,消費者獲得信息的成本較高,而今天,每個消費者在自己的朋友圈就能了解很多信息。企業可以通過互聯網上的很多方式來思考用戶,例如發起社區讓消費者參與產品研發的討論,或者是開設電商平臺來看消費者如何選擇產品。但是,這一切的根本是用戶,這也是互聯網帶來的最大的價值。4.好產品依然是一切營銷的根本。很多傳統企業認為,互聯網時代,只要有好創意,再平庸的產品都可以流行,只要有眼球,用戶不會去計較產品,這是一種片面的理解。一個產品可以利用互聯網不斷制造吸引眼球的東西,甚至可以365天都制造噱頭。但是,沒有好的產品作為支撐,再吹破天的牛皮營銷都沒用。在互聯網上,曇花一現和虛假繁榮的東西很多,對于企業的經營要擦亮雙眼。創客100批注 90后傳奇馬佳佳通過把情趣用品賣出“逼格”的前衛營銷模式,使自己在網絡上爆紅。但是,記者們發現,馬佳佳的成人用品店的產品很一般,服務也不到位,造成了這家店的業績也很一般。所以,只靠網絡的過度營銷,沒有好的產品,最終銷售業績還是跟不上的。5.虛擬與實體不是替代,而是相互融合,打動消費者也要虛實結合。品牌打造要虛實結合,品牌故事、品牌想象力,這是虛,品牌的定位、品牌的人格化、品牌的格調,品牌的體驗,品牌接觸消費者的渠道,這是實,只務虛是不行的,這兩年很多純電商品牌都在設立線下的體驗,阿里和騰訊目前的競爭從線上轉向移動和o2o,為什么?說明虛擬經濟正在走向實體化,打通融合是趨勢。6.品牌資產的本質是讓消費者愿意和你在一起,而不是因為你某個時間說了好聽的才跟你在一起。品牌建立的是和消費者長期的關系,因此,品牌資產是長期累加經營和消費者互動的過程中產生出來的。從這個角度來說,企業在互聯網上的一舉一動都是在累加和記錄,企業在所有的渠道中與消費者見面的方式,都是在為品牌形象積累消費者認知和記憶,品牌塑造人格化的特征變得更加重要,這種人格化的特征就如同一個人一樣,經常吹牛不做事,大家就會遠離他。7.互聯網改變的是產品、服務和傳播的服務通路,但是并未改變商業的基本運行規律。有的傳統企業認為,互聯網就是低成本,可并未真正去關注互聯網的后臺,任何互聯網時代的企業,都必須有強大的后臺支撐,改變的只是產品和服務以及傳統的界面。在互聯網時代,除了渠道模式和與消費者溝通的模式更加便捷之外,如果你將互聯網營銷作為核心的營銷模式,同樣要付出這么多的努力。盡管今天,互聯網和“互聯網思維”下創造了很多吸引眼球很有引爆點的神話,但是,這些神話往往是因為在對的時間做了對的事情。如雷軍所說,站在風口上,豬都會飛起來。然而,不是每個企業都能找到風口,即便找到風口,飛起來之后,也不能保證不會掉下來,商業的創新,有時候我們還是需要多一些理性的思考,羅馬不是一天建成的,傳統企業的互聯網轉型以及數字時代的品牌塑造,也不是一晚上可以完成的。