青島人的幸福便是可以喝到新鮮的原漿啤酒,而且有經(jīng)驗(yàn)的青島人會(huì)告訴你要想喝到正宗的原漿必須要到位于青島啤酒街-登州路,就在青島啤酒最早的生產(chǎn)廠(chǎng)(青島啤酒一廠(chǎng))周邊,整條街都是直接從啤酒廠(chǎng)生產(chǎn)線(xiàn)直接“截獲”的未經(jīng)過(guò)濾的原漿啤酒,也保留著最新鮮、醇香的風(fēng)味。
在青島哪里能買(mǎi)到青島一廠(chǎng)的啤酒?
同樣都是青島啤酒,為什么懂啤酒的人會(huì)在乎生產(chǎn)廠(chǎng)家?1.青島市內(nèi)的幾個(gè)工廠(chǎng)分別是1廠(chǎng)、2廠(chǎng)、4廠(chǎng)和5廠(chǎng)。3廠(chǎng)在平度。5廠(chǎng)是原來(lái)的嶗山啤酒廠(chǎng)。1廠(chǎng)是大本營(yíng),發(fā)源地。2.盡管一直努力統(tǒng)一口味,各廠(chǎng)的酒質(zhì)確實(shí)有差別。相對(duì)來(lái)說(shuō),1廠(chǎng)的酒最好,2廠(chǎng)的經(jīng)常出現(xiàn)飲后上頭的現(xiàn)象,(自建廠(chǎng)以來(lái)沒(méi)有解決,上頭是酒液里的高級(jí)醇超標(biāo)引起的,2廠(chǎng)發(fā)酵罐是600噸的罐體,雖提高了產(chǎn)量效率,罐體太大,存在上下層的溫差,形成對(duì)流循環(huán),對(duì)酵母的沉降產(chǎn)生一定的阻礙,酵母壁破產(chǎn)生自溶,釋放一些不希望的物質(zhì))。
4廠(chǎng)的酒質(zhì)在2003年時(shí)提高較快,曾一度達(dá)到集團(tuán)前列。5廠(chǎng)酒質(zhì)一直還好,過(guò)去是嶗山啤酒的大本營(yíng),以嶗山啤酒的檔次喝到青島啤酒的質(zhì)量,自然獲得市民以超高的贊譽(yù)。青島人的幸福便是可以喝到新鮮的原漿啤酒,而且有經(jīng)驗(yàn)的青島人會(huì)告訴你要想喝到正宗的原漿必須要到位于青島啤酒街-登州路,就在青島啤酒最早的生產(chǎn)廠(chǎng)(青島啤酒一廠(chǎng))周邊,整條街都是直接從啤酒廠(chǎng)生產(chǎn)線(xiàn)直接“截獲”的未經(jīng)過(guò)濾的原漿啤酒,也保留著最新鮮、醇香的風(fēng)味。