四個方面你可以參考　　1、純糧酒當然好喝，不過純糧的酒窖藏一定年份(例如三年以上)才比較好喝的，剛釀出的原酒，含有相對較多的醛、鉛、酚、雜醇等微量物質，影響口感，民間小作坊嚴重的還會引起鉛中毒。窖藏一段時間，自然熟化后(即氧化)，就好多了。目前市場上能夠窖藏三年以上的糧食酒除非幾個大公司小作坊幾乎不窖藏?！　?、好處嗎，應該都知道，少喝舒筋活血、多喝醉酒傷身?！　?、對于怎么鑒別就好不好，專業的講：一要看酒體的顏色，清澈透亮(窖藏較久的好酒，例如茅臺，會有些微黃)，無沉淀物，為好酒;二要看酒體的粘稠度，將酒倒入酒杯中，輕輕搖動，杯中酒掛壁(酒液釘在酒杯上的程度)的深淺，掛壁深的為好酒;三要聞，將鼻靠近酒杯10厘米處，酒氣撲鼻的是好酒;四是品，飲少許酒進入口中，在口中停留半刻，慢慢咽下，滿口留香的是好酒。　　4、勾兌是個酒工業的專業名詞，它是指原酒經窖藏一定年份，為了保證所產的酒有一樣的口感，需要進行調制，因為每個車間、每個人、每個時間段生產的酒都會有差異，所以常說勾兌技術才是釀酒的精華。好比做菜，原酒就是食材，如何將食材變成美味，只有經過烹飪才能得到，勾兌技術的好壞就是相當與烹飪技術的好壞。

洋槐蜜挖。超市有賣滴。南京產滴。

（1）看顏色 由于蜜源不同，蜂蜜的顏色也不盡相同。一般來說，深色蜂蜜所含的礦物質比淺色蜂蜜豐富。如果你想補充微量元素，可以適當選擇深色蜂蜜，如棗花蜜。質量好的蜂蜜，質地細膩，顏色光亮；質量差的蜂蜜通?；鞚?，且光澤度差。 （2）看黏稠度 純蜂蜜較濃稠，用一根筷子插入其中提出后可見到蜜絲拉得長，斷絲時回縮呈珠狀；如蜂蜜含水量高，斷絲時無縮珠狀或無拉絲出現。此外，也可把盛裝在玻璃瓶里的蜂蜜搖晃幾下，然后倒轉瓶子，看蜂蜜在瓶壁上有否掛壁，有掛壁且掛壁時間越長越好，證明蜂蜜的黏稠度大。 （3）看雜質 蜂蜜中如有雜質存在，會對蜂蜜的品質起到一定的影響。因此，可把蜂蜜倒在透明的容器里，對著陽光看，如為玻璃瓶瓶裝蜜，可直接觀看，就可發現雜質存在的情況，應挑選清凈無雜質的蜂蜜。蜂蜜是一種天然的營養品，它包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人體中積聚下來。 蜂蜜具有優良的殺菌效果與解毒效果，它有助于把體內積聚下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖分如能從胃運送到血液中，就會變成能量，很快地消除疲勞。由于血糖值的上升，空腹感也說消失了。 如何用蜂蜜減肥呢？如果你想試試，可以按下列方法去做。 早飯以前可以在喝水時加入蜂蜜，午餐與晚餐時則吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜兩天后就感覺到身體輕松，心情愉快。五天以后可以吃面條等容易消化的東西，然后慢慢恢復原來的飲食。 采用這樣的減肥方法，許多人在３天以內就減肥３公斤。其次，便秘的癥狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。 不過，蜂蜜減肥也有注意事項。由于水份有利于人體的新陳代謝，因此，我們應該經常喝水。但應該控制含有咖啡因與鞣酸的飲料和酒類，以免對內臟產生刺激，香煙也應該禁止。 蜂蜜可以消除人體內的垃圾，使人體恢復原來的新陳代謝功能，它實在是價廉物美的減肥食品。注：以上是常見的蜂蜜減肥法，但這種減肥方法在營養均衡方面很欠缺，很容易反彈，且不利健康，我們建議蜂蜜減肥只需在清晨起床時喝一杯淡蜂蜜水，或在每餐前30分也喝一杯，蜂蜜減肥主要的功能是在改善便秘與平衡血糖，蜂蜜減肥對因便秘而引起肥胖的人特別有效.

葡萄酒的掛杯現象又稱作酒柱、酒腿（wine legs）、酒淚（wine tears）、掛壁現象，是葡萄酒感官品評的指標之一。這是一個非常有意思的現象，但是國內很多人并不清楚它的機理，即使是如李華教授的教材里面，對掛杯現象形成的原因也是一筆帶過。不過通常認為，掛杯與葡萄酒的酒體有關?！　∫话憔企w越豐厚，掛杯現象越明顯，越持久。所以你會聽到很多人說，這個葡萄酒的掛杯現象很好，酒體很豐厚，質量不錯。今天給大家介紹的就是掛杯現象是怎么形成的。　　葡萄酒等酒類可以被認為是水和酒精（乙醇）的混合物。水和酒精的理化性質是不同的，酒精的沸點比水低，因此蒸發的速度比水快。而因為形成氫鍵（一種化學鍵）的能力比酒精大，水的表面張力比酒精大。這三點對于解釋葡萄酒的酒淚的形成是非常關鍵的?！　∵@種發生現在液體表面的分子間的相互吸引的作用力叫做表面張力。正是因為這種力量才使液體能夠聚集在一起。表面張力作用也發生在液體和固體交界面，但是通常被稱作界面張力（這也是表面張力的一種）?！　∪绻咸丫坪途票g的界面張力大于葡萄酒的表面張力，葡萄酒就會傾向于被酒杯所吸引，結果就好像酒“爬”到了酒杯內壁上。但是葡萄酒還要受到重力的作用，因此當葡萄酒爬到酒杯內壁的某一個位置時，就會達到平衡不再上升。　　對于純液體來說這個位置是固定的，并且形成非常穩定的液體薄層。但是前面提到過，葡萄酒并不是一種純液體，而是一種水和酒精的混合溶液?！　≡谄咸丫埔盒纬傻谋由?，酒精的蒸發速度比水要快。液體薄層內的水的相對含量會越來越高，這樣表面張力也就越來越高。在表面張力的拉扯下，葡萄酒薄層開始變形。酒精蒸發快、水含量高的位置像秋天葉子上的露水一樣自動聚集，形成了液滴一樣的形狀。　　當這種作用進一步增強，液滴越來越大，最終在重力的作用下像流星一樣劃過酒杯的內壁，留下一道閃爍的軌跡。也像是美人落淚，劃過臉龐。這就是我們看到的一條條的酒淚?！　∫驗閽毂男纬膳c葡萄酒酒精的蒸發作用有關系，因此可以設想，酒精的含量越高，酒淚越大。也有的葡萄酒專欄作家和教材認為甘油影響葡萄酒酒淚的形成。這種說法是不確切的。甘油的沸點是290℃，常溫下不能蒸發，因此不能像酒精一樣提供形成淚滴的作用力?！　〔贿^甘油有比較高的黏度，可以影響葡萄酒內部成分的作用力。因此甘油含量高的葡萄酒黏度會提高，形成的淚滴會更大，更明顯。葡萄酒內的其他物質，比如糖類，也能夠影響葡萄酒的黏度，因此也可以使葡萄酒的酒淚更加明顯。這就是我們平時所說的“酒體越醇厚，酒淚越明顯”?！　『喍灾?，葡萄酒的掛杯是由水和酒精相互作用形成的結果。如果酒中的干物質多（可以認為是酒體重），那么掛杯現象會更明顯.

酒體濃厚的酒會出現這樣的情況吧~

你好！掛壁也叫“酒腿”。就像漂亮姑娘一樣，好酒也會有美好細長的“腿”。輕輕搖晃酒杯，觀察杯壁，如果是好酒，酒液會順著杯壁慢慢滑下，形成細長的酒痕，如同一雙雙長腿。只要是好酒，這如淚似腿的酒液必須是清澈而明顯的，如果滑落的速度太快或者似有似無，那就表示酒體可能太薄了。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

1）看顏色 由于蜜源不同，蜂蜜的顏色也不盡相同。一般來說，深色蜂蜜所含的礦物質比淺色蜂蜜豐富。如果你想補充微量元素，可以適當選擇深色蜂蜜，如棗花蜜。質量好的蜂蜜，質地細膩，顏色光亮；質量差的蜂蜜通常混濁，且光澤度差。 （2）看黏稠度 純蜂蜜較濃稠，用一根筷子插入其中提出后可見到蜜絲拉得長，斷絲時回縮呈珠狀；如蜂蜜含水量高，斷絲時無縮珠狀或無拉絲出現。此外，也可把盛裝在玻璃瓶里的蜂蜜搖晃幾下，然后倒轉瓶子，看蜂蜜在瓶壁上有否掛壁，有掛壁且掛壁時間越長越好，證明蜂蜜的黏稠度大。 （3）看雜質 蜂蜜中如有雜質存在，會對蜂蜜的品質起到一定的影響。因此，可把蜂蜜倒在透明的容器里，對著陽光看，如為玻璃瓶瓶裝蜜，可直接觀看，就可發現雜質存在的情況，應挑選清凈無雜質的蜂蜜。 （4）視個人口味購 由于蜜源品種不同，蜂蜜的口味也不盡相同。一般來說，蜜的顏色越淺，其味道也越清香?？谖兜娜丝蛇x購槐花蜜、芝蜜、棉花蜜；口味濃者可選購棗花蜜、椴樹蜜、紫穗槐蜜等。 （5）選購瓶裝蜜 消費者最好到正規的商店購買經過檢驗合格的蜂蜜。購買時要注意標簽上有無廠名、廠址、衛生許可證號、生產日期、保質期、產品質量代號等相關內容。不要隨意到小攤上購買，以免買到摻假蜂蜜。一定要選購名牌瓶裝蜜。 目前經常有一些賣散裝蜂蜜的推銷商販出沒在大街小蒼，滿載著灌好或未灌好的各色包裝的蜂蜜，走小區、進大院、上公園，有的還送貨上門。他們還打著各種旗號，什么“養蜂場”、“純蜂蜜”、“自產自銷”等等，騙取消費者的信任。在當前假冒偽劣蜂蜜屢見不鮮的情況下，奉勸消費者不要買，別花了買蜂蜜的錢買了糖水。

1、恢復疲勞，尤其是熬夜后 在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。 用法：中午一杯蜂蜜水。 2、消除大餐后的積食 蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。 用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。 3、潤肺 蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。 用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。 4、解酒 蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。 用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。 5、讓興奮的神經安眠 蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。 用法：每晚睡前一匙蜂蜜。 6、治療偶發傷口 蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。 用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。 7、安撫皮膚 蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進上皮組織再生。 用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉調勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。 8、保護狂野的心 蜂蜜可以營養心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環正常。 用法：每天早晚各飲一杯蜂蜜水。 DIY蜂蜜美容八秘方 蜂蜜的美容功效一直是被公認的，但是具體怎么做才是對蜂蜜的最大化利用，怎么做才有效呢，你知道不同的做法會帶來不同的功效嗎？所有的答案都在我們的文章里 。 第一類功效：使皮膚光潔、細嫩 ● 蜂蜜美容小秘方－1 （蜂蜜+水） 蜂蜜含有的大量能被人體吸收的氨基酸、酶、激素、維生素及糖類，有滋補護膚的美容作用。用蜂蜜加2—3倍水稀釋后，每日敷面，可使皮膚光潔、細嫩。 ● 蜂蜜美容小秘方－2 （蜂蜜+醋） 蜂蜜和醋各1-2湯匙，溫開水沖服，每日2-3次，按時服用。長期堅持，能使粗糙的皮膚變得細嫩潤澤。 ● 蜂蜜美容小秘方－3 （蜂蜜+雞蛋+橄欖油） 蜂蜜100克，雞蛋一個攪和，慢慢加入少許橄欖油或麻油，再放2-3滴香水，徹底拌勻后放在冰箱中保存。使用時，將此混合劑涂在面部(眼睛、鼻子、嘴除外)，10分鐘后用溫水洗去，每月做兩次(多做效果更佳)，能使顏面細嫩，青春煥發 第二類功效：減少皺紋，緊縮面部皮膚 蜂蜜美容小秘方－4（蜂蜜+蘋果+乳脂） 將蘋果煮沸，搗碎，加入蜂蜜與乳脂，制成潤膚面膜膏，敷面令你膚潔如玉。 ● 蜂蜜美容護膚小秘方－5（蜂蜜+雞蛋清） 蜂蜜50克，雞蛋清一個，兩者攪拌均勻，睡前用干的軟刷子刷在面部，慢慢進行按摩，約30分鐘自然風干后，用清水洗去，每周2次。 第三類功效：去斑 ● 蜂蜜美容護膚小秘方－6（蜂蜜+甘油+水+面粉） 蜂蜜1份、甘油1份、水3份、面粉1份，混合均勻制成敷面膏，敷于面上20分鐘后，用清水洗去，此法適用于普通干燥性衰萎皮膚。 功效：可使皮膚嫩滑細膩，除去皺紋及黃褐斑，并能治療癤子、痤瘡。 ● 蜂蜜美容護膚小秘方－7（蜂蜜+鮮蜂王漿+雞蛋清+花粉+水） 蜂蜜1匙、鮮蜂王漿1匙、雞蛋清1個，加入適量花粉和水調成糊狀，涂于面部，30分鐘后用溫水洗去，再用鮮蜂王漿1克加少許甘油調勻涂于面部，每周一次。 功效：對清除臉部黑斑及暗瘡特別有效。 第四類功效：保濕 ● 蜂蜜美容護膚小秘方－8（蜂蜜+奶粉+雞蛋清） 蜂蜜1匙、奶粉1份、雞蛋清1個，混合均勻制成面膜，用棉簽將其在臉上涂上薄薄一層，20分鐘后用溫水洗去。連續使用一個月。 功效：對皮膚干燥有明顯效果。

身材定行功能，去油脂，主要作用是淡化豆豆。一般適合女孩子飲用早上喝緩解便秘，晚上喝有助于睡眠

概括說，喝蜂蜜有以下兩點好處，一、藥用。通便，潤肺，醒酒，安神。二、去斑抗皺，美容養顏。 最好去正規商場超市購買?；虻椒涿蹖Ｙu店去買。一般情況下，蜂蜜專賣店的比較純。

1.藥物治療急性期藥物治療原則。（1）超早期治療首先使公眾提高腦卒中的急癥和急救意識了解超早期治療的重要性和必要性。發病后立即就診，若無禁忌證，力爭在3～6小時治療時間窗內溶栓治療，并降低腦代謝控制腦水腫及保護腦細胞，挽救缺血半暗帶；（2）個體化治療根據病人年齡、缺血性卒中類型、病情程度和基礎疾病等采取最適當的治療；（3）防治并發癥如感染、腦心綜合征、下丘腦損傷、卒中后焦慮或抑郁癥、抗利尿激素分泌異常綜合征和多器官衰竭等；（4）整體化治療采取支持療法對癥治療和早期康復治療；對卒中危險因素如高血壓糖尿病和心臟病等及時采取預防性干預減少復發率和降低病殘率。2.外科治療幕上大面積腦梗死有嚴重腦水腫占位效應和腦疝形成征象者，可行開顱減壓術；小腦梗死使腦干受壓導致病情惡化的病人，通過抽吸梗死小腦組織和后顱窩減壓術，可以挽救生命。3.康復治療應早期進行，并遵循個體化原則制定短期和長期治療計劃，分階段、因地制宜地選擇治療方法。對病人進行針對性體能和技能訓練，降低致殘率，增進神經功能恢復，提高生活質量，重返社會。

血栓閉塞性脈管炎是一種少見的慢性復發性中、小動脈和靜脈的節段性炎癥性疾病，下肢多見。表現為患肢缺血、疼痛、間歇性跛行、足背動脈搏動減弱或消失和游走性表淺靜脈炎，嚴重者有肢端潰瘍和壞死。

腦血栓的病人有的合并高血壓病，食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調后再加入鹽拌勻即可。如果在烹調中放入鹽，烹調出來的菜仍然很淡，難以入口。為了增加食欲，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調味外，還可加速脂肪的溶解，促進消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經常食用可補充鈣，鈣離子可增加血管內皮的致密性，防止腦出血有一定好處。腦血栓的病人要經常飲水：尤其在清晨和晚間，清晨飲水可沖淡胃腸道，水分入血液后，隨活動以汗液和尿液的形式排出體外。晚間活動量小，睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液，防止血栓栓塞。要增加膳食纖維和維生素C的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。戒煙酒。做到不吸煙、少飲酒，勞逸結合，生活規律，忌飯后就睡，控制體重。

血管是輸送營養和排除廢物的通道，同時也平衡體溫，有很多人冬天手腳冰涼，那是血液不暢通或者壓力不夠。如果體液干凈，血液也干凈。但隨著年齡增長，我們吃的喝的都是有毒素的，也導致血液越來越臟，雜質也越來越多，血會越來越黏稠。一杯豆奶倒出來時，杯子就會有掛壁。血管也是一樣的，當血在流動時，附在血管壁上雜質越來越多，這樣管腔就會變小，管壁變厚→血管彈性就降低→血管壓力上升→血壓上升→壓力上升→心臟負擔加重→很容易心腦血管疾病。當血管堵<70%時，不會有生命危險，只是會有一些癥狀出現：如手腳麻木，頭痛頭暈等等。我們說癥狀就是疾病的前兆，不要不重視不管它，要不總有一天會發展成為疾病的，當血管堵住>75%時，就容易產生阻塞。國家規定是要做支架的，支架就是用象一把小傘的支架撐開血管，讓血暢通一點。據說我們國家的著名藝術家趙本山先生腦部就裝了12個支架。現在國產的支架要2萬左右一個，進口的支架高達10萬，那么他頭上相當于裝了一輛奔馳車。我們說治病很重要的，消除得病因素更重要，裝了支架是不是所有問題都解決了呢？不是的。它只是讓血管撐開了一點，血液里的雜質，血管壁上的毒素還沒有解決？沒有！那如何解決得病因素呢？如何解決血液臟的問題叫呢？目前也是有三種方法：（1）藥物法擴張血管的藥物，是能夠解決眼前的問題，血壓可以恢復到正常，可是藥的毒素又到了體液，它只是可以暫時的控制癥狀，一般高血壓去世大多都是并發癥死的，長時間的使用藥物有可能縮短壽命的。 （2）洗血/通過機械過濾血，有許多人洗出來一瓶油脂，但是千萬個人都用一個機器洗，聽起來都不夠安全。并且它只能洗血液里的雜質，不能洗血管壁上的附著物。（3）不飽和脂肪酸不飽和脂肪酸能夠使血液中的雜質乳化變成小的顆粒，有利于在血管中流動帶走，通過肝臟分解以后用車前籽殼和沙棘的帶動通過腎臟等器官排出體外。有些人也吃過含有大量不飽和脂肪酸的食物可是發現沒什么效果，因為不是很清楚腎臟和腸道有直接的關系，由于它們不是很暢通那些東西又會回到血管里。1993年國家衛生部曾經公布：世界上動植物中有含多不飽和脂肪酸最多的有三種。第一位是沙棘籽油。是沙棘籽油不是沙棘果油，現在市場上有很多不法商人用沙棘果油蒙人說是沙棘籽油。沙棘籽油含多不飽和脂肪酸高達80%左右。它又被人們叫做液體軟黃金。第二位是蘇子，含不飽和脂肪酸為7%——8%左右。第三位是深海魚油。一瓶普通的深海魚油要150元左右，另外，山茶籽油中也含有99%的不飽和脂肪酸，被譽為東方的橄欖油，非常適合東方人的烹飪習慣，因為橄欖油的溫度達到70度時就會開始分解，有可能產生有毒物質，而山茶籽油的溫度是超過200度。但是山茶籽油一定要使用純壓榨方式生產的，不要使用浸潤方式生產的。兩種方式生產的價格也相差好幾倍。還有大蒜對血管也很有幫助。世界上20000多個工作室都在研究大蒜，大蒜味道不是很好聞，但去掉就會失去大蒜的功效。它有抗血脂，降血壓，抗動脈硬化，抑制血栓形成的作用。大蒜也是世界公認的無副作用的植物。另外還有銀杏葉銀杏葉的提取物可以抑制血小板聚集，降低膽固醇，降血脂。里面含有的槲皮素有擴張血管和防止血管痙攣的作用。改善微循環，改善記憶和腦功能不全的疾病。車前籽殼，螺旋藻和糙米粉這些食物都能夠降腸道中容易產生膽固醇的物質我只告訴了你6分之1不到的答案

如果是目前頻繁發作，處于急性期，體外血脂吸附過濾治療效果還是很好的，每次費用1萬1千元，一般做1-2次就可。建議到門診就診！沈陽軍區總醫院-神經內科-陳會生主任醫師

先把情況搞清楚再說，血液透析需要肝素化，一般導致的都是腦出血，而不是腦血栓，而且尿毒癥患者，本身就有出血傾向，有問題常規治療就行了，就是脫水降顱壓的藥慎用。

如下資料供你參考,它來自:http://zhidao.baidu.com/question/19766732.html?si=21。由令人討厭的蒼蠅，仿制成功一種十分奇特的小型氣體分析儀。已經被安裝在宇宙飛船的座艙里，用來檢測艙內氣體的成分。 2。從螢火蟲到人工冷光； 3。電魚與伏特電池； 4。水母的順風耳，仿照水母耳朵的結構和功能，設計了水母耳風暴預測儀，能提前15小時對風暴作出預報，對航海和漁業的安全都有重要意義。 5。人們根據蛙眼的視覺原理，已研制成功一種電子蛙眼。這種電子蛙眼能像真的蛙眼那樣，準確無誤地識別出特定形狀的物體。把電子蛙眼裝入雷達系統后，雷達抗干擾能力大大提高。這種雷達系統能快速而準確地識別出特定形狀的飛機、艦船和導彈等。特別是能夠區別真假導彈，防止以假亂真。 電子蛙眼還廣泛應用在機場及交通要道上。在機場，它能監視飛機的起飛與降落，若發現飛機將要發生碰撞，能及時發出警報。在交通要道，它能指揮車輛的行駛，防止車輛碰撞事故的發生。 6。根據蝙蝠超聲定位器的原理，人們還仿制了盲人用的“探路儀”。這種探路儀內裝一個超聲波發射器，盲人帶著它可以發現電桿、臺階、橋上的人等。如今，有類似作用的“超聲眼鏡”也已制成。 7。模擬藍藻的不完全光合器，將設計出仿生光解水的裝置，從而可獲得大量的氫氣。 8。根據對人體骨胳肌肉系統和生物電控制的研究，已仿制了人力增強器——步行機。 9。現代起重機的掛鉤起源于許多動物的爪子。 10。屋頂瓦楞模仿動物的鱗甲。 11。船槳模仿的是魚的鰭。 12。鋸子學的是螳螂臂，或鋸齒草。 13。蒼耳屬植物獲取靈感發明了尼龍搭扣。 14。嗅覺靈敏的龍蝦為人們制造氣味探測儀提供了思路。 15。壁虎腳趾對制造能反復使用的粘性錄音帶提供了令人鼓舞的前景。 16。貝用它的蛋白質生成的膠體非常牢固，這樣一種膠體可應用在從外科手術的縫合到補船等一切事情上。

從秦開始說，中國秦朝時期最重要的發明莫過于標準化生產和硬度金屬的使用，標準化生產這個詞真正出現在18世紀的美國，可在秦朝時期就有了，以秦弩為例子，每把弩的各種零件都能互換，戰場上有所損壞和消耗馬上補上，所以秦朝軍隊是我國封建社會中最強大的軍隊。 秦朝硬度金屬的使用突出的在于鍍鉻金屬的使用，在普遍使用銅兵器的秦朝，在劍上鍍鉻大大延長了使用壽命和提高了砍殺效果。 秦以前的春秋戰國時期的發明我知道的有春秋時期生鐵的冶煉和戰國時期的煉鋼技術的發明，以及這時期的針刺麻醉的發明。 漢朝的發明本人知道的不多，有一點很重要，園林的給排水系統，漢代不論是上林苑還是南越王國的園林已經具備了非常完善的園林給排水系統，從而漢代的園林建設水平在當時的國際范圍內是具有重要地位的。 說到漢代不能不說渾天儀和地動儀，這都是我國先民獨一無二的創造，渾天儀觀天象的，地動儀側地震的，這應該都知道，不多介紹。 東漢時期出現了瓷器，從而我國是最早發明瓷器的國家。 漢代醫學上最大的發明是麻醉劑麻沸散的使用。 三國時兩大發明，一個是軍事上的投石車，在冷兵器時代，投石車的出現，是攻城站上的一項重要革命；另外是農業水利上翻車的發明，為農田灌溉解決了農業生產取水難的問題，就是現在那種水車。 兩晉南北朝時期最重要的發明是割圓術，對計算圓周率起了很大的啟示作用，這時期的6世紀還出現了冶金工業上重要發明灌鋼法。 隋朝沒什么，隋代最大的發明便是影響了我國幾千年的人材選拔制度科舉制。唐朝有個曲轅犁，提高了農業生產的效率，唐代天文學上有僧一行發明的大衍歷，軍事上有最早的輪船李皋發明的用輪代替槳的槳輪船。 唐末的五代九世紀左右還出現了火箭，火薦從而是五代的發明不是宋代的發明。 宋朝的發明有農業方面犁刀踏犁的使用，釀酒業的蒸餾法的發明，從而中國人有白酒喝了，軍事方面各種火藥武器的使用，比如銅火炮，突火槍等等，要知道一件時期，火藥沒有發明前的炮就是投的石頭，所謂的炮就是投石車。宋代在冶金方面的成就也不小，有煉鋅法，黃銅的冶煉兩種，另外的冶金方面有煉焦技術及用焦炭煉制金屬，使純度大大提高。宋代另一大影響至今的發明就是紙幣的出現及使用，那時候是四川各商會聯合發行的交子，這是影響世界金融業至今的偉大發明。 元代的發明有紡織業的大紡車的發明，這種紡車以人力、畜力或水力作動力。與舊紡車相比，紡車的錠子大大增多，達到32枚，生產力顯著提高。印刷術方面的輪轉木活字的發明，提高了漢字排版效率。

創新小發明制作方法1、自制羽毛球 準備材料：空飲料瓶一只，泡沫水果網套兩只，橡皮筋一根，玻璃彈子一只。 制作過程： 1.取250毫升空飲料瓶一只，將瓶子的上半部分剪下； 2.將剪下的部分均分為8份，用剪刀剪至瓶頸處，然后，將每一份剪成大小一致的花瓣形狀； 3.將泡沫水果網套套在瓶身外，用橡皮筋固定在瓶口處； 4.將另一只泡沫水果網套裹住一粒玻璃彈子，塞進瓶口，塞緊并露出1厘米左右； 5.剪下半只乒乓球，將半球底面覆在瓶口上，四邊剪成須狀，蓋住瓶口后用橡皮筋固定住。 6.美化修飾后，一只自制羽毛球完成了。用羽毛球拍打一打，看看效果怎么樣？ 2、自制香皂紙 制作材料和工具： 吸濕性較好的白紙，小塊香皂，一支毛筆和一次性飲料罐。 制作方法： 先把香皂切碎后放在罐里，盛上適量的水后把杯子放在爐上加熱，等香皂融化，將白紙裁成火柴盒大小，一張張涂透皂液，再取出陰干就成了香皂紙。 3、自制熱氣球 1.首先我們用軟紙裁出6～8個葉狀的紙片。 2.將它們對折并用膠水將它們的邊粘在一起作成一個氣球。 3.用膠帶將四根連線粘到氣球底部。用橡皮泥將線的另外一端固定在桌子上。 4.盡量將電吹風的速度調的很慢。將吹風口向上對準底部的開口并且打開開關。氣球會慢慢變大拉緊細線并且離開桌面 創新小發明制作方法1、自制羽毛球 準備材料：空飲料瓶一只，泡沫水果網套兩只，橡皮筋一根，玻璃彈子一只。 制作過程： 1.取250毫升空飲料瓶一只，將瓶子的上半部分剪下； 2.將剪下的部分均分為8份，用剪刀剪至瓶頸處，然后，將每一份剪成大小一致的花瓣形狀； 3.將泡沫水果網套套在瓶身外，用橡皮筋固定在瓶口處； 4.將另一只泡沫水果網套裹住一粒玻璃彈子，塞進瓶口，塞緊并露出1厘米左右； 5.剪下半只乒乓球，將半球底面覆在瓶口上，四邊剪成須狀，蓋住瓶口后用橡皮筋固定住。 6.美化修飾后，一只自制羽毛球完成了。用羽毛球拍打一打，看看效果怎么樣？ 2、自制香皂紙 制作材料和工具： 吸濕性較好的白紙，小塊香皂，一支毛筆和一次性飲料罐。 制作方法： 先把香皂切碎后放在罐里，盛上適量的水后把杯子放在爐上加熱，等香皂融化，將白紙裁成火柴盒大小，一張張涂透皂液，再取出陰干就成了香皂紙。 3、自制熱氣球 1.首先我們用軟紙裁出6～8個葉狀的紙片。 2.將它們對折并用膠水將它們的邊粘在一起作成一個氣球。 3.用膠帶將四根連線粘到氣球底部。用橡皮泥將線的另外一端固定在桌子上。 4.盡量將電吹風的速度調的很慢。將吹風口向上對準底部的開口并且打開開關。氣球會慢慢變大拉緊細線并且離開桌面。 4、自制手電筒 具體制作方法是：將一只廢易拉罐（如露露飲料罐）起掉一頭蓋子，另一頭用圓頭榔頭敲凹。用厚瓦楞紙板卷起兩節一號電池，電池正極朝上、負極朝下裝入罐中。找一個合適的塑料蓋（如神奇大大卷的盒蓋正好可以扣在露露飲料罐上），在盒蓋中央挖一個圓形小洞，洞的大小以使燈泡插緊為宜。將燈泡底座插入小洞。取一段尋線兩端剝去線皮，一端繞在燈座上，另一端從塑料蓋側面扎一個小孔穿出。將塑料蓋蓋在易拉罐上。檢查一下，燈泡、電池是不是緊密接觸。到這里一次性手電筒就做好了。使用時，用大拇指把從側壁穿出的導線按在從拉罐無油漆的焊縫上，手電筒就會發光，大拇指離開導線跳起，手電筒就滅了，使用非常方便。 5、自制太陽灶 找一個大號手電筒上的凹面反光碗，用硬質泡沫塑料或木料削一根長約4厘米的圓柱體，直徑以正好能緊緊塞進反光碗的圓孔為宜。在圓柱的一端橫向鉆一個細孔，穿入一根直徑相當于孔徑的鐵絲，然后將露在圓柱外的鐵絲兩頭扳折成90°，各留5厘米即可。把圓柱塞入反光碗的圓孔內，再將鐵絲兩端插在一塊泡沫塑料或木質底板上。將一根細竹簽的兩頭削尖，一頭插在反光碗中央的圓柱上，另一頭插上一小塊土豆。把該裝置放在太陽下，讓反光碗朝著太陽方向，然后，耐心調節竹簽長度，讓插上去的土豆正好位于發光焦點上。要不了多久，土豆就會被太陽光烤熟，發出香味。 6、自制 彩色蠟燭 材料：彩色蠟筆、蠟 制作方法： 1．找一個廢棄的罐裝飲料桶(如1．25升的可樂瓶子)，整齊地剪去蓋子的部分，把蠟削入桶中。 2．把桶放人熱水中，并攪拌里面的蠟，使之全部熔化。最好用開水。不過要請父母幫忙，或在父母的監護下進行這個步驟。 3．把熔化的液體倒人一個形狀好看的容器(比如放小塊兒巧克乃的心形框)中。不要倒得太多喲。至于原因嘛，往下看。當然了，你要先在容器中放入作蠟燭芯的線。 4．原來的蠟冷卻悟，阿依照卜面的方法把熔化的彩色蠟筆液倒入其中(彩色蠟筆這個時候派上用場了)。這樣把不同顏色的蠟一層層加上去，好看的蠟燭就做成了。 7、自制壁掛花籃 材料與工具：雪碧飲料瓶兩個、膠水、刻刀、剪刀。 制作方法： 1． 將一只雪碧飲料瓶的綠色底套取下，剪成蓮花狀，翻轉向下和瓶身粘成底座。 2． 在綠色底套上截取2厘米寬的綠色環，仍套在瓶身上。 3． 去掉瓶頸，在瓶上剪出13厘米長8厘寬的寬帶一條，和3厘米寬的窄帶若干條。 4． 用刻刀在3厘米窄條上刻出花紋

由令人討厭的蒼蠅，仿制成功一種十分奇特的小型氣體分析儀。已經被安裝在宇宙飛船的座艙里，用來檢測艙內氣體的成分。 2。從螢火蟲到人工冷光； 3。電魚與伏特電池； 4。水母的順風耳，仿照水母耳朵的結構和功能，設計了水母耳風暴預測儀，能提前15小時對風暴作出預報，對航海和漁業的安全都有重要意義。 5。人們根據蛙眼的視覺原理，已研制成功一種電子蛙眼。這種電子蛙眼能像真的蛙眼那樣，準確無誤地識別出特定形狀的物體。把電子蛙眼裝入雷達系統后，雷達抗干擾能力大大提高。這種雷達系統能快速而準確地識別出特定形狀的飛機、艦船和導彈等。特別是能夠區別真假導彈，防止以假亂真。 電子蛙眼還廣泛應用在機場及交通要道上。在機場，它能監視飛機的起飛與降落，若發現飛機將要發生碰撞，能及時發出警報。在交通要道，它能指揮車輛的行駛，防止車輛碰撞事故的發生。 6。根據蝙蝠超聲定位器的原理，人們還仿制了盲人用的“探路儀”。這種探路儀內裝一個超聲波發射器，盲人帶著它可以發現電桿、臺階、橋上的人等。如今，有類似作用的“超聲眼鏡”也已制成。 7。模擬藍藻的不完全光合器，將設計出仿生光解水的裝置，從而可獲得大量的氫氣。 8。根據對人體骨胳肌肉系統和生物電控制的研究，已仿制了人力增強器——步行機。 9?，F代起重機的掛鉤起源于許多動物的爪子。

1、白酒品評法 白酒品評的正確程序是先觀色，其次聞香，再嘗滋味，然后綜合色、香、味的特點判斷酒的風格，即酒的典型性。 對白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起，置酒杯于鼻下二寸處，頭略低，輕嗅其氣味。最初不要搖杯，聞酒的香氣揮發情況；然后搖杯聞強的香氣。凡是香氣協調，有愉快感，主體香突出，無其它邪雜氣味，溢香性又好，一倒出就香氣四溢，芳香撲鼻的，說明酒中的香氣物質較多。屬于噴香性好，一入口，香氣就充滿口腔，大有沖噴之勢的，說明酒中含有低沸點的香氣物質較多；屬于留香性好，咽下后，口中應該仍留有余香，酒后作嗝時，還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的，說明酒中的高沸點酯類較多。所謂的余香悠長，首先應鑒別酒的香型，檢查芳香氣味的濃郁程度，繼而將杯接近鼻孔，進一步聞，分析其芳香氣的細膩性，是否純正，是否有其它邪雜氣。在聞的時候，要先呼氣，后再對酒吸氣，不能對酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應該有準確記錄。最好用右手端杯，左手煽風繼續聞。聞完一杯，稍微休息片刻，再聞另一杯。 為了鑒別酒中的特殊香氣，可采取以下三種方法 (1)用一小塊過濾紙，吸入適量酒液，放在鼻孔處細聞，然后將過濾紙旋轉半個小時左右，繼續聞其香，確定放香的時間和大小。 (2)在手心中滴入一定數量的酒，握緊手與鼻接近，從大拇指和食指間形成的空隙處，嗅聞它的香氣，以此驗證香氣是否正確。 (3)將少許酒置于手背上，借用體溫，使酒樣揮發，嗅聞其香氣，判斷酒香的真偽、留香長短和好壞。 對酒的口嘗方法 將酒杯送到嘴邊，將酒含在口中，大約為4至10毫升，每次含入口中的酒數量，必須保持一致性。先從香味淡的開始嘗，由淡而濃，再由濃而淡，反復多次。將暴香味或異香味的酒留到最后嘗，防止味覺器官受干擾。將酒沾滿口腔，然后吐出或咽下。用舌頭抵住前頷，將酒氣隨呼吸從鼻孔排出，以檢查酒性是否刺鼻。在用舌頭品嘗酒的滋味時，要分析嘴里酒的各種味道變化情況，最初甜味，次后酸味和咸味，再后是苦味、澀味。舌面要在口腔中移動，以領略澀味程度。酒液進口應柔和爽口，帶甜、酸，無異味，飲后要有余香味，要注意余味時間有多長。酒留在口腔中的時間約10秒鐘。用茶水漱口。在初嘗以后則可適當加大入口量，以鑒定酒的回味長短、尾味是否干凈，是回甜還是后苦。并鑒定有無刺激喉嚨等不愉快的感覺。應根據兩次嘗味后形成的綜合印象來判斷優劣，寫下評語。 對風格的評價 酒的風格，即酒的典型性。各類型酒都應該有自己獨特的風格。1979年第三屆全國評酒會將白酒劃分為醬香型、濃香型、清香型、小曲米香型和其他香型五種主要香型。典型性是品評必不可少的一個項目。對多種酒進行品評時，常常是將屬于不同類型的酒分別編組品評，以便比較。判斷某一種酒是否具有應有典型風格并準確給分，首先必須掌握本類酒的特點和要求，并對所評酒的色、香、味有一個綜合的確切的認識，通過思考，對比和判斷，才能確定。 為了對各個酒的優劣、名次作出公正的評價，除了寫出評語之外，常常采用評分法。目前我國白酒評分制有100分制、40分制和20分制。 2、黃酒品評法 黃酒品評時基本上也分色、香、味、體（即風格）四個方面。 色 通過視覺對酒色進行評價，黃酒的顏色占10％的影響程度。好的黃酒必須是色正（橙黃、橙紅、黃褐、紅褐），透明清亮有光澤。黃酒的色度是由于各種原因增加的： (1)黃酒中混入鐵離子則色澤加深。 (2)黃酒經日光照射而著色，是酒中所含的酷氨酸或色氨酸受光能作用而被氧化，呈赤褐色色素反應。 (3)黃酒中氨基酸與糖作用生成氨基糖，而使色度增加，并且此反應的速度與溫度、時間成正比。 (4)外加著色劑，如在酒中加入紅曲、焦糖色等而使酒的色度增加。 香 黃酒的香在品評中一般占25％的影響程度。好的黃酒，有一股強烈而優美的特殊芳香。構成黃酒香氣的主要成分有醛類、酮類、氨基酸類、酯類、高級醇類等。 味 黃酒的味在品評中占有50％的比重。黃酒的基本口味有甜、酸、辛、苦、澀等。黃酒應在優美香氣的前提下，具有糖、酒、酸調和的基本口味。如果突出了某種口味，就會使酒出現過甜、過酸或有苦辣等感覺，影響酒的質量。一般好的黃酒必須是香味幽郁，質純可口，尤其是糖的甘甜，酒的醇香，酸的鮮美，曲的苦辛配合和諧，余味綿長。 體 體，即風格，是指黃酒組成的整體，它全面反映酒中所含基本物質（乙醇、水、糖）和香味物質（醇、酸、酯、醛等）。由于黃酒生產過程中，原料、曲和工藝條件等不同，酒中組成物質的種類和含量也隨著不同，因而可形成黃酒的各種不同特點的酒體。在評酒中黃酒的酒體占15％的影響程度。 感觀鑒定時，由于黃酒的組成物質必然通過色、香、味三方面反映出來，所以必須通過觀察酒色、聞酒香、嘗酒味之后，才綜合三個方面的印象，加以抽象的判斷其酒體。現行黃酒品評一般采用100分制。 3、葡萄酒、果酒品評法 (1)干白葡萄酒 色麥稈黃色、透明、澄清、晶亮。 香有新鮮怡悅的葡萄果香（品種香），兼有優美的酒香。果香和諧、細致，令人清心愉快，不能有醋的酸氣味感。 味完整和諧、輕快爽口、舒適潔凈。不應有重橡木桶味，不應有異雜味。 典型慶有清新、爽、利、愉、雅感，具有本類酒應有的風格。 (2)甜白葡萄酒 色麥稈黃色、透明、澄清、晶亮。 香有新鮮怡悅的葡萄果香（品種香），有優美的酒香，果香和酒香配合和諧、細致、輕快，不應有醋的酸氣感。 味甘綿適潤，完整和諧，輕快爽口，舒適潔凈。不應有橡木桶味及異雜味。 典型應有清新、爽、甘、愉、雅感。具有本類型酒應有的風格。 (3)干紅葡萄酒 色近似紅寶石色或本品種的顏色，不應有棕褐色，透明、澄清、晶亮。 香有新鮮怡悅的葡萄果香及優美的酒香，香氣諧調、馥郁、舒暢、不應有醋氣感。 味酸、澀、利、甘、和諧、完美、豐滿、醇厚、爽利、濃洌幽香。不應有氧化感及重橡木桶味感，不應有異雜味。 典型應有清、爽、馥、愉、醇、幽的味感及本品種的獨特風格。 (4)甜紅葡萄酒（包括山葡萄酒） 色紅寶石色，可微帶棕色或本品種的正色，透明、澄清、晶亮。 香有怡悅的果香及優美的酒香，香氣諧調、馥郁、舒暢，不應有醋氣感及焦糖氣味。 味酸、澀、甘、甜、和諧、完美、豐滿、醇厚爽利，濃洌香馥，爽而不薄，醇而 不烈，甜而不膩，馥而不艷。不應有氧化感及過重的橡木桶味，不應有異雜味。 典型應有爽、馥、酸、甜感，和諧統一，具有本品種的特殊風格。 (5)香檳酒 色鮮明、協調、光澤。 透明澄清、澈亮、無沉淀、無浮游物、無失光現象。 音響清脆、響亮。 香果香、酒香柔和、輕快、不具異臭，具有獨特風格。 味純正、協調、柔美、清爽、香馥、后味殺口，輕快，余香，無異味，有獨特風格。 總分＝色得分×10％＋透明得分×10％＋音響得分×15％＋香得分×25％＋味得分×40％ (6)果酒 色鮮明、協調、光澤、無褪色、變色。 透明澄清，澈亮，無沉淀，無浮游物，無失光現象。 香具有原果香、酒香（配制酒具原果或植物芳香），柔協，濃馥持久，不具異臭，具有獨特風味。 味純正，完美協調、柔美、爽適，有余香，無異味，有獨特風格。 總分＝色得分×10％＋透明得分10％＋香得分×35％＋味得分×45％ 4、啤酒品評法 (1)黃啤酒評分標準 色淡黃，帶綠，淡黃，黃而不顯暗色 透明清亮、透明，無懸浮物或沉淀物 泡沫泡沫高，持久（8－15°C，5min不消失）細膩、潔白、掛杯 香氣有明顯酒花香氣、新鮮、無老化氣味及生酒花氣味 口味口味純正、爽口、醇厚而殺口 (2)黑啤酒評分標準 色澤黑紅或黑棕。 透明清亮透明、無懸浮物或沉淀物。 香氣有明顯的麥芽香氣，香正，無老化氣味及不愉快的氣味。（如：雙乙酰氣味、煙氣味、醬油氣味等） 口味口味純正、爽口、醇厚而殺口。 甜味、焦糖味、后味苦、雜味等均不作為醇厚感，反正是不純正、不爽口的表征。

酒量大小和能否成為葡萄酒品酒師關系不大哈，與個人的專業知識和品鑒能力有關。而專業知識和品鑒能力的高低則需要經過專門的培訓才能快速提升。樓主如果酒量欠佳而又想成為葡萄酒品酒師，那就去報名參加一些葡萄酒的專業培訓課程好了。像esw品酒師課程、wset品酒師課程都是目前國內廣受認可的品酒師專業培訓課程哈

紅葡萄酒與生俱來就是高貴與品位的象征，然而很多人對如何品嘗紅酒卻是一知半解，其實品嘗紅酒是有很多講究的?！　τ诤芏喱F代人來說，在閑暇之時品上一杯紅酒可算得上是一件愜意的事情?？墒悄绬?？其實喝紅酒是有很多講究的。只有掌握了正確的方法，紅酒才能喝得更有樂趣。今天我們對紅酒的認識就從這些小小的酒塞說起?！　粑木迫　【迫梢哉f是鑒別紅葡萄酒品質的第一道門。大多葡萄酒都使用原木酒塞。這是因為葡萄酒被灌入瓶中后，仍然是有生命的，它需要呼吸，這個通道必須是密封而又順暢的。而原木酒塞具有的天然紋理，恰好可以保證葡萄酒與空氣緩慢接觸，在這一過程中，葡萄酒的口味會愈加成熟。相比之下，合成木制的酒塞就無法實現這一要求?！　『昧?，打開了酒塞這第一道門之后，葡萄酒終于露出了真面目，這時要選擇酒杯了。區別于雞尾酒杯和果汁杯，葡萄酒也有自己的專用酒杯。倒酒時讓酒瓶貼住杯口，沿杯壁緩緩倒出整個酒杯三分之一的葡萄酒量。這時，最關鍵也是最享受的品酒開始了。　　品酒四步走　　品酒時，這第一步就是“觀色”，也就是“看”：用食指和拇指握住酒杯的腳柄部，將酒杯置于腰前，低頭垂直觀察酒的液面，然后，再將酒杯舉到雙眼的高度，觀看酒的顏色和透明度。顏色就好比葡萄酒的臉，它應該是純正而具有通透光澤的。這時再逆時輕輕搖晃酒杯，讓葡萄酒掛壁。第一步就算完成了?！　〗酉聛砭褪堑诙降摹奥勏恪绷?。這個步驟里要聞兩次，第一次聞香酒杯不動，只能聞到擴散開來的那部分很淡的香氣。再次聞香時搖動酒杯，促使香味充分釋放，如果是好葡萄酒，這一次應該能聞到更加濃郁幽雅的香氣?！　∵@第三步不用說肯定是“品嘗”了，這一步最講究：您看，先舉起酒杯，頭部稍微后仰，輕輕吸入葡萄酒，每次吸入的酒量應該在６毫升到１０毫升之間，然后千萬別急著喝進去，而是應該將口微微張開，輕輕向口內吸氣，這樣葡萄酒的香氣能直接進入鼻腔，讓嗅覺也得到一次享受。如果您感到酒香能在口中保持很長時間的話，那就要恭喜你喝到了一瓶上好的葡萄酒?！　∽詈笠徊疆斎痪褪恰盎匚丁绷?。好的葡萄酒，在你下咽后，香氣繚繞口腔、醇厚的酒體使你口舌生津，令人回味無窮?！　Υ姹匾嵝选　∵@里的必要提醒是：開瓶后放３０分鐘，儲存酒窖是儲藏葡萄酒的最佳去處，那里沒有多余的光照和震動，只有恒定的溫度（１３℃）、合適的濕度（６０％－７０％）。在家里，葡萄酒如果一次沒有喝完，將瓶中的氧氣抽掉再塞上塞子，能使酒保持數日而不變質。

如何醒酒？　　紅酒開瓶以后，看酒的類型、品質，以及成熟程度，先靜放15分鐘至1個小時，讓它與空氣“呼吸”進行化學作用。假如沒有耐性，可以直接倒進酒杯(依國際標準，不要超過杯子容量的三分之一)，甚至晃動酒杯，加速酒與空氣接觸的機率?！　』蝿泳票姆椒ㄓ袃煞N，一是拿起酒杯向內搖晃，這種方法杯子懸空，要晃動得均勻，得有點技術；另一種方法，是用食指中指夾住杯腳，整個手掌平貼杯底，將杯底壓在桌面如同磨墨般地旋轉，要小力一點，不要讓酒灑出杯口?！　∪绾纹肪疲俊　“嘿F的、好的紅酒是藝術品，不要“喝”，而是“品”。每次品之前，先晃動酒杯，再用鼻子深吸一下，然后淺嘗一口，讓酒液在口腔保留一段時間，之后才咽下去?！　∽⒁猓染魄罢埾葘⒆彀刹粮蓛簦駝t杯上將留有唇印。喝葡萄酒請勿干杯一口喝完。此外，喝紅酒不應加雪碧或檸檬，這會破壞紅酒原來的味道。搖著酒盅一杯一杯地比酒量不是紅酒的喝法