當然是玻璃的好了，鋁會產生化學反應。記得容器的蓋子不要用金屬的，最好也是玻璃的，四周一定密封，否則就一點意義也沒有了。

1、白酒壺使用鈦更好，因為如果是劣質錫含鉛量會很重，不適合存酒，而鈦的性能穩定，沒有什么大毛病，用來放白酒能夠最大程度的保持原汁原味。 2、錫是一種非常綠色的金屬，具有非常好的散熱效果。夏天放酒清涼，冬天熱溫酒也不錯。其中的錫離子可以增加葡萄酒的風味，使其更加美味。但是如果要用錫酒，最好買純錫酒器皿，劣質的錫器鉛含量相對較低，對人體的傷害會很大。 3、一般來說，鈦金屬的化學性質非常穩定，相對耐腐蝕，不會有任何氣味。如果用來裝酒，能最大程度保留酒的原味，導熱性能也不差。如果放入與酒有一定溫差的水中，可以迅速改變酒的溫度。 4、建議有經濟條件的話，可以用純錫酒器盛酒，這樣白酒的口感會更清爽；否則還是選擇鈦鍋比較好，鈦鍋比較穩定，沒有其他缺點，基本具備所有需要的功能，比較經濟。

當然是選用食品級304不銹鋼材質的九谷不銹鋼酒桶好，鋁制品容易重金屬超標

不銹鋼，

釀酒器挺多人都用不銹鋼的，

白酒基礎酒，現在一般用的最多的是陶瓷材質的容器，能夠促進白酒新酒的老熟。也有很多用的是食品級不銹鋼容器，304號以上材質的不銹鋼罐，儲存白酒也很方便。

樓上的說的很經典了,就的容器其實用什么都可以，

玻璃

瓷器

釀酒設備的材質目前市場上主流的釀酒設備材質有鋁制，不銹鋼以及紫銅三種，鋁合金材質的釀酒設備是國家明文禁止用來釀酒的，釀出來的酒含對人體有致癌的物質。不管是鋁還是鋁合金都是不可取的，酒拿去檢測都是達不到標準的。食品級不銹鋼，常用的有304,316,201等，其中304是最好的,316其次,201比較差。紫銅材質不是很常見，因為其造價比較高，外觀十分好看，性價比上來說要遜色不銹鋼很多，因此大眾消費的話，紫銅不是最佳選擇。綜合來說，304不銹鋼的性價比是最高的。

常見的現代酒具有陶瓷酒具、玻璃酒具、塑料酒具、金屬酒具四種。 陶瓷酒具 此酒具有酒缸、酒壇、酒壺、酒盅。酒缸容量較大，用于儲酒；酒壇容量較小，用于存放少量名貴酒類；酒壺用于斟酒；酒盅用于飲酒。使用陶瓷酒具時，一是要經常清洗、擦抹和消毒；二是防止磕碰。 玻璃酒具 此酒具有高腳酒標、筒形酒杯、啤酒杯、帶柄酒杯等類型。高腳酒杯大口、高型，容量有25、30、50、75、100毫升等規格，主要用于家宴和筵席；筒形酒杯規格有大有小，其形狀可分為方底、圓底、五星底等幾種，一般用于自斟自飲；啤酒杯，容量較大；帶柄玻璃酒杯，主要用于飲用啤酒和黃酒等低度酒。使用玻璃酒具時要特別注意輕拿輕放，防止碰撞，并要及時清洗和消毒。 塑料酒具 此酒具常見的有塑料酒盅、酒杯、顯影杯等。這類酒杯的優點是不怕碰撞，不容易損耗，但怕火烤和熱水燙，容易老化和變形。使用這類酒杯切忌用熱水沖洗、煮燙，以防變形裂損。 金屬酒具 此類酒具有啤酒筒、銅酒壺等多種。使用時要經常擦洗，避免碰撞、生銹。 給親推薦一家奧地利酒杯淘寶店，里面的 WINESTAR與Glass&Co 品牌的酒杯，款式和質量都是上乘的。旺旺是：奧地利酒杯， 喜歡的話可以進該店看看你的串號我已經記下，采納后我會幫你制作

不銹鋼

咱們中國的白酒文化非常悠久。白酒的種類也是非常繁多。以前的包裝多數都是陶罐。現在絕大多數是瓷罐玻璃罐。極個別用金屬罐。還有很少一部分用塑料瓶。首先說塑料的主要成分一般是聚乙烯。這種成分是可以溶解于酒精的。雖然時間比較漫長。但是卻會發生溶解。而且對身體健康影響很大。這只是其一。還有一個重要因素，就是數量在加工的過程會用到塑化劑。塑化劑的主要作用是。當塑料快速成型。并且穩定下來。還被廣泛用于橡膠樹脂纖維等。塑化劑還有一個特點。就是不溶解于水。但是易溶于酒精。也就是說。用塑料瓶裝水是完全沒問題的。穩定性很好。但是裝白酒不行。里面的塑化劑很快就溶于酒精。不但會改變白酒的口感和品質。還對身體健康有很嚴重的影響。所以說，不能用塑料容器裝白酒。一般來說。如果想長期存放老九的話。最好用陶壇保存。依然是穩定性好。再一個就是陶壇本身還有礦物質。而且具有透氣性。能讓老酒更好地發生醇化反應。口感變得更好。這點玻璃瓶所不能實現的。更不能用金屬和塑料瓶子了。

裝老酒還是不銹鋼瓶好，塑料瓶不能用來裝酒，因為酒精會溶解塑料中的有害物質。普通酒用玻璃瓶,只要避光儲存,放置十年二十年不是問題,除非瓶蓋出現問題;陶罐固然更好,主要是由于陶瓷有微孔,能夠讓酒“呼吸”,有利于陳化。

如果短時間裝的話，你可以用塑料桶裝。如果時間很長的話，這兩種桶都不好。金屬的話會有重金屬的溶出，塑料的話也可能會有一些化學物質從材料里析出來，可能對身體產生影響。因為你不能確認這些材料到底是不是安全的。

個人認為不銹鋼好，但保溫時間比塑料的差點！~

酒在不同的容器中貯存，變化不相同，從而影響著酒的風格。 白酒生產過程中的傳統貯（盛）酒容器，有酒壇、酒甕、酒海、酒（木）箱、酒簍等。目前釀酒業使用的貯存容器，可以分為陶瓷容器、血料容器、金屬容器、水泥池四類。 1. 陶瓷容器 以陶壇、陶罐、陶甕為最多，是用陶土燒制而成，一般形狀為圓形，大腹小口，外部涂釉或內外涂釉。是我國最古老的人工制作的貯酒和盛酒容器，使用的歷史最長、應用最廣泛。過去流通過程中用的幾乎都是小型的陶壇、陶罐，用來運輸和售賣散酒。 陶瓷容器的優點是可以保持酒質，空氣容易進入，從而促進酒的老熟，而且成本較低。酒在陶瓷容器中貯存越久，則溶出的金屬越多，酒的顏色越黃。所以，酒的顏色與貯存年限有關。在相同年限中，容器的材質和質量不同，著色度相差也很大。在陶瓷類容器中，不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池，鈣的溶出量最多，鎂的溶出量次之，再次是銅和鐵的溶出量。據研究，這些金屬離子溶于酒中，對酒的老熟起到重要作用。 陶甕是我國釀酒業廣泛采用的一種傳統貯存容器，是長期生產實踐的理想選擇。至今，一些名優酒廠仍然使用陶甕貯存原酒和成品酒，對陶甕的質量精挑細選，十分注意。 2. 血料容器 中國傳統貯酒容器是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等，用多層桑皮紙裱糊，涂血料制成。還有用木板制成的酒箱或水泥池內裱糊多層桑皮紙并涂以血料，作為貯酒容器。以上兩者統稱血料容器，它是中國傳統的貯酒容器，有悠久的歷史。 “血料”是用動物血（多用豬血）和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質膠質鹽，與酒精形成半滲透的薄膜，這種薄膜的特性是水能滲透而酒精不能滲透，對酒度30度以上的白酒有良好的防滲作用，30度以下的白酒因為水的所占比例較大，容易滲透血料紙而引起損耗，貯存過久，還會將血料紙層泡軟而致使脫落。所以不宜用血料容器來貯存30度以下白酒。 血料容器的優點是可以就地取材，成本較低，不易損壞。大型的酒簍（酒海）、酒箱每個裝酒可達5噸以上。據說血料容器貯酒會對酒質的保持起良好作用。用酒海裝酒，超過三年，雖酒度不變但酒色有變黃的趨向。 3. 木制容器 白酒釀造中一般不使用純木制容器，白蘭地、威士忌使用橡木桶貯存，可得到特殊效果。 4. 其他容器 隨著酒業生產的發展和現代材料的不斷出現，不少制酒者采用了金屬大型容器，來解決陶瓷、血料容器貯存量小的問題。 不銹鋼容器。不銹鋼穩定性極好，不易氧化耐腐蝕，目前酒廠大量使用不銹鋼容器來貯存白酒。 貯酒池（水泥池）。是現代生產酒業的一種大型貯酒容器。用鋼筋水泥結構，建筑于地下、半地下或地上。 有的人認為將尚未成熟的酒裝瓶加蓋密封，也可以老熟。這是不對的。單靠瓶頸僅有的一點空氣，氧化反應不能充分進行，只有水分子與乙醇分子的締合能夠進行，這顯然是遠遠不能達到使酒老熟的目的的。

不同的酒,不同的杯 白酒也分很多種類型的 !

我覺得還是玻璃的好

應該是瓷器好，因為可以遮光，使酒精不易揮發，像五糧液，茅臺的年份酒都是瓷瓶裝的。

白酒的儲藏，最佳方式是用陶瓷類的器皿，裝滿酒后，再用木板包上棉花，用塑料紙封住人氣的口，然后買入地下儲藏，這樣儲藏不僅酒不會跑味，而且白酒老熟的主要發放，放置久一些酒會更加香醇！假如是紅酒，最佳儲藏在橡木桶！無論是白酒還是紅酒在待客時當然最佳采用的是透明玻璃杯為佳。

金,銀,銅,青銅,玉,瓷,瓦,骨制,竹制,木制,還有石制的,也有空心植物可以盛酒,比如葫蘆,當然中國人古代大都用青銅器和瓷器,窮點的用瓦制的酒罐,祭天一般用青銅的,但明朝開始用瓷的