1,白蘭地和威士忌哪個好喝買
白蘭地和威士忌的區別是產地不同,白蘭地產于法國,威士忌威士忌產于英國,它們與中國產的茅臺酒合稱世界三大頂級名酒。這三個酒非一般人能夠喝得起的,吃一瓶酒就相當于吃掉了一頭耕牛的錢,兩頭肥豬的價。窮人一年的糧。
威士忌
2,白蘭地和威士忌哪個更好喝
威士忌吧
那你說五糧液和茅臺哪個好喝嗎白蘭地和威士忌和中國白酒并稱三大年夜固體蒸餾白酒都有很多品牌的
本人比較喜歡喝白蘭地
個人比較喜歡白蘭地
前者是葡萄酒,后者屬于糧食做的酒好像不能放在一塊比
3,問下威士忌是不是和中國白酒一樣放的越久越好
威士忌也是烈性酒,沒有保質期的,和白酒一樣,越久越好 !尊尼獲加的黑方還不錯,想喝就喝吧!
同意放冰塊和,紅茶綠茶建議不要發放!這酒喝起來有谷焦味嗎,如果沒有肯定假的
在歐美,黑方就像我們這邊的靈江燒一樣普通,喝了吧
合適的保存條件下,越放越好,可能你沒有條件。
4,白酒和威士忌的區別
白酒度數高/威士忌中/燒酒低/威士忌口感比較好!白酒口感偏差/燒酒一般/
中國白酒是直接蒸餾酒..顏色透明..
威士忌英國酒..是蒸餾後再經過橡木桶保存..顏色會被桶子所改變
主要是制酒過程不一樣
原料和蒸餾發生,發酵方式的不同
威士忌是混合酒,是用多種酒調配而成;但白酒比較純,幾乎沒有聽說幾個品牌的白酒可以混著喝的。
5,威士忌和白蘭地哪個好喝
威士忌的口感.香氣.在多樣性方面.絕對比白蘭第 大上10倍以上..理由如下 目前百分之99的大陸消費者尚未發現..威士忌各牌之間的明顯差異性..僅知道年份不同..是因為大陸市場的單一賣芽威士忌尚在萌芽階段..絕大多數大陸喝威士忌消費者都只知道調和威士忌. 威士忌各家品牌..各地產區差異會非常之大..主因有2.. 1..是各家蒸餾場蒸餾器規格尺寸不一..不同的蒸餾器高度..會蒸餾出不同酒體風格的原酒.. 2.是大多數的蘇格蘭.愛爾蘭..日本威士忌的酒廠所使用的橡木桶都是2手貨..并且橡木桶的類型很多種..這一點跟干邑白蘭地基乎單獨限定利慕伸桶形成反差.. 威士忌酒廠..目前使用最多是波本桶 再其次..則是雪麗桶 另外..蘭姆桶 目前.威士忌銷售產業.大陸市場..跟臺灣市場..銷售結果有很大的差異性.. 臺灣市場..年輕人多數都挑選單一麥芽蘇格蘭威士忌...買白蘭地的人其實不到2成比例.. 而單一麥芽威士忌..實際上還比調和威士忌更貴..例如..約翰走路黑方..跟麥卡輪..一個是調和.一個是單一麥芽..價差超過5成..可是一樣都是12年橡木桶熟成..貴了5成多..依然熱賣..銷售屢創佳績..主因當然是單一麥芽威士忌個性清楚..消費者喝到的.體會的出他的酒體個性..
6,外國洋酒和中國白酒有什么區別
洋酒在理化指標上的檢驗統一列為非酒精揮發物總量(揮發酸+酯類+醛類+高級醛);而中國的白酒在理化指標上檢驗的項目相對繁多,除了都需要檢測固形物之外,不同香型的酒都有不同的標準,醬香型的茅臺酒檢驗項目包括了總酸、總酯;濃香型的劍南春、五糧液、國窖1573在總酸、總酯項目上還包括了己酸乙酯,而黃壇酒鬼酒10年又有特定的要求。這是中國白酒標準體系和國外檢測體系的最大不同。國外重點關注的是酒的衛生指標,對理化指標要求較少,他們認為酒的理化指標上的不同正是形成不同風味酒的因素。而中國的白酒除了要在衛生指標上遵循強制的國家標準GB2757之外,對不同香型的酒出現了不同的檢測項目,內容繁多,體系復雜。
中國的白酒和洋酒喝起的區別:1、糖化路徑不同,2、工藝水平有差距,3、風味決定因素不同,4、中西文化差異,5、生產原料,口感和工藝上不同,6、中國白酒是窖池發酵、地缸發酵。洋酒包括白蘭地、威士忌、龍舌蘭、金酒,伏特加,人頭馬,芝華士,馬爹利,深藍等,這些都屬于蒸餾酒,與中國白酒有本質的區別,主要是釀制工藝方法的不同,白酒的釀制方法獨一無二,口味上與其他品種的酒類有很大差異。1、糖化路徑不同:中國白酒雖同為蒸餾酒,但與威士忌、白蘭地等蒸餾酒的糖化環節有路徑差別,后者是通過泡發大麥芽并利用其自身攜帶的淀粉酶完成糖化,而中國白酒則選擇使用酒曲霉菌的淀粉酶進行糖化,這一過程制造的很多副產物便是白酒中濃郁酒曲味的來源。具體來說,中國的白酒,采用的是酒曲發酵。酒粬,一般寫作酒曲。在經過強烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保溫,米粒上即茂盛地生長出菌絲,此即酒曲。而單一麥芽威士忌則采用大麥發芽糖化后再加上酒廠秘而不宣的1-10幾種,甚至多達50種的酵母,在密閉的發酵罐里發酵。2、工藝水平有差距:大連工業大學周廣麒、王克菲的檢測報告,與淡而無味的伏特加相比,包括汾酒在內的4款中高檔白酒含有的雜質醛、雜醇等物質是前者的數十至上百倍,它們正是讓飲用者感到辛辣、上頭的主因。蘇格蘭單一麥芽威士忌小作坊式的酒廠,是傳統家族企業的信譽,傳統工藝,獨特風格的代名詞;而據中國釀酒工業協會2010年統計,中國有三分之二的白酒企業都是50人以下的小作坊。這些小作坊則有很大可能是低劣酒的源頭。3、風味決定因素不同:白酒的香型與風味更多的是取決于發酵的酒曲。中國釀酒界里有一句話叫著:“曲定酒香”。公元1324年釀酒大師郭懷玉在瀘州發明大曲之后,極大提高了中國白酒的風味。隨后大曲的制作工藝在全國得到迅速推廣,被各地的釀酒作坊廣泛采用。各地又在其基礎上通過不同的改進,從而形成了不同的香型口感。這些不同發酵工藝造成的白酒主要可以分為5種香型。即:醬香型(發酵溫度60℃以上)、濃香型(發酵溫度55℃左右)、清香型(發酵溫度50℃出頭)、米香型和兼香型。而威士忌為例,它的風味70%是取決于橡木桶。陳釀威士忌的橡木桶主要有美國的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。波本橡木桶會讓威士忌帶有蜂蜜,焦糖,以及香草冰激凌,海綿蛋糕的香氣,多半經過重度烘烤橡木桶內緣的波本桶也會帶些淡淡的熏烤味,如果威士忌中有水蜜桃,西洋梨,蘋果,鳳梨的水果香氣和口感,經波本桶所熟成出來的水果香氣,多以新鮮水果的方式呈現出來。雪莉橡木桶因為之前拿來陳放葡萄酒,所以葡萄干的味道會非常清楚,甚至帶些太妃糖,黑巧克力,可可,咖啡,以及各式的香料風味,像是胡椒,姜,肉桂,如果你感受到水果的氣味,雪莉桶熟成多半以熟透了的水果,或是干果,或是果醬的方式展現出來。4、中西文化差異:(1)西方人喝洋酒,會根據酒品的不同采用不同的杯子。為眾多蘇格蘭威士忌發燒友的最愛的格蘭凱恩聞香杯(Glencairn Glass)是作為專業聞香和品鑒單一麥芽威士忌用的;郁金香杯特別適合酒體強的威士忌使用;而古典杯,又叫老式酒杯(Old Fashioned Glass)、巖石杯(Rock Glass)、不倒翁杯(Tumbler Glass)則用于加冰威士忌等。中國人就沒有此類習慣。中國人歷來就是“大口吃肉,大碗喝酒”,一個碗足矣。當然,現在文明進步了,白酒也用上了杯子,起碼跟葡萄酒杯還是有區隔的。(2)西方人的酒文化重在于“品”……體現悠閑的紳士風度;中國人的酒文化重在于“灌”……“感情深,一口悶”。(3)西方人可以以金酒,伏特加,朗姆酒等作為基酒,加上單一麥芽威士忌和各種水果汁,調成千奇百怪,絢麗多彩,風味無限的雞尾酒,不但享受味蕾,而且還滿足眼珠子的需求;中國人是極少把不同的白酒參合在一起喝的……一來沒有這個習慣,二來更為重要的是,很容易醉。當然,中西文化都有其各自的優點缺點。都要互相學習,取長補短,走向世界大同。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌。對霉菌的利用是中國人的一大發明創造。日本有位著名的微生物學家坂口謹一郎教授認為這甚至可與中國古代的四大發明相媲美。以茅臺,五糧液等高檔酒代表了中國幾千年來的酒神文化。是中國的國粹。而西方以葡萄酒,威士忌,白蘭地等,同樣代表了狄俄尼索斯(酒神)精神……對個體內在情緒的抒發。它跟“日神精神”……對外在理性所標畫的超越世界的追尋,構成了西方文化的兩極。“日神精神”與“酒神精神”代表了西方人的兩種基本人生哲學觀:走向世界,故追求成功;走向內心,故期望超越。5、生產原料,口感和工藝上:洋酒原料是玉米或者杜松子、麥芽和谷類為原料,洋酒主要是蒸餾酒,半固態發酵或者液態發酵,然后蒸餾貯存,勾兌調味生產。白酒原料是糧食。經過固態法發酵,采用多種微生物發酵,生成大量香味物質,通過蒸餾提取出來,然后經過貯存,勾兌調味生產出的產品。口感上:白酒更為香馥,洋酒味道則較沖,杜松子制金酒異味感強,威士忌有苦感,XO則味道濃郁,味苦,味雜。洋酒后勁很大。6、中國白酒是窖池發酵、地缸發酵:窖池分為石頭窖池、泥窖、瓷磚窖。洋酒多是白鋼罐發酵、缸發酵、木質桶發酵等等、原料也有很大區別,白酒是以高粱為主要原料還有一些玉米、小麥、大米、糯米、還有一些蕎麥、青稞等等。洋酒原料有甘蔗、甜菜絲、廢糖蜜、葡萄、水果等等。使用的微生物也不一樣,白酒多少廣譜培養的微生物,通過溫度、水分控制微生物種類數量發展趨勢,洋酒多是純菌種培養發酵的。只有了解酒神精神,才能了解中西方文化。
洋酒包括白蘭地、威士忌、龍舌蘭、金酒等,這些都屬于蒸餾酒,與中國白酒有本質的區別,主要是釀制工藝方法的不同,白酒的釀制方法獨一無二,口味上與其他品種的酒類有很大差異。
7,什么酒最好呢
沒有最好喝的酒、、、、只有適合自己的酒。
一 個人要喝什么酒就要看他的身體狀況,不是說喝什么酒好,
水酒
世界十大名酒,總有一款適合你吧。
第一名:BACARDI
自西班牙移民古巴的該品牌創始者首度將當時原本極粗獷強烈的Rum,成功賦予了細致、柔和的嶄新風貌,因之相對使Bacardi成為Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高達75.5%,用來調制雞尾酒,口感格外飽滿.
第二名:SMIRNOFF
1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍為一個家族企業.1930年,其配方被帶到美國,在美國建立了皇冠伏特加酒廠.
目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個國家銷售,堪稱全球第一伏特加.占烈酒消費的第二位,每天有46萬瓶皇冠伏特加售出.是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調酒師的歡迎.皇冠伏特加酒液透明,無色,除了有酒精的特有香味外,無其它香味,口味干洌、勁大沖鼻.是調制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒.
第三名:ABSOLUT
享譽國際的頂級烈酒品牌絕對伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商業雜志所評選的美國奢侈品牌獨占鰲頭.這次它所賜予ABSOLUT VODKA的頭銜也是花落名家,名至實歸.鷦煬苑丶擁娜鸕涔疽延幸話俁嗄甑睦?所生產的頂級伏特加不但口感圓潤,而且質量無與倫比,但其品牌所體現出來的完美和無窮創造力更是為世界所首肯,從而名揚九州.
ABSOLUT VODKA名字不僅考慮到產品的絕對完美,也敘述了其品牌的來歷.1879年,Lars Olsson Smith利用一個全新的工藝方式釀制了一種全新的伏特加,叫做"絕對純凈的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),這一工藝被ABSOLUT VODKA沿用至今,特選的冬小麥與純凈井水保證了ABSOLUT伏特加的優等質量與獨特的品味. ABSOLUT VODKA在眾多高檔奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌.自從1999年ABSOLUT VODKA全新的營銷活動展開以后,ABSOLUT VODKA已滲入了多種視覺藝術領域,例如時裝,音樂與美術.但無論在任何領域中,ABSOLUT都能憑借自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實的追隨者.
第四名:JOHNNIE WALKER
以卓越酒質享譽全球的尊尼獲加成立于1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產商,歷史悠久.尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL 是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對手幾乎每年多一百萬箱.混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調配技術考究并緊隨一九零九年之原創配方釀制.每一瓶都各具獨特味道,因而享譽全球.在一九九六年全球最權威的國際洋酒大賽,更贏得蘇格蘭調配威士忌的金獎. 尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 是全球首屈一指高級威士忌,采用四十種優質單純麥芽的威士忌,在嚴格控制環境的酒庫中蘊藏最少十二年.是全球免稅店銷量高的高級威士忌,在國際間更屢獲殊榮.一九九四年及一九九六年,在全球最權威的國際洋酒大賽中均獲得高級調配威士忌的金獎,故此確是獨一無二的佳釀,芬芳醇和,值得細意品嘗. 尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL 威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創制,當時只供少數貴賓享用.采用的天然泉水,源于含金巖層,金光閃閃,使酒質醇和而不帶泥煤煙薰味.黃金源流的背景,更能彰顯飲家的卓越成就. 尊尼獲加極品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 是尊尼獲加系列的定級頂級醇釀,精挑細選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調配而成,當中包含了年份高達六十年之威士忌.酒質獨特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選. 第五名:RICARD 茴香酒實際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用于開胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作. 茴香酒中以法國產品較為有名.酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復郁迷人,口感不同尋常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法國茴香酒有:Ricard(里卡爾). 第六名:JACK DANIELS 美國威士忌 第七名:芝華士威士忌 享譽世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。創始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當時調配藝術風氣之先,創造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。 第八名:Moet Chandon 擁有250年釀酒傳統的Moet Chandon,曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽。到目前為止,銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香擯. 第九名:人頭馬 人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑省本地人所創建的品牌。它創立于1724年,以創始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香,酒的存放時間再長也無濟于事。一切都從水土“Terroir”開始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區的土壤特性、降雨、日照、風向、氣溫等所有能夠影響葡萄風味的因素,挑剔的調酒師甚至能辨別出每個地區每種葡萄的細微差別. 第十名:馬爹利 許久以來,深遠代表著馬爹利干邑獨特的品質,作為一個引人入勝和不斷進取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發現。通過幾個世紀的不斷鉆研與探索,馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。馬爹利源于男人對生活和事業的勇敢面對和不懈開創,對于他們來說,自信而獨立地挑戰生活和事業上的一個個目標,已經成為了一種毋庸置疑的行為風格。 所以,馬爹利始終倡導領先、自主、創新而不拘一格。作為一個著名品牌,馬爹利始終堅信一點源于歷史,開創潮流。 要說中國的酒,那就是茅臺和五糧液了!
我更覺得中國的酒更好
茅臺,五糧液,汾酒,竹葉青
是我喜歡的酒啊
其實什么酒最好要看自己喜好了。