先是深紫色，過了十分鐘左右變淺，變紅。若牽牛花瓣放少了，會變無色

可以變黃 要保溫EEBW

一定可以

變黑

要變成黃色可以用食用色素檸檬黃再看看別人怎么說的。

白酒微黃是因為鐵離子溶解到酒水中造成的。加入含有鐵離子的鹽即可，但是沒必要這樣做，因為白酒貯存過程中不可避免的接觸鐵離子，緩慢的就會微黃。

白酒里面添加任何不適宜添加的物質，都會變質的。比如添加水分過多，加入不該有的鐵質物品等，都會讓白酒失去本該有的合格感官指標和理化指標，都屬于變質問題。

一般來說，純正的白酒是不會變質的，俗話說“姜是老的辣、就是陳的香”，白酒粗放的時間越長越名貴、越醇香！比如：高檔酒都會標有幾年陳釀、幾年窖藏什么的字眼。

水竹葉子一開始發黃是正常的，原因是根還沒有發好，同時換了環境，它要有個適應過程，還有你在家養的時候要在水中加入營養液，適當的光照是必不可少的，溫度也不能太低，如溫度低于5度以下，最好用塑料袋套一下。 水竹對水的要求比較高。最好用礦泉水和純凈水，其次才是自來水但是必須在用之前先沉淀一下在用。如果出現桿部腐爛就必須將腐爛的部分及時去剪斷免腐爛部分擴大，最好是從竹節的地方剪斷。一般來說水竹一旦生根就不容易發生腐爛，如果出現腐爛情況除了剪斷腐爛部分還可以在水里放一些亮綠寶用來催根。水就好半個月換一次。 水竹特別喜歡水和肥，通常半個月施一次肥料（花市的普通肥料即可），這樣做會使新長出來的竹子特別的粗壯。2-3天晚上澆一次水。天氣比較熱時水一定要給它喂飽，可以每天晚上澆水，否則的話葉尖就會發黃。 植物營養液一般都是植物所必須的一些礦質元素、水配成的，不同的植物對不同的元素需求量不一樣，因此對于不同的栽培對象，每種化學物質的含量是不一樣的也行

白酒時間長了變黃應該是純糧食酒或醬香型白酒容易出現這種現象。 白酒顏色發黃的原因主要包括有釀酒原料、制酒過程中的發酵、酒中酯類等、貯酒的容器、長時間貯存等原因。　　1、釀酒原料　　白酒產生微黃色的來源可追溯到釀酒原料，如高粱原料中含有花黃素，當固態發酵的溫度較高，發酵的時間較長，加上蒸餾后的原酒貯存時間又較長時，白酒會呈現微黃色，這是一種情況。　　2、制酒過程中發酵　　醬香型白酒在制酒過程中，一般是處在酸性環境中發酵，在發酵過程中可能有美拉德反應 發生生成1.2烯醇化有色產物。美拉德反應是氨基化合物和還原糖化合物之間發生的反應，該反應是一個集縮合、分解、脫羧、脫氨、脫氫等一系列反應的交叉反應，生成多種酮、醛、醇及呋喃、吡喃、吡啶、噻吩、吡咯、吡嗪等雜環化合物，醬香型白酒的主體香味成分就是通過美拉德反應產生的。至今為止醬香型白酒的主體香成分都沒有研究清楚，但是大家都公認美拉德反應與醬香型主體香產生密切相關，美拉德反應在酸性環境下一般生成1.2烯醇化有色產物。　　3、酒中酯類等　　如酒中含有的酯類(脂肪酸酯類等)或雜醇油較多，或者存有類黑精色素，也可能出現類似的微黃色。　　4、貯酒的容器　　貯酒的容器，如用豬血、石灰、油料等裱糊的容器貯酒時， 白酒經過較長的貯存(一般3年以上)后，存于血料中的鐵離子逐漸溶出而使白酒呈微黃色。　　5、長時間貯存　　入庫原酒為無色透明，而出廠的成品酒則為微黃透明。這是由于原酒在較長的貯存過程中，生成了一些聯酮類化合物，是一種黃色油狀液體的物質;另外由于蒸餾出的基酒中有含羰基及氨基類的微量成分，它們同樣可進行緩慢的美拉德反應，所以白酒微帶黃色，隨著陳釀時間的延長，酒的黃色還會加深。

有雜質或者你存儲的容器不行。可以參考下某貓，比如說谷養康無添加糧食酒，這樣喝了不會上頭，家人喝就要健康的。

不影響..水稻發黃是因為空氣的碳化作用而形成的.而這種化學進程并一般不會影響生物的物理性質.所以對釀酒不會產生太大影響.

在自然界里，有許多植物色素在不同的酸堿性溶液中，都會發生顏色的變化。這些植物色素可以用作石蕊和酚酞等指示劑的代用品。 1，羽衣甘藍，在上面滴加鹽酸，觀察到羽衣甘藍變紅。 代用指示劑顏色 2:牽牛花（花瓣） 3:蘇木 4:紫蘿卜皮 5:月季花（花瓣） 6:美人蕉（花冠） 7：紫色康乃馨花、 8：紫卷心菜 9，紅玫瑰 10，粉紅玫瑰 11，藍色睡蓮 12，白菊花 13，勿忘我 14，紫色高麗菜 15，地衣 16，虞美人 17，三葉草 18，粉紅鳳仙花 19，紫色石竹花 20，牽牛花 21，三色堇花 22，紅蘿卜皮 23，苔蘚 24，櫻草 自制酸堿指示劑 -------------------------------------------------------------------------------- 【原理】有許多植物色素在不同pH值的溶液里會呈現不同的顏色。因此每個地方都可以就地取材，自制一些酸堿指示劑。 【操作】 （1）從紅蘿卜皮中提取酸堿指示劑刮下紅蘿卜的紅皮，用95％酒精浸泡一天左右，過濾后取它的濾液。按檢驗的需要制作pH1～14的標準溶液若干個。每個標準溶液取10mL，分別加入試管中，各試管中加入紅蘿卜皮浸泡液（即酸堿指示劑）10滴，用橡皮塞塞緊，作為標準樣品。在測定某溶液的酸堿度時，加入上述紅蘿卜皮指示劑，當發生顏色變化時，跟上述制得的標準樣品的顏色作比較，就能確定待測溶液的pH值大致范圍。紅蘿卜皮浸泡液實測的結果是 pH值在6以下時顯紅色， pH值在6～8時顯紫紅色， pH值在8～10時顯綠色， pH值在10以上時顯黃色。 （2）紫草中提取酸堿指示劑在中藥店買50g紫草，取5克，用50％酒精溶液浸泡，浸泡一天就得到紫草色素的酒精溶液，呈紫色。把浸泡液一分為二，一份加入極少量稀酸（稀磷酸或稀硫酸）到溶液剛變紅色，這是紅色的紫草試液；另一份加極少量氫氧化鈉稀溶液到溶液剛變藍色，這是藍色的紫草試液。把濾紙剪成條狀，一半浸入紅色紫草試液中，另一半浸入藍色紫草試液中，片刻后取出晾干，就能分別替代紅色石蕊試紙和藍色石蕊試紙（變色范圍和使用方法跟石蕊試紙相同）。 （3）從紫色卷心菜中提取酸堿指示劑取約250g紫色卷心菜，洗凈后切碎，放在大燒杯或不銹鋼鍋內，加水到浸沒1／2菜葉，加熱煮沸10分鐘，并不斷攪拌菜葉。再把煮后的卷心菜汁濾入一只容器中，放置到室溫后裝瓶。得到的紫色卷心菜濾汁可以用作酸堿指示劑。使用時可參照上述操作（1）的方法，先制幾個標準pH值樣品，用于不同pH值的檢驗。也可以把濾紙剪成條狀，浸在紫色卷心菜汁內，浸透后取出晾干，再次浸泡、晾干1～2遍，得到自制的pH試紙。該指示劑的顯色情況如下。 pH值小于3時顯紅色， pH值在3～5時顯淺紫色， pH值在6～7時顯藍色， pH值在8～9時顯青綠色， pH值在10～12時顯綠色， pH值大于13時顯黃色。 （4）從米莧菜中提取酸堿指示劑把250g紅色米莧洗凈切碎，放在約500g水中加熱煮沸約10分鐘，濾去殘渣，就得到紅色的酸堿指示劑。它的變色范圍是 pH值小于2時顯紫紅色， pH值在2～4時顯玫瑰紅色， pH值在5～7時顯洋紅、酒紅色， pH值在7～9時顯黃色， pH值在9～13時顯黃綠色， pH值大于14時顯亮黃色。 （5）用咖喱粉測試溶液的酸堿性取一藥匙咖喱粉，用50％的酒精調成糊狀，涂在一塊白布的兩面。放置一段時間后用水沖去多余的咖喱粉，白布被染成黃色，這就制成一塊可以多次反復使用的酸堿指示布。它遇堿性溶液呈紅色，遇酸性溶液呈黃褐色。每次用完后，用水把布上的酸性或堿性物質漂洗干凈，指示布又恢復原來的黃色，可以供下次使用。 【說明】 （1）米莧菜等汁中含有果膠、糖粉、淀粉等，用普通過濾法不能使濾液變得澄清。為了減少菜汁內有效成份見光分解、被氧化，菜汁不用過濾，煮沸后用涼水迅速冷卻，立即用于顯色，效果較好。 （2）月季花、菊花、喇叭花、絲瓜花、一串紅、牽牛花、鳳仙花等浸出液在酸性溶液或堿性溶液里會明顯地顯示不同的顏色。只要把這些花切碎搗爛，用酒精浸制，所得浸泡液也可以用作酸堿指示劑。