白酒檢測主要檢測衛生指標、理化指標、氣相色譜指標。衛生指標：甲醇、雜醇油、鉛理化指標：總酸、總酯色譜指標：白酒中微量成分含量甜度不做檢測。

白酒沒有紐甜超標之說，紐甜屬非發酵型產物，紐甜被國家列為禁止添加的范圍！具體怎樣處罰不清楚！

你放了多少？再看看別人怎么說的。

散裝白酒是不能帶上車的，但封存完好的瓶裝白酒可以帶上火車，不過數量不能超過一箱(6瓶裝);如果帶的白酒超過數量限制，也可以托運。 目前沒有明文規定不能帶白酒坐高鐵，所以是可以的，但是有些地方的安檢或許會要求檢查這是不是酒，你可以帶上發票證明。

散裝白酒是危險品：因為其酒度過高，且密封性無法達到成品酒的密封程度，因此是容易造成滲漏的，而且因酒精的燃點較低，屬于易燃易爆品，因此，運輸時需要特殊的保護，因此被定義為危險品！

如果上火車，高鐵，地鐵，是危險品行列，小小一瓶指甲油都是危險品。--天金村好酒。

白酒檢測標準中，沒有甲醛這項。甲醛自身物理性質：甲醛(化學分子式HCHO，分子量:30.03,是一種無色,有強烈刺激性氣味的氣體。易溶于水、醇醚。甲醛在常溫下是氣態，通常以水溶液形式出現。其40%的水溶液稱為福爾馬林，此溶液沸點為19℃。故在室溫時極易揮發，隨著溫度的上升揮發速度加快。白酒蒸餾時候的流酒溫度就高于20度，所以白酒中甲醛不能存在。發酵過程，沒生產甲醛。白酒經過3個月~1年的貯存，即使有甲醛，經過貯存的時間長，也會跑掉了。你是怎樣知道白酒里面有甲醛的呢！

原酒會有人收，勾兌酒不好賣

可惜了，你的酒基本報廢，用鋁罐存酒鉛和鋁會超標。你打開看看吧，你的酒應該已經顏色發黃了

真的假的！

那你去酒廠問問可以給你加工包裝

最少100元一斤，具體要買酒的品償，價格可以更高

鋁罐不適宜長期儲存白酒，因為鋁罐含有一些成分，在與酒長期接觸過程中會發生反應，影響酒的色澤和品質，會增加酒的固形物。過去的鋁材還含有鉛的成分，更不適合用于儲存酒。陶缸或陶罐裝白酒，材質有微小的空隙，酒與空氣的接觸，發生微循環反應，加快酒的老熟。不銹鋼可以儲存白酒，但要用304型號以上的。含鎳少的太脆，不適宜最主要的原因是白酒中的酸易與鋁質品反應，使酒產生渾濁和沉淀，影響酒的質量和危害人體健康。鋁罐現在酒企都不用了。

一、白酒中對水的鑒別 　　1.用肉眼觀察酒液渾濁不透明。 　　2.用嗅覺和味覺品嘗其香和味寡淡，氣味苦澀。 　　3.用酒精計測量酒精度下降，不符合產品標準規定要求。二、白酒中加敵敵畏的鑒別 　　1.把白酒倒入酒杯中，先觀其色，后嘗其味，少量喝入時，如發現香味不正，頭昏或感到身體不適，應立即停止飲用。 　　2.如懷疑是毒酒，應送法定質檢部門進行理化檢測判定。三、用工業酒精或以甲醇當酒精對制白酒的鑒別 　　甲醇是最簡單的一元醇。它是一種無色透明的可燃性液體，有毒，易揮發，有特異香味，可與水、乙醇、醚等任意混合。甲醇有一種烈性的神經和血管毒物，可直接損害人的中樞系統。急性中毒的潛伏期為8-36小時，少量口服導致消化系統表現為惡心、嘔吐，神經系統表現為頭痛、眩暈、狂躁、幻覺，嚴重時出現視力模糊、雙目失明、神態昏迷，10毫升足以致人死亡。 　　工業酒精是從石油中提煉出來的，由于制備工藝等原因，常含有甲醇、雜醇油、鉛等多種有害物質。工業酒精對人體的損害很大，是絕對不可飲用的。 　　根據《關于加強甲醇及非食用酒精產品管理的通知》要求，各類甲醇和工業酒精生產、經銷單位必須把甲醇作為一種特殊有毒有害化學品實施嚴格管理，確保甲醇產品按國家有關規定進行生產、銷售和使用，嚴禁其以任何方式流入食用品市場;工業酒精和其他非食用酒精必須按標準和要求在包裝容器上注有“不得食用”的警示標志。 　　甲醇對人體的毒作用是由甲醇本身及其代謝產物甲醛和甲酸引起的，主要特征是以中樞神經系統損傷、眼部損傷和代謝性酸中毒，一般口服后8至36小時發病。造成中毒的原因多是飲用了含有甲醇的工業酒精或用其勾兌成的“散裝白酒”。