60度的酒放存十五年

沒看懂什么意思？

純糧白酒不應該有保質期。

一般都是沒有的，因為可以保存超過100年，所以一般都是沒寫保質期的，你可以看白酒的外包裝

白酒一般沒有保質期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴格規定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標注保質期。

根據《食品標簽通用標準》的規定，保質期在18個月以上和7天以內的食品，可以不標注保存日期或保質日期。而目前國家并沒有針對白酒保質期的強制性規定，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。 在這里也應該理清兩個基本概念，這就是白酒的貯藏期和保質期的區別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺酒，其貯藏期實際上是其生產工藝的組成部分；而保質期是指產品出廠后，在包裝物內質量保證的期限。 借保質期說事是徒勞的，因為長期貯藏是茅臺酒生產工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業不明白這個道理，也紛紛打出陳年酒的旗號，因此才引出了白酒保質期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長期貯藏的工藝的。

白酒，特別是現代白酒，能夠放很久。無論放多久，只要包裝環保健康，不會生成有害物質。常見的38度白酒，放久了不代表就會好喝。酒度低，放久后，酸增酯減。口感寡淡。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對較平衡穩定，酒精分子與水分子基本相當，口感會有提高。

白酒經過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態，如果繼續貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當的時間，并非越陳越好。

白酒經過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態，如果繼續貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當的時間，并非越陳越好。白酒易揮發、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點：⑴蓋嚴 在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴，以防揮發，減少酒的風耗。⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經常檢查酒的容器，發現滲漏，要及時采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學技術的不斷發展，機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學習和掌握其使用方法。⑷適當攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴密，上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當攪拌，上下勾勻。

食品標識管理規定國家質量監督檢驗檢疫總局令第102號 《食品標識管理規定》已經2007年7月24日國家質量監督檢驗檢疫總局局務會議審議通過，現予公布，自2008年9月1日起施行。 第九條 食品標識應當清晰地標注食品的生產日期和保質期。 乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類，可以免除標注保質期。食品都有保質期，只不過這幾類食品可以免除標注。原因在于，白酒的乙醇含量幾乎沒有低于10%vol（俗稱10度）的。在這種情況下，各種微生物幾乎不能繁殖，其他生物、物理（光、溫度等）、化學（如酯化反應）因素的長期影響，都不足以使白酒的質量指標不符合產品標準和衛生標準（強制標準）。因此，免除標識保質期也不能危害消費者的身體健康。同理，3%以上的乙酸濃度、食鹽、白糖，都能夠抑制微生物繁殖，...

甲醇不會因為存放久而消失。若是白酒中甲醇超標，沒有太好的辦法，有兩種選擇，一是用甑鍋重新蒸餾，去除酒頭的方法降低甲醇含量。人際關系就是人們在生產或生活活動過程中所建立的一種社會關系。這種關系會對人們的心理產生影響，會在人的心理上形成某種距離感。是人們在交往中心理上的直接關系或距離，它反映了個人尋求滿足其社會需求的心理狀態。社會學將人際關系定義為人們在生產或生活活動過程中所建立的一種社會關系。心理學將人際關系定義為人與人在交往中建立的直接的心理上的聯系。中文常指人與人交往關系的總稱，也被稱為“人際交往”，包括親屬關系、朋友關系、學友（同學）關系、師生關系、雇傭關系、戰友關系、同事及領導與被領導關系等。人是社會動物，每個個體均有其獨特之思想、背景、態度、個性、行為模式及價值觀，然而人際關系對每個人的情緒、生活、工作有很大的影響，甚至對組織氣氛、組織溝通、組織運作、組織效率及個人與組織之關系均有極大的影響。1.介紹自己以簡潔得體又別出心裁的方式來做自我介紹。無論是在何種社交場合，想擴展人際關系的第一課就是要學會自我介紹。要設法出奇制勝。讓對方牢牢地記得你，而且是記得正面的形象。2.愉悅風格培養開朗、活潑的個性，讓對方覺得和你在一起是愉快的。3.幽默風趣培養幽默風趣的言行，幽默而不失分寸，風趣而不顯輕浮，給人以美的享受。與人交往要謙虛，待人要和氣，尊重他人，否則事與愿違。4.尋找話題為什么我們經常錯過了許多廣結人緣的機會？就是因為我們常把那些黃金時段用來絞盡腦汁，卻還是擠不出一句合適的開場白。無論是主動或被動去打開話匣子都能得心應手。一旦你能達到這個境界，那無論把你丟在任何一個場合中，必都能迅速進入狀況，隨心所欲地去擴展人緣，為自己在生活與事業中，營造一個又一個絕佳的發展機會。5.記住別人記住別人的姓或名，主動與人打招呼，稱呼要得當，讓別人覺得禮貌相待、倍受重視，給人以平易近人的印象。6.心平氣和不管有什么樣的爭論，要做到心平氣和、不亂發牢騷，這樣不僅自己快樂、涵養性高，別人也會心情愉悅。7.完善自己把自己打造成為一個有用的人 ，對他人有有利影響的人。

不明白啊 = =！

甲醇不會因為存放久而消失。若是白酒中甲醇超標，沒有太好的辦法，有兩種選擇，一是用甑鍋重新蒸餾，去除酒頭的方法降低甲醇含量。二是送到酒精廠，讓酒精蒸餾塔、提餾塔提純。