接收陽光，能促使藥物中某些成份的合成，更利于藥物藥效的擴散

增強人體抵抗力，補腎補氣血。

這是可以的，葡萄干浸泡白酒，可以使白酒有果香味和微弱的甜味，口感更舒服些，但沒有特殊的功效。

葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。 葡萄皮中的另一種重要物質——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。 葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。 葡萄皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。 由于當前市面上的葡萄，大部分存在農藥殘留問題，所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗干凈。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。 葡萄籽花青素含量也很高，吐了太可惜了！嚼吧嚼吧咽了吧，呵呵

在酒品中，白酒是具有十分悠久的歷史，是一種十分常見的養生酒類。很多人都清楚知道白酒具有保健作用，如延年益壽、健胃止痛、防治疾病等。因此，不少朋友喜歡在飯前飯后喝一小杯白酒，不僅可以享受白酒的醇厚，還有助于健康。　　大家都知道，白酒的起源由來已久，關于白酒的作用，有句話叫做“酒為百藥之長”，它出自《漢書·食貨志》，這是古人對酒在醫藥領域應用的高度評價。酒在醫學上的應用，也是我國醫藥學的一大發明。　　我們的祖先在飲酒的過程中，發現了酒能“通血脈，散濕氣”，“行藥勢，殺百邪惡毒氣”，“除風下氣”，“開胃下食”，“溫腸胃，御風寒”，“止腰膝疼痛”等作用。同時用酒入藥還能促進藥效的發揮。　　其實，白酒的功效不僅僅在于止痛開胃、通血散濕等。在一些書籍中，我們也發現了白酒還有延年益壽之效。如對老年人具有補益作用的壽星酒;補腎強陽的回春酒。馬王堆曾經出土了一本《五十二病方》，這本書里一共有283個方子，這283個方子里頭，光是用酒入藥的就有33個。到了明朝，李時珍寫了《本草綱目》，這本巨著里邊一共記載了二百多種中藥酒。　　白酒在醫療保健方面有很大作用：夜晚服用少量的白酒，可平緩的促進血液循環，起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌，從而起到健胃和止疼痛、利小便及驅蟲的作用。中醫用白酒治療疾病，或做為強腎補劑已有很久的歷史。西醫也經常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。有時用酒外涂于患處，可以殺菌消毒。　　從上文我們知道，白酒的保健作用是十分大的。常喝白酒有益于健康，可以有助于睡眠、健胃止痛、利小便驅蟲，而且白酒還具有延年益壽的功效。

醬香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用，對身體傷害最小的白酒。　　第一、醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠，至少要經過五年。在這當中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發酵，取酒、貯存、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也就蘊涵其中了。　　第二、易揮發物質少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫度高出-近一倍。高溫下易揮發物質自然揮發掉的多，而且醬香酒要經三年以上的貯存，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發的物質已經揮發掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發物質少。自然對人體的刺激少，有利于健康。　　第三、醬香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也認為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養生功能。難怪有些郎酒口感偏酸.　　第四、醬香酒是天然發酵產品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，這就排了除了添加任何香氣、香味物質的可能。　　第五、醬香酒中存在sod和金屬硫蛋白等物質。其中sod是氧自由基專一清除劑，主要功其能是清除體內多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時，醬香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比sod強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。醬香酒越陳越香!