2021年2月15日起散裝白酒、餐飲自制泡酒要統一標識啦，所以不允許。

白酒真的是存放時間越長越好嗎？看完長見識了，現在知道還不晚 00:00 / 01:4570% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

付費內容限時免費查看 回答 第一部分為總則部分，主要說明兩點：一是“散裝白酒”的定義（國家沒有對散裝白酒作出明確定義），根據征求的建議，《辦法》中所指散裝白酒為“除預包裝白酒以外的，灌裝在非最終銷售單元的容器中進行儲運，根據客戶需要進行銷售的白酒。不包括食用酒精和酒精度高于68%的白酒?！倍潜O管部門及職責。明確市、縣（區）市場監督管理部門依法負責散裝白酒生產和銷售質量安全監督管理工作。 第二部分為散裝白酒生產管理部分，主要規定生產散裝白酒要取得生產資質，明確生產者出廠銷售散裝白酒實施標識管理，建立散裝白酒出廠查驗記錄制度，要求查驗出廠白酒的檢驗合格證和安全狀況。 第三部分為散裝白酒銷售管理部分，主要說明四點內容：一是采購散裝白酒應當落實進貨查驗記錄制度，記錄和憑證保存期限不得少于2年。二是銷售散裝白酒在銷售區域應當顯著標識，充分保障消費者的知情權。三是建立出具銷售票據和銷售記錄管理制度，對一次性批發銷售在10kg以上的客戶，應當建立銷售記錄制度，如實記錄銷售散裝白酒的名稱、規格、數量，以及購貨者姓名、地址、聯系方式等內容。四是明確銷售散裝白酒的禁止性規定，包括禁止銷售未經檢驗查驗或檢驗查驗不符合要求的散裝白酒；禁止銷售冒用他人廠名、廠址和產地，摻雜使假、以次充好、以假充真等散裝白酒；禁止銷售的散裝白酒擅自使用與他人有一定影響的商品名稱、包裝、裝潢等相同或者近似的標識；禁止對采購的散裝白酒進行降度、勾配、混批等改變原產品質量安全狀況的技術性處理，私自加工兌制散裝白酒；禁止將采購的散裝白酒分裝灌裝，進行預包裝銷售；禁止出售自制的各種保健酒和浸泡的藥酒；禁止流動性銷售散裝白酒。第四部分為散裝白酒安全監管部分，依照食品安全法律法規實施全覆蓋監管基礎上，對散裝白酒生產者、銷售者予以重點檢查。對違法行為，包括侵犯知識產權違法行為，將依法給予查處和打擊。 謝謝您的咨詢 更多2條 