這個應該是山頭見月時，出自李白的送友生游峽中風靜楊柳垂，看花又別離。幾年同在此，今日各驅馳。峽里聞猿叫，山頭見月時。殷勤一杯酒，珍重歲寒姿。山頭見月就是晚上可以看到月亮在山頭的時候。

山頭見月，出自”若非群玉山頭見，會向瑤臺月下逢。“，意思是：如此天姿國色，若不見于群玉山頭，那一定只有在瑤臺月下，才能相逢！

農村自己晾的酒 或者五糧液 茅臺

在四川這個釀酒文化歷史悠久的土地上，名酒遍地開花：川西明珠（綿竹）、萬里長江第一城（宜賓）、中國酒城（瀘州）、千年酒鄉（卭峽）這四個地方哪個不是酒香飄萬里？川酒六朵金花更是美名遠揚，四川人應該是好酒窩里成長，品茗好酒的機會定是不少。但是，四川人喜歡喝的酒那就得看個人喜好了。不過，莫高冰酒的確受四川人青睞，莫高冰酒看起來晶瑩剔透、極品小金冰成酒呈經典的禾桿黃色，果香四溢，醇香協調，酒體豐滿，口感無與倫比，品種典型性特強；酒體呈經典的禾桿黃色，果香優雅芬芳，被稱為“天堂的味道”；口味香醇甜美，甜而不膩，酸而不澀。

掛印而去 結印而去 去職還鄉 去官還鄉 告老還鄉 避賢者路 乞骸骨、填溝壑致仕: 表示辭官退休。"致"，"交出""交還"之意。 致事:表示辭官退休。 致政: 表示辭官退休。 致位: 表示辭宮退休。 致祿: 表示辭官退休。 乞身: 封建時代作官則以身許國，因此退職需乞身以還。故以"乞身"表示退休。 解印: 印是為官之依據，解印就是退休回家。 解佩: 佩，古代文官朝服上的飾物。解佩，猶 言脫去朝服，表示辭官。 解冠: 脫去官帽，表示辭官。 解組: 組，印綬。解下印綬，表示辭官。 解綬: 解去印綬，表示辭官。 解龜: 古代印章的紐一般為龜形，因以龜表示印。解去龜印，即解去官印。 初衣: 作官以前所穿的衣服。古人作官有官服，辭官則需脫去官服，穿上初衣。因以初衣表示辭官退職。 返初服: 辭官退職。 投冠: 古代作官必戴冠，投冠表示辭去官職。 掛冠: 掛冠而去，表示辭官。 掛綬: 掛綏帶而去，表示辭官。

罷工

罷官解甲歸田耆老乞骸骨病退

1、加冠（冠禮）古代男子二十歲行加冠禮，表示成年。 漢劉向 《說苑·修文》：“冠者，所以別成人也……君子始冠，必祝成禮，加冠以厲其心。”后因以“加冠”指滿二十歲。 古代男子成年時（二十歲）加冠的禮節。冠禮在宗廟中進行，由父親主持，，并由指定的貴賓給行加冠禮的青年加冠。2、免冠3、掛冠而去

宋.晏殊：寓意 油壁香車不再逢，峽云無跡任西東。 梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡風。 幾日寂寥傷酒后，一番蕭索禁煙中。 魚書欲寄何由達？水遠山長處處同。 首聯飄忽傳神。一開始出現的便是兩個瞬息變幻的特寫鏡頭：“油壁香車”轆轆而來，又驟然消逝；一片彩云剛剛出現而又倏忽散去。寫的都是物象，卻半隱半露，寄寓了一段愛情周折，揭示主旨。“油壁香車”是古代女子所坐的裝飾精美的輕便小車，指代女子。車是這樣的精美，則車中人的雍容妍麗，可以想見。然而這樣一位美人卻如巫山之云，來去無蹤，重逢難，怎不令人悵惘！“峽云”暗用楚襄王和巫山神女夢中相會的美麗傳說，渲染濃密的愛情氣氛。但“云雨巫山枉斷腸”畢竟是一場虛妄。前句寫人間，寫現實；后句寫天上，寫夢幻。首聯寫得興象玲瓏，清新流麗。 頷聯景中有情。“梨花院落”、“柳絮池塘”，描寫了一個華麗精致的庭院。宋葛立方說：“此自然有富貴氣。”反映出詩人的高貴身份。“溶溶月”、“淡淡風”，是詩人著意渲染的自然景象。這兩句互文見義：院子里、池塘邊，梨花和柳絮都沐浴在如水的月光之中。陣陣微風吹來，梨花搖曳，柳條輕拂，飛絮縈回，是一個意境清幽、情致纏綿的境界。大概是詩人相思入骨，一腔幽怨無處抒寫，又適值春暮，感時傷別，借景寄情；或是詩人觸景生情，面對春宵花月，情思悠悠，過去一段幽情再現。這里展現的似乎是實景，又仿佛是一個幻覺。詩人以神取景，神余象外。可謂“一著一字，盡得風流”。 頸聯“幾日寂寥傷酒后，一番蕭索禁煙中”，寫眼前苦況，欲遣不能。多少日子以來只憑酒杯解悶，由于飲得過量，形容憔悴，心境凄涼。“傷酒”兩字，詩人頹唐、沮喪的形象可見。目前又是寒食禁煙之際，更添蕭索之感。 末聯宕開一筆，由沒問自答作結，深化主題。詩人似乎想從悱惻的感傷中掙脫出來，探索寄書的途徑，去尋覓失去了的愛情。但問得深切，答得無情。“水遠山長處處同”一句，乃斬釘截鐵之語，如瓶落井，一去不回。原來擺在詩人面前的不是一般險阻，而是永遠沖不破的障礙。這兩句看似尋常平直，卻是全詩中決絕語，最為沉痛哀怨。“處處同”三字弦外有音，尋繹其意，乃人事阻隔，才處處有礙，無路可通。 晏殊被人稱為富貴閑人，然而他的詩在富貴氣中卻有纏綿悱惻的情致。采納哦

馬致遠【離亭宴煞】蛩吟罷一覺才寧貼，雞鳴時萬事無休歇。何年是徹？看密匝匝蟻排兵，亂紛紛蜂釀蜜，急攘攘蠅爭血。裴公綠野堂，陶令白蓮社，愛秋來時那些：和露摘黃花，帶霜烹紫蟹，煮酒燒紅葉。想人生有限杯，渾幾個重陽節？人問我頑童記者：便北海探吾來，道東籬醉了也。晏殊【寄遠】實轂香輪不再逢，峽云巫雨杳無蹤。梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡風。

[離亭宴煞] 蛩吟一覺才寧貼，雞鳴萬事無休歇。爭名利，何年是徹。 密匝匝蟻排兵，亂紛紛蜂釀蜜，鬧穰穰蠅爭血。裴公綠野堂，陶令白蓮社。愛秋來那些：和露摘黃花，帶霜烹紫蟹，煮酒燒紅葉。人生有限杯，幾個登高節。囑咐俺頑童記者：便北海探吾來，道東籬醉了也。宋·晏殊《寓意》 梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡風。

出處：出自元曲作家馬致遠的套數作品《夜行船·秋思》。原句為：“蛩吟罷一覺才寧貼，雞鳴時萬事無休歇。爭名利何年是徹？看密匝匝蟻排兵，亂紛紛蜂釀蜜，鬧攘攘蠅爭血。裴公綠野堂，陶令白蓮社。愛秋來時那些：和露摘黃花，帶霜烹紫蟹，煮酒燒紅葉，想人生有限杯，渾幾個重陽節？人問我頑童記者：便北海探吾來，道東籬醉了也。”翻譯：蟋蟀低吟，人們進入夢鄉才安寧;雄雞一叫天下亮，萬事干擾迭不 休。爭名奪利，何年是盡頭?如同螞蟻蜂擁至，你死我活來爭穴，嘈嘈 雜雜就像釀蜜的蜜蜂，搶來搶去就像爭著吸血的蒼蠅。渴望綠野堂， 至友把詩吟;爭入白蓮社，喜比陶淵明。多么喜歡秋天的那些事啊：趁 著露水摘菊花，帶著白霜煮紫蟹，拾把紅葉熱清酒。人生短暫有幾杯 酒喝，重陽節還有幾個可以度過。囑告咱們幾個老頑童記住：如若孔 融來看我，就說東籬已醉了。擴展資料：《夜行船·秋思》賞析：可嘆人生在世，只有睡覺時才得安寧，天一亮便有萬事干擾不休。蛩吟即蟋蟀叫，至此才扣住秋景。人間萬事歸結到一點，無非是爭名奪利，所以下面用一組鼎足對，將古往今來世上的一切紛爭都比喻為“密匝匝蟻排兵，亂紛紛蜂釀蜜，鬧攘攘蠅爭血”。“蟻陣蜂衙”、“浮生如爭穴聚蟻”的說法雖在元曲中常見，這三句卻因連用確切精當的疊字排比對仗，把蟻穴、蜂窩、蠅群的形狀寫得特別麻人。作者的功力還不僅在于能將封建社會中世人的丑態形容到如此惡心的程度，更重要的是能以迥異于世人的高雅情趣與之相對照，表現出細宇宙、小萬物、俯視塵世的超然神情。參考資料來源：百度百科-《夜行船·秋思》

在雅俗之間——說馬致遠〔雙調夜行船·秋思〕 〔夜行船〕百歲光陰如夢蝶，重回首往事堪嗟！昨日春來，今朝花謝，急罰盞、夜闌燈滅。 〔喬木查〕想秦宮、漢闕，都做了衰草牛羊野。不恁漁樵無話說。縱荒墳橫斷碑，不辨龍蛇。 〔慶宣和〕投至狐蹤與兔穴，多少豪杰。鼎足三分半腰折，魏耶？晉耶？ 〔落梅風〕天教富，莫太奢。無多時好天良夜。看錢奴硬將心似鐵，空辜負錦堂風月。 〔風入松〕眼前紅日又西斜，疾似下坡車。曉來清鏡添白雪，上床與鞋履相別。莫笑鳩巢計拙，葫蘆提一向裝呆。 〔撥不斷〕利名竭，是非絕。紅塵不向門前惹，綠樹偏宜屋角遮，青山正補墻頭缺，竹籬茅舍。 〔離亭宴煞〕蛩吟一覺方寧貼，雞鳴萬事無休歇。爭名利，何年是徹。密匝匝蟻排兵，亂紛紛蜂釀蜜，鬧攘攘蠅爭血。裴公綠野堂，陶令白蓮社。愛秋來那些：和露摘黃花，帶霜烹紫蟹，煮酒燒紅葉。人生有限杯，幾個登高節。囑咐俺頑童記者：便北海轎嶗矗

馬致遠 秋思〔離亭宴煞〕蛩吟一覺方寧貼，雞鳴萬事無休歇。爭名利，何年是徹。密匝匝蟻排兵，亂紛紛蜂釀蜜，鬧攘攘蠅爭血。裴公綠野堂，陶令白蓮社。愛秋來那些：和露摘黃花，帶霜烹紫蟹，煮酒燒紅葉。人生有限杯，幾個登高節。囑咐俺頑童

甜白酒又叫米酒、酒釀、甜酒。古人叫“醴”。　　甜白酒是云南的叫法，四川叫醪糟。　　這里將做法介紹一下。　　到商店買袋裝的糯米五磅，酒麴一袋(兩枚裝)。　　先用水將糯米泡開(半天就夠了)，漂洗干凈。　　在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯　　米放在布上蒸熟，約一小時。自己嘗一下就知道了。沒有這層布，糯米會將　　蒸屜的孔堵死，怎么也蒸不熟。這有失敗的經驗。嘗一嘗糯米的口感，如果　　飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會。　　蒸糯米的同時，將一枚酒曲研成粉末待用。　　將蒸好的糯米端離蒸鍋，冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在　　桌子上鋪上幾張鋁箔，將糯米在上面攤成兩三寸厚的一層，涼透。在冷卻好　　的糯米上灑少許涼開水，用手將糯米弄散攤勻，用水要盡量少。將酒曲均勻　　地撒在糯米上，稍微留下一點點酒曲最后用。然后用手將糯米分區翻動，將　　糯米上下層拌在一起，盡量混均勻。　　拌勻后，將糯米轉移到發酵的容器中。稍大一點的電飯鍋或者塑料容器　　就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓實。放完后將最后一點酒曲撒　　在上面。用少許涼開水將手上的糯米沖洗到容器內，再用手將糯米壓一壓，　　抹一抹，以使表面光滑。　　最后用保鮮膜覆蓋在糯米上，盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的　　地方，比如衣服筐里，用毯子或者衣服包好。我是將容器放在烤箱里。老式　　烤箱里面總有一點火苗，剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法子，最好　　還是用衣服被子什么的保溫，冬天室內溫度并不穩定。　　大約過三天就好了。中間隨時檢查，看有無發熱。發熱就是好現象。第　　三天就可以嘗嘗。完成發酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美，　　酒味不沖鼻，嘗不到生米粒。這時就可以揭去保鮮膜，米酒就成了。做得好　　的，糯米不散，可以分割成塊。　　如果發酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過于濃烈。　　如果發酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足。　　拌酒曲的時候，如果水灑得太多了，最后糯米是空的，也不成塊，一煮　　就散。　　說起來，這種酒曲發酵技術還是中國古代的一個大發明。酒曲中有根霉　　菌、毛霉菌等和酵母菌兩類微生物。霉菌將淀粉轉化成糖，即糖化過程；酵　　母將糖轉化成乙醇，即酒化過程。只有這兩個過程都進行到適當程度，才有　　美味的米酒。　　歐洲直到十九世紀才知道這種方法。在此前，歐洲人要么利用酵母將果　　汁直接發酵做成果酒，要么借助麥芽將淀粉糖化并結合發酵做成啤酒。中國　　古代的發酵技術沒的說。古人居然能利用幾種微生物的分工合作，真是厲害。　　其它如醬油，醋，食用色素紅曲霉素，霉豆腐，泡菜，豆豉，臭豆腐等等，　　都是了不起的發明，大部分是中國特有的。　　比如，同樣是泡菜，美國的酸黃瓜太酸，味道也不好。這是由于他們加　　的是酵母菌和糖，酸味主要來自醋酸。中國的泡菜利用的是乳酸菌，酸味主　　要來自乳酸，味道美極了，想想就流口水。前者是有氧發酵，后者是無氧發　　酵。　　言歸正傳，做米酒時要注意：　　1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則，熱糯米就把霉菌殺死了。結果　　要么是酸的臭的，要么就沒動靜。　　2)一定要密閉好。否則又酸又澀。　　3)溫度低也不成。三十攝氏度左右最好。　　做好的米酒可以生吃，但對腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃，味道就柔　　和多了，既不會甜得發膩，酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西。　　新年了，大家可以試試看。頭一次少做一點，失敗了也損失不大。　　沒有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的時候隔一段時間將玉米粉打散，灑水攪　　拌后接著蒸，如此重復幾次。　　沒有蒸鍋，也可以用生糯米。不過我沒試過。別人這么做過，一煮就散。

米酒？

甜白酒是以大米、玉米、粟等糧食作物為原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，控在不滲水的盆、罐、桶等盛容具中，待其涼透，撒上甜酒曲，淋少許涼水，攪拌均勻，放置在溫暖干燥處。夏季，l－2天即可成甜白酒；冬天，約需3－5天，但如果把酒飯放在靠近火塘的地方，成酒也較快。拉枯族用糯米為原料，篩去細糠，留下粗糠和米同釀。釀制方法是，用熱水浸泡原糧再煮沸，取出后趁熱用木甑蒸透，控裝在陶罐內，撒上自制酒曲，約一小時后即可飲用，其味清涼甜美。甜白酒實質上是在糧食中的淀粉完全糖化、而酒化過程即將開始時而形成的水酒，甘甜可口，只隱約透出酒的醇香，是老幼咸宜的飲料。各民族釀制甜白酒有悠久的歷史，早在元、明之際，已有商品化生產。明初，徐霞客由云南大理人永昌（今保山）途中，穿越一山峽，“有數家當南峽，是為彎子橋，有賣漿者，連糟而啜之，即余地之酒釀也”。可見，早在明代，即使深山幽谷，甜白酒也成為商品，供山峽古道上匆匆過往的商旅“連糟而啜之”。甜白酒具有很高的營養價值。以甜白酒煮雞蛋，是彝族等民族待客的佳品。明清以來，相襲成俗。時至今日，每逢佳節良辰，泡米蒸飯釀白酒仍是許多少數民族最要緊的節前準備工作之一。白酒煮雞蛋還是滋補身體。恢復元氣、催奶的保健型食品，彝族聚居區“產婦必食”。

我同意上者的回答

就是市場所賣的糯米甜酒.

所產白蘭瓜聞名。酒泉夜光杯馳名中外。酒泉克克齊瓜：產于金塔、敦煌、安西等縣市，以金塔栽培最為集中。具有“梨的脆味，蘋果的香味、蜂蜜的甜味。”

紅棗很出名！

安西縣周邊特產介紹 編號：428 特產名稱：甘肅嘉峪石硯 嘉峪關市 發布人： 小甘特產屋 分類：工藝美術 關鍵詞：硯臺 嘉峪石硯，又稱嘉峪硯。產于甘肅省嘉峪關市的嘉峪山，嘉峪山又名黑山。山后有峽，兩面巖石壁立，長達百里，叫黑山，嘉峪石硯就取材于這里。硯石質地潤澤，色彩絢麗，青、綠、赤、 黃等條紋的石料，為制硯上等良材 詳情 編號：4537 特產名稱：隴西特產 隴西縣 發布人：張宏學 游客特產屋 分類：餐飲美食 關鍵詞：肉 隴西特產有臘牛驢、羊肉、金錢肉，隴西一絕臘肉經傳統工藝腌制，口味純正，好吃、好吃、忒好吃！！！！！！ 詳情 編號：4550 特產名稱：隴原三絕 隴西縣 發布人：劉定宏 游客特產屋 分類：副食調料 關鍵詞：臘肉 　　1、火腿、臘肉,相傳有三百年之歷史,以選料嚴格、配方考究、做工精細而著稱,瘦肉燦艷似紅霞,瘦而不柴；肥肉晶瑩若瑪瑙,肥而不膩,風味獨特。伍修權同志在《蘭州漫記》中稱贊：“隴西火腿卻別有一番風味......與云南 詳情 編號：948 特產名稱：蘭州百合 蘭州市 發布人： 楊百合特產屋 分類：糧食林木 關鍵詞：花 　　蘭州百合味極甜美，纖維很少，毫無苦味，不但聞名全國亦可稱世界第一。百合是一種多年生草本植物，因其地下莖塊由數十瓣鱗片相累抱合，有“百片合成” 之意而得名。就世界范圍而言，百合共有一百七十多個品種，但 詳情 編號：949 特產名稱：甘谷辣椒 甘谷縣 發布人： 楊百合特產屋 分類：瓜果菜蔬 關鍵詞：椒 　　甘谷所產辣椒，色澤紅亮，肉厚油多，角條碩長，皺紋均勻，制干率高，味道濃郁鮮香，具有開胃健脾、養顏明目、促進血液循環和新陳代謝等多種功效，且富含十幾種礦物質營養和多種維生素。甘谷辣椒有近４００多年的 詳情 編號：956 特產名稱：冬果梨 靖遠縣 發布人： 正大特產屋 分類：瓜果菜蔬 關鍵詞：果 冬果梨是甘肅特產，靖遠冬果梨主產區分布在烏蘭、北灣、平堡、興隆、石門等鄉鎮，是靖遠縣果類產品中的名優品牌。據地方志載，明代境內黃河兩岸已有“園圃為業者”，并形成規模。冬果梨樹對水的條件要求較高，宜 詳情

甘肅酒泉的特產 1、硬皮網紋甜瓜 特征特性：本品種為目前世界最優秀雜交一代甜瓜種，植株強壯，高抗瓜類病害。蔓和葉片中等大小，子，孫蔓均可結瓜，座果力強，單株座果3個以上，結瓜整齊，產量豐穩，果皮多網紋，果肉厚，汁多，含糖15度以上，脆松爽口，味甘美，品質絕倫，單果重1.5公斤，耐貯運。 栽培要點：適宜溫室大棚及露地春季栽培，密度1800－2400株/畝，雙蔓整枝，一般畝產4000公斤以上。 種子質量：純度：98%、凈度98%、發芽率：95%、水份：8% 注意事項：（1）本品種為雜交種，不可再留作種用；（2）因地制宜栽培，以獲最佳收益；（3）因氣候、土壤和栽培管理不當等因素造成減產，恕不負經濟責任。 2、花櫻蘿卜 特征特性：早熟品種，生長期45天左右，肉質根長圓柱形，根長15厘米左右。粗4－5厘米，露土部分為淺粉色，皮薄肉嫩，質脆甜。 栽培要點：春秋均宜栽培，充溢春秋淡季蔬菜市場。 種子質量：純度：98%、凈度：99%、發芽率：90%、水份：8% 注意事項：（1）本品種不可再留種栽培；（2）因地制宜栽培，以獲最佳收益；（3）因氣候、土壤和栽培管理不當等因素減產，怒不負經濟責任。 3、大羊角椒 特征特性：中熟品種，生育期110－120天，植株直立，株高70厘米，果面有光澤。肉質細而厚，味辣。品質佳，單果重50g左右，畝產可達5000以上。 栽培要點：春季栽培。對土壤和氣候適應性強，畝保苗4000－4500株，適時澆水施肥。 種子質量：純度96%、凈度：99%、發芽率：90%、水份：8% 注意事項：（1）本品種不可再留種栽培；（2）因地制宜栽培，以獲最佳收益；（3）因氣候、土壤和栽培管理不當等因素減產，恕不負經濟責任。 4、酒豐一號 特征特性：中熟，有限生長型，適宜露地栽培，抗病力強，高抗病毒病、早疫病。植株生長拋強，屬大型株，后期不早衰，座果率高，平均單果重200克左右，最大重500克以上，果實大紅，果皮光滑果肉厚，味甜，果皮硬，耐貯運，是較理想的外銷品種，成熟集中，畝產達7000公斤左右。 栽培要點：春秋均可栽培，春作更佳。重施底肥、座果肥，適時搭架，培育壯苗，密度3500株。 種子質量：純度：98%、凈度：99%、發芽率：90%：水份：8% 注意事項：（1）本品種為雜交種，不可再留作種用；（2）因地制宜栽培，以獲最佳收益；（3）因氣候、土壤和栽培管理不當等因素造成減產，恕不負經濟責任。 5、夜光杯、玉雕 酒泉工藝美術廠彩祁連玉磨制成的夜光杯、玉雕，成為馳名中外的工藝品，隨著旅游業的發展，夜光杯的生產已成為酒泉市的特色產業，為收藏、饋贈的珍品。 6、家俱 酒泉富康家俱，先后榮獲“甘肅省優質產品”、甘肅省名牌產品”、甘肅省鄉鎮企業名牌產品”等稱號，生產能力和產品質量已達到國內同行業先進水平。 7、機制紙 酒泉的銀星紙業（集團）有限公司所生產書寫紙、凸版紙、掛歷紙、雙面膠版紙、中強瓦楞紙等品種，其中，40克有光紙、60克書寫紙、50克凸版紙獲甘肅省優質產品獎，輕工部產品銀質獎，暢銷西北地區及全國各地。