賀蘭山、西夏王、御馬、鶴泉、賀東、類人首等葡萄酒加工企業16家，年加工能力已遠超5萬噸，培育了賀蘭山、西夏王、御馬、賀玉、加貝蘭、賀東、類人首等本土品牌，甚至吸引了酩悅軒尼詩夏桐酒莊、保樂力加、張裕、王朝、長城、怡園酒莊等國內外知名葡萄酒生產企業投資建廠。

賀蘭山東麓有哪些葡萄酒品牌？

西有巍巍賀蘭山的天然生態屏障，東有滔滔黃河水的持續滋養，寧夏，絕對稱得上是上天眷顧的地方。這也自然成就了“天下黃河富寧夏”、“塞上江南”等諸多美譽。寧夏枸杞、寧夏灘羊、還有大米、西瓜、蘋果等，無不顯示著寧夏物產的富足和豐饒。此外，獨特的風土條件，也使得寧夏賀蘭山東麓正逐步成為國內外公認的中國最適宜種植優質釀酒葡萄的“黃金產地”之一。

葡萄美酒正在成為寧夏又一張嶄新的名片！對葡萄酒有一定了解的人，一定對“風土”這個名詞不陌生。風土，英文叫做terroir，可簡單理解為葡萄酒生長環境的綜合。包括地理位置、地形、光照條件、降水量、晝夜溫差、土壤類型、微生物環境等一切影響葡萄酒風格的自然因素。在杰西斯?羅賓遜和休?約翰遜所著的《世界葡萄酒地圖》一書中，對“風土”的分析上甚至有關于葡萄園磁場的相關論述，這些都讓“風土”變得更加神秘。

就我個人而言，“風土”或許可簡單理解為中國人眼中的“風水”。雖然變量及針對的對象不一樣，但至少在思想上有較多相似之處。寧夏賀蘭山東麓出產美酒，自然要聊一聊當地特有的風土條件。南北緯30-50°區域，被公認為“世界葡萄酒黃金緯度帶”，紅酒重鎮法國波爾多、美國納帕、澳大利亞巴羅薩谷、南非、新西蘭、智利等都屬于這一緯度帶。

寧夏賀蘭山東麓產區位于北緯37°43’—39°23’，正處于葡萄酒黃金緯度帶上，地理位置決定了寧夏具有葡萄種植最基本的光照和溫度條件，這從寧夏悠久的葡萄栽培歷史也可得到佐證。寧夏種植葡萄的歷史可追溯到唐代。唐代詩人貫休的那句“赤落蒲桃葉，香味甘草花”，便是對隋唐時期寧夏地區已大量栽種葡萄的有力背書。不過直到改革開放初期，寧夏葡萄的種植還是以鮮食葡萄為主。

釀酒葡萄的大面積栽種在上世紀八十年代才大規模推開，但發展極為迅猛。截止2007年底，產區葡萄基地種植面積達21萬畝，其中釀酒葡萄13萬畝，從種植面積上已占據絕對優勢。另外，由于西側賀蘭山擋住了來自西北的風沙和冷空氣，使得賀蘭山東麓產區溫度稍高，降低了霜凍對于葡萄的侵害。形成了夏季干熱、春秋季涼爽、冬季不至于過于寒冷的獨特小氣候。

這種氣候規避了潮濕對葡萄的侵擾，為葡萄提供了較為完美的生長條件。葡萄生長的另一關鍵要素在于土壤。很多人認為葡萄更偏好肥沃的土壤，其實透水性好、透氣強、略顯貧瘠的土壤反而更適宜葡萄的生長。和波爾多類似，寧夏產區的土壤屬于有機質含量較低的沙質土，通氣透水性強，不僅可有效控制葡萄產量，還可促進葡萄藤向更深處扎根，吸取表層土壤所沒有的營養元素，釀造的葡萄酒風味和復雜度也得到大幅度增強。

當風土的條件如此完美，剩下的就交給釀造技藝和酒莊管理。寧夏賀蘭山東麓的酒莊是國內最早完全按照傳統法國釀造工藝進行釀造的酒莊。恒溫、恒濕的地下酒窖，法國進口的橡木桶、優等葡萄苗木和品種的引入，并在國內外知名釀酒師和品酒師的悉心指導下，最終成就出高品質的葡萄酒。寧夏賀蘭山東麓產區也在中國所有產區中脫穎而出，成為中國新興的最佳釀酒葡萄產區之一。

賀蘭山、西夏王、御馬、鶴泉、賀東、類人首等葡萄酒加工企業16家，年加工能力已遠超5萬噸，培育了賀蘭山、西夏王、御馬、賀玉、加貝蘭、賀東、類人首等本土品牌，甚至吸引了酩悅軒尼詩夏桐酒莊、保樂力加、張裕、王朝、長城、怡園酒莊等國內外知名葡萄酒生產企業投資建廠。賀蘭山東麓產區的蓬勃發展，應該讓我們對國產葡萄酒的未來增加更多期許。

奔跑吧，word中國產葡萄酒！大帥有話說：再不聊葡萄酒，我都忘記自己曾經還是通過WSET3的高級品酒師了。國產葡萄酒的發展速度超乎我們想象，真心對每一個用心釀酒的國內酒莊致以最崇高的敬意。也希望政府層面有更多的支持力度，國內葡萄產區的概念及范圍需要快速推廣和明確，國產葡萄酒的宣傳力度需要進一步加大。希望有朝一日國人能端起紅酒杯，斟上一杯國產的葡萄美酒，傲嬌的對世界說，這是咱們中國人自己生產的，可以和羅曼尼康帝媲美的葡萄美酒！。

有哪些果香味濃郁、不太酸澀、中等價位的紅葡萄酒？

這位朋友的訴求比較清晰。顯然對紅酒略知一二，并有經常性操練，喝過不少60元~200左右的紅酒，新舊世界的均沾染過，最后將自己的囗感偏好定格在果味突顯、酒體中等具平衡感、性價比適中的酒款。老柴就喜歡這樣有明確指向的，知道自己需要什么的顧客。因為在大多數情形下，酒商和客戶在信息和專業性上是不對稱的。導致客戶買到的可能不是最適合他的酒款，盡管雙方都在努力達成，但結果導向不佳。

這種情形當然更多的要從酒商方面找原因。這位朋友的需求能夠比較精準的解決。我們知道，全球每年生產的葡萄酒大約九成為普通的餐酒，這類酒年輕，不能陳年，很便宜。喝時果香味濃郁，有一定的酸澀度但經釀酒師妙手能做到比較好的平衡性，囗感顯細膩柔順，這類酒因進口稅率的不同，價格分布大致在60~150元之間。(我指的是從酒商購買，渠道的價格就看他們的加價力度了)具體推薦兩款酒:一是我朋友在澳洲種植和生產的玫瑰山莊，酒精度為14，2016年份的。

批發85元，一箱12瓶。還有一款是我代理的:卡丹半干紅，葡萄牙杜羅河谷產區，DOC等級(相當于法國的AOC)，2014年份，13.5度，獲布魯塞爾國際葡萄酒大賽金獎，批發價80元，一箱6瓶。像西班牙用丹魄葡萄釀的酒款也符合這位朋友的訴求，當然還有很多……喜歡葡萄酒的朋友一定要知道，好喝的酒并不一定是貴的，只要你用心去尋找，是一定會找尋到自己心儀的那一款的，愿喝酒的路上我們能成為朋友，愿你關注和點贊。