第三就是對葡萄的肥水控制，巨峰葡萄好肥。巨峰葡萄在清江鶴這地兒是鮮食的常規葡萄品種。注意事項葡萄果實穗重增加，穗形端正，結合緊密，果粒增大且無大小粒，葡萄避雨棚架內葡萄果實的可溶性固形物含量和糖酸比均高于露地種植。巨峰葡萄栽培時，技術成功的經驗是如何提高葡萄的坐果率。

葡萄大棚如何建設？

技術方案是：一種葡萄避雨棚架，具體結構是：在葡萄植株間埋設水泥柱，每行最外層的水泥柱用斜支柱加固，水泥柱頂部設置有連接水泥柱的鐵線，該鐵線作為水泥柱的上橫梁，用鐵線將弓形鋼線固定在上橫梁兩端及立柱頂點上，在弓形鋼線兩端和拱頂處拉有鐵線，在兩個水泥柱間的頂部鐵線上固定有弓形鋼線，在水泥柱頂上覆蓋有白色透明葡萄專用膜，行間蓋有防蟲網，并用鐵線固定好，棚下四周用防蟲網封閉，并用重物壓住固定防蟲網，在每行的兩端水泥柱斜拉有斜線，斜線與上橫梁的鐵線連接，構成一個倒立三角形，以水泥柱上的兩根斜線為支點，在每行的兩端距地面一定高度各拉一道鐵線。

2/7所述的葡萄避雨棚架的搭建方法，由以下步驟構成：(1)按4m間距、2.3～2.5m行距，在葡萄植株間埋設水泥柱，埋入土層深度0.5m，地面上留2m，每行最外層的水泥柱用斜支柱加固，3/7(2)以10畝為一個單元，在水泥柱頂部設置有連接水泥柱的鐵線，作為水泥柱的上橫梁，用鐵線將弓形鋼線固定在上橫梁兩端及立柱頂點上，在弓形鋼線兩端和拱頂處拉有鐵線，在兩個水泥柱間的頂部鐵線上固定有弓形鋼線，在水泥柱頂上覆蓋有白色透明葡萄專用膜，行間蓋有防蟲網，并用鐵線固定好，棚下四周用防蟲網封閉，并用重物壓住固定防蟲網，4/7(3)在每行的兩端水泥柱，距地面0.4～0.6m處斜拉有斜線，斜線與上橫梁的鐵線連接，構成一個倒立三角形，以水泥柱上的兩根斜線為支點，在每行的兩端距地面一定高度各拉一道鐵線，(4)將葡萄主蔓綁在離地面0.8～0.9m的第一道鐵線上，結果母枝及新梢分別引縛在各層鐵線上，整株修剪成V形架。

進一步的技術方案是：在弓形鋼線兩端和拱頂處各拉一道鐵線，共3道鐵線。進一步的技術方案是：在兩個水泥柱間的頂部三道鐵線上每隔0.6m增加并固定弓形鋼線 1條。進一步的技術方案是：行間蓋有30目防蟲網。進一步的技術方案是：棚下四周用30目防蟲網封閉，進一步的技術方案是：在每根水泥柱距頂部0.4m處設置連接每行水泥柱的鐵線。

進一步的技術方案是：在每行的兩端距地面0.8m、1.0m、1.2m處各拉一道鐵線，共6道鐵線。5/7與現有技術相比,本發明的有益效果是：1、能夠減輕病蟲害，降低成本：葡萄避雨棚架用于葡萄避雨防蟲栽培可以減少靠風雨傳播的病害類型，減少實蠅、夜蛾、金龜子等害蟲及鳥類的危害，使葉果完整，葉片壽命延長。由于避雨防蟲栽培中，葡萄的葉片和果實不直接接觸雨水，從而可以減少病蟲的發生，既節省了農藥使用，又能生產出無農藥污染的綠色食品。

(2)提高了坐果率和產量，改善品質：葡萄避雨棚架遮擋了自然雨水，葡萄的裂果、病害和污染顯著減輕，減小了降雨對葡萄含糖量的影響。葡萄果實穗重增加，穗形端正，結合緊6/7(3)提高勞動生產率，保證技術措施的及時實施，南方多雨地區葡萄生長期降雨日多，由于有了葡萄避雨棚架，避免了雨日誤工，保證了各項技術措施的及時實施，從而提高了勞動生產率。

(4)調節果實成熟期:避雨防蟲栽培有利于提高葡萄果實的外觀品質，更可以人為的操控葡萄的上市時間，延長供應期。/7(5)能夠擴展栽培區域及品種適應性：通過避雨防蟲栽培營造干燥少雨的生長環境，有利于我國南方地區栽培高品質的美人指、紫地球、意大利等歐亞葡萄品種。注意事項葡萄果實穗重增加，穗形端正，結合緊密，果粒增大且無大小粒，葡萄避雨棚架內葡萄果實的可溶性固形物含量和糖酸比均高于露地種植。

如何種植巨峰葡萄？

巨峰葡萄在清江鶴這地兒是鮮食的常規葡萄品種。大概是四月初萌動發芽，五月中下旬開花進入坐果，經六七月份的果實生長發育膨大，至八月初漿果基本成熟。全生育期在一百三十五天左右。在清江鶴這地兒屬中晩熟品種。如圖1：巨峰葡萄的豐產園全景。巨峰葡萄在清江鶴這兒是采用避雨設施載培。以避自然強降水。如圖2：巨峰葡萄拱棚半封閉式避雨設施栽培。

巨峰葡萄果穗錐形，穗大粒多。平均單穗重可達四百克，最大凈重量可達一千克以上。果粒園形或橢圓形。皮厚紫黑色。果粉多肉軟多汁味甜，有草莓的芳香味。(如圖)如圖3：巨峰葡萄錐形果穗。巨峰葡萄的葉片大。植株生長勢強。副梢多極易抽生。好肥水。但能抗濕抗寒。適合強降水較多但又在生育前期易出現極端低溫的山區地帶進行栽培。

如圖4：巨峰葡萄避雨設施栽培。巨峰葡萄栽培時，技術成功的經驗是如何提高葡萄的坐果率。生產實踐中注意平衡施肥不偏施氮肥。因為巨峰葡萄喜肥水，不能一次性追肥或澆滴肥水太多，以矯旺過頭出現營養生長大于生殖生長，出現營養與生殖生長的不協調而致生理性病害發生或落花落果嚴重。如圖5：巨峰葡萄園合理進行施肥。其次是在葡萄花期對果枝要進行摘心摘葉，小于正常葉片三分之一的葉片全部摘除。

然后對果穗進行"整形整穗"，使樹體集中供給養分，提高葡萄結實率，增加果粒的緊湊度。如圖6：巨峰葡萄及時摘葉摘心。第三就是對葡萄的肥水控制，巨峰葡萄好肥。但要適度控制。根據葡萄的負載量確定用肥量。根據實踐經驗，一般情況下一個果枝留一穗果，個別強壯枝條留兩穗果，果粒數以六十粒左右為好。按此標準，每畝葡萄坐地收成可達四千斤左右。

如圖7：整穗控制葡萄粒數。如圖8：剪除三分之一果穗。巨峰葡萄合理負載很重要。負載量過大時，往往推遲葡萄的成熟期。而且著色不良糖度降低，秋枝不能充分成熟。不僅影響當年果穗的品質，還影響翌年的葡萄產量。如圖9：巨峰葡萄的合理負載。第四是巨峰葡萄易感穗軸褐枯病，白腐病炭疽病灰霉病，生產上要加強對這個易感病害的防治。